こんにゃくガムの世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

2024年5月29日2025年11月12日 staff

こんにゃくガムは、こんにゃくから抽出されたグルコマンナンという食物繊維を主成分とする天然のガムです。このガムは、こんにゃく芋の一種であるアオイ科の植物から得られます。こんにゃくは日本で古くから食用として利用されており、その栄養価の高さや低カロリー、食物繊維が豊富な点が評価されています。こんにゃくガムも、その効能を活かして様々な分野で利用されています。

こんにゃくガムは、特に健康食品やダイエット食品に頻繁に使用されています。グルコマンナンは水に溶けるとゲル状になり、腸内で膨張する特性があります。この性質を利用することで満腹感を得やすくし、過食を防ぐ助けとなります。そのため、こんにゃくガムは体重管理やダイエットに有用な成分とされています。また、腸内環境を整える効果もあり、便通改善に寄与するとされています。

種類としては、こんにゃくガムには純粋なものと、他の成分とブレンドされた製品があります。例えば、果物のエキスやプロテイン、ビタミンといった栄養素を追加したものも存在します。また、こんにゃくガムはその特性を生かして食品だけでなく、化粧品や医療分野にも応用されています。食品業界では、ローパープロダクツ（ローカロリー商品）や糖質制限食の成分として、スイーツや飲料に利用されることが多いです。

こんにゃくガムは、ペーストやパウダー状で販売されており、家庭でも手軽に使用できます。料理の際に水分を吸収させることでとろみをつけたり、スープやソースのテクスチャーを改良するために加えることができます。また、こんにゃくガムは他の成分との相性も良く、クリームやアイスクリームなどのデザートにも利用されています。

関連技術としては、こんにゃくガムの製造プロセスがあります。こんにゃく芋を細かく砕き、加熱処理を行った後、水分を抽出することでグルコマンナンが得られます。この過程では、温度や時間の管理が重要で、適切な条件下で処理を行うことで高品質なこんにゃくガムが生成されます。また、抽出されたグルコマンナンは乾燥させて粉末化され、最終的な商品形態に変換されます。

さらに、こんにゃくガムの研究は進んでおり、健康効果や用途の拡大が期待されています。新たな技術の導入や製造プロセスの改善によって、こんにゃくガムの機能性を高める研究が行われています。例えば、ナノテクノロジーを活用した微細加工技術や、生理活性物質との複合化による新しい機能性製品の開発が進行中です。

こんにゃくガムは、消費者の健康志向を反映した成分として、今後も続々と新しい商品に組み込まれていくことでしょう。その多様な利用法とともに、こんにゃくガムの持つ特性が食文化や健康を支える重要な要素となっていくことが期待されます。健康や美容に配慮した食生活を目指す人々にとって、こんにゃくガムは非常に貴重な製品であると言えるでしょう。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のこんにゃくガム市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のこんにゃくガム市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

こんにゃくガムの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

こんにゃくガムの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

こんにゃくガムのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

こんにゃくガムの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– こんにゃくガムの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のこんにゃくガム市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Shanghai Brilliant Gum (BLG)、Won Long Konjac、Konson Konjac、Hubei Yizhi Konjac Biotechnology、Ankang Longfei Konjac Foodstuff、Chongqing Tianbang Chemical、Avanscure Lifesciencesなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

こんにゃくガム市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
一般タイプ、精製タイプ

[用途別市場セグメント]
食品・飲料、医薬品、化学薬品、パーソナルケア＆化粧品、その他

[主要プレーヤー]
Shanghai Brilliant Gum (BLG)、Won Long Konjac、Konson Konjac、Hubei Yizhi Konjac Biotechnology、Ankang Longfei Konjac Foodstuff、Chongqing Tianbang Chemical、Avanscure Lifesciences

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、こんにゃくガムの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのこんにゃくガムの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、こんにゃくガムのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、こんにゃくガムの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、こんにゃくガムの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのこんにゃくガムの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、こんにゃくガムの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、こんにゃくガムの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のこんにゃくガムのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
一般タイプ、精製タイプ
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のこんにゃくガムの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
食品・飲料、医薬品、化学薬品、パーソナルケア＆化粧品、その他
1.5 世界のこんにゃくガム市場規模と予測
1.5.1 世界のこんにゃくガム消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のこんにゃくガム販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のこんにゃくガムの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Shanghai Brilliant Gum (BLG)、Won Long Konjac、Konson Konjac、Hubei Yizhi Konjac Biotechnology、Ankang Longfei Konjac Foodstuff、Chongqing Tianbang Chemical、Avanscure Lifesciences
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのこんにゃくガム製品およびサービス
Company Aのこんにゃくガムの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのこんにゃくガム製品およびサービス
Company Bのこんにゃくガムの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別こんにゃくガム市場分析
3.1 世界のこんにゃくガムのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のこんにゃくガムのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のこんにゃくガムのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 こんにゃくガムのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるこんにゃくガムメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるこんにゃくガムメーカー上位6社の市場シェア
3.5 こんにゃくガム市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 こんにゃくガム市場：地域別フットプリント
3.5.2 こんにゃくガム市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 こんにゃくガム市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のこんにゃくガムの地域別市場規模
4.1.1 地域別こんにゃくガム販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 こんにゃくガムの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 こんにゃくガムの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のこんにゃくガムの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のこんにゃくガムの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のこんにゃくガムの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のこんにゃくガムの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのこんにゃくガムの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のこんにゃくガムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のこんにゃくガムのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のこんにゃくガムのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のこんにゃくガムの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のこんにゃくガムの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のこんにゃくガムの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のこんにゃくガムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のこんにゃくガムの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のこんにゃくガムの国別市場規模
7.3.1 北米のこんにゃくガムの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のこんにゃくガムの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のこんにゃくガムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のこんにゃくガムの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のこんにゃくガムの国別市場規模
8.3.1 欧州のこんにゃくガムの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のこんにゃくガムの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のこんにゃくガムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のこんにゃくガムの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のこんにゃくガムの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のこんにゃくガムの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のこんにゃくガムの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のこんにゃくガムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のこんにゃくガムの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のこんにゃくガムの国別市場規模
10.3.1 南米のこんにゃくガムの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のこんにゃくガムの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのこんにゃくガムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのこんにゃくガムの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのこんにゃくガムの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのこんにゃくガムの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのこんにゃくガムの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 こんにゃくガムの市場促進要因
12.2 こんにゃくガムの市場抑制要因
12.3 こんにゃくガムの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 こんにゃくガムの原材料と主要メーカー
13.2 こんにゃくガムの製造コスト比率
13.3 こんにゃくガムの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 こんにゃくガムの主な流通業者
14.3 こんにゃくガムの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のこんにゃくガムのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のこんにゃくガムの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のこんにゃくガムのメーカー別販売数量
・世界のこんにゃくガムのメーカー別売上高
・世界のこんにゃくガムのメーカー別平均価格
・こんにゃくガムにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とこんにゃくガムの生産拠点
・こんにゃくガム市場:各社の製品タイプフットプリント
・こんにゃくガム市場:各社の製品用途フットプリント
・こんにゃくガム市場の新規参入企業と参入障壁
・こんにゃくガムの合併、買収、契約、提携
・こんにゃくガムの地域別販売量(2020-2031)
・こんにゃくガムの地域別消費額(2020-2031)
・こんにゃくガムの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のこんにゃくガムのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のこんにゃくガムのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のこんにゃくガムのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のこんにゃくガムの用途別販売量(2020-2031)
・世界のこんにゃくガムの用途別消費額(2020-2031)
・世界のこんにゃくガムの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のこんにゃくガムのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のこんにゃくガムの用途別販売量(2020-2031)
・北米のこんにゃくガムの国別販売量(2020-2031)
・北米のこんにゃくガムの国別消費額(2020-2031)
・欧州のこんにゃくガムのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のこんにゃくガムの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のこんにゃくガムの国別販売量(2020-2031)
・欧州のこんにゃくガムの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のこんにゃくガムのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のこんにゃくガムの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のこんにゃくガムの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のこんにゃくガムの国別消費額(2020-2031)
・南米のこんにゃくガムのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のこんにゃくガムの用途別販売量(2020-2031)
・南米のこんにゃくガムの国別販売量(2020-2031)
・南米のこんにゃくガムの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのこんにゃくガムのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのこんにゃくガムの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのこんにゃくガムの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのこんにゃくガムの国別消費額(2020-2031)
・こんにゃくガムの原材料
・こんにゃくガム原材料の主要メーカー
・こんにゃくガムの主な販売業者
・こんにゃくガムの主な顧客

*** 図一覧 ***

・こんにゃくガムの写真
・グローバルこんにゃくガムのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルこんにゃくガムのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルこんにゃくガムの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルこんにゃくガムの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのこんにゃくガムの消費額（百万米ドル）
・グローバルこんにゃくガムの消費額と予測
・グローバルこんにゃくガムの販売量
・グローバルこんにゃくガムの価格推移
・グローバルこんにゃくガムのメーカー別シェア、2024年
・こんにゃくガムメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・こんにゃくガムメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルこんにゃくガムの地域別市場シェア
・北米のこんにゃくガムの消費額
・欧州のこんにゃくガムの消費額
・アジア太平洋のこんにゃくガムの消費額
・南米のこんにゃくガムの消費額
・中東・アフリカのこんにゃくガムの消費額
・グローバルこんにゃくガムのタイプ別市場シェア
・グローバルこんにゃくガムのタイプ別平均価格
・グローバルこんにゃくガムの用途別市場シェア
・グローバルこんにゃくガムの用途別平均価格
・米国のこんにゃくガムの消費額
・カナダのこんにゃくガムの消費額
・メキシコのこんにゃくガムの消費額
・ドイツのこんにゃくガムの消費額
・フランスのこんにゃくガムの消費額
・イギリスのこんにゃくガムの消費額
・ロシアのこんにゃくガムの消費額
・イタリアのこんにゃくガムの消費額
・中国のこんにゃくガムの消費額
・日本のこんにゃくガムの消費額
・韓国のこんにゃくガムの消費額
・インドのこんにゃくガムの消費額
・東南アジアのこんにゃくガムの消費額
・オーストラリアのこんにゃくガムの消費額
・ブラジルのこんにゃくガムの消費額
・アルゼンチンのこんにゃくガムの消費額
・トルコのこんにゃくガムの消費額
・エジプトのこんにゃくガムの消費額
・サウジアラビアのこんにゃくガムの消費額
・南アフリカのこんにゃくガムの消費額
・こんにゃくガム市場の促進要因
・こんにゃくガム市場の阻害要因
・こんにゃくガム市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・こんにゃくガムの製造コスト構造分析
・こんにゃくガムの製造工程分析
・こんにゃくガムの産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Konjac Gum Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT411308
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact