食品サービス表面消毒剤の世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

2024年5月31日2025年10月22日 staff

食品サービス表面消毒剤は、食品を取り扱う施設で使用される重要な製品です。これらの消毒剤は、食材や調理器具、食品を扱う表面に存在する微生物を除去し、食品安全を確保するために設計されています。食品サービスの環境においては、腐敗や食中毒の原因となるバイ菌やウィルスの存在が大きな懸念事項であり、消毒剤はこれらの脅威から従業員や消費者を守る役割を果たします。

食品サービス表面消毒剤の主な種類には、アルコール、塩素系、四級アンモニウム化合物、過酸化水素、酸性洗浄剤などがあります。アルコール系消毒剤は、迅速な殺菌効果があり、簡単に使用できるため、一般的に好まれています。塩素系は、非常に強力な殺菌力を持ち、特にウィルスの不活化において効果的です。四級アンモニウム化合物は、例えば、手指消毒剤としても使用されますが、比較的鈍感なバイ菌に対しても効果があります。過酸化水素は、酸素を放出しながら微生物を死滅させる特性があり、環境に優しい選択肢として注目されています。最後に、酸性洗浄剤は、特定の食品ターゲットに対して効果のある選択肢ですが、慎重に使用する必要があります。

これらの消毒剤は、厨房やテーブル、カウンター、調理器具など、食品が取り扱われる全ての表面に使用されます。これにより食品に触れる環境が清潔に保たれ、安全性が向上します。また、食品サービス表面消毒剤は、衛生管理の一環として、各種規制やガイドラインに従って使用されることが求められます。国内外の食品安全基準や衛生管理基準に従い、適切に認可された製品を選ぶことが不可欠です。

消毒剤の使用に際しては、適切な使用方法が重要です。使用方法や希釈率は製品によって異なるため、各消毒剤のラベルに明記された指示に従って使用しなければなりません。不適切な使用は、感染症のリスクを引き上げるだけでなく、消毒剤自体の効果を減弱させる可能性もあります。特に、異なる種類の消毒剤を混合することは避けるべきであり、毒性や反応を引き起こす危険性があります。

また、食品サービス表面消毒剤には、効果的な消毒を促進するために必要な関連技術があります。例えば、洗浄プロセスが基盤となります。きれいに洗浄された表面は、消毒剤がより効果的に働くため、前もって油汚れや食品残渣を取り除くことが重要です。さらに、消毒後に表面が完全に乾燥することで、消毒剤の効果が持続し、再び微生物が繁殖するリスクを減少させることができます。

さらに、スタッフの教育やトレーニングも重要です。消毒剤を正しく使用できるようにするため、従業員への教育が不可欠であり、正しい方法を理解させることで、食品サービスの安全性を一層高めることができます。定期的な衛生監査やチェックリストを活用することで、消毒の実施状況を管理し、効果的な衛生管理を維持することができます。

食品サービス表面消毒剤は、食品の安全を守るためになくてはならない製品です。適切に選定し、使用することで、食品サービスの環境を清潔に保ち、また顧客や従業員の安全を確保する重要な役割を果たします。そのためには、定期的な見直しやトレーニングが不可欠であり、持続可能な食品サービスの実現に向けた努力が求められます。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の食品サービス表面消毒剤市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の食品サービス表面消毒剤市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

食品サービス表面消毒剤の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

食品サービス表面消毒剤の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

食品サービス表面消毒剤のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

食品サービス表面消毒剤の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 食品サービス表面消毒剤の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の食品サービス表面消毒剤市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、GOJO Industries、The Clorox Company、S. C. Johnson & Son、Kimberly-Clark、3M、Ecolab、Diversey、Reckitt Benckiser、Spartan Chemical、Betco、FIT Organic、Sani Professional、Claire、Brulin & Co., Inc.、Stearns、Midlab Maxim、Zepなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

食品サービス表面消毒剤市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
ノーリンスタイプ、ノーマルタイプ、その他タイプ

[用途別市場セグメント]
コンビニエンスストア、スーパーマーケット、レストラン、その他

[主要プレーヤー]
GOJO Industries、The Clorox Company、S. C. Johnson & Son、Kimberly-Clark、3M、Ecolab、Diversey、Reckitt Benckiser、Spartan Chemical、Betco、FIT Organic、Sani Professional、Claire、Brulin & Co., Inc.、Stearns、Midlab Maxim、Zep

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、食品サービス表面消毒剤の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの食品サービス表面消毒剤の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、食品サービス表面消毒剤のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、食品サービス表面消毒剤の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、食品サービス表面消毒剤の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの食品サービス表面消毒剤の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、食品サービス表面消毒剤の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、食品サービス表面消毒剤の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の食品サービス表面消毒剤のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
ノーリンスタイプ、ノーマルタイプ、その他タイプ
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の食品サービス表面消毒剤の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
コンビニエンスストア、スーパーマーケット、レストラン、その他
1.5 世界の食品サービス表面消毒剤市場規模と予測
1.5.1 世界の食品サービス表面消毒剤消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の食品サービス表面消毒剤販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の食品サービス表面消毒剤の平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：GOJO Industries、The Clorox Company、S. C. Johnson & Son、Kimberly-Clark、3M、Ecolab、Diversey、Reckitt Benckiser、Spartan Chemical、Betco、FIT Organic、Sani Professional、Claire、Brulin & Co., Inc.、Stearns、Midlab Maxim、Zep
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの食品サービス表面消毒剤製品およびサービス
Company Aの食品サービス表面消毒剤の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの食品サービス表面消毒剤製品およびサービス
Company Bの食品サービス表面消毒剤の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別食品サービス表面消毒剤市場分析
3.1 世界の食品サービス表面消毒剤のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の食品サービス表面消毒剤のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の食品サービス表面消毒剤のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 食品サービス表面消毒剤のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における食品サービス表面消毒剤メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における食品サービス表面消毒剤メーカー上位6社の市場シェア
3.5 食品サービス表面消毒剤市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 食品サービス表面消毒剤市場：地域別フットプリント
3.5.2 食品サービス表面消毒剤市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 食品サービス表面消毒剤市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の食品サービス表面消毒剤の地域別市場規模
4.1.1 地域別食品サービス表面消毒剤販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 食品サービス表面消毒剤の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 食品サービス表面消毒剤の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の食品サービス表面消毒剤の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の食品サービス表面消毒剤の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の食品サービス表面消毒剤の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の食品サービス表面消毒剤の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの食品サービス表面消毒剤の消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の食品サービス表面消毒剤のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の食品サービス表面消毒剤のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の食品サービス表面消毒剤のタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の食品サービス表面消毒剤の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の食品サービス表面消毒剤の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の食品サービス表面消毒剤の用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の食品サービス表面消毒剤のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の食品サービス表面消毒剤の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の食品サービス表面消毒剤の国別市場規模
7.3.1 北米の食品サービス表面消毒剤の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の食品サービス表面消毒剤の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の食品サービス表面消毒剤のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の食品サービス表面消毒剤の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の食品サービス表面消毒剤の国別市場規模
8.3.1 欧州の食品サービス表面消毒剤の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の食品サービス表面消毒剤の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の食品サービス表面消毒剤のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の食品サービス表面消毒剤の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の食品サービス表面消毒剤の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の食品サービス表面消毒剤の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の食品サービス表面消毒剤の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の食品サービス表面消毒剤のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の食品サービス表面消毒剤の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の食品サービス表面消毒剤の国別市場規模
10.3.1 南米の食品サービス表面消毒剤の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の食品サービス表面消毒剤の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの食品サービス表面消毒剤のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの食品サービス表面消毒剤の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの食品サービス表面消毒剤の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの食品サービス表面消毒剤の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの食品サービス表面消毒剤の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 食品サービス表面消毒剤の市場促進要因
12.2 食品サービス表面消毒剤の市場抑制要因
12.3 食品サービス表面消毒剤の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 食品サービス表面消毒剤の原材料と主要メーカー
13.2 食品サービス表面消毒剤の製造コスト比率
13.3 食品サービス表面消毒剤の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 食品サービス表面消毒剤の主な流通業者
14.3 食品サービス表面消毒剤の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の食品サービス表面消毒剤のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の食品サービス表面消毒剤の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の食品サービス表面消毒剤のメーカー別販売数量
・世界の食品サービス表面消毒剤のメーカー別売上高
・世界の食品サービス表面消毒剤のメーカー別平均価格
・食品サービス表面消毒剤におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と食品サービス表面消毒剤の生産拠点
・食品サービス表面消毒剤市場:各社の製品タイプフットプリント
・食品サービス表面消毒剤市場:各社の製品用途フットプリント
・食品サービス表面消毒剤市場の新規参入企業と参入障壁
・食品サービス表面消毒剤の合併、買収、契約、提携
・食品サービス表面消毒剤の地域別販売量(2020-2031)
・食品サービス表面消毒剤の地域別消費額(2020-2031)
・食品サービス表面消毒剤の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の食品サービス表面消毒剤のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の食品サービス表面消毒剤のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の食品サービス表面消毒剤のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の食品サービス表面消毒剤の用途別販売量(2020-2031)
・世界の食品サービス表面消毒剤の用途別消費額(2020-2031)
・世界の食品サービス表面消毒剤の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の食品サービス表面消毒剤のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の食品サービス表面消毒剤の用途別販売量(2020-2031)
・北米の食品サービス表面消毒剤の国別販売量(2020-2031)
・北米の食品サービス表面消毒剤の国別消費額(2020-2031)
・欧州の食品サービス表面消毒剤のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の食品サービス表面消毒剤の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の食品サービス表面消毒剤の国別販売量(2020-2031)
・欧州の食品サービス表面消毒剤の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の食品サービス表面消毒剤のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品サービス表面消毒剤の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品サービス表面消毒剤の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品サービス表面消毒剤の国別消費額(2020-2031)
・南米の食品サービス表面消毒剤のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の食品サービス表面消毒剤の用途別販売量(2020-2031)
・南米の食品サービス表面消毒剤の国別販売量(2020-2031)
・南米の食品サービス表面消毒剤の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの食品サービス表面消毒剤のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品サービス表面消毒剤の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品サービス表面消毒剤の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品サービス表面消毒剤の国別消費額(2020-2031)
・食品サービス表面消毒剤の原材料
・食品サービス表面消毒剤原材料の主要メーカー
・食品サービス表面消毒剤の主な販売業者
・食品サービス表面消毒剤の主な顧客

*** 図一覧 ***

・食品サービス表面消毒剤の写真
・グローバル食品サービス表面消毒剤のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル食品サービス表面消毒剤のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル食品サービス表面消毒剤の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル食品サービス表面消毒剤の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの食品サービス表面消毒剤の消費額（百万米ドル）
・グローバル食品サービス表面消毒剤の消費額と予測
・グローバル食品サービス表面消毒剤の販売量
・グローバル食品サービス表面消毒剤の価格推移
・グローバル食品サービス表面消毒剤のメーカー別シェア、2024年
・食品サービス表面消毒剤メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・食品サービス表面消毒剤メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル食品サービス表面消毒剤の地域別市場シェア
・北米の食品サービス表面消毒剤の消費額
・欧州の食品サービス表面消毒剤の消費額
・アジア太平洋の食品サービス表面消毒剤の消費額
・南米の食品サービス表面消毒剤の消費額
・中東・アフリカの食品サービス表面消毒剤の消費額
・グローバル食品サービス表面消毒剤のタイプ別市場シェア
・グローバル食品サービス表面消毒剤のタイプ別平均価格
・グローバル食品サービス表面消毒剤の用途別市場シェア
・グローバル食品サービス表面消毒剤の用途別平均価格
・米国の食品サービス表面消毒剤の消費額
・カナダの食品サービス表面消毒剤の消費額
・メキシコの食品サービス表面消毒剤の消費額
・ドイツの食品サービス表面消毒剤の消費額
・フランスの食品サービス表面消毒剤の消費額
・イギリスの食品サービス表面消毒剤の消費額
・ロシアの食品サービス表面消毒剤の消費額
・イタリアの食品サービス表面消毒剤の消費額
・中国の食品サービス表面消毒剤の消費額
・日本の食品サービス表面消毒剤の消費額
・韓国の食品サービス表面消毒剤の消費額
・インドの食品サービス表面消毒剤の消費額
・東南アジアの食品サービス表面消毒剤の消費額
・オーストラリアの食品サービス表面消毒剤の消費額
・ブラジルの食品サービス表面消毒剤の消費額
・アルゼンチンの食品サービス表面消毒剤の消費額
・トルコの食品サービス表面消毒剤の消費額
・エジプトの食品サービス表面消毒剤の消費額
・サウジアラビアの食品サービス表面消毒剤の消費額
・南アフリカの食品サービス表面消毒剤の消費額
・食品サービス表面消毒剤市場の促進要因
・食品サービス表面消毒剤市場の阻害要因
・食品サービス表面消毒剤市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・食品サービス表面消毒剤の製造コスト構造分析
・食品サービス表面消毒剤の製造工程分析
・食品サービス表面消毒剤の産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Foodservice Surface Sanitizer Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT453919
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact