ピスタチオオイルの世界市場2025：種類別（ローストピスタチオオイル、絞りピスタチオオイル、その他）、用途別分析

2024年6月3日2025年11月12日 staff

ピスタチオオイルは、ピスタチオの種子から抽出される植物性のオイルです。このオイルは、トーストされたピスタチオや未処理のピスタチオから抽出され、主に料理や美容に利用されるため、近年注目されています。ピスタチオオイルの特徴や種類、用途、関連技術について詳しく見ていきます。

ピスタチオオイルの定義は、その名の通り、ピスタチオの実から作られた油脂であり、植物性オイルの一種です。ピスタチオは、地中海地域が原産のナッツで、特にイラン、アメリカ、トルコなどで広く栽培されています。これらのナッツからオイルを抽出することで、独特の風味と香りを持つ油が得られます。

ピスタチオオイルの特徴としては、まずその香りと風味が挙げられます。ナッツの風味が強く、料理に独特の深みを与えるため、サラダのドレッシングやソース、パン作りに使用されます。また、色は淡い緑色で、使用する料理にも彩りを添えます。栄養面では、ピスタチオオイルはオレイン酸やリノール酸などの一価不飽和脂肪酸を豊富に含み、心臓の健康を促進する効果があるとされています。

種類に関しては、ピスタチオオイルには主に2つのタイプがあります。一つは、未処理のピスタチオから得られる「エクストラバージンピスタチオオイル」で、これは冷圧搾法を用いて製造されるため、ナッツ本来の栄養素や風味をそのまま保っているのが特徴です。もう一つは、トーストされたピスタチオを使用して作られる「ローストピスタチオオイル」で、こちらは香ばしい風味が特徴です。料理の用途に応じてどちらを選択するかが重要です。

ピスタチオオイルの用途は多岐にわたります。料理の世界では、サラダドレッシングやマリネ、ソースのベースとして活用されることが多いです。その独特の風味が料理に深い味わいを加えるため、特にフランス料理やイタリア料理などの高級料理でも使用されます。また、スイーツとの相性も良く、アイスクリームやケーキ、クッキーに使われることがあります。

さらに、ピスタチオオイルは美容や健康にも利用されます。肌に浸透しやすく、保湿効果が高いことから、スキンケア製品やマッサージオイルとして人気があります。髪の毛の保護や潤いを与えるためのヘアケア製品にも配合されており、特に乾燥肌やダメージヘアを持つ方におすすめです。

関連技術としては、オイルの抽出方法が挙げられます。通常、ピスタチオからオイルを抽出する際には、冷圧搾法と呼ばれる方法が使われます。この方法は、熱を加えずに機械的な圧力でオイルを絞り出すため、香りや栄養素が失われることなく保存されます。また、いくつかの製品には、香料や添加物を加えた製品も存在しますが、純粋なエクストラバージンのピスタチオオイルを選ぶことで、より健康的な選択が可能です。

ピスタチオオイルの保存方法も重要です。酸化を防ぐため、直射日光を避け、冷暗所に保存することが推奨されています。また、開封後は比較的早めに使い切ることが望ましいとされています。

ピスタチオオイルは、その風味や健康効果から、今後さらに注目されることでしょう。これからも新しい料理法や美容法が発見され、私たちの生活に取り入れられていくことが期待されます。ピスタチオオイルを使うことで、より豊かな食文化や美容習慣を楽しむことができるでしょう。

世界のピスタチオオイル市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米のピスタチオオイル市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
ピスタチオオイルのアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

ピスタチオオイルの主なグローバルメーカーには、La Tourangelle、Biopurus、Sulu、HUILIRIE BEAUJOLAISE、PODOR、Olive Oil And Beyond、Caloy Oilなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、ピスタチオオイルの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、ピスタチオオイルに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間のピスタチオオイルの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のピスタチオオイル市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場におけるピスタチオオイルメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界のピスタチオオイル市場：タイプ別
ローストピスタチオオイル、絞りピスタチオオイル、その他

・世界のピスタチオオイル市場：用途別
ケーキ焼き、家庭料理、その他

・世界のピスタチオオイル市場：掲載企業
La Tourangelle、Biopurus、Sulu、HUILIRIE BEAUJOLAISE、PODOR、Olive Oil And Beyond、Caloy Oil

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：ピスタチオオイルメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのピスタチオオイルの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．ピスタチオオイルの市場概要
製品の定義
ピスタチオオイル：タイプ別
世界のピスタチオオイルのタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※ローストピスタチオオイル、絞りピスタチオオイル、その他
ピスタチオオイル：用途別
世界のピスタチオオイルの用途別市場価値比較（2024-2031）
※ケーキ焼き、家庭料理、その他
世界のピスタチオオイル市場規模の推定と予測
世界のピスタチオオイルの売上：2020-2031
世界のピスタチオオイルの販売量：2020-2031
世界のピスタチオオイル市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．ピスタチオオイル市場のメーカー別競争
世界のピスタチオオイル市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のピスタチオオイル市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のピスタチオオイルのメーカー別平均価格（2020-2024）
ピスタチオオイルの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界のピスタチオオイル市場の競争状況と動向
世界のピスタチオオイル市場集中率
世界のピスタチオオイル上位3社と5社の売上シェア
世界のピスタチオオイル市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．ピスタチオオイル市場の地域別シナリオ
地域別ピスタチオオイルの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別ピスタチオオイルの販売量：2020-2031
地域別ピスタチオオイルの販売量：2020-2024
地域別ピスタチオオイルの販売量：2025-2031
地域別ピスタチオオイルの売上：2020-2031
地域別ピスタチオオイルの売上：2020-2024
地域別ピスタチオオイルの売上：2025-2031
北米の国別ピスタチオオイル市場概況
北米の国別ピスタチオオイル市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別ピスタチオオイル販売量（2020-2031）
北米の国別ピスタチオオイル売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別ピスタチオオイル市場概況
欧州の国別ピスタチオオイル市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別ピスタチオオイル販売量（2020-2031）
欧州の国別ピスタチオオイル売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別ピスタチオオイル市場概況
アジア太平洋の国別ピスタチオオイル市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別ピスタチオオイル販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別ピスタチオオイル売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別ピスタチオオイル市場概況
中南米の国別ピスタチオオイル市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別ピスタチオオイル販売量（2020-2031）
中南米の国別ピスタチオオイル売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別ピスタチオオイル市場概況
中東・アフリカの地域別ピスタチオオイル市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別ピスタチオオイル販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別ピスタチオオイル売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別ピスタチオオイル販売量（2020-2031）
世界のタイプ別ピスタチオオイル販売量（2020-2024）
世界のタイプ別ピスタチオオイル販売量（2025-2031）
世界のピスタチオオイル販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別ピスタチオオイルの売上（2020-2031）
世界のタイプ別ピスタチオオイル売上（2020-2024）
世界のタイプ別ピスタチオオイル売上（2025-2031）
世界のピスタチオオイル売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のピスタチオオイルのタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別ピスタチオオイル販売量（2020-2031）
世界の用途別ピスタチオオイル販売量（2020-2024）
世界の用途別ピスタチオオイル販売量（2025-2031）
世界のピスタチオオイル販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別ピスタチオオイル売上（2020-2031）
世界の用途別ピスタチオオイルの売上（2020-2024）
世界の用途別ピスタチオオイルの売上（2025-2031）
世界のピスタチオオイル売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界のピスタチオオイルの用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：La Tourangelle、Biopurus、Sulu、HUILIRIE BEAUJOLAISE、PODOR、Olive Oil And Beyond、Caloy Oil
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのピスタチオオイルの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのピスタチオオイルの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
ピスタチオオイルの産業チェーン分析
ピスタチオオイルの主要原材料
ピスタチオオイルの生産方式とプロセス
ピスタチオオイルの販売とマーケティング
ピスタチオオイルの販売チャネル
ピスタチオオイルの販売業者
ピスタチオオイルの需要先

８．ピスタチオオイルの市場動向
ピスタチオオイルの産業動向
ピスタチオオイル市場の促進要因
ピスタチオオイル市場の課題
ピスタチオオイル市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・ピスタチオオイルの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・ピスタチオオイルの世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年のピスタチオオイルの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのピスタチオオイルの売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別ピスタチオオイルの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別ピスタチオオイル売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別ピスタチオオイル売上シェア（2020年-2024年）
・ピスタチオオイルの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・ピスタチオオイルの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のピスタチオオイル市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別ピスタチオオイルの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別ピスタチオオイルの販売量（2020年-2024年）
・地域別ピスタチオオイルの販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別ピスタチオオイルの販売量（2025年-2031年）
・地域別ピスタチオオイルの販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別ピスタチオオイルの売上（2020年-2024年）
・地域別ピスタチオオイルの売上シェア（2020年-2024年）
・地域別ピスタチオオイルの売上（2025年-2031年）
・地域別ピスタチオオイルの売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別ピスタチオオイル収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別ピスタチオオイル販売量（2020年-2024年）
・北米の国別ピスタチオオイル販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別ピスタチオオイル販売量（2025年-2031年）
・北米の国別ピスタチオオイル販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別ピスタチオオイル売上（2020年-2024年）
・北米の国別ピスタチオオイル売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別ピスタチオオイル売上（2025年-2031年）
・北米の国別ピスタチオオイルの売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別ピスタチオオイル収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別ピスタチオオイル販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別ピスタチオオイル販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別ピスタチオオイル販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別ピスタチオオイル販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別ピスタチオオイル売上（2020年-2024年）
・欧州の国別ピスタチオオイル売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別ピスタチオオイル売上（2025年-2031年）
・欧州の国別ピスタチオオイルの売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別ピスタチオオイル収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別ピスタチオオイル販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別ピスタチオオイル販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別ピスタチオオイル販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別ピスタチオオイル販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別ピスタチオオイル売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別ピスタチオオイル売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別ピスタチオオイル売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別ピスタチオオイルの売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別ピスタチオオイル収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別ピスタチオオイル販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別ピスタチオオイル販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別ピスタチオオイル販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別ピスタチオオイル販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別ピスタチオオイル売上（2020年-2024年）
・中南米の国別ピスタチオオイル売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別ピスタチオオイル売上（2025年-2031年）
・中南米の国別ピスタチオオイルの売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別ピスタチオオイル収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別ピスタチオオイル販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別ピスタチオオイル販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別ピスタチオオイル販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別ピスタチオオイル販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別ピスタチオオイル売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別ピスタチオオイル売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別ピスタチオオイル売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別ピスタチオオイルの売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別ピスタチオオイルの販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別ピスタチオオイルの販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別ピスタチオオイルの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別ピスタチオオイルの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別ピスタチオオイルの売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別ピスタチオオイルの売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別ピスタチオオイルの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別ピスタチオオイルの売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別ピスタチオオイルの価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別ピスタチオオイルの価格（2025-2031年）
・世界の用途別ピスタチオオイルの販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別ピスタチオオイルの販売量（2025-2031年）
・世界の用途別ピスタチオオイルの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別ピスタチオオイルの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別ピスタチオオイルの売上（2020年-2024年）
・世界の用途別ピスタチオオイルの売上（2025-2031年）
・世界の用途別ピスタチオオイルの売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別ピスタチオオイルの売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別ピスタチオオイルの価格（2020年-2024年）
・世界の用途別ピスタチオオイルの価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・ピスタチオオイルの販売業者リスト
・ピスタチオオイルの需要先リスト
・ピスタチオオイルの市場動向
・ピスタチオオイル市場の促進要因
・ピスタチオオイル市場の課題
・ピスタチオオイル市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Pistachio Oil Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT189923
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact