キサンタンガムの世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

2024年5月29日2025年11月26日 staff

キサンタンガムは、主にバイオポリマーの一種で、微生物の発酵によって生成される多糖類です。具体的には、グラム陰性細菌の一種である「Xanthomonas campestris」が分泌する多糖体であり、その構造は非常に複雑ですが、主にD-グルコース、D-マンノース、D-グルクロン酸から構成されています。キサンタンガムはその粘性と安定性から、食品業界や製薬、化粧品、石油採掘などで広く利用されています。

この物質の主な特徴は、非常に高い粘度を持つことです。水に溶けると、少量でも濃厚なゲル状の物質を形成し、その粘性は温度やpHの変化に対しても安定しています。そのため、キサンタンガムは多くの液体製品において、テクスチャーや粘度の調整に使用されています。また、キサンタンガムは増粘剤としてだけでなく、乳化剤や安定剤としても機能し、製品の品質を向上させる役割を担っています。この特性から、キサンタンガムは料理におけるクリーミーさや口当たりを演出するのにも重宝されています。

主な用途としては、食品業界での使用が挙げられます。例えば、ドレッシング、ソース、アイスクリーム、パン、飲料などで利用され、製品の安定性や食感を向上させる効果があります。また、グルテンフリー製品に対しても、その粘性を持って不足しがちな食感を補うのに役立ちます。さらに、低カロリー食品やダイエット食品にも利用され、満腹感を持続させる作用が期待されています。

製薬や化粧品業界でも、キサンタンガムは一役買っています。医薬品においては、製剤の粘度を調整することで薬剤の放出を制御したり、注射剤の安定性を向上させたりするために使われます。化粧品では、クリームや乳液のテクスチャーを改善するために使用されることが多く、ノンオイリーな使用感を提供します。これによって、消費者に好まれる製品が生み出されています。

そのほかにも、農業分野においてもキサンタンガムは利用されています。土壌改良材や農薬の安定剤として使用され、農作物の成長を助けるとともに、持続可能な農業にも寄与しています。石油産業では、油井掘削時の泥漿の粘度を調整し、効率的な掘削を可能にするために利用されています。

関連技術としては、キサンタンガムの生産には発酵技術が用いられます。適切な条件下でXanthomonas campestrisを育成し、培養液からキサンタンガムを抽出するプロセスが確立されており、これにより大量生産が可能となっています。最近では、より効率的に生産するための遺伝子操作技術や生物工学も取り入れられ、持続可能な資源としての利用が模索されています。

さらに、キサンタンガムはその性質から環境にも優しい素材とされています。生分解性があり、化学的な添加物としての負担が少ないことから、消費者の環境意識の高まりに応じて、持続可能な製品としての需要が増加しています。これにより、将来的にもキサンタンガムの市場は拡大していくと考えられます。

このように、キサンタンガムは多様な分野で利用され、現代の欠かせない素材としての地位を確立しています。その特性を活かした新たな応用が期待される中で、今後の研究や開発動向にも注目が集まっています。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のキサンタンガム市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のキサンタンガム市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

キサンタンガムの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

キサンタンガムの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

キサンタンガムのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

キサンタンガムの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– キサンタンガムの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のキサンタンガム市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、CP Kelco、ADM、Jungbunzlauer、Cargill、DuPont Danisco、Vanderbilt Minerals、Fufeng Group、Deosen Biochemical、Meihua Group、Hebei Xinhe Biochemicalなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

キサンタンガム市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
食品用、油田用、医薬品・化粧品用、工業用

[用途別市場セグメント]
食品、石油探査、薬局、日常化粧品、その他

[主要プレーヤー]
CP Kelco、ADM、Jungbunzlauer、Cargill、DuPont Danisco、Vanderbilt Minerals、Fufeng Group、Deosen Biochemical、Meihua Group、Hebei Xinhe Biochemical

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、キサンタンガムの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのキサンタンガムの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、キサンタンガムのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、キサンタンガムの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、キサンタンガムの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのキサンタンガムの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、キサンタンガムの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、キサンタンガムの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のキサンタンガムのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
食品用、油田用、医薬品・化粧品用、工業用
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のキサンタンガムの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
食品、石油探査、薬局、日常化粧品、その他
1.5 世界のキサンタンガム市場規模と予測
1.5.1 世界のキサンタンガム消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のキサンタンガム販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のキサンタンガムの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：CP Kelco、ADM、Jungbunzlauer、Cargill、DuPont Danisco、Vanderbilt Minerals、Fufeng Group、Deosen Biochemical、Meihua Group、Hebei Xinhe Biochemical
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのキサンタンガム製品およびサービス
Company Aのキサンタンガムの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのキサンタンガム製品およびサービス
Company Bのキサンタンガムの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別キサンタンガム市場分析
3.1 世界のキサンタンガムのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のキサンタンガムのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のキサンタンガムのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 キサンタンガムのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるキサンタンガムメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるキサンタンガムメーカー上位6社の市場シェア
3.5 キサンタンガム市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 キサンタンガム市場：地域別フットプリント
3.5.2 キサンタンガム市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 キサンタンガム市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のキサンタンガムの地域別市場規模
4.1.1 地域別キサンタンガム販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 キサンタンガムの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 キサンタンガムの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のキサンタンガムの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のキサンタンガムの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のキサンタンガムの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のキサンタンガムの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのキサンタンガムの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のキサンタンガムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のキサンタンガムのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のキサンタンガムのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のキサンタンガムの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のキサンタンガムの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のキサンタンガムの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のキサンタンガムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のキサンタンガムの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のキサンタンガムの国別市場規模
7.3.1 北米のキサンタンガムの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のキサンタンガムの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のキサンタンガムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のキサンタンガムの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のキサンタンガムの国別市場規模
8.3.1 欧州のキサンタンガムの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のキサンタンガムの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のキサンタンガムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のキサンタンガムの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のキサンタンガムの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のキサンタンガムの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のキサンタンガムの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のキサンタンガムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のキサンタンガムの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のキサンタンガムの国別市場規模
10.3.1 南米のキサンタンガムの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のキサンタンガムの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのキサンタンガムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのキサンタンガムの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのキサンタンガムの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのキサンタンガムの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのキサンタンガムの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 キサンタンガムの市場促進要因
12.2 キサンタンガムの市場抑制要因
12.3 キサンタンガムの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 キサンタンガムの原材料と主要メーカー
13.2 キサンタンガムの製造コスト比率
13.3 キサンタンガムの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 キサンタンガムの主な流通業者
14.3 キサンタンガムの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のキサンタンガムのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のキサンタンガムの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のキサンタンガムのメーカー別販売数量
・世界のキサンタンガムのメーカー別売上高
・世界のキサンタンガムのメーカー別平均価格
・キサンタンガムにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とキサンタンガムの生産拠点
・キサンタンガム市場:各社の製品タイプフットプリント
・キサンタンガム市場:各社の製品用途フットプリント
・キサンタンガム市場の新規参入企業と参入障壁
・キサンタンガムの合併、買収、契約、提携
・キサンタンガムの地域別販売量(2020-2031)
・キサンタンガムの地域別消費額(2020-2031)
・キサンタンガムの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のキサンタンガムのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のキサンタンガムのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のキサンタンガムのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のキサンタンガムの用途別販売量(2020-2031)
・世界のキサンタンガムの用途別消費額(2020-2031)
・世界のキサンタンガムの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のキサンタンガムのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のキサンタンガムの用途別販売量(2020-2031)
・北米のキサンタンガムの国別販売量(2020-2031)
・北米のキサンタンガムの国別消費額(2020-2031)
・欧州のキサンタンガムのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のキサンタンガムの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のキサンタンガムの国別販売量(2020-2031)
・欧州のキサンタンガムの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のキサンタンガムのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のキサンタンガムの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のキサンタンガムの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のキサンタンガムの国別消費額(2020-2031)
・南米のキサンタンガムのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のキサンタンガムの用途別販売量(2020-2031)
・南米のキサンタンガムの国別販売量(2020-2031)
・南米のキサンタンガムの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのキサンタンガムのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのキサンタンガムの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのキサンタンガムの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのキサンタンガムの国別消費額(2020-2031)
・キサンタンガムの原材料
・キサンタンガム原材料の主要メーカー
・キサンタンガムの主な販売業者
・キサンタンガムの主な顧客

*** 図一覧 ***

・キサンタンガムの写真
・グローバルキサンタンガムのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルキサンタンガムのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルキサンタンガムの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルキサンタンガムの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのキサンタンガムの消費額（百万米ドル）
・グローバルキサンタンガムの消費額と予測
・グローバルキサンタンガムの販売量
・グローバルキサンタンガムの価格推移
・グローバルキサンタンガムのメーカー別シェア、2024年
・キサンタンガムメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・キサンタンガムメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルキサンタンガムの地域別市場シェア
・北米のキサンタンガムの消費額
・欧州のキサンタンガムの消費額
・アジア太平洋のキサンタンガムの消費額
・南米のキサンタンガムの消費額
・中東・アフリカのキサンタンガムの消費額
・グローバルキサンタンガムのタイプ別市場シェア
・グローバルキサンタンガムのタイプ別平均価格
・グローバルキサンタンガムの用途別市場シェア
・グローバルキサンタンガムの用途別平均価格
・米国のキサンタンガムの消費額
・カナダのキサンタンガムの消費額
・メキシコのキサンタンガムの消費額
・ドイツのキサンタンガムの消費額
・フランスのキサンタンガムの消費額
・イギリスのキサンタンガムの消費額
・ロシアのキサンタンガムの消費額
・イタリアのキサンタンガムの消費額
・中国のキサンタンガムの消費額
・日本のキサンタンガムの消費額
・韓国のキサンタンガムの消費額
・インドのキサンタンガムの消費額
・東南アジアのキサンタンガムの消費額
・オーストラリアのキサンタンガムの消費額
・ブラジルのキサンタンガムの消費額
・アルゼンチンのキサンタンガムの消費額
・トルコのキサンタンガムの消費額
・エジプトのキサンタンガムの消費額
・サウジアラビアのキサンタンガムの消費額
・南アフリカのキサンタンガムの消費額
・キサンタンガム市場の促進要因
・キサンタンガム市場の阻害要因
・キサンタンガム市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・キサンタンガムの製造コスト構造分析
・キサンタンガムの製造工程分析
・キサンタンガムの産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Xanthan Gum Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT450614
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact