ガス焚き業務用調理器具市場：グローバル予測2025年-2031年

2024年5月31日2025年11月12日 staff

ガス焚き業務用調理器具は、飲食業界や大型厨房で使用される調理機器の一種で、主に天然ガスやプロパンガスを燃料として使用します。これらの器具は、業務用として設計されているため、高い耐久性と効率性を持ち、多様な調理方法に対応できるように作られています。ガス焚きのメリットは、火力の調節が容易で、直火調理による高温での加熱が可能なことです。このため、素材の風味を引き出しやすく、短時間で調理を行えるという利点があります。

業務用のガス調理器具には、いくつかの主要な種類があります。まず、ガスコンロは最も基本的な器具で、鍋やフライパンを置いて直接加熱することができるため、炒め物や煮込み料理に適しています。次に、グリルやガスオーブンは、肉や魚を焼く際に用いられ、均等な火あたりが特徴です。さらに、スチーマーやフライヤーも業務用ガス調理器具の一部として、多様な調理方法に利用されます。これらの器具は、レストラン、カフェ、食堂、ホテルなど、様々な業態で重宝されています。

用途としては、料理のスタイルやメニューによって異なります。例えば、和食では煮物や焼き物、洋食ではパスタやステーキなどに使用されることが多いです。また、大量調理に対応した器具も多く、効率的に大量の料理を仕上げることが求められます。このため、業務用ガス調理器具は、高温調理が可能で短時間で加熱する能力が重要になります。

関連技術としては、安全性や省エネルギーに関する技術が進化しています。ガスを使用するため、火の扱いには特に気を使う必要があります。そのため、今では自動消火装置やガス漏れ警報装置、火力調節機能が搭載されたモデルが多く登場しています。また、近年では、省エネルギーを促進するための高効率バーナーや、環境に配慮した天然ガスの利用が進んでいるのも特徴です。

ガス焚き業務用調理器具の選定においては、調理する料理の種類や業務のスタイルに合わせて最適な器具を選ぶことが重要です。また、メンテナンスや定期点検を行い、安全で効率的な運用を保つことも大切です。これにより、飲食店の効率的な運営が実現でき、顧客に対して高品質な料理を提供することが可能になります。さらに、ガスコンロやオーブンなどの器具は、シンプルなデザインが多く、厨房のレイアウトに馴染みやすい特徴があります。

業務用調理器具は、厨房の中心的な役割を果たすため、その性能や安全性は非常に重要であり、調理スタッフのスキルとも密接に関連しています。最適な器具を導入ることで、調理の効率を高めつつ、クオリティの高い料理を提供することが目指されます。このような理由から、ガス焚き業務用調理器具は、飲食業界において欠かせない存在となっています。

本調査レポートは、ガス焚き業務用調理器具市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界のガス焚き業務用調理器具市場を調査しています。また、ガス焚き業務用調理器具の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。

世界のガス焚き業務用調理器具市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。

*** 主な特徴 ***

ガス焚き業務用調理器具市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。

[エグゼクティブサマリー]
ガス焚き業務用調理器具市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。

[市場概要]
当レポートでは、ガス焚き業務用調理器具市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（ガスストーブ、ガスレンジ、ガスフライヤー、その他）、地域別、用途別（外食産業、学校、企業、政府、その他）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。

[市場ダイナミクス]
当レポートでは、ガス焚き業務用調理器具市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者はガス焚き業務用調理器具市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。

[競合情勢]
当レポートでは、ガス焚き業務用調理器具市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。

[市場細分化と予測]
当レポートでは、ガス焚き業務用調理器具市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。

[技術動向]
本レポートでは、ガス焚き業務用調理器具市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。

[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、ガス焚き業務用調理器具市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。

[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、ガス焚き業務用調理器具市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。

[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、ガス焚き業務用調理器具市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。

[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。

*** 市場区分 ****

ガス焚き業務用調理器具市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。

■タイプ別市場セグメント
ガスストーブ、ガスレンジ、ガスフライヤー、その他

■用途別市場セグメント
外食産業、学校、企業、政府、その他

■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦

*** 主要メーカー ***

ITW、Ali Group、Cooking Performance Group、Bakers Pride、Garland、Imperial Commercial Cooking Equipment、MVP Group、MARUZEN、Middleby Corporation、American Range、Fagor Industrial、Goldstein Eswood

*** 主要章の概要 ***

第1章：ガス焚き業務用調理器具の定義、市場概要を紹介

第2章：世界のガス焚き業務用調理器具市場規模

第3章：ガス焚き業務用調理器具メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析

第4章：ガス焚き業務用調理器具市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第5章：ガス焚き業務用調理器具市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析

第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介

第8章世界のガス焚き業務用調理器具の地域別生産能力

第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析

第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析

第11章：レポートの要点と結論

1 当調査分析レポートの紹介
・ガス焚き業務用調理器具市場の定義
・市場セグメント
　　タイプ別：ガスストーブ、ガスレンジ、ガスフライヤー、その他
　　用途別：外食産業、学校、企業、政府、その他
・世界のガス焚き業務用調理器具市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
　　調査方法
　　調査プロセス
　　基準年
　　レポートの前提条件と注意点

2 ガス焚き業務用調理器具の世界市場規模
・ガス焚き業務用調理器具の世界市場規模：2024年VS2031年
・ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高、展望、予測：2020年～2031年
・ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高：2020年～2031年

3 企業の概況
・グローバル市場におけるガス焚き業務用調理器具上位企業
・グローバル市場におけるガス焚き業務用調理器具の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるガス焚き業務用調理器具の企業別売上高ランキング
・世界の企業別ガス焚き業務用調理器具の売上高
・世界のガス焚き業務用調理器具のメーカー別価格（2020年～2024年）
・グローバル市場におけるガス焚き業務用調理器具の売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーのガス焚き業務用調理器具の製品タイプ
・グローバル市場におけるガス焚き業務用調理器具のティア1、ティア2、ティア3メーカー
　　グローバルガス焚き業務用調理器具のティア1企業リスト
　　グローバルガス焚き業務用調理器具のティア2、ティア3企業リスト

4 製品タイプ別分析
・概要
　　タイプ別 – ガス焚き業務用調理器具の世界市場規模、2024年・2031年
　　ガスストーブ、ガスレンジ、ガスフライヤー、その他
・タイプ別 – ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高と予測
　　タイプ別 – ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高、2020年～2024年
　　タイプ別 – ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高、2025年～2031年
　　タイプ別-ガス焚き業務用調理器具の売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別 – ガス焚き業務用調理器具の価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

5 用途別分析
・概要
　　用途別 – ガス焚き業務用調理器具の世界市場規模、2024年・2031年
外食産業、学校、企業、政府、その他
・用途別 – ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高と予測
　　用途別 – ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高、2020年～2024年
　　用途別 – ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高、2025年～2031年
　　用途別 – ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別 – ガス焚き業務用調理器具の価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

6 地域別分析
・地域別 – ガス焚き業務用調理器具の市場規模、2024年・2031年
・地域別 – ガス焚き業務用調理器具の売上高と予測
　　地域別 – ガス焚き業務用調理器具の売上高、2020年～2024年
　　地域別 – ガス焚き業務用調理器具の売上高、2025年～2031年
　　地域別 – ガス焚き業務用調理器具の売上高シェア、2020年～2031年
・北米
　　北米のガス焚き業務用調理器具売上高・販売量、2020年～2031年
　　米国のガス焚き業務用調理器具市場規模、2020年～2031年
　　カナダのガス焚き業務用調理器具市場規模、2020年～2031年
　　メキシコのガス焚き業務用調理器具市場規模、2020年～2031年
・ヨーロッパ
　　ヨーロッパのガス焚き業務用調理器具売上高・販売量、2020年〜2031年
　　ドイツのガス焚き業務用調理器具市場規模、2020年～2031年
　　フランスのガス焚き業務用調理器具市場規模、2020年～2031年
　　イギリスのガス焚き業務用調理器具市場規模、2020年～2031年
　　イタリアのガス焚き業務用調理器具市場規模、2020年～2031年
　　ロシアのガス焚き業務用調理器具市場規模、2020年～2031年
・アジア
　　アジアのガス焚き業務用調理器具売上高・販売量、2020年～2031年
　　中国のガス焚き業務用調理器具市場規模、2020年～2031年
　　日本のガス焚き業務用調理器具市場規模、2020年～2031年
　　韓国のガス焚き業務用調理器具市場規模、2020年～2031年
　　東南アジアのガス焚き業務用調理器具市場規模、2020年～2031年
　　インドのガス焚き業務用調理器具市場規模、2020年～2031年
・南米
　　南米のガス焚き業務用調理器具売上高・販売量、2020年～2031年
　　ブラジルのガス焚き業務用調理器具市場規模、2020年～2031年
　　アルゼンチンのガス焚き業務用調理器具市場規模、2020年～2031年
・中東・アフリカ
　　中東・アフリカのガス焚き業務用調理器具売上高・販売量、2020年～2031年
　　トルコのガス焚き業務用調理器具市場規模、2020年～2031年
　　イスラエルのガス焚き業務用調理器具市場規模、2020年～2031年
　　サウジアラビアのガス焚き業務用調理器具市場規模、2020年～2031年
　　UAEガス焚き業務用調理器具の市場規模、2020年～2031年

7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：ITW、Ali Group、Cooking Performance Group、Bakers Pride、Garland、Imperial Commercial Cooking Equipment、MVP Group、MARUZEN、Middleby Corporation、American Range、Fagor Industrial、Goldstein Eswood

・Company A
　　Company Aの会社概要
　　Company Aの事業概要
　　Company Aのガス焚き業務用調理器具の主要製品
　　Company Aのガス焚き業務用調理器具のグローバル販売量・売上
　　Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
　　Company Bの会社概要
　　Company Bの事業概要
　　Company Bのガス焚き業務用調理器具の主要製品
　　Company Bのガス焚き業務用調理器具のグローバル販売量・売上
　　Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…

8 世界のガス焚き業務用調理器具生産能力分析
・世界のガス焚き業務用調理器具生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのガス焚き業務用調理器具生産能力
・グローバルにおけるガス焚き業務用調理器具の地域別生産量

9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因

10 ガス焚き業務用調理器具のサプライチェーン分析
・ガス焚き業務用調理器具産業のバリューチェーン
・ガス焚き業務用調理器具の上流市場
・ガス焚き業務用調理器具の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
　　マーケティングチャネル
　　世界のガス焚き業務用調理器具の販売業者と販売代理店

11 まとめ

12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項

図一覧

・ガス焚き業務用調理器具のタイプ別セグメント
・ガス焚き業務用調理器具の用途別セグメント
・ガス焚き業務用調理器具の世界市場概要、2024年
・主な注意点
・ガス焚き業務用調理器具の世界市場規模：2024年VS2031年
・ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高：2020年～2031年
・ガス焚き業務用調理器具のグローバル販売量：2020年～2031年
・ガス焚き業務用調理器具の売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高
・タイプ別-ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-ガス焚き業務用調理器具のグローバル価格
・用途別-ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高
・用途別-ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-ガス焚き業務用調理器具のグローバル価格
・地域別-ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高シェア、2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別-ガス焚き業務用調理器具のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・国別-北米のガス焚き業務用調理器具市場シェア、2020年～2031年
・米国のガス焚き業務用調理器具の売上高
・カナダのガス焚き業務用調理器具の売上高
・メキシコのガス焚き業務用調理器具の売上高
・国別-ヨーロッパのガス焚き業務用調理器具市場シェア、2020年～2031年
・ドイツのガス焚き業務用調理器具の売上高
・フランスのガス焚き業務用調理器具の売上高
・英国のガス焚き業務用調理器具の売上高
・イタリアのガス焚き業務用調理器具の売上高
・ロシアのガス焚き業務用調理器具の売上高
・地域別-アジアのガス焚き業務用調理器具市場シェア、2020年～2031年
・中国のガス焚き業務用調理器具の売上高
・日本のガス焚き業務用調理器具の売上高
・韓国のガス焚き業務用調理器具の売上高
・東南アジアのガス焚き業務用調理器具の売上高
・インドのガス焚き業務用調理器具の売上高
・国別-南米のガス焚き業務用調理器具市場シェア、2020年～2031年
・ブラジルのガス焚き業務用調理器具の売上高
・アルゼンチンのガス焚き業務用調理器具の売上高
・国別-中東・アフリカガス焚き業務用調理器具市場シェア、2020年～2031年
・トルコのガス焚き業務用調理器具の売上高
・イスラエルのガス焚き業務用調理器具の売上高
・サウジアラビアのガス焚き業務用調理器具の売上高
・UAEのガス焚き業務用調理器具の売上高
・世界のガス焚き業務用調理器具の生産能力
・地域別ガス焚き業務用調理器具の生産割合（2024年対2031年）
・ガス焚き業務用調理器具産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Gas Fired Commercial Cooking Equipment Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：MON24MKT519789
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact