食品用ポリ乳酸市場：グローバル予測2025年-2031年

2024年5月30日2025年11月12日 staff

食品用ポリ乳酸（Food Grade Polylactic Acid）は、再生可能な資源から製造される生分解性の合成ポリマーです。主にデンプンやサトウキビなどの植物原料から乳酸を合成し、それを重合することで得られます。ポリ乳酸は、その環境への配慮から近年注目を集めており、特に包装材や使い捨て食器などの食品関連の用途で広く使用されています。

この材料の特徴としては、まず生分解性が挙げられます。ポリ乳酸は自然環境下で微生物によって分解されるため、プラスチック汚染の軽減に貢献できます。次に、ポリ乳酸は透明度が高く、食品の外観を損なうことなく保護する特性を持っています。また、加工温度が比較的低いため、食品の品質や風味を損なうことなく成形や加工が行える点も重要です。

食品用ポリ乳酸は、さまざまな種類があります。例えば、L-乳酸とD-乳酸の比率により特性が異なるポリ乳酸のグレードが存在します。また、分子量や結晶性によっても特性が変化するため、具体的な用途に応じた選択が可能です。さらに、ポリ乳酸は無色透明な樹脂で、柔軟性と強度を持つため、さまざまな形状に加工できます。

用途としては、主に食品包装材、コンテナ、カトラリーなどが挙げられます。ポリ乳酸はその安全性から、食品と直接接触する用途にも使用されることがあります。例えば、ポリ乳酸製の使い捨てカトラリーやプレートは、バイオマス由来であるため、持続可能な選択肢として評価されています。また、冷凍食品の包装や、数日間の保存が可能な食品包装においても利用されています。

最近では、ポリ乳酸を基にした複合材料や改質剤が開発されています。これらの関連技術により、物性を向上させることが可能となり、さらに耐熱性や柔軟性を持たせることができます。これによって、さまざまなニーズに応じた製品を設計できるようになっています。

食品用ポリ乳酸は、環境負荷を軽減するための持続可能な材料として、今後ますます重要性が増していくと考えられます。「プラスチックフリー」や「エコ素材」としての需要が高まり、消費者の意識も変化してきています。このような背景から、ポリ乳酸が新たな市場を開拓していくことが期待されます。

環境に対する配慮だけでなく、食品の安全性や機能性を両立させるための研究開発も進められています。例えば、ポリ乳酸と他のバイオマスポリマーをブレンドすることで、特定の機能を付加した新たな材料が生まれています。また、リサイクル技術の改善や、より効率的な製造プロセスの開発も進行中です。

食品用ポリ乳酸は、その環境への配慮や生分解性から、今後のサステナブルな社会の実現に寄与する重要な材料です。消費者のニーズに応えるべく、さまざまな研究や開発が行われ、より良い製品が市場に投入されていくことが期待されます。ポリ乳酸を活用することで、食品業界全体が持続可能な方向へと進化することを目指しています。

本調査レポートは、食品用ポリ乳酸市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の食品用ポリ乳酸市場を調査しています。また、食品用ポリ乳酸の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。

世界の食品用ポリ乳酸市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。

*** 主な特徴 ***

食品用ポリ乳酸市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。

[エグゼクティブサマリー]
食品用ポリ乳酸市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。

[市場概要]
当レポートでは、食品用ポリ乳酸市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（射出成形用PLA、フィルム用PLA、シート用PLA）、地域別、用途別（青果物、乳製品・デザート、乾物、飲料、肉、その他）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。

[市場ダイナミクス]
当レポートでは、食品用ポリ乳酸市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は食品用ポリ乳酸市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。

[競合情勢]
当レポートでは、食品用ポリ乳酸市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。

[市場細分化と予測]
当レポートでは、食品用ポリ乳酸市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。

[技術動向]
本レポートでは、食品用ポリ乳酸市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。

[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、食品用ポリ乳酸市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。

[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、食品用ポリ乳酸市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。

[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、食品用ポリ乳酸市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。

[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。

*** 市場区分 ****

食品用ポリ乳酸市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。

■タイプ別市場セグメント
射出成形用PLA、フィルム用PLA、シート用PLA

■用途別市場セグメント
青果物、乳製品・デザート、乾物、飲料、肉、その他

■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦

*** 主要メーカー ***

NatureWorks、Total Corbion、Sulzer、Teijin、Toray、Futerro、Sulzer、Unitika、HISUN、Shanghai TONGJIELIANG、Nantong JIUDING、ESUN、BBCA BIOTECH

*** 主要章の概要 ***

第1章：食品用ポリ乳酸の定義、市場概要を紹介

第2章：世界の食品用ポリ乳酸市場規模

第3章：食品用ポリ乳酸メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析

第4章：食品用ポリ乳酸市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第5章：食品用ポリ乳酸市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析

第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介

第8章世界の食品用ポリ乳酸の地域別生産能力

第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析

第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析

第11章：レポートの要点と結論

1 当調査分析レポートの紹介
・食品用ポリ乳酸市場の定義
・市場セグメント
　　タイプ別：射出成形用PLA、フィルム用PLA、シート用PLA
　　用途別：青果物、乳製品・デザート、乾物、飲料、肉、その他
・世界の食品用ポリ乳酸市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
　　調査方法
　　調査プロセス
　　基準年
　　レポートの前提条件と注意点

2 食品用ポリ乳酸の世界市場規模
・食品用ポリ乳酸の世界市場規模：2024年VS2031年
・食品用ポリ乳酸のグローバル売上高、展望、予測：2020年～2031年
・食品用ポリ乳酸のグローバル売上高：2020年～2031年

3 企業の概況
・グローバル市場における食品用ポリ乳酸上位企業
・グローバル市場における食品用ポリ乳酸の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における食品用ポリ乳酸の企業別売上高ランキング
・世界の企業別食品用ポリ乳酸の売上高
・世界の食品用ポリ乳酸のメーカー別価格（2020年～2024年）
・グローバル市場における食品用ポリ乳酸の売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーの食品用ポリ乳酸の製品タイプ
・グローバル市場における食品用ポリ乳酸のティア1、ティア2、ティア3メーカー
　　グローバル食品用ポリ乳酸のティア1企業リスト
　　グローバル食品用ポリ乳酸のティア2、ティア3企業リスト

4 製品タイプ別分析
・概要
　　タイプ別 – 食品用ポリ乳酸の世界市場規模、2024年・2031年
　　射出成形用PLA、フィルム用PLA、シート用PLA
・タイプ別 – 食品用ポリ乳酸のグローバル売上高と予測
　　タイプ別 – 食品用ポリ乳酸のグローバル売上高、2020年～2024年
　　タイプ別 – 食品用ポリ乳酸のグローバル売上高、2025年～2031年
　　タイプ別-食品用ポリ乳酸の売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別 – 食品用ポリ乳酸の価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

5 用途別分析
・概要
　　用途別 – 食品用ポリ乳酸の世界市場規模、2024年・2031年
青果物、乳製品・デザート、乾物、飲料、肉、その他
・用途別 – 食品用ポリ乳酸のグローバル売上高と予測
　　用途別 – 食品用ポリ乳酸のグローバル売上高、2020年～2024年
　　用途別 – 食品用ポリ乳酸のグローバル売上高、2025年～2031年
　　用途別 – 食品用ポリ乳酸のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別 – 食品用ポリ乳酸の価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

6 地域別分析
・地域別 – 食品用ポリ乳酸の市場規模、2024年・2031年
・地域別 – 食品用ポリ乳酸の売上高と予測
　　地域別 – 食品用ポリ乳酸の売上高、2020年～2024年
　　地域別 – 食品用ポリ乳酸の売上高、2025年～2031年
　　地域別 – 食品用ポリ乳酸の売上高シェア、2020年～2031年
・北米
　　北米の食品用ポリ乳酸売上高・販売量、2020年～2031年
　　米国の食品用ポリ乳酸市場規模、2020年～2031年
　　カナダの食品用ポリ乳酸市場規模、2020年～2031年
　　メキシコの食品用ポリ乳酸市場規模、2020年～2031年
・ヨーロッパ
　　ヨーロッパの食品用ポリ乳酸売上高・販売量、2020年〜2031年
　　ドイツの食品用ポリ乳酸市場規模、2020年～2031年
　　フランスの食品用ポリ乳酸市場規模、2020年～2031年
　　イギリスの食品用ポリ乳酸市場規模、2020年～2031年
　　イタリアの食品用ポリ乳酸市場規模、2020年～2031年
　　ロシアの食品用ポリ乳酸市場規模、2020年～2031年
・アジア
　　アジアの食品用ポリ乳酸売上高・販売量、2020年～2031年
　　中国の食品用ポリ乳酸市場規模、2020年～2031年
　　日本の食品用ポリ乳酸市場規模、2020年～2031年
　　韓国の食品用ポリ乳酸市場規模、2020年～2031年
　　東南アジアの食品用ポリ乳酸市場規模、2020年～2031年
　　インドの食品用ポリ乳酸市場規模、2020年～2031年
・南米
　　南米の食品用ポリ乳酸売上高・販売量、2020年～2031年
　　ブラジルの食品用ポリ乳酸市場規模、2020年～2031年
　　アルゼンチンの食品用ポリ乳酸市場規模、2020年～2031年
・中東・アフリカ
　　中東・アフリカの食品用ポリ乳酸売上高・販売量、2020年～2031年
　　トルコの食品用ポリ乳酸市場規模、2020年～2031年
　　イスラエルの食品用ポリ乳酸市場規模、2020年～2031年
　　サウジアラビアの食品用ポリ乳酸市場規模、2020年～2031年
　　UAE食品用ポリ乳酸の市場規模、2020年～2031年

7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：NatureWorks、Total Corbion、Sulzer、Teijin、Toray、Futerro、Sulzer、Unitika、HISUN、Shanghai TONGJIELIANG、Nantong JIUDING、ESUN、BBCA BIOTECH

・Company A
　　Company Aの会社概要
　　Company Aの事業概要
　　Company Aの食品用ポリ乳酸の主要製品
　　Company Aの食品用ポリ乳酸のグローバル販売量・売上
　　Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
　　Company Bの会社概要
　　Company Bの事業概要
　　Company Bの食品用ポリ乳酸の主要製品
　　Company Bの食品用ポリ乳酸のグローバル販売量・売上
　　Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…

8 世界の食品用ポリ乳酸生産能力分析
・世界の食品用ポリ乳酸生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの食品用ポリ乳酸生産能力
・グローバルにおける食品用ポリ乳酸の地域別生産量

9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因

10 食品用ポリ乳酸のサプライチェーン分析
・食品用ポリ乳酸産業のバリューチェーン
・食品用ポリ乳酸の上流市場
・食品用ポリ乳酸の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
　　マーケティングチャネル
　　世界の食品用ポリ乳酸の販売業者と販売代理店

11 まとめ

12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項

図一覧

・食品用ポリ乳酸のタイプ別セグメント
・食品用ポリ乳酸の用途別セグメント
・食品用ポリ乳酸の世界市場概要、2024年
・主な注意点
・食品用ポリ乳酸の世界市場規模：2024年VS2031年
・食品用ポリ乳酸のグローバル売上高：2020年～2031年
・食品用ポリ乳酸のグローバル販売量：2020年～2031年
・食品用ポリ乳酸の売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-食品用ポリ乳酸のグローバル売上高
・タイプ別-食品用ポリ乳酸のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-食品用ポリ乳酸のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-食品用ポリ乳酸のグローバル価格
・用途別-食品用ポリ乳酸のグローバル売上高
・用途別-食品用ポリ乳酸のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-食品用ポリ乳酸のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-食品用ポリ乳酸のグローバル価格
・地域別-食品用ポリ乳酸のグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-食品用ポリ乳酸のグローバル売上高シェア、2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別-食品用ポリ乳酸のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・国別-北米の食品用ポリ乳酸市場シェア、2020年～2031年
・米国の食品用ポリ乳酸の売上高
・カナダの食品用ポリ乳酸の売上高
・メキシコの食品用ポリ乳酸の売上高
・国別-ヨーロッパの食品用ポリ乳酸市場シェア、2020年～2031年
・ドイツの食品用ポリ乳酸の売上高
・フランスの食品用ポリ乳酸の売上高
・英国の食品用ポリ乳酸の売上高
・イタリアの食品用ポリ乳酸の売上高
・ロシアの食品用ポリ乳酸の売上高
・地域別-アジアの食品用ポリ乳酸市場シェア、2020年～2031年
・中国の食品用ポリ乳酸の売上高
・日本の食品用ポリ乳酸の売上高
・韓国の食品用ポリ乳酸の売上高
・東南アジアの食品用ポリ乳酸の売上高
・インドの食品用ポリ乳酸の売上高
・国別-南米の食品用ポリ乳酸市場シェア、2020年～2031年
・ブラジルの食品用ポリ乳酸の売上高
・アルゼンチンの食品用ポリ乳酸の売上高
・国別-中東・アフリカ食品用ポリ乳酸市場シェア、2020年～2031年
・トルコの食品用ポリ乳酸の売上高
・イスラエルの食品用ポリ乳酸の売上高
・サウジアラビアの食品用ポリ乳酸の売上高
・UAEの食品用ポリ乳酸の売上高
・世界の食品用ポリ乳酸の生産能力
・地域別食品用ポリ乳酸の生産割合（2024年対2031年）
・食品用ポリ乳酸産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Food Grade Polylactic Acid Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：MON24MKT511136
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact