有機バージンオリーブオイル市場：グローバル予測2025年-2031年

2024年6月3日2025年11月12日 staff

有機バージンオリーブオイルは、オリーブの実を自然な方法で採取し、化学物質を一切使用せずに抽出した高品質なオイルです。このオイルは、健康や環境への配慮が高まる中で、その重要性と人気が急速に増しています。以下に、有機バージンオリーブオイルの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べます。

まず、有機バージンオリーブオイルの定義ですが、有機という言葉は農薬や肥料といった化学物質を使用せずに育てられたオリーブに由来します。有機認証を受けたオリーブの木から収穫された実は、手作業または機械で精製され、物理的な手法のみで抽出されます。バージンオリーブオイルは、酸価が0.8%以下の品で、フレーバーや香りが豊かであることが求められます。これらの特徴が合わさって、有機バージンオリーブオイルは高い品質を保持しています。

次に、有機バージンオリーブオイルの特徴について考えてみましょう。まず、豊かな風味が挙げられます。フレッシュなオリーブの果実から抽出されたオイルは、栄養価が高く、ポリフェノールやビタミンEなどの抗酸化物質を多く含んでいるため、健康に良いとされています。さらに、その香りと味わいは、品種や収穫時期、地域によって異なるため、多様性があり、多くの料理に合う柔軟性を持っています。

有機バージンオリーブオイルには、いくつかの種類があります。主な品種には、エクストラバージンオリーブオイルとバージンオリーブオイルがあります。エクストラバージンオリーブオイルは、最高の品質を持っており、風味や香りが非常に豊かです。これに対し、バージンオリーブオイルは品質が若干劣りますが、依然として高品質なオイルです。これらのオイルは、さらに地域別や品種別に分類されることがあります。たとえば、イタリアのトスカーナ地方のオイルや、ギリシャのコルフ島のオイルなど、地域特有の特徴を持つものがあります。

用途に関しては、有機バージンオリーブオイルは、幅広い料理に利用されます。サラダのドレッシングやマリネ、パスタやリゾット、グリルした肉や魚の仕上げに使うことが一般的です。また、バルサミコ酢や他の調味料と混ぜて、オリーブオイル独特の風味を引き立てることもできます。さらに、パンにつけて食べたり、スープの風味付けとしても活用できます。そのため、料理人たちや家庭でも広く支持されています。

関連技術としては、オリーブオイルの抽出方法や保存技術が重要です。物理的手法でオリーブを圧搾し、オイルを抽出するプロセスには、冷圧搾法が一般的です。この方法により、風味や栄養成分を損なうことなく、オリーブオイルを生産することができます。特に、低温での抽出は、オイルの香りや風味を豊かに保つのに寄与しています。また、オリーブオイルの保存には光や酸素からの影響を防ぐため、暗い場所に保管することが推奨されます。一般的には、遮光瓶や金属容器に入れられることが多いです。

さらに、環境への配慮も有機バージンオリーブオイルの特徴の一つです。有機農業では、持続可能な方法でオリーブを栽培し、土壌の質を保ち、環境を守ります。このようなアプローチにより、オリーブオイルの生産は、単に食品としての価値だけでなく、環境保護に貢献するものとしての意義も持ちます。

最後に、有機バージンオリーブオイルの健康効果について触れておきます。オリーブオイルには、優れた脂質バランスがあり、特にオメガ-3およびオメガ-6脂肪酸を含むため、心血管の健康をサポートします。また、抗酸化物質や抗炎症成分が豊富で、慢性的な疾患のリスクを低下させるとも言われています。そのため、日常的に料理に取り入れることで、健康維持に寄与することが期待されます。

このように、有機バージンオリーブオイルは、その品質、特徴、用途、環境への配慮、健康への効果から、現代の食生活において欠かせない存在です。高品質なオリーブオイルを選ぶことで、料理の味を引き立てるだけでなく、健康や環境への貢献も実現できるため、今後もその重要性は増すことでしょう。

本調査レポートは、有機バージンオリーブオイル市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の有機バージンオリーブオイル市場を調査しています。また、有機バージンオリーブオイルの成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。

世界の有機バージンオリーブオイル市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。

*** 主な特徴 ***

有機バージンオリーブオイル市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。

[エグゼクティブサマリー]
有機バージンオリーブオイル市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。

[市場概要]
当レポートでは、有機バージンオリーブオイル市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（エクストラバージンオリーブオイル0.8、バージンオリーブオイル2.0、ランパンテオリーブオイル2.0以上、精製オリーブオイル0.3、ブレンドオリーブオイル1.0）、地域別、用途別（料理、化粧品、医薬品、その他）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。

[市場ダイナミクス]
当レポートでは、有機バージンオリーブオイル市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は有機バージンオリーブオイル市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。

[競合情勢]
当レポートでは、有機バージンオリーブオイル市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。

[市場細分化と予測]
当レポートでは、有機バージンオリーブオイル市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。

[技術動向]
本レポートでは、有機バージンオリーブオイル市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。

[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、有機バージンオリーブオイル市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。

[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、有機バージンオリーブオイル市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。

[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、有機バージンオリーブオイル市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。

[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。

*** 市場区分 ****

有機バージンオリーブオイル市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。

■タイプ別市場セグメント
エクストラバージンオリーブオイル0.8、バージンオリーブオイル2.0、ランパンテオリーブオイル2.0以上、精製オリーブオイル0.3、ブレンドオリーブオイル1.0

■用途別市場セグメント
料理、化粧品、医薬品、その他

■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦

*** 主要メーカー ***

Kirkland、Zoe、California Olive Ranch、Jedwards、La Tourangelle、O-Live、Sky Organics、TERRA DELYSSA、Egregio、Pompeian、Alter Eco

*** 主要章の概要 ***

第1章：有機バージンオリーブオイルの定義、市場概要を紹介

第2章：世界の有機バージンオリーブオイル市場規模

第3章：有機バージンオリーブオイルメーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析

第4章：有機バージンオリーブオイル市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第5章：有機バージンオリーブオイル市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析

第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介

第8章世界の有機バージンオリーブオイルの地域別生産能力

第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析

第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析

第11章：レポートの要点と結論

1 当調査分析レポートの紹介
・有機バージンオリーブオイル市場の定義
・市場セグメント
　　タイプ別：エクストラバージンオリーブオイル0.8、バージンオリーブオイル2.0、ランパンテオリーブオイル2.0以上、精製オリーブオイル0.3、ブレンドオリーブオイル1.0
　　用途別：料理、化粧品、医薬品、その他
・世界の有機バージンオリーブオイル市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
　　調査方法
　　調査プロセス
　　基準年
　　レポートの前提条件と注意点

2 有機バージンオリーブオイルの世界市場規模
・有機バージンオリーブオイルの世界市場規模：2024年VS2031年
・有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高、展望、予測：2020年～2031年
・有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高：2020年～2031年

3 企業の概況
・グローバル市場における有機バージンオリーブオイル上位企業
・グローバル市場における有機バージンオリーブオイルの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における有機バージンオリーブオイルの企業別売上高ランキング
・世界の企業別有機バージンオリーブオイルの売上高
・世界の有機バージンオリーブオイルのメーカー別価格（2020年～2024年）
・グローバル市場における有機バージンオリーブオイルの売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーの有機バージンオリーブオイルの製品タイプ
・グローバル市場における有機バージンオリーブオイルのティア1、ティア2、ティア3メーカー
　　グローバル有機バージンオリーブオイルのティア1企業リスト
　　グローバル有機バージンオリーブオイルのティア2、ティア3企業リスト

4 製品タイプ別分析
・概要
　　タイプ別 – 有機バージンオリーブオイルの世界市場規模、2024年・2031年
　　エクストラバージンオリーブオイル0.8、バージンオリーブオイル2.0、ランパンテオリーブオイル2.0以上、精製オリーブオイル0.3、ブレンドオリーブオイル1.0
・タイプ別 – 有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高と予測
　　タイプ別 – 有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高、2020年～2024年
　　タイプ別 – 有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高、2025年～2031年
　　タイプ別-有機バージンオリーブオイルの売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別 – 有機バージンオリーブオイルの価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

5 用途別分析
・概要
　　用途別 – 有機バージンオリーブオイルの世界市場規模、2024年・2031年
料理、化粧品、医薬品、その他
・用途別 – 有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高と予測
　　用途別 – 有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高、2020年～2024年
　　用途別 – 有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高、2025年～2031年
　　用途別 – 有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別 – 有機バージンオリーブオイルの価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

6 地域別分析
・地域別 – 有機バージンオリーブオイルの市場規模、2024年・2031年
・地域別 – 有機バージンオリーブオイルの売上高と予測
　　地域別 – 有機バージンオリーブオイルの売上高、2020年～2024年
　　地域別 – 有機バージンオリーブオイルの売上高、2025年～2031年
　　地域別 – 有機バージンオリーブオイルの売上高シェア、2020年～2031年
・北米
　　北米の有機バージンオリーブオイル売上高・販売量、2020年～2031年
　　米国の有機バージンオリーブオイル市場規模、2020年～2031年
　　カナダの有機バージンオリーブオイル市場規模、2020年～2031年
　　メキシコの有機バージンオリーブオイル市場規模、2020年～2031年
・ヨーロッパ
　　ヨーロッパの有機バージンオリーブオイル売上高・販売量、2020年〜2031年
　　ドイツの有機バージンオリーブオイル市場規模、2020年～2031年
　　フランスの有機バージンオリーブオイル市場規模、2020年～2031年
　　イギリスの有機バージンオリーブオイル市場規模、2020年～2031年
　　イタリアの有機バージンオリーブオイル市場規模、2020年～2031年
　　ロシアの有機バージンオリーブオイル市場規模、2020年～2031年
・アジア
　　アジアの有機バージンオリーブオイル売上高・販売量、2020年～2031年
　　中国の有機バージンオリーブオイル市場規模、2020年～2031年
　　日本の有機バージンオリーブオイル市場規模、2020年～2031年
　　韓国の有機バージンオリーブオイル市場規模、2020年～2031年
　　東南アジアの有機バージンオリーブオイル市場規模、2020年～2031年
　　インドの有機バージンオリーブオイル市場規模、2020年～2031年
・南米
　　南米の有機バージンオリーブオイル売上高・販売量、2020年～2031年
　　ブラジルの有機バージンオリーブオイル市場規模、2020年～2031年
　　アルゼンチンの有機バージンオリーブオイル市場規模、2020年～2031年
・中東・アフリカ
　　中東・アフリカの有機バージンオリーブオイル売上高・販売量、2020年～2031年
　　トルコの有機バージンオリーブオイル市場規模、2020年～2031年
　　イスラエルの有機バージンオリーブオイル市場規模、2020年～2031年
　　サウジアラビアの有機バージンオリーブオイル市場規模、2020年～2031年
　　UAE有機バージンオリーブオイルの市場規模、2020年～2031年

7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Kirkland、Zoe、California Olive Ranch、Jedwards、La Tourangelle、O-Live、Sky Organics、TERRA DELYSSA、Egregio、Pompeian、Alter Eco

・Company A
　　Company Aの会社概要
　　Company Aの事業概要
　　Company Aの有機バージンオリーブオイルの主要製品
　　Company Aの有機バージンオリーブオイルのグローバル販売量・売上
　　Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
　　Company Bの会社概要
　　Company Bの事業概要
　　Company Bの有機バージンオリーブオイルの主要製品
　　Company Bの有機バージンオリーブオイルのグローバル販売量・売上
　　Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…

8 世界の有機バージンオリーブオイル生産能力分析
・世界の有機バージンオリーブオイル生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの有機バージンオリーブオイル生産能力
・グローバルにおける有機バージンオリーブオイルの地域別生産量

9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因

10 有機バージンオリーブオイルのサプライチェーン分析
・有機バージンオリーブオイル産業のバリューチェーン
・有機バージンオリーブオイルの上流市場
・有機バージンオリーブオイルの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
　　マーケティングチャネル
　　世界の有機バージンオリーブオイルの販売業者と販売代理店

11 まとめ

12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項

図一覧

・有機バージンオリーブオイルのタイプ別セグメント
・有機バージンオリーブオイルの用途別セグメント
・有機バージンオリーブオイルの世界市場概要、2024年
・主な注意点
・有機バージンオリーブオイルの世界市場規模：2024年VS2031年
・有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高：2020年～2031年
・有機バージンオリーブオイルのグローバル販売量：2020年～2031年
・有機バージンオリーブオイルの売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高
・タイプ別-有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-有機バージンオリーブオイルのグローバル価格
・用途別-有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高
・用途別-有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-有機バージンオリーブオイルのグローバル価格
・地域別-有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高シェア、2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別-有機バージンオリーブオイルのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・国別-北米の有機バージンオリーブオイル市場シェア、2020年～2031年
・米国の有機バージンオリーブオイルの売上高
・カナダの有機バージンオリーブオイルの売上高
・メキシコの有機バージンオリーブオイルの売上高
・国別-ヨーロッパの有機バージンオリーブオイル市場シェア、2020年～2031年
・ドイツの有機バージンオリーブオイルの売上高
・フランスの有機バージンオリーブオイルの売上高
・英国の有機バージンオリーブオイルの売上高
・イタリアの有機バージンオリーブオイルの売上高
・ロシアの有機バージンオリーブオイルの売上高
・地域別-アジアの有機バージンオリーブオイル市場シェア、2020年～2031年
・中国の有機バージンオリーブオイルの売上高
・日本の有機バージンオリーブオイルの売上高
・韓国の有機バージンオリーブオイルの売上高
・東南アジアの有機バージンオリーブオイルの売上高
・インドの有機バージンオリーブオイルの売上高
・国別-南米の有機バージンオリーブオイル市場シェア、2020年～2031年
・ブラジルの有機バージンオリーブオイルの売上高
・アルゼンチンの有機バージンオリーブオイルの売上高
・国別-中東・アフリカ有機バージンオリーブオイル市場シェア、2020年～2031年
・トルコの有機バージンオリーブオイルの売上高
・イスラエルの有機バージンオリーブオイルの売上高
・サウジアラビアの有機バージンオリーブオイルの売上高
・UAEの有機バージンオリーブオイルの売上高
・世界の有機バージンオリーブオイルの生産能力
・地域別有機バージンオリーブオイルの生産割合（2024年対2031年）
・有機バージンオリーブオイル産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Organic Virgin Olive Oil Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：MON24MKT537389
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact