バーベキュー用スモーカーの世界市場2025：種類別（電気喫煙者、木炭喫煙者、ガス燃料喫煙者、その他）、用途別分析

2024年5月31日2025年12月31日 staff

バーベキュー用スモーカーは、肉や魚、野菜などを燻製するための調理器具です。スモークの香りや風味を付けることができるため、多くの料理愛好家やプロのシェフにとって重要なアイテムとなっています。スモーキングは熱を加えつつ、同時に煙を食材に浸透させて味を引き立てる技術で、その結果、独特の風味が生まれます。

スモーカーには大きく分けていくつかの種類があります。まず、オフセットスモーカーは、火を起こす燃焼室と食材を置く調理室が別の場所に配置されているデザインです。この構造により、煙が食材にじっくりと行き渡ります。次に、直火スモーカーは、火が直接食材の下にあるため、短時間で料理をすることができますが、温度管理には注意が必要です。また、電動スモーカーは電気を使って温度と煙を制御するため、初心者でも扱いやすく、安定した結果が得られる特徴があります。さらに、薪や炭を使用するアナログなスモーカーも存在し、これらは伝統的な製法にこだわる人々に支持されています。

用途としては、肉類の燻製が最も一般的ですが、魚やチーズ、さらにはナッツ類などもスモークすることができます。特に、バーベキュー文化が盛んな国々では、豚肉やビーフ、鶏肉がスモーカーで調理され、多彩な風味の料理が生まれています。スモークされた食材は、そのままで食べることもできますし、サンドイッチやパスタ、サラダのトッピングとしても活用されています。

スモーキングに関連する技術としては、温度管理が非常に重要です。適切な温度でじっくりと調理することで、食材の風味を最大限に引き出し、食感も良好に保つことができます。一般的には、低温で数時間から十数時間かけてスモークを行います。また、燻製に使用する木材の種類も風味に大きな影響を与えます。例えば、ヒッコリーは強いスモーク風味を提供し、メープルは甘い香りを加えることができます。このため、使用する木材は料理したい食材や求める味によって慎重に選ぶ必要があります。

さらに、スモークの時間や温度に加えて、湿度もスモーキングにおいて重要です。水を入れた皿をスモーカー内に置くことで、湿度を保ち、食材が乾燥するのを防ぐことができます。このようにして、外はパリッと、中はジューシーに仕上げることが可能です。

最近では、スモーカーのデジタル化が進んでおり、スマートフォンアプリを使用して温度や時間を管理できるモデルも登場しています。これにより、より簡単に高品質な燻製料理を楽しむことができ、初心者でも安心して使用できる環境が整っています。また、クリーンエネルギーの観点からも、ガスや電気を使ったスモーカーが普及しており、環境への配慮も進んでいます。

このように、バーベキュー用スモーカーは多様な種類と技術を持ち、燻製という料理法を深めていくための重要な道具です。バーベキューの楽しみを広げ、食卓を豊かにするために、スモーカーは欠かせない存在であり、その利用は今後ますます広がっていくことでしょう。精巧に作られたスモーカーを使って、家庭でも手軽に専門店のような味を楽しめることが、この調理スタイルの魅力の一つなのです。

世界のバーベキュー用スモーカー市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米のバーベキュー用スモーカー市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
バーベキュー用スモーカーのアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

バーベキュー用スモーカーの主なグローバルメーカーには、Masterbuilt、Char-Broil、Southern Pride、Weber、Cookshack Inc.、Alto-Shaam、Bradley Smoker、Camp Chef、Old Smokey、Landmann、Smoke Hollowなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、バーベキュー用スモーカーの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、バーベキュー用スモーカーに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間のバーベキュー用スモーカーの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のバーベキュー用スモーカー市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場におけるバーベキュー用スモーカーメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界のバーベキュー用スモーカー市場：タイプ別
電気喫煙者、木炭喫煙者、ガス燃料喫煙者、その他

・世界のバーベキュー用スモーカー市場：用途別
家庭、商業

・世界のバーベキュー用スモーカー市場：掲載企業
Masterbuilt、Char-Broil、Southern Pride、Weber、Cookshack Inc.、Alto-Shaam、Bradley Smoker、Camp Chef、Old Smokey、Landmann、Smoke Hollow

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：バーベキュー用スモーカーメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのバーベキュー用スモーカーの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．バーベキュー用スモーカーの市場概要
製品の定義
バーベキュー用スモーカー：タイプ別
世界のバーベキュー用スモーカーのタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※電気喫煙者、木炭喫煙者、ガス燃料喫煙者、その他
バーベキュー用スモーカー：用途別
世界のバーベキュー用スモーカーの用途別市場価値比較（2024-2031）
※家庭、商業
世界のバーベキュー用スモーカー市場規模の推定と予測
世界のバーベキュー用スモーカーの売上：2020-2031
世界のバーベキュー用スモーカーの販売量：2020-2031
世界のバーベキュー用スモーカー市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．バーベキュー用スモーカー市場のメーカー別競争
世界のバーベキュー用スモーカー市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のバーベキュー用スモーカー市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のバーベキュー用スモーカーのメーカー別平均価格（2020-2024）
バーベキュー用スモーカーの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界のバーベキュー用スモーカー市場の競争状況と動向
世界のバーベキュー用スモーカー市場集中率
世界のバーベキュー用スモーカー上位3社と5社の売上シェア
世界のバーベキュー用スモーカー市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．バーベキュー用スモーカー市場の地域別シナリオ
地域別バーベキュー用スモーカーの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別バーベキュー用スモーカーの販売量：2020-2031
地域別バーベキュー用スモーカーの販売量：2020-2024
地域別バーベキュー用スモーカーの販売量：2025-2031
地域別バーベキュー用スモーカーの売上：2020-2031
地域別バーベキュー用スモーカーの売上：2020-2024
地域別バーベキュー用スモーカーの売上：2025-2031
北米の国別バーベキュー用スモーカー市場概況
北米の国別バーベキュー用スモーカー市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別バーベキュー用スモーカー販売量（2020-2031）
北米の国別バーベキュー用スモーカー売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別バーベキュー用スモーカー市場概況
欧州の国別バーベキュー用スモーカー市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別バーベキュー用スモーカー販売量（2020-2031）
欧州の国別バーベキュー用スモーカー売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別バーベキュー用スモーカー市場概況
アジア太平洋の国別バーベキュー用スモーカー市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別バーベキュー用スモーカー販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別バーベキュー用スモーカー売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別バーベキュー用スモーカー市場概況
中南米の国別バーベキュー用スモーカー市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別バーベキュー用スモーカー販売量（2020-2031）
中南米の国別バーベキュー用スモーカー売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別バーベキュー用スモーカー市場概況
中東・アフリカの地域別バーベキュー用スモーカー市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別バーベキュー用スモーカー販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別バーベキュー用スモーカー売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別バーベキュー用スモーカー販売量（2020-2031）
世界のタイプ別バーベキュー用スモーカー販売量（2020-2024）
世界のタイプ別バーベキュー用スモーカー販売量（2025-2031）
世界のバーベキュー用スモーカー販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別バーベキュー用スモーカーの売上（2020-2031）
世界のタイプ別バーベキュー用スモーカー売上（2020-2024）
世界のタイプ別バーベキュー用スモーカー売上（2025-2031）
世界のバーベキュー用スモーカー売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のバーベキュー用スモーカーのタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別バーベキュー用スモーカー販売量（2020-2031）
世界の用途別バーベキュー用スモーカー販売量（2020-2024）
世界の用途別バーベキュー用スモーカー販売量（2025-2031）
世界のバーベキュー用スモーカー販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別バーベキュー用スモーカー売上（2020-2031）
世界の用途別バーベキュー用スモーカーの売上（2020-2024）
世界の用途別バーベキュー用スモーカーの売上（2025-2031）
世界のバーベキュー用スモーカー売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界のバーベキュー用スモーカーの用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Masterbuilt、Char-Broil、Southern Pride、Weber、Cookshack Inc.、Alto-Shaam、Bradley Smoker、Camp Chef、Old Smokey、Landmann、Smoke Hollow
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのバーベキュー用スモーカーの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのバーベキュー用スモーカーの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
バーベキュー用スモーカーの産業チェーン分析
バーベキュー用スモーカーの主要原材料
バーベキュー用スモーカーの生産方式とプロセス
バーベキュー用スモーカーの販売とマーケティング
バーベキュー用スモーカーの販売チャネル
バーベキュー用スモーカーの販売業者
バーベキュー用スモーカーの需要先

８．バーベキュー用スモーカーの市場動向
バーベキュー用スモーカーの産業動向
バーベキュー用スモーカー市場の促進要因
バーベキュー用スモーカー市場の課題
バーベキュー用スモーカー市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・バーベキュー用スモーカーの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・バーベキュー用スモーカーの世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年のバーベキュー用スモーカーの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのバーベキュー用スモーカーの売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別バーベキュー用スモーカーの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別バーベキュー用スモーカー売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別バーベキュー用スモーカー売上シェア（2020年-2024年）
・バーベキュー用スモーカーの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・バーベキュー用スモーカーの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のバーベキュー用スモーカー市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別バーベキュー用スモーカーの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別バーベキュー用スモーカーの販売量（2020年-2024年）
・地域別バーベキュー用スモーカーの販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別バーベキュー用スモーカーの販売量（2025年-2031年）
・地域別バーベキュー用スモーカーの販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別バーベキュー用スモーカーの売上（2020年-2024年）
・地域別バーベキュー用スモーカーの売上シェア（2020年-2024年）
・地域別バーベキュー用スモーカーの売上（2025年-2031年）
・地域別バーベキュー用スモーカーの売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別バーベキュー用スモーカー収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別バーベキュー用スモーカー販売量（2020年-2024年）
・北米の国別バーベキュー用スモーカー販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別バーベキュー用スモーカー販売量（2025年-2031年）
・北米の国別バーベキュー用スモーカー販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別バーベキュー用スモーカー売上（2020年-2024年）
・北米の国別バーベキュー用スモーカー売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別バーベキュー用スモーカー売上（2025年-2031年）
・北米の国別バーベキュー用スモーカーの売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別バーベキュー用スモーカー収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別バーベキュー用スモーカー販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別バーベキュー用スモーカー販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別バーベキュー用スモーカー販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別バーベキュー用スモーカー販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別バーベキュー用スモーカー売上（2020年-2024年）
・欧州の国別バーベキュー用スモーカー売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別バーベキュー用スモーカー売上（2025年-2031年）
・欧州の国別バーベキュー用スモーカーの売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別バーベキュー用スモーカー収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別バーベキュー用スモーカー販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別バーベキュー用スモーカー販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別バーベキュー用スモーカー販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別バーベキュー用スモーカー販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別バーベキュー用スモーカー売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別バーベキュー用スモーカー売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別バーベキュー用スモーカー売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別バーベキュー用スモーカーの売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別バーベキュー用スモーカー収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別バーベキュー用スモーカー販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別バーベキュー用スモーカー販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別バーベキュー用スモーカー販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別バーベキュー用スモーカー販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別バーベキュー用スモーカー売上（2020年-2024年）
・中南米の国別バーベキュー用スモーカー売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別バーベキュー用スモーカー売上（2025年-2031年）
・中南米の国別バーベキュー用スモーカーの売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別バーベキュー用スモーカー収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別バーベキュー用スモーカー販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別バーベキュー用スモーカー販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別バーベキュー用スモーカー販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別バーベキュー用スモーカー販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別バーベキュー用スモーカー売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別バーベキュー用スモーカー売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別バーベキュー用スモーカー売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別バーベキュー用スモーカーの売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別バーベキュー用スモーカーの販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別バーベキュー用スモーカーの販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別バーベキュー用スモーカーの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別バーベキュー用スモーカーの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別バーベキュー用スモーカーの売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別バーベキュー用スモーカーの売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別バーベキュー用スモーカーの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別バーベキュー用スモーカーの売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別バーベキュー用スモーカーの価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別バーベキュー用スモーカーの価格（2025-2031年）
・世界の用途別バーベキュー用スモーカーの販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別バーベキュー用スモーカーの販売量（2025-2031年）
・世界の用途別バーベキュー用スモーカーの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別バーベキュー用スモーカーの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別バーベキュー用スモーカーの売上（2020年-2024年）
・世界の用途別バーベキュー用スモーカーの売上（2025-2031年）
・世界の用途別バーベキュー用スモーカーの売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別バーベキュー用スモーカーの売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別バーベキュー用スモーカーの価格（2020年-2024年）
・世界の用途別バーベキュー用スモーカーの価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・バーベキュー用スモーカーの販売業者リスト
・バーベキュー用スモーカーの需要先リスト
・バーベキュー用スモーカーの市場動向
・バーベキュー用スモーカー市場の促進要因
・バーベキュー用スモーカー市場の課題
・バーベキュー用スモーカー市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global BBQ Smokers Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT169874
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact