クラスタマメ（グアー）ガムの世界市場2025：種類別（工業用、食品用、化粧品用）、用途別分析

2024年6月3日2025年9月24日 staff

クラスタマメ（グアー）ガムは、植物由来の多糖類の一種で、主にインドやパキスタン、アフリカなどの乾燥地域で栽培されるクラスタマメ（Cyamopsis tetragonoloba）という植物の種子から得られます。このガムは、食品業界だけでなく、製薬、農業、化粧品など、多岐にわたる分野で活用されています。本稿では、クラスタマメガムの定義、特徴、種類、用途、および関連技術について詳述します。

まず、クラスタマメガムの定義について述べます。これは、クラスタマメの種子から得られる水溶性の多糖類であり、その粘度と膨潤性から、様々な工業的応用が可能です。特に、粘度調整剤や乳化剤、安定剤として広く利用されており、食品添加物としてはE412という番号が付与されています。グアーガムは、環境に優しい素材であり、天然由来という点から健康志向の消費者にも人気があります。

次に、クラスタマメガムの特徴について考察します。グアーガムの特徴的な性質として、高い粘度、良好な水溶性、安定性が挙げられます。これにより、食品製造においては、食品のテクスチャーの向上や、成分の均一な分散を実現します。また、グアーガムは低カロリーであり、ダイエット食品や健康食品にも適しています。さらに、冷水にも溶解しやすいことから、温度に依存せずに使用できる点も特筆すべきです。

クラスタマメガムにはいくつかの種類があります。主に、食品用途に使用されるもの、工業用途に使用されるもの、医療用途に使用されるものに分けられます。食品用グアーガムは、焼き菓子や乳製品、凍結食品などに添加され、食感やプレス度を向上させます。一方、工業用途では、ペイントやコーティング剤に使用され、粘度の調整や分散安定性を向上させる役割を果たします。また、医療用途では、薬物の送達システムに利用されることもあります。

用途の面において、クラスタマメガムは非常に多岐にわたります。まず、食品産業では、焼き菓子、アイスクリーム、乳製品、ソース類などに広く使用されています。特に、アイスクリームにおいては、結晶の発生を抑える働きがあり、滑らかな口当たりを実現します。また、サラダドレッシングやソースの emulsifying agents としても重要な役割を果たします。さらに、グアーガムは、低脂肪食品や無糖食品の製造にも適しており、味覚や食感の調整において重宝されています。

グアーガムは、製薬業界でもその特性を生かしています。特に、クラスタマメガムの粘粘性は、バイオ医薬品の製造や、ドラッグデリバリーシステムにおいて重要な役割を果たします。薬剤を徐々に放出させることで、治療効果を持続させることが可能です。さらに、注射剤や内服剤の安定性を向上させるための添加物としても利用されています。

関連技術についても触れておきます。クラスタマメガムの利用を最大限にするためには、製造過程や処理技術が非常に重要です。具体的には、乾燥、粉砕、精製といった工程があります。これにより、ガムの純度や特性を向上させることができます。また、最近では、微細加工技術やナノテクノロジーの進展により、より高機能なグアーガムを開発する試みも行われています。

最後に、クラスタマメガムは環境への配慮からも注目されています。天然素材であるため、合成添加物に比べて環境負荷が少なく、持続可能な開発に寄与する可能性があります。また、植物由来の原料であることから、食物アレルギーを考慮した製品開発にも対応しやすい特性があります。

このように、クラスタマメ（グアー）ガムは、その特性と多様性から、さまざまな分野での利用が期待されており、今後ますますその重要性が増すと考えられます。食品産業だけでなく、医療や工業など、多様なニーズに応えることのできる素材として、クラスタマメガムは今後とも研究と開発が進められていくことでしょう。

世界のクラスタマメ（グアー）ガム市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米のクラスタマメ（グアー）ガム市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
クラスタマメ（グアー）ガムのアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

クラスタマメ（グアー）ガムの主なグローバルメーカーには、Hindustan Gum、Jai Bharat Gum and Chemicals、Neelkanth Polymers、Sunita Hydrocolloids、Vikas WSP、Guangrao Liuhe Chemical、Global Gums & Chemicals、Shandong Dongda Commerce、Jingkun Chemistry Company、Lotus Gums & Chemicals、Supreme Gums、Shree Ram Group、Wuxi Jinxin Science& Tchnology、Rama Industries、Vikas Granaries Limited、Raj Gumなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、クラスタマメ（グアー）ガムの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、クラスタマメ（グアー）ガムに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間のクラスタマメ（グアー）ガムの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のクラスタマメ（グアー）ガム市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場におけるクラスタマメ（グアー）ガムメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界のクラスタマメ（グアー）ガム市場：タイプ別
工業用、食品用、化粧品用

・世界のクラスタマメ（グアー）ガム市場：用途別
食品産業、石油産業、化粧品産業、その他

・世界のクラスタマメ（グアー）ガム市場：掲載企業
Hindustan Gum、Jai Bharat Gum and Chemicals、Neelkanth Polymers、Sunita Hydrocolloids、Vikas WSP、Guangrao Liuhe Chemical、Global Gums & Chemicals、Shandong Dongda Commerce、Jingkun Chemistry Company、Lotus Gums & Chemicals、Supreme Gums、Shree Ram Group、Wuxi Jinxin Science& Tchnology、Rama Industries、Vikas Granaries Limited、Raj Gum

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：クラスタマメ（グアー）ガムメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのクラスタマメ（グアー）ガムの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．クラスタマメ（グアー）ガムの市場概要
製品の定義
クラスタマメ（グアー）ガム：タイプ別
世界のクラスタマメ（グアー）ガムのタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※工業用、食品用、化粧品用
クラスタマメ（グアー）ガム：用途別
世界のクラスタマメ（グアー）ガムの用途別市場価値比較（2024-2031）
※食品産業、石油産業、化粧品産業、その他
世界のクラスタマメ（グアー）ガム市場規模の推定と予測
世界のクラスタマメ（グアー）ガムの売上：2020-2031
世界のクラスタマメ（グアー）ガムの販売量：2020-2031
世界のクラスタマメ（グアー）ガム市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．クラスタマメ（グアー）ガム市場のメーカー別競争
世界のクラスタマメ（グアー）ガム市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のクラスタマメ（グアー）ガム市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のクラスタマメ（グアー）ガムのメーカー別平均価格（2020-2024）
クラスタマメ（グアー）ガムの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界のクラスタマメ（グアー）ガム市場の競争状況と動向
世界のクラスタマメ（グアー）ガム市場集中率
世界のクラスタマメ（グアー）ガム上位3社と5社の売上シェア
世界のクラスタマメ（グアー）ガム市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．クラスタマメ（グアー）ガム市場の地域別シナリオ
地域別クラスタマメ（グアー）ガムの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別クラスタマメ（グアー）ガムの販売量：2020-2031
地域別クラスタマメ（グアー）ガムの販売量：2020-2024
地域別クラスタマメ（グアー）ガムの販売量：2025-2031
地域別クラスタマメ（グアー）ガムの売上：2020-2031
地域別クラスタマメ（グアー）ガムの売上：2020-2024
地域別クラスタマメ（グアー）ガムの売上：2025-2031
北米の国別クラスタマメ（グアー）ガム市場概況
北米の国別クラスタマメ（グアー）ガム市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2020-2031）
北米の国別クラスタマメ（グアー）ガム売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別クラスタマメ（グアー）ガム市場概況
欧州の国別クラスタマメ（グアー）ガム市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2020-2031）
欧州の国別クラスタマメ（グアー）ガム売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別クラスタマメ（グアー）ガム市場概況
アジア太平洋の国別クラスタマメ（グアー）ガム市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別クラスタマメ（グアー）ガム売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別クラスタマメ（グアー）ガム市場概況
中南米の国別クラスタマメ（グアー）ガム市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2020-2031）
中南米の国別クラスタマメ（グアー）ガム売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別クラスタマメ（グアー）ガム市場概況
中東・アフリカの地域別クラスタマメ（グアー）ガム市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別クラスタマメ（グアー）ガム売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2020-2031）
世界のタイプ別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2020-2024）
世界のタイプ別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2025-2031）
世界のクラスタマメ（グアー）ガム販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別クラスタマメ（グアー）ガムの売上（2020-2031）
世界のタイプ別クラスタマメ（グアー）ガム売上（2020-2024）
世界のタイプ別クラスタマメ（グアー）ガム売上（2025-2031）
世界のクラスタマメ（グアー）ガム売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のクラスタマメ（グアー）ガムのタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2020-2031）
世界の用途別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2020-2024）
世界の用途別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2025-2031）
世界のクラスタマメ（グアー）ガム販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別クラスタマメ（グアー）ガム売上（2020-2031）
世界の用途別クラスタマメ（グアー）ガムの売上（2020-2024）
世界の用途別クラスタマメ（グアー）ガムの売上（2025-2031）
世界のクラスタマメ（グアー）ガム売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界のクラスタマメ（グアー）ガムの用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Hindustan Gum、Jai Bharat Gum and Chemicals、Neelkanth Polymers、Sunita Hydrocolloids、Vikas WSP、Guangrao Liuhe Chemical、Global Gums & Chemicals、Shandong Dongda Commerce、Jingkun Chemistry Company、Lotus Gums & Chemicals、Supreme Gums、Shree Ram Group、Wuxi Jinxin Science& Tchnology、Rama Industries、Vikas Granaries Limited、Raj Gum
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのクラスタマメ（グアー）ガムの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのクラスタマメ（グアー）ガムの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
クラスタマメ（グアー）ガムの産業チェーン分析
クラスタマメ（グアー）ガムの主要原材料
クラスタマメ（グアー）ガムの生産方式とプロセス
クラスタマメ（グアー）ガムの販売とマーケティング
クラスタマメ（グアー）ガムの販売チャネル
クラスタマメ（グアー）ガムの販売業者
クラスタマメ（グアー）ガムの需要先

８．クラスタマメ（グアー）ガムの市場動向
クラスタマメ（グアー）ガムの産業動向
クラスタマメ（グアー）ガム市場の促進要因
クラスタマメ（グアー）ガム市場の課題
クラスタマメ（グアー）ガム市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・クラスタマメ（グアー）ガムの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・クラスタマメ（グアー）ガムの世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年のクラスタマメ（グアー）ガムの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのクラスタマメ（グアー）ガムの売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別クラスタマメ（グアー）ガムの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別クラスタマメ（グアー）ガム売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別クラスタマメ（グアー）ガム売上シェア（2020年-2024年）
・クラスタマメ（グアー）ガムの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・クラスタマメ（グアー）ガムの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のクラスタマメ（グアー）ガム市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別クラスタマメ（グアー）ガムの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別クラスタマメ（グアー）ガムの販売量（2020年-2024年）
・地域別クラスタマメ（グアー）ガムの販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別クラスタマメ（グアー）ガムの販売量（2025年-2031年）
・地域別クラスタマメ（グアー）ガムの販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別クラスタマメ（グアー）ガムの売上（2020年-2024年）
・地域別クラスタマメ（グアー）ガムの売上シェア（2020年-2024年）
・地域別クラスタマメ（グアー）ガムの売上（2025年-2031年）
・地域別クラスタマメ（グアー）ガムの売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別クラスタマメ（グアー）ガム収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2020年-2024年）
・北米の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2025年-2031年）
・北米の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別クラスタマメ（グアー）ガム売上（2020年-2024年）
・北米の国別クラスタマメ（グアー）ガム売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別クラスタマメ（グアー）ガム売上（2025年-2031年）
・北米の国別クラスタマメ（グアー）ガムの売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別クラスタマメ（グアー）ガム収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別クラスタマメ（グアー）ガム売上（2020年-2024年）
・欧州の国別クラスタマメ（グアー）ガム売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別クラスタマメ（グアー）ガム売上（2025年-2031年）
・欧州の国別クラスタマメ（グアー）ガムの売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別クラスタマメ（グアー）ガム収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別クラスタマメ（グアー）ガム売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別クラスタマメ（グアー）ガム売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別クラスタマメ（グアー）ガム売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別クラスタマメ（グアー）ガムの売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別クラスタマメ（グアー）ガム収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別クラスタマメ（グアー）ガム売上（2020年-2024年）
・中南米の国別クラスタマメ（グアー）ガム売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別クラスタマメ（グアー）ガム売上（2025年-2031年）
・中南米の国別クラスタマメ（グアー）ガムの売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別クラスタマメ（グアー）ガム収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別クラスタマメ（グアー）ガム販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別クラスタマメ（グアー）ガム売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別クラスタマメ（グアー）ガム売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別クラスタマメ（グアー）ガム売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別クラスタマメ（グアー）ガムの売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別クラスタマメ（グアー）ガムの販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別クラスタマメ（グアー）ガムの販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別クラスタマメ（グアー）ガムの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別クラスタマメ（グアー）ガムの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別クラスタマメ（グアー）ガムの売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別クラスタマメ（グアー）ガムの売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別クラスタマメ（グアー）ガムの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別クラスタマメ（グアー）ガムの売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別クラスタマメ（グアー）ガムの価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別クラスタマメ（グアー）ガムの価格（2025-2031年）
・世界の用途別クラスタマメ（グアー）ガムの販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別クラスタマメ（グアー）ガムの販売量（2025-2031年）
・世界の用途別クラスタマメ（グアー）ガムの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別クラスタマメ（グアー）ガムの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別クラスタマメ（グアー）ガムの売上（2020年-2024年）
・世界の用途別クラスタマメ（グアー）ガムの売上（2025-2031年）
・世界の用途別クラスタマメ（グアー）ガムの売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別クラスタマメ（グアー）ガムの売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別クラスタマメ（グアー）ガムの価格（2020年-2024年）
・世界の用途別クラスタマメ（グアー）ガムの価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・クラスタマメ（グアー）ガムの販売業者リスト
・クラスタマメ（グアー）ガムの需要先リスト
・クラスタマメ（グアー）ガムの市場動向
・クラスタマメ（グアー）ガム市場の促進要因
・クラスタマメ（グアー）ガム市場の課題
・クラスタマメ（グアー）ガム市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Cyamopsis Tetragonoloba (Guar) Gum Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT180110
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact