低脂肪ヨーグルト市場：グローバル予測2025年-2031年

2024年5月31日2025年11月12日 staff

低脂肪ヨーグルトは、乳製品の一種で、通常のヨーグルトに比べて脂肪分が少ないのが特徴です。一般的には、脂肪分が1％以下のものを指し、健康を意識する人々に広く支持されています。このヨーグルトは、プロバイオティクスと呼ばれる有益な細菌が含まれており、腸内環境を整える助けをするため、消化促進や免疫力向上などの効果が期待されます。

低脂肪ヨーグルトの製造方法は、基本的には通常のヨーグルトと同様です。まず、牛乳に乳酸菌を加え、発酵させますが、このプロセスで全脂肪乳の代わりに脱脂乳を使用することが多く、結果的に脂肪分が低く抑えられた製品が出来上がります。さらに、風味や食感を改善するために、糖分や果物、香料などが加えられることがあります。

低脂肪ヨーグルトにはいくつかの種類があります。プレーンタイプ、フルーツフレーバー、スムージー型などが一般的です。プレーンタイプは甘みがないため、料理やスムージーなどの材料としても利用されます。フルーツフレーバーは、さまざまな果物の味わいが楽しめ、デザート感覚で手軽に食べられることから、特に人気があります。また、プロテイン強化型の製品もあり、健康志向の高い方々や運動をする人たちに好まれています。

低脂肪ヨーグルトの用途は多岐にわたります。まず、朝食やおやつとしてそのまま食べるだけでなく、フルーツやナッツをトッピングして栄養価をアップさせることもできます。また、スムージーやドレッシング、デザートの材料としても利用され、料理の幅を広げるのに役立ちます。さらに、低カロリーで高タンパク質なため、ダイエット食や健康的な生活を目指す方々の食事プランにも適しています。

最近では、低脂肪ヨーグルトの生産において、さまざまな関連技術が導入されています。例えば、乳酸菌の選別や発酵プロセスの最適化により、風味や質感が改善されています。また、パッケージング技術の進化により、保存性が向上し、消費者が手に取りやすい形で提供されるようになっています。加えて、健康効果に関する研究が進む中で、特定の健康成分や機能性成分を強化した低脂肪ヨーグルトも増えています。これにより、消費者は自分の健康ニーズに応じた製品を選ぶことが可能となっています。

低脂肪ヨーグルトは、ただ脂肪分が少ないだけでなく、栄養のバランスを考慮した商品が多いことも注目ポイントです。例えば、カルシウムやビタミンDなどの栄養素が豊富に含まれ、骨の健康をサポートする役割も果たしています。さらに、腸内環境を整えることで、全体的な健康の向上に寄与する可能性が高いと考えられています。これらの理由から、低脂肪ヨーグルトは健康志向の高い人々にとって重要な食品となっています。

食品業界においては、低脂肪ヨーグルトが様々な市場ニーズに応える形で進化を遂げています。具体的には、植物由来の素材を用いたビーガンヨーグルトや、無糖・無添加を謳った製品も数多く登場し、より多様な消費者層にアプローチするようになっています。このように、低脂肪ヨーグルトは健康、味、利便性の面においてバランスの取れた食品として、今後もさらなる発展が期待されています。

このように、低脂肪ヨーグルトは健康やダイエットに関心のある多くの人々にとって、日常の食生活に取り入れる価値のある食品となっているのです。

本調査レポートは、低脂肪ヨーグルト市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の低脂肪ヨーグルト市場を調査しています。また、低脂肪ヨーグルトの成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。

世界の低脂肪ヨーグルト市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。

*** 主な特徴 ***

低脂肪ヨーグルト市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。

[エグゼクティブサマリー]
低脂肪ヨーグルト市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。

[市場概要]
当レポートでは、低脂肪ヨーグルト市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（セットヨーグルト、ヨーグルトドリンク、その他）、地域別、用途別（お子さまヨーグルト、おとなヨーグルト、お年寄りヨーグルト）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。

[市場ダイナミクス]
当レポートでは、低脂肪ヨーグルト市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は低脂肪ヨーグルト市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。

[競合情勢]
当レポートでは、低脂肪ヨーグルト市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。

[市場細分化と予測]
当レポートでは、低脂肪ヨーグルト市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。

[技術動向]
本レポートでは、低脂肪ヨーグルト市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。

[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、低脂肪ヨーグルト市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。

[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、低脂肪ヨーグルト市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。

[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、低脂肪ヨーグルト市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。

[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。

*** 市場区分 ****

低脂肪ヨーグルト市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。

■タイプ別市場セグメント
セットヨーグルト、ヨーグルトドリンク、その他

■用途別市場セグメント
お子さまヨーグルト、おとなヨーグルト、お年寄りヨーグルト

■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦

*** 主要メーカー ***

Danone、Unternehmensgruppe Theo Müller、Mengniu Dairy、Yili、General Mills、Meiji、Bright Dairy & Food、Nestlé、Fage International、Grupo Lala

*** 主要章の概要 ***

第1章：低脂肪ヨーグルトの定義、市場概要を紹介

第2章：世界の低脂肪ヨーグルト市場規模

第3章：低脂肪ヨーグルトメーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析

第4章：低脂肪ヨーグルト市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第5章：低脂肪ヨーグルト市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析

第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介

第8章世界の低脂肪ヨーグルトの地域別生産能力

第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析

第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析

第11章：レポートの要点と結論

1 当調査分析レポートの紹介
・低脂肪ヨーグルト市場の定義
・市場セグメント
　　タイプ別：セットヨーグルト、ヨーグルトドリンク、その他
　　用途別：お子さまヨーグルト、おとなヨーグルト、お年寄りヨーグルト
・世界の低脂肪ヨーグルト市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
　　調査方法
　　調査プロセス
　　基準年
　　レポートの前提条件と注意点

2 低脂肪ヨーグルトの世界市場規模
・低脂肪ヨーグルトの世界市場規模：2024年VS2031年
・低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高、展望、予測：2020年～2031年
・低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高：2020年～2031年

3 企業の概況
・グローバル市場における低脂肪ヨーグルト上位企業
・グローバル市場における低脂肪ヨーグルトの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における低脂肪ヨーグルトの企業別売上高ランキング
・世界の企業別低脂肪ヨーグルトの売上高
・世界の低脂肪ヨーグルトのメーカー別価格（2020年～2024年）
・グローバル市場における低脂肪ヨーグルトの売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーの低脂肪ヨーグルトの製品タイプ
・グローバル市場における低脂肪ヨーグルトのティア1、ティア2、ティア3メーカー
　　グローバル低脂肪ヨーグルトのティア1企業リスト
　　グローバル低脂肪ヨーグルトのティア2、ティア3企業リスト

4 製品タイプ別分析
・概要
　　タイプ別 – 低脂肪ヨーグルトの世界市場規模、2024年・2031年
　　セットヨーグルト、ヨーグルトドリンク、その他
・タイプ別 – 低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高と予測
　　タイプ別 – 低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高、2020年～2024年
　　タイプ別 – 低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高、2025年～2031年
　　タイプ別-低脂肪ヨーグルトの売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別 – 低脂肪ヨーグルトの価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

5 用途別分析
・概要
　　用途別 – 低脂肪ヨーグルトの世界市場規模、2024年・2031年
お子さまヨーグルト、おとなヨーグルト、お年寄りヨーグルト
・用途別 – 低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高と予測
　　用途別 – 低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高、2020年～2024年
　　用途別 – 低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高、2025年～2031年
　　用途別 – 低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別 – 低脂肪ヨーグルトの価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

6 地域別分析
・地域別 – 低脂肪ヨーグルトの市場規模、2024年・2031年
・地域別 – 低脂肪ヨーグルトの売上高と予測
　　地域別 – 低脂肪ヨーグルトの売上高、2020年～2024年
　　地域別 – 低脂肪ヨーグルトの売上高、2025年～2031年
　　地域別 – 低脂肪ヨーグルトの売上高シェア、2020年～2031年
・北米
　　北米の低脂肪ヨーグルト売上高・販売量、2020年～2031年
　　米国の低脂肪ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　カナダの低脂肪ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　メキシコの低脂肪ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
・ヨーロッパ
　　ヨーロッパの低脂肪ヨーグルト売上高・販売量、2020年〜2031年
　　ドイツの低脂肪ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　フランスの低脂肪ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　イギリスの低脂肪ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　イタリアの低脂肪ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　ロシアの低脂肪ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
・アジア
　　アジアの低脂肪ヨーグルト売上高・販売量、2020年～2031年
　　中国の低脂肪ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　日本の低脂肪ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　韓国の低脂肪ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　東南アジアの低脂肪ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　インドの低脂肪ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
・南米
　　南米の低脂肪ヨーグルト売上高・販売量、2020年～2031年
　　ブラジルの低脂肪ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　アルゼンチンの低脂肪ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
・中東・アフリカ
　　中東・アフリカの低脂肪ヨーグルト売上高・販売量、2020年～2031年
　　トルコの低脂肪ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　イスラエルの低脂肪ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　サウジアラビアの低脂肪ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　UAE低脂肪ヨーグルトの市場規模、2020年～2031年

7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Danone、Unternehmensgruppe Theo Müller、Mengniu Dairy、Yili、General Mills、Meiji、Bright Dairy & Food、Nestlé、Fage International、Grupo Lala

・Company A
　　Company Aの会社概要
　　Company Aの事業概要
　　Company Aの低脂肪ヨーグルトの主要製品
　　Company Aの低脂肪ヨーグルトのグローバル販売量・売上
　　Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
　　Company Bの会社概要
　　Company Bの事業概要
　　Company Bの低脂肪ヨーグルトの主要製品
　　Company Bの低脂肪ヨーグルトのグローバル販売量・売上
　　Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…

8 世界の低脂肪ヨーグルト生産能力分析
・世界の低脂肪ヨーグルト生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの低脂肪ヨーグルト生産能力
・グローバルにおける低脂肪ヨーグルトの地域別生産量

9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因

10 低脂肪ヨーグルトのサプライチェーン分析
・低脂肪ヨーグルト産業のバリューチェーン
・低脂肪ヨーグルトの上流市場
・低脂肪ヨーグルトの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
　　マーケティングチャネル
　　世界の低脂肪ヨーグルトの販売業者と販売代理店

11 まとめ

12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項

図一覧

・低脂肪ヨーグルトのタイプ別セグメント
・低脂肪ヨーグルトの用途別セグメント
・低脂肪ヨーグルトの世界市場概要、2024年
・主な注意点
・低脂肪ヨーグルトの世界市場規模：2024年VS2031年
・低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高：2020年～2031年
・低脂肪ヨーグルトのグローバル販売量：2020年～2031年
・低脂肪ヨーグルトの売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高
・タイプ別-低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-低脂肪ヨーグルトのグローバル価格
・用途別-低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高
・用途別-低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-低脂肪ヨーグルトのグローバル価格
・地域別-低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別-低脂肪ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・国別-北米の低脂肪ヨーグルト市場シェア、2020年～2031年
・米国の低脂肪ヨーグルトの売上高
・カナダの低脂肪ヨーグルトの売上高
・メキシコの低脂肪ヨーグルトの売上高
・国別-ヨーロッパの低脂肪ヨーグルト市場シェア、2020年～2031年
・ドイツの低脂肪ヨーグルトの売上高
・フランスの低脂肪ヨーグルトの売上高
・英国の低脂肪ヨーグルトの売上高
・イタリアの低脂肪ヨーグルトの売上高
・ロシアの低脂肪ヨーグルトの売上高
・地域別-アジアの低脂肪ヨーグルト市場シェア、2020年～2031年
・中国の低脂肪ヨーグルトの売上高
・日本の低脂肪ヨーグルトの売上高
・韓国の低脂肪ヨーグルトの売上高
・東南アジアの低脂肪ヨーグルトの売上高
・インドの低脂肪ヨーグルトの売上高
・国別-南米の低脂肪ヨーグルト市場シェア、2020年～2031年
・ブラジルの低脂肪ヨーグルトの売上高
・アルゼンチンの低脂肪ヨーグルトの売上高
・国別-中東・アフリカ低脂肪ヨーグルト市場シェア、2020年～2031年
・トルコの低脂肪ヨーグルトの売上高
・イスラエルの低脂肪ヨーグルトの売上高
・サウジアラビアの低脂肪ヨーグルトの売上高
・UAEの低脂肪ヨーグルトの売上高
・世界の低脂肪ヨーグルトの生産能力
・地域別低脂肪ヨーグルトの生産割合（2024年対2031年）
・低脂肪ヨーグルト産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Low Fat Yogurt Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：MON24MKT529403
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact