生体触媒の世界市場2025：種類別（酸化還元酵素、転移酵素、加水分解酵素、その他）、用途別分析

2024年5月31日2025年11月12日 staff

生体触媒、またはバイオカタリストとは、生物由来の物質が化学反応を促進するための触媒です。主に酵素がその代表的な例であり、生物体内で自然に発生するタンパク質として広く利用されています。生体触媒は非常に高い選択性を持ち、特定の基質に対して特異的に作用するため、化学合成や生化学反応の効率を大幅に向上させることが可能です。

生体触媒の主な種類には、酵素の他に、リボザイムや細胞そのもの、さらには微生物が関与する反応も含まれます。酵素はその構造によって分類され、多くの酵素は基本的に以下の六つのカテゴリに分けられます。すなわち、酸化還元酵素、転移酵素、水解酵素、異性化酵素、結合酵素、リガーゼです。これらはそれぞれ異なる化学反応を促進し、特定の生理学的や生化学的な機能を果たしています。

生体触媒の用途は非常に広範囲にわたり、食品産業、製薬業界、環境保護、バイオ燃料の生産など多くの分野で利用されています。例えば、食品産業では酵素が糖分解や発酵に利用され、ビールやパンの製造に欠かせない存在です。製薬業界では、酵素を利用して特定の化合物を合成したり、医薬品の製造プロセスを効率化したりしています。一方、環境保護の分野では、バイオレメディエーションとして生体触媒を用いて有害物質を分解する技術が進められています。

最近では、再生可能エネルギーの分野でも生体触媒の利用が進んでいます。バイオ燃料の生産においては、微生物を利用してセルロースや脂肪酸をアルコールに変換するプロセスが研究され、持続可能なエネルギー源としての期待が高まっています。また、合成生物学の進展により、特定の機能を持つ酵素を人工的に設計・合成する取り組みも進行中であり、未来の産業に革新をもたらす可能性があります。

生体触媒の特徴として、その高い効率、選択性、環境への配慮が挙げられます。化学合成の際には、通常の化学触媒と比較して温度や圧力が低くても反応が進行するため、エネルギー消費を抑えることができ、製造プロセスにおけるエコロジー性を高めます。ただし、酵素は熱やpHに敏感であり、その安定性の向上や反応条件の最適化が求められる場面も多いです。

このように、生体触媒は現代の多くの産業において重要な役割を果たしており、その研究は今後も続けられていくことでしょう。技術の進展により、新たな酵素やリボザイムの発見、特異性の向上、さらには効率的な生産方法の確立が期待されています。また、持続可能な社会を構築する上でも、生体触媒の利用は今後ますます重要になっていくと考えられています。生体触媒の研究とその応用の進展は、化学工業やエネルギー産業を一層進化させる鍵となるでしょう。

世界の生体触媒市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米の生体触媒市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
生体触媒のアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

生体触媒の主なグローバルメーカーには、E.I. Dupont De Nemours & Co.、 Royal DSM N.V.、 Codexis Inc.、 BASF SE、 AB Enzymes Gmbh、 Amano Enzymes、 Novozymes A/S、 Chr. Hansen、 Dyadic International Inc.、 The Soufflet Groupなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、生体触媒の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、生体触媒に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間の生体触媒の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の生体触媒市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における生体触媒メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の生体触媒市場：タイプ別
酸化還元酵素、転移酵素、加水分解酵素、その他

・世界の生体触媒市場：用途別
食品・飲料、洗浄剤、バイオ燃料生産、農業・飼料、バイオ医薬品、その他

・世界の生体触媒市場：掲載企業
E.I. Dupont De Nemours & Co.、 Royal DSM N.V.、 Codexis Inc.、 BASF SE、 AB Enzymes Gmbh、 Amano Enzymes、 Novozymes A/S、 Chr. Hansen、 Dyadic International Inc.、 The Soufflet Group

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：生体触媒メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの生体触媒の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．生体触媒の市場概要
製品の定義
生体触媒：タイプ別
世界の生体触媒のタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※酸化還元酵素、転移酵素、加水分解酵素、その他
生体触媒：用途別
世界の生体触媒の用途別市場価値比較（2024-2031）
※食品・飲料、洗浄剤、バイオ燃料生産、農業・飼料、バイオ医薬品、その他
世界の生体触媒市場規模の推定と予測
世界の生体触媒の売上：2020-2031
世界の生体触媒の販売量：2020-2031
世界の生体触媒市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．生体触媒市場のメーカー別競争
世界の生体触媒市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の生体触媒市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の生体触媒のメーカー別平均価格（2020-2024）
生体触媒の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の生体触媒市場の競争状況と動向
世界の生体触媒市場集中率
世界の生体触媒上位3社と5社の売上シェア
世界の生体触媒市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．生体触媒市場の地域別シナリオ
地域別生体触媒の市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別生体触媒の販売量：2020-2031
地域別生体触媒の販売量：2020-2024
地域別生体触媒の販売量：2025-2031
地域別生体触媒の売上：2020-2031
地域別生体触媒の売上：2020-2024
地域別生体触媒の売上：2025-2031
北米の国別生体触媒市場概況
北米の国別生体触媒市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別生体触媒販売量（2020-2031）
北米の国別生体触媒売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別生体触媒市場概況
欧州の国別生体触媒市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別生体触媒販売量（2020-2031）
欧州の国別生体触媒売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別生体触媒市場概況
アジア太平洋の国別生体触媒市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別生体触媒販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別生体触媒売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別生体触媒市場概況
中南米の国別生体触媒市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別生体触媒販売量（2020-2031）
中南米の国別生体触媒売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別生体触媒市場概況
中東・アフリカの地域別生体触媒市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別生体触媒販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別生体触媒売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別生体触媒販売量（2020-2031）
世界のタイプ別生体触媒販売量（2020-2024）
世界のタイプ別生体触媒販売量（2025-2031）
世界の生体触媒販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別生体触媒の売上（2020-2031）
世界のタイプ別生体触媒売上（2020-2024）
世界のタイプ別生体触媒売上（2025-2031）
世界の生体触媒売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の生体触媒のタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別生体触媒販売量（2020-2031）
世界の用途別生体触媒販売量（2020-2024）
世界の用途別生体触媒販売量（2025-2031）
世界の生体触媒販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別生体触媒売上（2020-2031）
世界の用途別生体触媒の売上（2020-2024）
世界の用途別生体触媒の売上（2025-2031）
世界の生体触媒売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の生体触媒の用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：E.I. Dupont De Nemours & Co.、 Royal DSM N.V.、 Codexis Inc.、 BASF SE、 AB Enzymes Gmbh、 Amano Enzymes、 Novozymes A/S、 Chr. Hansen、 Dyadic International Inc.、 The Soufflet Group
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの生体触媒の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの生体触媒の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
生体触媒の産業チェーン分析
生体触媒の主要原材料
生体触媒の生産方式とプロセス
生体触媒の販売とマーケティング
生体触媒の販売チャネル
生体触媒の販売業者
生体触媒の需要先

８．生体触媒の市場動向
生体触媒の産業動向
生体触媒市場の促進要因
生体触媒市場の課題
生体触媒市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・生体触媒の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・生体触媒の世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年の生体触媒の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの生体触媒の売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別生体触媒の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別生体触媒売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別生体触媒売上シェア（2020年-2024年）
・生体触媒の世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・生体触媒の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の生体触媒市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別生体触媒の市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別生体触媒の販売量（2020年-2024年）
・地域別生体触媒の販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別生体触媒の販売量（2025年-2031年）
・地域別生体触媒の販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別生体触媒の売上（2020年-2024年）
・地域別生体触媒の売上シェア（2020年-2024年）
・地域別生体触媒の売上（2025年-2031年）
・地域別生体触媒の売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別生体触媒収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別生体触媒販売量（2020年-2024年）
・北米の国別生体触媒販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別生体触媒販売量（2025年-2031年）
・北米の国別生体触媒販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別生体触媒売上（2020年-2024年）
・北米の国別生体触媒売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別生体触媒売上（2025年-2031年）
・北米の国別生体触媒の売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別生体触媒収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別生体触媒販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別生体触媒販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別生体触媒販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別生体触媒販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別生体触媒売上（2020年-2024年）
・欧州の国別生体触媒売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別生体触媒売上（2025年-2031年）
・欧州の国別生体触媒の売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別生体触媒収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別生体触媒販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別生体触媒販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別生体触媒販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別生体触媒販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別生体触媒売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別生体触媒売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別生体触媒売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別生体触媒の売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別生体触媒収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別生体触媒販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別生体触媒販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別生体触媒販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別生体触媒販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別生体触媒売上（2020年-2024年）
・中南米の国別生体触媒売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別生体触媒売上（2025年-2031年）
・中南米の国別生体触媒の売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別生体触媒収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別生体触媒販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別生体触媒販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別生体触媒販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別生体触媒販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別生体触媒売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別生体触媒売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別生体触媒売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別生体触媒の売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別生体触媒の販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別生体触媒の販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別生体触媒の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別生体触媒の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別生体触媒の売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別生体触媒の売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別生体触媒の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別生体触媒の売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別生体触媒の価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別生体触媒の価格（2025-2031年）
・世界の用途別生体触媒の販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別生体触媒の販売量（2025-2031年）
・世界の用途別生体触媒の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別生体触媒の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別生体触媒の売上（2020年-2024年）
・世界の用途別生体触媒の売上（2025-2031年）
・世界の用途別生体触媒の売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別生体触媒の売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別生体触媒の価格（2020年-2024年）
・世界の用途別生体触媒の価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・生体触媒の販売業者リスト
・生体触媒の需要先リスト
・生体触媒の市場動向
・生体触媒市場の促進要因
・生体触媒市場の課題
・生体触媒市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Biocatalysts Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT189204
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact