ヌガー製品の世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

2024年5月30日2025年11月12日 staff

ヌガー製品は、主に砂糖、蜂蜜、卵白およびナッツを主成分としたお菓子の一種です。一般的に、ヌガーは柔らかくて粘り気のある食感を持ち、特にアーモンドやヘーゼルナッツなどのナッツ類、ドライフルーツ、香料が加えられることがあります。このような成分の組み合わせによって、ヌガー特有の風味と食感が生まれ、多くの人々に愛されています。

ヌガーにはいくつかの種類があります。最も一般的なものは、フランスのヌガーとイタリアのヌガーです。フランスのヌガーは、ふわっとした食感で、主に卵白を使い、砂糖と蜂蜜が主成分となります。甘さとナッツの風味が特徴的で、幅広いバリエーションがあります。一方で、イタリアのヌガーは「タフィー」とも呼ばれ、より固く、噛みごたえのある食感が特徴です。このタイプのヌガーは、糖蜜や焼き栗などの材料を使用することが多く、地方によっては独自の風味を持つことがあります。

さらに、ヌガーはキャラメルと混ぜ合わせたものや、チョコレートでコーティングされたバリエーションも存在します。特に、チョコレートヌガーは、濃厚な風味とナッツの食感を楽しむことができ、スイーツとして人気があります。最近では、ヘルシー志向の高まりに伴い、低糖質のヌガーや、オーガニック素材を使用したヌガーも増えてきています。

ヌガーの主な用途は、スイーツやお菓子としての消費ですが、最近ではデザートのトッピングや材料としても利用されています。例えば、アイスクリームの中に入ったヌガーや、ケーキの層として使われることもあります。また、パーティーや結婚式などのイベントの際には、手土産やギフトとしても重宝されます。ヌガーは、見た目が華やかで、贈り物としても喜ばれる一品です。

ヌガー製品の製造には、いくつかの技術が関与しています。まず、卵白を泡立ててメレンゲを作り、そこに砂糖や蜂蜜を加えて加熱するプロセスがあります。この過程で、材料が均一に混ざり、独特の食感が生まれます。さらに、ナッツやドライフルーツの選別や切断も重要で、これらの工程が最終的な製品の品質に直結します。また、最近の技術では、冷凍プロセスや真空包装技術を使って、製品の保存性を向上させる工夫も行われています。

ヌガーは、手軽に楽しめるスイーツとして、多くの人々に親しまれています。特に家庭での手作りヌガーは、材料を自由に選べることから、個々の好みに応じたアレンジが可能です。これにより、健康志向やアレルギーなどに配慮したヌガーを作ることもできます。

また、ヌガー製品は地域ごとに異なる伝統的な作り方やレシピが存在し、それぞれの地域で愛され続けている点も魅力の一つです。国や文化によって異なるアプローチが楽しめるため、ヌガーは世界中で親しまれ、様々な形で進化し続けています。

総じて、ヌガー製品は多様な種類とバリエーション、そして用途を持つ魅力的なお菓子です。その柔軟性や地域性を生かしながら、今後も多くの人々に愛されることが期待されます。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のヌガー製品市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のヌガー製品市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

ヌガー製品の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ヌガー製品の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ヌガー製品のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ヌガー製品の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ヌガー製品の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のヌガー製品市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Golden Bonbon、Mondo Nougat、Chabert Et Guillot、Margaret River Nougat、Paton、Walters Macadamia、Flying Swan、The Savanna、Hawaiian、Quarantaなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

ヌガー製品市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
白色、茶色、その他

[用途別市場セグメント]
スーパーマーケット、食料品店、その他

[主要プレーヤー]
Golden Bonbon、Mondo Nougat、Chabert Et Guillot、Margaret River Nougat、Paton、Walters Macadamia、Flying Swan、The Savanna、Hawaiian、Quaranta

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、ヌガー製品の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのヌガー製品の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ヌガー製品のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、ヌガー製品の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、ヌガー製品の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのヌガー製品の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、ヌガー製品の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、ヌガー製品の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のヌガー製品のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
白色、茶色、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のヌガー製品の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
スーパーマーケット、食料品店、その他
1.5 世界のヌガー製品市場規模と予測
1.5.1 世界のヌガー製品消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のヌガー製品販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のヌガー製品の平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Golden Bonbon、Mondo Nougat、Chabert Et Guillot、Margaret River Nougat、Paton、Walters Macadamia、Flying Swan、The Savanna、Hawaiian、Quaranta
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのヌガー製品製品およびサービス
Company Aのヌガー製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのヌガー製品製品およびサービス
Company Bのヌガー製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別ヌガー製品市場分析
3.1 世界のヌガー製品のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のヌガー製品のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のヌガー製品のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 ヌガー製品のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるヌガー製品メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるヌガー製品メーカー上位6社の市場シェア
3.5 ヌガー製品市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ヌガー製品市場：地域別フットプリント
3.5.2 ヌガー製品市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ヌガー製品市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のヌガー製品の地域別市場規模
4.1.1 地域別ヌガー製品販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 ヌガー製品の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 ヌガー製品の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のヌガー製品の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のヌガー製品の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のヌガー製品の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のヌガー製品の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのヌガー製品の消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のヌガー製品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のヌガー製品のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のヌガー製品のタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のヌガー製品の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のヌガー製品の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のヌガー製品の用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のヌガー製品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のヌガー製品の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のヌガー製品の国別市場規模
7.3.1 北米のヌガー製品の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のヌガー製品の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のヌガー製品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のヌガー製品の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のヌガー製品の国別市場規模
8.3.1 欧州のヌガー製品の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のヌガー製品の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のヌガー製品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のヌガー製品の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のヌガー製品の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のヌガー製品の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のヌガー製品の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のヌガー製品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のヌガー製品の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のヌガー製品の国別市場規模
10.3.1 南米のヌガー製品の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のヌガー製品の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのヌガー製品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのヌガー製品の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのヌガー製品の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのヌガー製品の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのヌガー製品の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 ヌガー製品の市場促進要因
12.2 ヌガー製品の市場抑制要因
12.3 ヌガー製品の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 ヌガー製品の原材料と主要メーカー
13.2 ヌガー製品の製造コスト比率
13.3 ヌガー製品の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ヌガー製品の主な流通業者
14.3 ヌガー製品の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のヌガー製品のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のヌガー製品の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のヌガー製品のメーカー別販売数量
・世界のヌガー製品のメーカー別売上高
・世界のヌガー製品のメーカー別平均価格
・ヌガー製品におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とヌガー製品の生産拠点
・ヌガー製品市場:各社の製品タイプフットプリント
・ヌガー製品市場:各社の製品用途フットプリント
・ヌガー製品市場の新規参入企業と参入障壁
・ヌガー製品の合併、買収、契約、提携
・ヌガー製品の地域別販売量(2020-2031)
・ヌガー製品の地域別消費額(2020-2031)
・ヌガー製品の地域別平均価格(2020-2031)
・世界のヌガー製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のヌガー製品のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のヌガー製品のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のヌガー製品の用途別販売量(2020-2031)
・世界のヌガー製品の用途別消費額(2020-2031)
・世界のヌガー製品の用途別平均価格(2020-2031)
・北米のヌガー製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のヌガー製品の用途別販売量(2020-2031)
・北米のヌガー製品の国別販売量(2020-2031)
・北米のヌガー製品の国別消費額(2020-2031)
・欧州のヌガー製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のヌガー製品の用途別販売量(2020-2031)
・欧州のヌガー製品の国別販売量(2020-2031)
・欧州のヌガー製品の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のヌガー製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のヌガー製品の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のヌガー製品の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のヌガー製品の国別消費額(2020-2031)
・南米のヌガー製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のヌガー製品の用途別販売量(2020-2031)
・南米のヌガー製品の国別販売量(2020-2031)
・南米のヌガー製品の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのヌガー製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのヌガー製品の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのヌガー製品の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのヌガー製品の国別消費額(2020-2031)
・ヌガー製品の原材料
・ヌガー製品原材料の主要メーカー
・ヌガー製品の主な販売業者
・ヌガー製品の主な顧客

*** 図一覧 ***

・ヌガー製品の写真
・グローバルヌガー製品のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルヌガー製品のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルヌガー製品の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルヌガー製品の用途別売上シェア、2024年
・グローバルのヌガー製品の消費額（百万米ドル）
・グローバルヌガー製品の消費額と予測
・グローバルヌガー製品の販売量
・グローバルヌガー製品の価格推移
・グローバルヌガー製品のメーカー別シェア、2024年
・ヌガー製品メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・ヌガー製品メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルヌガー製品の地域別市場シェア
・北米のヌガー製品の消費額
・欧州のヌガー製品の消費額
・アジア太平洋のヌガー製品の消費額
・南米のヌガー製品の消費額
・中東・アフリカのヌガー製品の消費額
・グローバルヌガー製品のタイプ別市場シェア
・グローバルヌガー製品のタイプ別平均価格
・グローバルヌガー製品の用途別市場シェア
・グローバルヌガー製品の用途別平均価格
・米国のヌガー製品の消費額
・カナダのヌガー製品の消費額
・メキシコのヌガー製品の消費額
・ドイツのヌガー製品の消費額
・フランスのヌガー製品の消費額
・イギリスのヌガー製品の消費額
・ロシアのヌガー製品の消費額
・イタリアのヌガー製品の消費額
・中国のヌガー製品の消費額
・日本のヌガー製品の消費額
・韓国のヌガー製品の消費額
・インドのヌガー製品の消費額
・東南アジアのヌガー製品の消費額
・オーストラリアのヌガー製品の消費額
・ブラジルのヌガー製品の消費額
・アルゼンチンのヌガー製品の消費額
・トルコのヌガー製品の消費額
・エジプトのヌガー製品の消費額
・サウジアラビアのヌガー製品の消費額
・南アフリカのヌガー製品の消費額
・ヌガー製品市場の促進要因
・ヌガー製品市場の阻害要因
・ヌガー製品市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ヌガー製品の製造コスト構造分析
・ヌガー製品の製造工程分析
・ヌガー製品の産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Nougat Products Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT421987
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact