APM（アスパルテーム）の世界市場2025：種類別（食品用アスパルテーム、医薬品用のアスパルテーム）、用途別分析

2024年5月30日2025年11月12日 staff

アスパルテーム（APM）は、人工甘味料の一つで、低カロリーの甘味を提供することから、食品や飲料に広く使用されています。アスパルテームは、フェニルアラニン、アスパラギン酸、メチルエステルから合成されるジペプチドであり、その甘さは砂糖の約200倍と非常に強いのが特徴です。そのため、少量の使用で甘味を実現できるため、カロリー摂取を抑える目的で重宝されています。

アスパルテームは、1981年にアメリカ食品医薬品局（FDA）によって食品添加物として承認されて以来、多くの国で利用されるようになりました。特に、ダイエット飲料や低カロリー食品、菓子類に多く使用されていますが、訴訟や健康への影響に関する論争もあります。特に、フェニルアラニンは体内で細胞に取り込まれる際、特定の遺伝的状態（フェニルケトン尿症）を持つ人々には深刻な健康リスクをもたらす可能性があるため、アスパルテームを含む製品には注意が必要です。

アスパルテームにはいくつかの種類があり、主にその結合状態による分類が行われます。例えば、スティック状や粉末状の製品、さらには液体型の製品も存在します。また、アスパルテーム以外にも、サッカリンやスクラロース、ステビアなど他の人工甘味料と組み合わせて使用されることがあり、これにより甘味の調整や風味の改善が行われる場合もあります。

用途としては、飲料業界に特に多く見られ、ダイエットコーラや無糖の果汁飲料など、多様な製品に使用されています。さらに、ヨーグルト、アイスクリーム、スナック食品などのデザートにも利用されており、これによりカロリーを大幅に抑えることが可能となっています。また、製菓業界においては、クッキーやケーキなどで甘味を追加するための成分としても重宝されており、特に健康志向の消費者に人気があります。

アスパルテームの関連技術としては、食品科学や栄養学の分野での研究開発が挙げられます。これにより、アスパルテームの甘味の特性や安全性、長期的な健康への影響について理解を深めるための試験が行われています。また、人工甘味料に対する消費者の意識の変化や、健康志向の高まりに応じて、より安全で自然な甘味料の開発といった新たな技術の探求も進んでいます。

さらに、アスパルテームの使用に関する規制やガイドラインは国によって異なるため、国際的な基準や科学的な研究が重要視されています。食品添加物としての安全性を担保するため、各国の保健機関や規制当局は定期的にアスパルテームに関する評価を行い、最新のデータをもとに適切な使用基準を見直しています。そのため、消費者が安心して利用できるよう、透明性のある情報提供が求められています。

アスパルテームは、現代の食生活において糖分の摂取を抑える選択肢として重要な役割を果たしています。ただし、個々の健康状態や嗜好に応じて適切に使用することが求められます。健康を意識した食事を志向する中で、アスパルテームを含む製品の利用は引き続き注目され、研究が進められていくことでしょう。

世界のAPM（アスパルテーム）市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米のAPM（アスパルテーム）市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
APM（アスパルテーム）のアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

APM（アスパルテーム）の主なグローバルメーカーには、Sinosweet Co.，Ltd、HYET Sweet、Gsweet Biotech、Ajinomoto、Niutang、Changmao Biochemical、Vitasweetなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、APM（アスパルテーム）の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、APM（アスパルテーム）に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間のAPM（アスパルテーム）の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のAPM（アスパルテーム）市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場におけるAPM（アスパルテーム）メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界のAPM（アスパルテーム）市場：タイプ別
食品用アスパルテーム、医薬品用のアスパルテーム

・世界のAPM（アスパルテーム）市場：用途別
飲料、乳製品、焼き菓子、キャンディー・チョコレート、食卓用食品、医薬品、その他

・世界のAPM（アスパルテーム）市場：掲載企業
Sinosweet Co.，Ltd、HYET Sweet、Gsweet Biotech、Ajinomoto、Niutang、Changmao Biochemical、Vitasweet

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：APM（アスパルテーム）メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのAPM（アスパルテーム）の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．APM（アスパルテーム）の市場概要
製品の定義
APM（アスパルテーム）：タイプ別
世界のAPM（アスパルテーム）のタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※食品用アスパルテーム、医薬品用のアスパルテーム
APM（アスパルテーム）：用途別
世界のAPM（アスパルテーム）の用途別市場価値比較（2024-2031）
※飲料、乳製品、焼き菓子、キャンディー・チョコレート、食卓用食品、医薬品、その他
世界のAPM（アスパルテーム）市場規模の推定と予測
世界のAPM（アスパルテーム）の売上：2020-2031
世界のAPM（アスパルテーム）の販売量：2020-2031
世界のAPM（アスパルテーム）市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．APM（アスパルテーム）市場のメーカー別競争
世界のAPM（アスパルテーム）市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のAPM（アスパルテーム）市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のAPM（アスパルテーム）のメーカー別平均価格（2020-2024）
APM（アスパルテーム）の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界のAPM（アスパルテーム）市場の競争状況と動向
世界のAPM（アスパルテーム）市場集中率
世界のAPM（アスパルテーム）上位3社と5社の売上シェア
世界のAPM（アスパルテーム）市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．APM（アスパルテーム）市場の地域別シナリオ
地域別APM（アスパルテーム）の市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別APM（アスパルテーム）の販売量：2020-2031
地域別APM（アスパルテーム）の販売量：2020-2024
地域別APM（アスパルテーム）の販売量：2025-2031
地域別APM（アスパルテーム）の売上：2020-2031
地域別APM（アスパルテーム）の売上：2020-2024
地域別APM（アスパルテーム）の売上：2025-2031
北米の国別APM（アスパルテーム）市場概況
北米の国別APM（アスパルテーム）市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別APM（アスパルテーム）販売量（2020-2031）
北米の国別APM（アスパルテーム）売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別APM（アスパルテーム）市場概況
欧州の国別APM（アスパルテーム）市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別APM（アスパルテーム）販売量（2020-2031）
欧州の国別APM（アスパルテーム）売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別APM（アスパルテーム）市場概況
アジア太平洋の国別APM（アスパルテーム）市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別APM（アスパルテーム）販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別APM（アスパルテーム）売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別APM（アスパルテーム）市場概況
中南米の国別APM（アスパルテーム）市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別APM（アスパルテーム）販売量（2020-2031）
中南米の国別APM（アスパルテーム）売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別APM（アスパルテーム）市場概況
中東・アフリカの地域別APM（アスパルテーム）市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別APM（アスパルテーム）販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別APM（アスパルテーム）売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別APM（アスパルテーム）販売量（2020-2031）
世界のタイプ別APM（アスパルテーム）販売量（2020-2024）
世界のタイプ別APM（アスパルテーム）販売量（2025-2031）
世界のAPM（アスパルテーム）販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別APM（アスパルテーム）の売上（2020-2031）
世界のタイプ別APM（アスパルテーム）売上（2020-2024）
世界のタイプ別APM（アスパルテーム）売上（2025-2031）
世界のAPM（アスパルテーム）売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のAPM（アスパルテーム）のタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別APM（アスパルテーム）販売量（2020-2031）
世界の用途別APM（アスパルテーム）販売量（2020-2024）
世界の用途別APM（アスパルテーム）販売量（2025-2031）
世界のAPM（アスパルテーム）販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別APM（アスパルテーム）売上（2020-2031）
世界の用途別APM（アスパルテーム）の売上（2020-2024）
世界の用途別APM（アスパルテーム）の売上（2025-2031）
世界のAPM（アスパルテーム）売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界のAPM（アスパルテーム）の用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Sinosweet Co.，Ltd、HYET Sweet、Gsweet Biotech、Ajinomoto、Niutang、Changmao Biochemical、Vitasweet
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company AのAPM（アスパルテーム）の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company BのAPM（アスパルテーム）の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
APM（アスパルテーム）の産業チェーン分析
APM（アスパルテーム）の主要原材料
APM（アスパルテーム）の生産方式とプロセス
APM（アスパルテーム）の販売とマーケティング
APM（アスパルテーム）の販売チャネル
APM（アスパルテーム）の販売業者
APM（アスパルテーム）の需要先

８．APM（アスパルテーム）の市場動向
APM（アスパルテーム）の産業動向
APM（アスパルテーム）市場の促進要因
APM（アスパルテーム）市場の課題
APM（アスパルテーム）市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・APM（アスパルテーム）の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・APM（アスパルテーム）の世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年のAPM（アスパルテーム）の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのAPM（アスパルテーム）の売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別APM（アスパルテーム）の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別APM（アスパルテーム）売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別APM（アスパルテーム）売上シェア（2020年-2024年）
・APM（アスパルテーム）の世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・APM（アスパルテーム）の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のAPM（アスパルテーム）市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別APM（アスパルテーム）の市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別APM（アスパルテーム）の販売量（2020年-2024年）
・地域別APM（アスパルテーム）の販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別APM（アスパルテーム）の販売量（2025年-2031年）
・地域別APM（アスパルテーム）の販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別APM（アスパルテーム）の売上（2020年-2024年）
・地域別APM（アスパルテーム）の売上シェア（2020年-2024年）
・地域別APM（アスパルテーム）の売上（2025年-2031年）
・地域別APM（アスパルテーム）の売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別APM（アスパルテーム）収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別APM（アスパルテーム）販売量（2020年-2024年）
・北米の国別APM（アスパルテーム）販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別APM（アスパルテーム）販売量（2025年-2031年）
・北米の国別APM（アスパルテーム）販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別APM（アスパルテーム）売上（2020年-2024年）
・北米の国別APM（アスパルテーム）売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別APM（アスパルテーム）売上（2025年-2031年）
・北米の国別APM（アスパルテーム）の売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別APM（アスパルテーム）収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別APM（アスパルテーム）販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別APM（アスパルテーム）販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別APM（アスパルテーム）販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別APM（アスパルテーム）販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別APM（アスパルテーム）売上（2020年-2024年）
・欧州の国別APM（アスパルテーム）売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別APM（アスパルテーム）売上（2025年-2031年）
・欧州の国別APM（アスパルテーム）の売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別APM（アスパルテーム）収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別APM（アスパルテーム）販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別APM（アスパルテーム）販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別APM（アスパルテーム）販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別APM（アスパルテーム）販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別APM（アスパルテーム）売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別APM（アスパルテーム）売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別APM（アスパルテーム）売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別APM（アスパルテーム）の売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別APM（アスパルテーム）収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別APM（アスパルテーム）販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別APM（アスパルテーム）販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別APM（アスパルテーム）販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別APM（アスパルテーム）販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別APM（アスパルテーム）売上（2020年-2024年）
・中南米の国別APM（アスパルテーム）売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別APM（アスパルテーム）売上（2025年-2031年）
・中南米の国別APM（アスパルテーム）の売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別APM（アスパルテーム）収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別APM（アスパルテーム）販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別APM（アスパルテーム）販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別APM（アスパルテーム）販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別APM（アスパルテーム）販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別APM（アスパルテーム）売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別APM（アスパルテーム）売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別APM（アスパルテーム）売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別APM（アスパルテーム）の売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別APM（アスパルテーム）の販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別APM（アスパルテーム）の販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別APM（アスパルテーム）の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別APM（アスパルテーム）の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別APM（アスパルテーム）の売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別APM（アスパルテーム）の売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別APM（アスパルテーム）の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別APM（アスパルテーム）の売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別APM（アスパルテーム）の価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別APM（アスパルテーム）の価格（2025-2031年）
・世界の用途別APM（アスパルテーム）の販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別APM（アスパルテーム）の販売量（2025-2031年）
・世界の用途別APM（アスパルテーム）の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別APM（アスパルテーム）の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別APM（アスパルテーム）の売上（2020年-2024年）
・世界の用途別APM（アスパルテーム）の売上（2025-2031年）
・世界の用途別APM（アスパルテーム）の売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別APM（アスパルテーム）の売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別APM（アスパルテーム）の価格（2020年-2024年）
・世界の用途別APM（アスパルテーム）の価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・APM（アスパルテーム）の販売業者リスト
・APM（アスパルテーム）の需要先リスト
・APM（アスパルテーム）の市場動向
・APM（アスパルテーム）市場の促進要因
・APM（アスパルテーム）市場の課題
・APM（アスパルテーム）市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global APM (Aspartame) Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT190282
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact