強化食用油の世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

2024年5月29日2025年11月12日 staff

強化食用油とは、基本的な食用油に栄養素を添加・強化した製品を指します。これらの油は、特定の栄養不足を改善することを目的としており、特にビタミンやミネラルなどの微量栄養素が添加されることが一般的です。強化食用油は、栄養バランスを考慮した食生活が重視される現代において、重要な位置を占めています。

強化食用油の背景には、栄養不足の問題があります。特に発展途上国では、貧困や教育の不足により、十分な栄養を取ることができない人々が多く存在します。こうした状況を改善するために、強化食用油が積極的に導入されているのです。これにより、食生活に欠かせないビタミンやミネラルを手軽に補うことができ、健康の向上に寄与しています。

種類としては、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、鉄、ヨウ素、亜鉛などが添加されることが一般的です。特にビタミンAの強化は、視力の維持や免疫力の向上に寄与し、ビタミンDは骨の健康に重要です。また、鉄分の不足は貧血の原因となるため、多くの場合、妊婦や子供向けに強化されています。

用途に関しては、日常的な料理や加工食品の製造に広く利用されており、サラダ油や食用オリーブオイルなどの形で販売されています。強化食用油はそのまま使用することもできますが、調理や焼き物、揚げ物など様々な料理に利用されることが多いです。特に、家庭の食卓での使用が促進されることで、栄養の補給が手軽に行えるようになっています。

関連技術としては、栄養素の添加方法や、強化油の保存技術が挙げられます。例えば、油に添加する栄養素は熱に弱いため、製造過程での温度管理が重要です。また、強化食用油の保存には、酸化を防ぐためのパッケージ技術が必要とされます。これにより、油の品質を保持し、栄養素が効果的に活用できる状態を保つことが可能となります。

また、強化食用油は消費者に対して、栄養情報を明示したラベルを提供することが求められています。消費者が自分の健康状態に合った油を選びやすくするためです。さらに、強化食用油の市場は世界的に拡大しており、特にアジアやアフリカでは、高い成長が見込まれています。各国での栄養政策とも連携しながら、健康的な食生活の普及を目指しています。

今後の展望としては、さらなる栄養強化のニーズに応じた製品の開発や、新たな技術の導入が期待されます。また、消費者の意識が高まる中で、持続可能な生産や環境配慮型の製品も重要なテーマとなっています。強化食用油の市場は、これまで以上に多様化し、各国の食文化や栄養ニーズに応じた製品が求められるでしょう。食物の栄養改善は、世界的な健康問題としても取り上げられており、強化食用油はその解決策の一部として今後も重要な役割を果たすと考えられます。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の強化食用油市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の強化食用油市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

強化食用油の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

強化食用油の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

強化食用油のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

強化食用油の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 強化食用油の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の強化食用油市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Bunge、Archer Daniels Midland、Cargill、Conagra Brands、Nestle、Adani Wilmar、Ruchi Soya Industries、Borges International Group、Allanasons、Lam Soon Group、Liberty Oil Mills、King Rice Oil Group、Samarth Oil Refineryなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

強化食用油市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
パーム油、大豆油、ひまわり油、オリーブ油、トウモロコシ油、カノーラ油、米ぬか油、その他

[用途別市場セグメント]
スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門小売店、eコマース、その他

[主要プレーヤー]
Bunge、Archer Daniels Midland、Cargill、Conagra Brands、Nestle、Adani Wilmar、Ruchi Soya Industries、Borges International Group、Allanasons、Lam Soon Group、Liberty Oil Mills、King Rice Oil Group、Samarth Oil Refinery

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、強化食用油の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの強化食用油の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、強化食用油のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、強化食用油の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、強化食用油の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの強化食用油の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、強化食用油の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、強化食用油の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の強化食用油のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
パーム油、大豆油、ひまわり油、オリーブ油、トウモロコシ油、カノーラ油、米ぬか油、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の強化食用油の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門小売店、eコマース、その他
1.5 世界の強化食用油市場規模と予測
1.5.1 世界の強化食用油消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の強化食用油販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の強化食用油の平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Bunge、Archer Daniels Midland、Cargill、Conagra Brands、Nestle、Adani Wilmar、Ruchi Soya Industries、Borges International Group、Allanasons、Lam Soon Group、Liberty Oil Mills、King Rice Oil Group、Samarth Oil Refinery
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの強化食用油製品およびサービス
Company Aの強化食用油の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの強化食用油製品およびサービス
Company Bの強化食用油の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別強化食用油市場分析
3.1 世界の強化食用油のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の強化食用油のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の強化食用油のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 強化食用油のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における強化食用油メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における強化食用油メーカー上位6社の市場シェア
3.5 強化食用油市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 強化食用油市場：地域別フットプリント
3.5.2 強化食用油市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 強化食用油市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の強化食用油の地域別市場規模
4.1.1 地域別強化食用油販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 強化食用油の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 強化食用油の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の強化食用油の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の強化食用油の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の強化食用油の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の強化食用油の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの強化食用油の消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の強化食用油のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の強化食用油のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の強化食用油のタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の強化食用油の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の強化食用油の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の強化食用油の用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の強化食用油のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の強化食用油の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の強化食用油の国別市場規模
7.3.1 北米の強化食用油の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の強化食用油の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の強化食用油のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の強化食用油の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の強化食用油の国別市場規模
8.3.1 欧州の強化食用油の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の強化食用油の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の強化食用油のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の強化食用油の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の強化食用油の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の強化食用油の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の強化食用油の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の強化食用油のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の強化食用油の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の強化食用油の国別市場規模
10.3.1 南米の強化食用油の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の強化食用油の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの強化食用油のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの強化食用油の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの強化食用油の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの強化食用油の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの強化食用油の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 強化食用油の市場促進要因
12.2 強化食用油の市場抑制要因
12.3 強化食用油の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 強化食用油の原材料と主要メーカー
13.2 強化食用油の製造コスト比率
13.3 強化食用油の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 強化食用油の主な流通業者
14.3 強化食用油の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の強化食用油のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の強化食用油の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の強化食用油のメーカー別販売数量
・世界の強化食用油のメーカー別売上高
・世界の強化食用油のメーカー別平均価格
・強化食用油におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と強化食用油の生産拠点
・強化食用油市場:各社の製品タイプフットプリント
・強化食用油市場:各社の製品用途フットプリント
・強化食用油市場の新規参入企業と参入障壁
・強化食用油の合併、買収、契約、提携
・強化食用油の地域別販売量(2020-2031)
・強化食用油の地域別消費額(2020-2031)
・強化食用油の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の強化食用油のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の強化食用油のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の強化食用油のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の強化食用油の用途別販売量(2020-2031)
・世界の強化食用油の用途別消費額(2020-2031)
・世界の強化食用油の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の強化食用油のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の強化食用油の用途別販売量(2020-2031)
・北米の強化食用油の国別販売量(2020-2031)
・北米の強化食用油の国別消費額(2020-2031)
・欧州の強化食用油のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の強化食用油の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の強化食用油の国別販売量(2020-2031)
・欧州の強化食用油の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の強化食用油のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の強化食用油の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の強化食用油の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の強化食用油の国別消費額(2020-2031)
・南米の強化食用油のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の強化食用油の用途別販売量(2020-2031)
・南米の強化食用油の国別販売量(2020-2031)
・南米の強化食用油の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの強化食用油のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの強化食用油の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの強化食用油の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの強化食用油の国別消費額(2020-2031)
・強化食用油の原材料
・強化食用油原材料の主要メーカー
・強化食用油の主な販売業者
・強化食用油の主な顧客

*** 図一覧 ***

・強化食用油の写真
・グローバル強化食用油のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル強化食用油のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル強化食用油の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル強化食用油の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの強化食用油の消費額（百万米ドル）
・グローバル強化食用油の消費額と予測
・グローバル強化食用油の販売量
・グローバル強化食用油の価格推移
・グローバル強化食用油のメーカー別シェア、2024年
・強化食用油メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・強化食用油メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル強化食用油の地域別市場シェア
・北米の強化食用油の消費額
・欧州の強化食用油の消費額
・アジア太平洋の強化食用油の消費額
・南米の強化食用油の消費額
・中東・アフリカの強化食用油の消費額
・グローバル強化食用油のタイプ別市場シェア
・グローバル強化食用油のタイプ別平均価格
・グローバル強化食用油の用途別市場シェア
・グローバル強化食用油の用途別平均価格
・米国の強化食用油の消費額
・カナダの強化食用油の消費額
・メキシコの強化食用油の消費額
・ドイツの強化食用油の消費額
・フランスの強化食用油の消費額
・イギリスの強化食用油の消費額
・ロシアの強化食用油の消費額
・イタリアの強化食用油の消費額
・中国の強化食用油の消費額
・日本の強化食用油の消費額
・韓国の強化食用油の消費額
・インドの強化食用油の消費額
・東南アジアの強化食用油の消費額
・オーストラリアの強化食用油の消費額
・ブラジルの強化食用油の消費額
・アルゼンチンの強化食用油の消費額
・トルコの強化食用油の消費額
・エジプトの強化食用油の消費額
・サウジアラビアの強化食用油の消費額
・南アフリカの強化食用油の消費額
・強化食用油市場の促進要因
・強化食用油市場の阻害要因
・強化食用油市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・強化食用油の製造コスト構造分析
・強化食用油の製造工程分析
・強化食用油の産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Fortified Edible Oil Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT412616
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact