ソフトフルーツ市場：グローバル予測2025年-2031年

2024年5月31日2025年11月12日 staff

ソフトフルーツとは、主に果肉が柔らかく、食感が滑らかで、甘みや酸味が特徴的な果物の総称です。一般的には、食べる際に手で簡単にちぎれるようなフルーツが該当します。このような果物は、そのまま食べることができるのはもちろん、ジュースやジャム、デザートなど、さまざまな形で利用されます。

ソフトフルーツの代表的な種類には、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、グーズベリー、およびチェリーなどがあります。これらの果物は、栄養価が高く、ビタミンCや抗酸化物質が豊富であるため、健康志向の利用者に特に人気があります。また、これらの果物は、低カロリーであるため、ダイエット中の人々にも好まれます。

ソフトフルーツは、その多様な用途によっても注目されています。例えば、スムージーやヨーグルトに混ぜたり、サラダのトッピングとして使ったりすることができます。また、焼き菓子やアイスクリーム、パフェのデコレーションとしても重宝されています。さらに、ソフトフルーツは高い水分含量を持つため、夏場の水分補給にも適しています。

近年では、ソフトフルーツの栽培技術も進化しています。特にハウス栽培や温室栽培が普及し、収穫量や品質が大きく向上しています。これにより、季節を問わず新鮮なソフトフルーツを供給できるようになりました。技術的には、灌漑や土壌管理、病害虫管理においても様々な手法が開発されており、これによって持続可能な農業が進められています。

特に注目されているのは、無農薬や有機栽培の方法です。消費者の健康意識が高まる中、化学肥料や農薬を使用しない栽培法が求められているため、これを実現するための研究も進行しています。生物的防除や地域の生態系を利用した農業が行われることで、持続可能な方法でのソフトフルーツの生産が期待されています。

さらに、ソフトフルーツの加工技術も多様化しています。冷凍技術が進化したことで、フルーツの風味や栄養素を保持したまま長期間保存することが可能になりました。これにより、旬の時期だけでなく、年間を通じて楽しむことができるようになりました。また、フルーツパウダーや濃縮果汁などの加工品も多くの市場で取引されており、健康食品としての需要も高まっています。

ソフトフルーツの流通も重要な要素です。冷蔵輸送技術の向上により、収穫後の新鮮な状態を保ちながら、遠隔地への輸送が可能となりました。これにより、国際的な貿易も活発化し、世界中の市場で様々なソフトフルーツを手に入れることができるようになっています。

さらに消費者のニーズに応じて、品種改良も行われています。新しい品種の開発により、病害虫に強いフルーツや、甘さや酸味のバランスが絶妙なフルーツなどが市場に登場しています。これにより、消費者の好みに合わせた選択肢が増え、フルーツ市場の多様性がさらに広がっています。

ソフトフルーツは、健康志向の高まりとともに、その人気は今後も増していくと考えられます。美味しいだけでなく、栄養価も高いこのフルーツは、私たちの食生活に欠かせない存在となり続けるでしょう。そのため、ソフトフルーツに関する研究や技術開発が今後も進むことが期待されます。これらの成果によって、より安全で美味しいソフトフルーツが私たちの手元に届けられることでしょう。

本調査レポートは、ソフトフルーツ市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界のソフトフルーツ市場を調査しています。また、ソフトフルーツの成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。

世界のソフトフルーツ市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。

*** 主な特徴 ***

ソフトフルーツ市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。

[エグゼクティブサマリー]
ソフトフルーツ市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。

[市場概要]
当レポートでは、ソフトフルーツ市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー）、地域別、用途別（直接消費、二次加工）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。

[市場ダイナミクス]
当レポートでは、ソフトフルーツ市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者はソフトフルーツ市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。

[競合情勢]
当レポートでは、ソフトフルーツ市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。

[市場細分化と予測]
当レポートでは、ソフトフルーツ市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。

[技術動向]
本レポートでは、ソフトフルーツ市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。

[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、ソフトフルーツ市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。

[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、ソフトフルーツ市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。

[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、ソフトフルーツ市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。

[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。

*** 市場区分 ****

ソフトフルーツ市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。

■タイプ別市場セグメント
イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー

■用途別市場セグメント
直接消費、二次加工

■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦

*** 主要メーカー ***

Titan Frozen Fruit、Ken Muir、Manor Farm Fruits

*** 主要章の概要 ***

第1章：ソフトフルーツの定義、市場概要を紹介

第2章：世界のソフトフルーツ市場規模

第3章：ソフトフルーツメーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析

第4章：ソフトフルーツ市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第5章：ソフトフルーツ市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析

第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介

第8章世界のソフトフルーツの地域別生産能力

第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析

第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析

第11章：レポートの要点と結論

1 当調査分析レポートの紹介
・ソフトフルーツ市場の定義
・市場セグメント
　　タイプ別：イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー
　　用途別：直接消費、二次加工
・世界のソフトフルーツ市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
　　調査方法
　　調査プロセス
　　基準年
　　レポートの前提条件と注意点

2 ソフトフルーツの世界市場規模
・ソフトフルーツの世界市場規模：2024年VS2031年
・ソフトフルーツのグローバル売上高、展望、予測：2020年～2031年
・ソフトフルーツのグローバル売上高：2020年～2031年

3 企業の概況
・グローバル市場におけるソフトフルーツ上位企業
・グローバル市場におけるソフトフルーツの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるソフトフルーツの企業別売上高ランキング
・世界の企業別ソフトフルーツの売上高
・世界のソフトフルーツのメーカー別価格（2020年～2024年）
・グローバル市場におけるソフトフルーツの売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーのソフトフルーツの製品タイプ
・グローバル市場におけるソフトフルーツのティア1、ティア2、ティア3メーカー
　　グローバルソフトフルーツのティア1企業リスト
　　グローバルソフトフルーツのティア2、ティア3企業リスト

4 製品タイプ別分析
・概要
　　タイプ別 – ソフトフルーツの世界市場規模、2024年・2031年
　　イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー
・タイプ別 – ソフトフルーツのグローバル売上高と予測
　　タイプ別 – ソフトフルーツのグローバル売上高、2020年～2024年
　　タイプ別 – ソフトフルーツのグローバル売上高、2025年～2031年
　　タイプ別-ソフトフルーツの売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別 – ソフトフルーツの価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

5 用途別分析
・概要
　　用途別 – ソフトフルーツの世界市場規模、2024年・2031年
直接消費、二次加工
・用途別 – ソフトフルーツのグローバル売上高と予測
　　用途別 – ソフトフルーツのグローバル売上高、2020年～2024年
　　用途別 – ソフトフルーツのグローバル売上高、2025年～2031年
　　用途別 – ソフトフルーツのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別 – ソフトフルーツの価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

6 地域別分析
・地域別 – ソフトフルーツの市場規模、2024年・2031年
・地域別 – ソフトフルーツの売上高と予測
　　地域別 – ソフトフルーツの売上高、2020年～2024年
　　地域別 – ソフトフルーツの売上高、2025年～2031年
　　地域別 – ソフトフルーツの売上高シェア、2020年～2031年
・北米
　　北米のソフトフルーツ売上高・販売量、2020年～2031年
　　米国のソフトフルーツ市場規模、2020年～2031年
　　カナダのソフトフルーツ市場規模、2020年～2031年
　　メキシコのソフトフルーツ市場規模、2020年～2031年
・ヨーロッパ
　　ヨーロッパのソフトフルーツ売上高・販売量、2020年〜2031年
　　ドイツのソフトフルーツ市場規模、2020年～2031年
　　フランスのソフトフルーツ市場規模、2020年～2031年
　　イギリスのソフトフルーツ市場規模、2020年～2031年
　　イタリアのソフトフルーツ市場規模、2020年～2031年
　　ロシアのソフトフルーツ市場規模、2020年～2031年
・アジア
　　アジアのソフトフルーツ売上高・販売量、2020年～2031年
　　中国のソフトフルーツ市場規模、2020年～2031年
　　日本のソフトフルーツ市場規模、2020年～2031年
　　韓国のソフトフルーツ市場規模、2020年～2031年
　　東南アジアのソフトフルーツ市場規模、2020年～2031年
　　インドのソフトフルーツ市場規模、2020年～2031年
・南米
　　南米のソフトフルーツ売上高・販売量、2020年～2031年
　　ブラジルのソフトフルーツ市場規模、2020年～2031年
　　アルゼンチンのソフトフルーツ市場規模、2020年～2031年
・中東・アフリカ
　　中東・アフリカのソフトフルーツ売上高・販売量、2020年～2031年
　　トルコのソフトフルーツ市場規模、2020年～2031年
　　イスラエルのソフトフルーツ市場規模、2020年～2031年
　　サウジアラビアのソフトフルーツ市場規模、2020年～2031年
　　UAEソフトフルーツの市場規模、2020年～2031年

7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Titan Frozen Fruit、Ken Muir、Manor Farm Fruits

・Company A
　　Company Aの会社概要
　　Company Aの事業概要
　　Company Aのソフトフルーツの主要製品
　　Company Aのソフトフルーツのグローバル販売量・売上
　　Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
　　Company Bの会社概要
　　Company Bの事業概要
　　Company Bのソフトフルーツの主要製品
　　Company Bのソフトフルーツのグローバル販売量・売上
　　Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…

8 世界のソフトフルーツ生産能力分析
・世界のソフトフルーツ生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのソフトフルーツ生産能力
・グローバルにおけるソフトフルーツの地域別生産量

9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因

10 ソフトフルーツのサプライチェーン分析
・ソフトフルーツ産業のバリューチェーン
・ソフトフルーツの上流市場
・ソフトフルーツの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
　　マーケティングチャネル
　　世界のソフトフルーツの販売業者と販売代理店

11 まとめ

12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項

図一覧

・ソフトフルーツのタイプ別セグメント
・ソフトフルーツの用途別セグメント
・ソフトフルーツの世界市場概要、2024年
・主な注意点
・ソフトフルーツの世界市場規模：2024年VS2031年
・ソフトフルーツのグローバル売上高：2020年～2031年
・ソフトフルーツのグローバル販売量：2020年～2031年
・ソフトフルーツの売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-ソフトフルーツのグローバル売上高
・タイプ別-ソフトフルーツのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-ソフトフルーツのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-ソフトフルーツのグローバル価格
・用途別-ソフトフルーツのグローバル売上高
・用途別-ソフトフルーツのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-ソフトフルーツのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-ソフトフルーツのグローバル価格
・地域別-ソフトフルーツのグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-ソフトフルーツのグローバル売上高シェア、2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別-ソフトフルーツのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・国別-北米のソフトフルーツ市場シェア、2020年～2031年
・米国のソフトフルーツの売上高
・カナダのソフトフルーツの売上高
・メキシコのソフトフルーツの売上高
・国別-ヨーロッパのソフトフルーツ市場シェア、2020年～2031年
・ドイツのソフトフルーツの売上高
・フランスのソフトフルーツの売上高
・英国のソフトフルーツの売上高
・イタリアのソフトフルーツの売上高
・ロシアのソフトフルーツの売上高
・地域別-アジアのソフトフルーツ市場シェア、2020年～2031年
・中国のソフトフルーツの売上高
・日本のソフトフルーツの売上高
・韓国のソフトフルーツの売上高
・東南アジアのソフトフルーツの売上高
・インドのソフトフルーツの売上高
・国別-南米のソフトフルーツ市場シェア、2020年～2031年
・ブラジルのソフトフルーツの売上高
・アルゼンチンのソフトフルーツの売上高
・国別-中東・アフリカソフトフルーツ市場シェア、2020年～2031年
・トルコのソフトフルーツの売上高
・イスラエルのソフトフルーツの売上高
・サウジアラビアのソフトフルーツの売上高
・UAEのソフトフルーツの売上高
・世界のソフトフルーツの生産能力
・地域別ソフトフルーツの生産割合（2024年対2031年）
・ソフトフルーツ産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Soft Fruit Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：MON24MKT548472
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact