野菜・果物缶詰市場：グローバル予測2025年-2031年

2024年6月3日2025年11月12日 staff

野菜・果物缶詰は、農産物を長期間保存するための便利で実用的な食品です。缶詰は、果物や野菜を加工し、缶に密閉して加熱処理を行うことで、微生物の活動を抑制し、品質を保持する方法です。この技術は、食材を保存するだけでなく、栄養素の劣化を防ぐ役割も果たします。

野菜・果物の缶詰の定義としては、主に新鮮な野菜や果物を選び、それを洗浄、カット、加工し、調理後に缶に詰めて密封・加熱処理を施した製品を指します。この工程により、常温での長期保存が可能になり、消費者は必要なときに手軽に摂取することができます。

缶詰の特徴としては、まず第一に保存性の高さが挙げられます。通常、新鮮な状態では保存期間が限られている野菜や果物でも、缶詰にすることで何ヶ月、あるいは何年単位で保存できるようになります。また、缶詰は取り扱いが簡易で、冷蔵庫に入れたり、特別な保存環境を必要としなかったりするため、日常生活の中で非常に便利です。加えて、缶詰は包装されているため、外的要因からも保護されています。

種類に関しては、野菜・果物缶詰には多くのバリエーションがあります。一般的な野菜缶詰としては、トマト、コーン、さやいんげん、グリーンピースなどがよく知られています。これらはそのまま食べることも可能ですが、料理の素材としても重宝します。果物缶詰には、桃、パイナップル、みかん、梨、りんごなどがあり、シロップ漬けやジュース漬けなどの形で加工されています。果物缶詰はデザートやスムージー、サラダの具材として使われることが多いです。

缶詰の用途は非常に多岐にわたります。特に、有事や非常時に備えた備蓄食品としての役割が重要です。例として、災害時の非常食やキャンプなどのアウトドア活動の際に利用されることが多いです。また、日常の料理においても、手軽に栄養を摂取できる手段として利用されています。特に忙しい現代人にとって、缶詰は簡単に調理できるため、食事の準備の時間を短縮する助けになります。

関連技術としては、缶詰の製造プロセスにおける加熱処理技術が重要です。一般的には、圧力釜を用いて高温で加熱し、内部の微生物を死滅させるとともに、空気を抜いて真空状態を保つ手法が用いられます。この際の温度管理や時間設定は、食品の安全性や品質を左右するため、正確に行うことが求められます。また、缶自体の材料としては、スチールやアルミニウムが一般的で、これらは耐食性や強度、軽さなどに優れているため、食品保存のための理想的な選択肢となっています。

最近では、缶詰に関する新たな潮流も生まれています。例えば、オーガニックやナチュラルな素材を使用した高品質な缶詰が人気を集めており、一部のメーカーでは健康志向に対応した商品開発にも力を入れています。また、缶詰のデザインやラベルも重要なポイントで、視覚的に消費者の興味を引くための工夫がなされています。最近のトレンドでは、パッケージのリサイクルや環境への配慮も注目されており、持続可能な社会を目指す動きも見られます。

さらに、デジタル技術の進展に伴い、缶詰業界にもデータ活用の動きが広がっています。生産管理の効率化や、消費者の嗜好に応じた商品開発のためのマーケティングデータの収集と分析が進む中、缶詰の商品寿命や流通の最適化も図られています。こうした革新により、より安全で便利な缶詰が市場に登場しています。

このように、野菜・果物缶詰は単なる保存食品ではなく、食文化や生活様式の一部として広く浸透しています。食生活の多様化に伴い、その魅力はますます高まっており、今後も新たな商品や技術が続々と登場することが期待されます。缶詰は、その利便性や栄養価から、多くの人々に愛され続けることでしょう。

本調査レポートは、野菜・果物缶詰市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の野菜・果物缶詰市場を調査しています。また、野菜・果物缶詰の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。

世界の野菜・果物缶詰市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。

*** 主な特徴 ***

野菜・果物缶詰市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。

[エグゼクティブサマリー]
野菜・果物缶詰市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。

[市場概要]
当レポートでは、野菜・果物缶詰市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（シトラス、パイナップル、ピーチ、チェリー、その他）、地域別、用途別（家庭、レストラン、その他）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。

[市場ダイナミクス]
当レポートでは、野菜・果物缶詰市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は野菜・果物缶詰市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。

[競合情勢]
当レポートでは、野菜・果物缶詰市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。

[市場細分化と予測]
当レポートでは、野菜・果物缶詰市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。

[技術動向]
本レポートでは、野菜・果物缶詰市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。

[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、野菜・果物缶詰市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。

[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、野菜・果物缶詰市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。

[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、野菜・果物缶詰市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。

[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。

*** 市場区分 ****

野菜・果物缶詰市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。

■タイプ別市場セグメント
シトラス、パイナップル、ピーチ、チェリー、その他

■用途別市場セグメント
家庭、レストラン、その他

■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦

*** 主要メーカー ***

ConAgra Foods、Dole Food Company、Heinz Kraft、Seneca Foods、Rhodes Food Group、Conserve、Del Monte、CHB Group、Musselmans、Reese、SunOpta、Tropical Food Industries、Kronos SA、Hormel Foods、Campbell Soup、Ayam Brand、Grupo Calvo、Gulong Food、Kangfa Foods

*** 主要章の概要 ***

第1章：野菜・果物缶詰の定義、市場概要を紹介

第2章：世界の野菜・果物缶詰市場規模

第3章：野菜・果物缶詰メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析

第4章：野菜・果物缶詰市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第5章：野菜・果物缶詰市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析

第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介

第8章世界の野菜・果物缶詰の地域別生産能力

第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析

第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析

第11章：レポートの要点と結論

1 当調査分析レポートの紹介
・野菜・果物缶詰市場の定義
・市場セグメント
　　タイプ別：シトラス、パイナップル、ピーチ、チェリー、その他
　　用途別：家庭、レストラン、その他
・世界の野菜・果物缶詰市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
　　調査方法
　　調査プロセス
　　基準年
　　レポートの前提条件と注意点

2 野菜・果物缶詰の世界市場規模
・野菜・果物缶詰の世界市場規模：2024年VS2031年
・野菜・果物缶詰のグローバル売上高、展望、予測：2020年～2031年
・野菜・果物缶詰のグローバル売上高：2020年～2031年

3 企業の概況
・グローバル市場における野菜・果物缶詰上位企業
・グローバル市場における野菜・果物缶詰の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における野菜・果物缶詰の企業別売上高ランキング
・世界の企業別野菜・果物缶詰の売上高
・世界の野菜・果物缶詰のメーカー別価格（2020年～2024年）
・グローバル市場における野菜・果物缶詰の売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーの野菜・果物缶詰の製品タイプ
・グローバル市場における野菜・果物缶詰のティア1、ティア2、ティア3メーカー
　　グローバル野菜・果物缶詰のティア1企業リスト
　　グローバル野菜・果物缶詰のティア2、ティア3企業リスト

4 製品タイプ別分析
・概要
　　タイプ別 – 野菜・果物缶詰の世界市場規模、2024年・2031年
　　シトラス、パイナップル、ピーチ、チェリー、その他
・タイプ別 – 野菜・果物缶詰のグローバル売上高と予測
　　タイプ別 – 野菜・果物缶詰のグローバル売上高、2020年～2024年
　　タイプ別 – 野菜・果物缶詰のグローバル売上高、2025年～2031年
　　タイプ別-野菜・果物缶詰の売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別 – 野菜・果物缶詰の価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

5 用途別分析
・概要
　　用途別 – 野菜・果物缶詰の世界市場規模、2024年・2031年
家庭、レストラン、その他
・用途別 – 野菜・果物缶詰のグローバル売上高と予測
　　用途別 – 野菜・果物缶詰のグローバル売上高、2020年～2024年
　　用途別 – 野菜・果物缶詰のグローバル売上高、2025年～2031年
　　用途別 – 野菜・果物缶詰のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別 – 野菜・果物缶詰の価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

6 地域別分析
・地域別 – 野菜・果物缶詰の市場規模、2024年・2031年
・地域別 – 野菜・果物缶詰の売上高と予測
　　地域別 – 野菜・果物缶詰の売上高、2020年～2024年
　　地域別 – 野菜・果物缶詰の売上高、2025年～2031年
　　地域別 – 野菜・果物缶詰の売上高シェア、2020年～2031年
・北米
　　北米の野菜・果物缶詰売上高・販売量、2020年～2031年
　　米国の野菜・果物缶詰市場規模、2020年～2031年
　　カナダの野菜・果物缶詰市場規模、2020年～2031年
　　メキシコの野菜・果物缶詰市場規模、2020年～2031年
・ヨーロッパ
　　ヨーロッパの野菜・果物缶詰売上高・販売量、2020年〜2031年
　　ドイツの野菜・果物缶詰市場規模、2020年～2031年
　　フランスの野菜・果物缶詰市場規模、2020年～2031年
　　イギリスの野菜・果物缶詰市場規模、2020年～2031年
　　イタリアの野菜・果物缶詰市場規模、2020年～2031年
　　ロシアの野菜・果物缶詰市場規模、2020年～2031年
・アジア
　　アジアの野菜・果物缶詰売上高・販売量、2020年～2031年
　　中国の野菜・果物缶詰市場規模、2020年～2031年
　　日本の野菜・果物缶詰市場規模、2020年～2031年
　　韓国の野菜・果物缶詰市場規模、2020年～2031年
　　東南アジアの野菜・果物缶詰市場規模、2020年～2031年
　　インドの野菜・果物缶詰市場規模、2020年～2031年
・南米
　　南米の野菜・果物缶詰売上高・販売量、2020年～2031年
　　ブラジルの野菜・果物缶詰市場規模、2020年～2031年
　　アルゼンチンの野菜・果物缶詰市場規模、2020年～2031年
・中東・アフリカ
　　中東・アフリカの野菜・果物缶詰売上高・販売量、2020年～2031年
　　トルコの野菜・果物缶詰市場規模、2020年～2031年
　　イスラエルの野菜・果物缶詰市場規模、2020年～2031年
　　サウジアラビアの野菜・果物缶詰市場規模、2020年～2031年
　　UAE野菜・果物缶詰の市場規模、2020年～2031年

7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：ConAgra Foods、Dole Food Company、Heinz Kraft、Seneca Foods、Rhodes Food Group、Conserve、Del Monte、CHB Group、Musselmans、Reese、SunOpta、Tropical Food Industries、Kronos SA、Hormel Foods、Campbell Soup、Ayam Brand、Grupo Calvo、Gulong Food、Kangfa Foods

・Company A
　　Company Aの会社概要
　　Company Aの事業概要
　　Company Aの野菜・果物缶詰の主要製品
　　Company Aの野菜・果物缶詰のグローバル販売量・売上
　　Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
　　Company Bの会社概要
　　Company Bの事業概要
　　Company Bの野菜・果物缶詰の主要製品
　　Company Bの野菜・果物缶詰のグローバル販売量・売上
　　Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…

8 世界の野菜・果物缶詰生産能力分析
・世界の野菜・果物缶詰生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの野菜・果物缶詰生産能力
・グローバルにおける野菜・果物缶詰の地域別生産量

9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因

10 野菜・果物缶詰のサプライチェーン分析
・野菜・果物缶詰産業のバリューチェーン
・野菜・果物缶詰の上流市場
・野菜・果物缶詰の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
　　マーケティングチャネル
　　世界の野菜・果物缶詰の販売業者と販売代理店

11 まとめ

12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項

図一覧

・野菜・果物缶詰のタイプ別セグメント
・野菜・果物缶詰の用途別セグメント
・野菜・果物缶詰の世界市場概要、2024年
・主な注意点
・野菜・果物缶詰の世界市場規模：2024年VS2031年
・野菜・果物缶詰のグローバル売上高：2020年～2031年
・野菜・果物缶詰のグローバル販売量：2020年～2031年
・野菜・果物缶詰の売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-野菜・果物缶詰のグローバル売上高
・タイプ別-野菜・果物缶詰のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-野菜・果物缶詰のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-野菜・果物缶詰のグローバル価格
・用途別-野菜・果物缶詰のグローバル売上高
・用途別-野菜・果物缶詰のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-野菜・果物缶詰のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-野菜・果物缶詰のグローバル価格
・地域別-野菜・果物缶詰のグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-野菜・果物缶詰のグローバル売上高シェア、2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別-野菜・果物缶詰のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・国別-北米の野菜・果物缶詰市場シェア、2020年～2031年
・米国の野菜・果物缶詰の売上高
・カナダの野菜・果物缶詰の売上高
・メキシコの野菜・果物缶詰の売上高
・国別-ヨーロッパの野菜・果物缶詰市場シェア、2020年～2031年
・ドイツの野菜・果物缶詰の売上高
・フランスの野菜・果物缶詰の売上高
・英国の野菜・果物缶詰の売上高
・イタリアの野菜・果物缶詰の売上高
・ロシアの野菜・果物缶詰の売上高
・地域別-アジアの野菜・果物缶詰市場シェア、2020年～2031年
・中国の野菜・果物缶詰の売上高
・日本の野菜・果物缶詰の売上高
・韓国の野菜・果物缶詰の売上高
・東南アジアの野菜・果物缶詰の売上高
・インドの野菜・果物缶詰の売上高
・国別-南米の野菜・果物缶詰市場シェア、2020年～2031年
・ブラジルの野菜・果物缶詰の売上高
・アルゼンチンの野菜・果物缶詰の売上高
・国別-中東・アフリカ野菜・果物缶詰市場シェア、2020年～2031年
・トルコの野菜・果物缶詰の売上高
・イスラエルの野菜・果物缶詰の売上高
・サウジアラビアの野菜・果物缶詰の売上高
・UAEの野菜・果物缶詰の売上高
・世界の野菜・果物缶詰の生産能力
・地域別野菜・果物缶詰の生産割合（2024年対2031年）
・野菜・果物缶詰産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Canned Vegetable and Fruit Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：MON24MKT528483
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact