ラガービールの世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

2024年5月30日2026年3月11日 staff

ラガービールは、特定の酵母菌を使用して発酵させるビールの一種であり、その製造方法や特性から、主に冷却された環境で発酵されることが特徴です。ラガービールは、主に低温で発酵する「底発酵」酵母、特にSaccharomyces pastorianusを使用します。この酵母は、発酵温度が7～13℃の低温域を好みます。そのため、ラガービールは一般的にクリアで滑らかな口当たりを持ち、アルコール度数は通常4～6%の範囲に収まることが多いです。

ラガービールにはいくつかの種類があります。代表的なものには、ピルスナー、ヘレス、ドルトムンダー、メルツェン、バイエルンラガーなどがあります。ピルスナーは、チェコ発祥のスタイルで、ホップの香りと苦味が特徴です。ヘレスは、マイルドで甘味のある味わいを持ち、主にドイツで人気があります。ドルトムンダーは、琥珀色でやや甘みがあり、バイエルンラガーは、フルーティーさが強調されたスタイルです。さらに、ラガービールは小麦や他の穀物を使ったバリエーションも存在します。

ラガービールは、製造過程がコールドラガリングと呼ばれる特別なプロセスを経ることが一般的です。このプロセスでは、発酵が完了した後、ビールが低温でさらに数週間熟成されることで、味と香りが洗練されます。長期間の熟成により、ラガービールは雑味が減り、滑らかでクリアな口当たりが生まれます。このような熟成は、ラガーの特性を引き出すために重要です。

ラガービールの用途は多岐にわたります。日常的な食事と合わせるために消費されることが多く、特にピザやパスタ、グリルされた肉料理との相性が良いです。また、ビールのパーティーやイベント、バーベキューなどの社交的な場でも人気があります。ラガービールは、食事を引き立てるだけでなく、社交の場でのコミュニケーションの一部としても役立っています。

関連技術としては、ビールの製造過程におけるさまざまな設備や技術が挙げられます。特に、温度管理技術が重要です。ラガーの発酵と熟成には、厳密な温度管理が求められ、これは発酵の品質や風味に大きな影響を与えます。また、冷却装置や発酵槽、貯蔵タンクなどの設備も、ラガービールを効率的に製造するためには欠かせません。さらに、クラフトビールの流行により、小規模な醸造所も数多く登場しています。これにより、独自のレシピや技術が開発され、多様なラガービールが市場に登場しています。

ラガービールは、ビール市場の中でも特に広く飲まれているスタイルで、世界各地でさまざまなバリエーションが楽しまれています。そのため、ラガービールを通じて地域ごとの文化や風土を感じることも可能です。ラガーの特性を理解し、それを活かした飲み方や料理とのペアリングを楽しむことが、ビールを楽しむ一つの大きな魅力です。

以上がラガービールに関する概要情報です。ラガービールの世界は奥深く、各地域やメーカーによって多様なスタイルが生み出されていますので、興味を持った方はぜひさまざまなラガービールを試してみてください。お好みの一杯を見つけることで、その魅力をより一層楽しむことができるでしょう。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のラガービール市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のラガービール市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

ラガービールの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ラガービールの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ラガービールのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ラガービールの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ラガービールの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のラガービール市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Budweiser、Modelo、Heineken、Coors、Stella、Corona、Hite、Beck’s、Millerなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

ラガービール市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
低温殺菌ビール、生ビール

[用途別市場セグメント]
スーパー・モール、ブランドストア、Eコマース、その他

[主要プレーヤー]
Budweiser、Modelo、Heineken、Coors、Stella、Corona、Hite、Beck’s、Miller

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、ラガービールの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのラガービールの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ラガービールのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、ラガービールの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、ラガービールの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのラガービールの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、ラガービールの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、ラガービールの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のラガービールのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
低温殺菌ビール、生ビール
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のラガービールの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
スーパー・モール、ブランドストア、Eコマース、その他
1.5 世界のラガービール市場規模と予測
1.5.1 世界のラガービール消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のラガービール販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のラガービールの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Budweiser、Modelo、Heineken、Coors、Stella、Corona、Hite、Beck’s、Miller
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのラガービール製品およびサービス
Company Aのラガービールの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのラガービール製品およびサービス
Company Bのラガービールの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別ラガービール市場分析
3.1 世界のラガービールのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のラガービールのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のラガービールのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 ラガービールのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるラガービールメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるラガービールメーカー上位6社の市場シェア
3.5 ラガービール市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ラガービール市場：地域別フットプリント
3.5.2 ラガービール市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ラガービール市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のラガービールの地域別市場規模
4.1.1 地域別ラガービール販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 ラガービールの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 ラガービールの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のラガービールの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のラガービールの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のラガービールの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のラガービールの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのラガービールの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のラガービールのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のラガービールのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のラガービールのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のラガービールの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のラガービールの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のラガービールの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のラガービールのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のラガービールの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のラガービールの国別市場規模
7.3.1 北米のラガービールの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のラガービールの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のラガービールのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のラガービールの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のラガービールの国別市場規模
8.3.1 欧州のラガービールの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のラガービールの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のラガービールのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のラガービールの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のラガービールの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のラガービールの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のラガービールの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のラガービールのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のラガービールの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のラガービールの国別市場規模
10.3.1 南米のラガービールの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のラガービールの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのラガービールのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのラガービールの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのラガービールの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのラガービールの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのラガービールの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 ラガービールの市場促進要因
12.2 ラガービールの市場抑制要因
12.3 ラガービールの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 ラガービールの原材料と主要メーカー
13.2 ラガービールの製造コスト比率
13.3 ラガービールの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ラガービールの主な流通業者
14.3 ラガービールの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のラガービールのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のラガービールの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のラガービールのメーカー別販売数量
・世界のラガービールのメーカー別売上高
・世界のラガービールのメーカー別平均価格
・ラガービールにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とラガービールの生産拠点
・ラガービール市場:各社の製品タイプフットプリント
・ラガービール市場:各社の製品用途フットプリント
・ラガービール市場の新規参入企業と参入障壁
・ラガービールの合併、買収、契約、提携
・ラガービールの地域別販売量(2020-2031)
・ラガービールの地域別消費額(2020-2031)
・ラガービールの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のラガービールのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のラガービールのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のラガービールのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のラガービールの用途別販売量(2020-2031)
・世界のラガービールの用途別消費額(2020-2031)
・世界のラガービールの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のラガービールのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のラガービールの用途別販売量(2020-2031)
・北米のラガービールの国別販売量(2020-2031)
・北米のラガービールの国別消費額(2020-2031)
・欧州のラガービールのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のラガービールの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のラガービールの国別販売量(2020-2031)
・欧州のラガービールの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のラガービールのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のラガービールの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のラガービールの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のラガービールの国別消費額(2020-2031)
・南米のラガービールのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のラガービールの用途別販売量(2020-2031)
・南米のラガービールの国別販売量(2020-2031)
・南米のラガービールの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのラガービールのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのラガービールの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのラガービールの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのラガービールの国別消費額(2020-2031)
・ラガービールの原材料
・ラガービール原材料の主要メーカー
・ラガービールの主な販売業者
・ラガービールの主な顧客

*** 図一覧 ***

・ラガービールの写真
・グローバルラガービールのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルラガービールのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルラガービールの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルラガービールの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのラガービールの消費額（百万米ドル）
・グローバルラガービールの消費額と予測
・グローバルラガービールの販売量
・グローバルラガービールの価格推移
・グローバルラガービールのメーカー別シェア、2024年
・ラガービールメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・ラガービールメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルラガービールの地域別市場シェア
・北米のラガービールの消費額
・欧州のラガービールの消費額
・アジア太平洋のラガービールの消費額
・南米のラガービールの消費額
・中東・アフリカのラガービールの消費額
・グローバルラガービールのタイプ別市場シェア
・グローバルラガービールのタイプ別平均価格
・グローバルラガービールの用途別市場シェア
・グローバルラガービールの用途別平均価格
・米国のラガービールの消費額
・カナダのラガービールの消費額
・メキシコのラガービールの消費額
・ドイツのラガービールの消費額
・フランスのラガービールの消費額
・イギリスのラガービールの消費額
・ロシアのラガービールの消費額
・イタリアのラガービールの消費額
・中国のラガービールの消費額
・日本のラガービールの消費額
・韓国のラガービールの消費額
・インドのラガービールの消費額
・東南アジアのラガービールの消費額
・オーストラリアのラガービールの消費額
・ブラジルのラガービールの消費額
・アルゼンチンのラガービールの消費額
・トルコのラガービールの消費額
・エジプトのラガービールの消費額
・サウジアラビアのラガービールの消費額
・南アフリカのラガービールの消費額
・ラガービール市場の促進要因
・ラガービール市場の阻害要因
・ラガービール市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ラガービールの製造コスト構造分析
・ラガービールの製造工程分析
・ラガービールの産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Lager Beer Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT453607
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact