シアニジンの世界市場2025：種類別（天然、合成）、用途別分析

2024年5月29日2025年11月12日 staff

シアニジンは、ポリフェノール類に属するフラボノイドの一種で、植物に自然に存在する色素として知られています。この化合物は、主に赤や紫の色を持つ果物や野菜に豊富に含まれています。特に、ベリー類や紫キャベツ、ナス、赤ワインなどに見られる濃い色素を形成する成分として重要です。シアニジンは、数種類のグルコースや他の糖と結合して存在することが多く、その結合形態によって様々なシアニジンの誘導体が存在します。これにより、シアニジンは多様な色相を示し、植物の色づきに寄与しています。

シアニジンの主な種類には、シアニジン-3-グルコシドやシアニジン-3-ルチオシドなどがあります。これらの誘導体は、シアニジン自体の構造に異なる糖が結合していることで、色彩や生理活性が変化します。シアニジンの化学構造には、フラボン骨格が特徴的に含まれています。これにより、シアニジンは強い抗酸化作用を持ち、細胞の酸化ストレスから保護する効果が期待されています。

シアニジンの用途は非常に多岐にわたります。食品産業では、天然色素として使用され、特に加工食品や飲料に色を付けるために利用されています。これにより、消費者にとって視覚的魅力を増すことができます。また、シアニジンは健康食品としても注目されています。抗酸化作用があるため、心血管疾患やがん、老化に対する予防効果が期待されています。

さらに、シアニジンは化粧品産業でも使用され、肌の健康を保つための成分として注目されています。その抗酸化作用により、肌の老化を遅らせる効果があるとされています。シアニジンは皮膚に対しても良好な特性を持ち、肌の保護やトーン均一化に寄与します。

また、研究技術の面でもシアニジンは重要な役割を果たしています。植物の中でのシアニジンの生成メカニズムやその影響を理解するために、分子生物学的なアプローチが取られています。遺伝子操作技術やメタボロミクスを利用して、シアニジンを生成する植物の品種改良が進められ、特にシアニジンの含有量を増やす研究が行われています。これにより、より優れた健康効果を持つ作物の開発が期待されています。

また、シアニジンは、食事からの吸収効率が高く、体内での利用が促進されることが研究で示されています。これは、シアニジンが腸内フローラに対しても有益な影響を与えるため、腸内環境の改善にも役立つ可能性があります。

近年では、シアニジンが持つポテンシャルを活かした新しい応用が模索されています。バイオマテリアルやナノテクノロジーとの結びつき、さらには環境に優しい農業技術としての可能性も研究されています。また、環境問題が顕在化する中で、天然色素としてのシアニジンの需要は今後ますます高まると予想されます。持続可能な農業の観点からも、シアニジンの有効利用が進んでいくことでしょう。

最後に、シアニジンはその多様性と生理活性から、健康や美容、食品、農業といったさまざまな分野での利用が期待されており、今後の研究や技術開発によってその価値がさらに高まるでしょう。シアニジンは、自然界に存在するだけでなく、私たちの生活においても重要な役割を果たす化合物であると言えます。

世界のシアニジン市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米のシアニジン市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
シアニジンのアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

シアニジンの主なグローバルメーカーには、BioCrick、 Extrasynthese、 Artemis International、 Archer-Daniels-Midland Company、 Synthite Industries、 Sensient Technologies、 Symrise AG、 AdooQ、 Cayman Chemicalなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、シアニジンの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、シアニジンに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間のシアニジンの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のシアニジン市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場におけるシアニジンメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界のシアニジン市場：タイプ別
天然、合成

・世界のシアニジン市場：用途別
食品＆飲料、医薬品、その他

・世界のシアニジン市場：掲載企業
BioCrick、 Extrasynthese、 Artemis International、 Archer-Daniels-Midland Company、 Synthite Industries、 Sensient Technologies、 Symrise AG、 AdooQ、 Cayman Chemical

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：シアニジンメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのシアニジンの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．シアニジンの市場概要
製品の定義
シアニジン：タイプ別
世界のシアニジンのタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※天然、合成
シアニジン：用途別
世界のシアニジンの用途別市場価値比較（2024-2031）
※食品＆飲料、医薬品、その他
世界のシアニジン市場規模の推定と予測
世界のシアニジンの売上：2020-2031
世界のシアニジンの販売量：2020-2031
世界のシアニジン市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．シアニジン市場のメーカー別競争
世界のシアニジン市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のシアニジン市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のシアニジンのメーカー別平均価格（2020-2024）
シアニジンの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界のシアニジン市場の競争状況と動向
世界のシアニジン市場集中率
世界のシアニジン上位3社と5社の売上シェア
世界のシアニジン市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．シアニジン市場の地域別シナリオ
地域別シアニジンの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別シアニジンの販売量：2020-2031
地域別シアニジンの販売量：2020-2024
地域別シアニジンの販売量：2025-2031
地域別シアニジンの売上：2020-2031
地域別シアニジンの売上：2020-2024
地域別シアニジンの売上：2025-2031
北米の国別シアニジン市場概況
北米の国別シアニジン市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別シアニジン販売量（2020-2031）
北米の国別シアニジン売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別シアニジン市場概況
欧州の国別シアニジン市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別シアニジン販売量（2020-2031）
欧州の国別シアニジン売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別シアニジン市場概況
アジア太平洋の国別シアニジン市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別シアニジン販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別シアニジン売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別シアニジン市場概況
中南米の国別シアニジン市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別シアニジン販売量（2020-2031）
中南米の国別シアニジン売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別シアニジン市場概況
中東・アフリカの地域別シアニジン市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別シアニジン販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別シアニジン売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別シアニジン販売量（2020-2031）
世界のタイプ別シアニジン販売量（2020-2024）
世界のタイプ別シアニジン販売量（2025-2031）
世界のシアニジン販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別シアニジンの売上（2020-2031）
世界のタイプ別シアニジン売上（2020-2024）
世界のタイプ別シアニジン売上（2025-2031）
世界のシアニジン売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のシアニジンのタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別シアニジン販売量（2020-2031）
世界の用途別シアニジン販売量（2020-2024）
世界の用途別シアニジン販売量（2025-2031）
世界のシアニジン販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別シアニジン売上（2020-2031）
世界の用途別シアニジンの売上（2020-2024）
世界の用途別シアニジンの売上（2025-2031）
世界のシアニジン売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界のシアニジンの用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：BioCrick、 Extrasynthese、 Artemis International、 Archer-Daniels-Midland Company、 Synthite Industries、 Sensient Technologies、 Symrise AG、 AdooQ、 Cayman Chemical
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのシアニジンの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのシアニジンの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
シアニジンの産業チェーン分析
シアニジンの主要原材料
シアニジンの生産方式とプロセス
シアニジンの販売とマーケティング
シアニジンの販売チャネル
シアニジンの販売業者
シアニジンの需要先

８．シアニジンの市場動向
シアニジンの産業動向
シアニジン市場の促進要因
シアニジン市場の課題
シアニジン市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・シアニジンの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・シアニジンの世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年のシアニジンの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのシアニジンの売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別シアニジンの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別シアニジン売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別シアニジン売上シェア（2020年-2024年）
・シアニジンの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・シアニジンの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のシアニジン市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別シアニジンの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別シアニジンの販売量（2020年-2024年）
・地域別シアニジンの販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別シアニジンの販売量（2025年-2031年）
・地域別シアニジンの販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別シアニジンの売上（2020年-2024年）
・地域別シアニジンの売上シェア（2020年-2024年）
・地域別シアニジンの売上（2025年-2031年）
・地域別シアニジンの売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別シアニジン収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別シアニジン販売量（2020年-2024年）
・北米の国別シアニジン販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別シアニジン販売量（2025年-2031年）
・北米の国別シアニジン販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別シアニジン売上（2020年-2024年）
・北米の国別シアニジン売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別シアニジン売上（2025年-2031年）
・北米の国別シアニジンの売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別シアニジン収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別シアニジン販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別シアニジン販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別シアニジン販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別シアニジン販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別シアニジン売上（2020年-2024年）
・欧州の国別シアニジン売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別シアニジン売上（2025年-2031年）
・欧州の国別シアニジンの売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別シアニジン収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別シアニジン販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別シアニジン販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別シアニジン販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別シアニジン販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別シアニジン売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別シアニジン売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別シアニジン売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別シアニジンの売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別シアニジン収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別シアニジン販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別シアニジン販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別シアニジン販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別シアニジン販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別シアニジン売上（2020年-2024年）
・中南米の国別シアニジン売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別シアニジン売上（2025年-2031年）
・中南米の国別シアニジンの売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別シアニジン収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別シアニジン販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別シアニジン販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別シアニジン販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別シアニジン販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別シアニジン売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別シアニジン売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別シアニジン売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別シアニジンの売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別シアニジンの販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別シアニジンの販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別シアニジンの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別シアニジンの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別シアニジンの売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別シアニジンの売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別シアニジンの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別シアニジンの売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別シアニジンの価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別シアニジンの価格（2025-2031年）
・世界の用途別シアニジンの販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別シアニジンの販売量（2025-2031年）
・世界の用途別シアニジンの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別シアニジンの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別シアニジンの売上（2020年-2024年）
・世界の用途別シアニジンの売上（2025-2031年）
・世界の用途別シアニジンの売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別シアニジンの売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別シアニジンの価格（2020年-2024年）
・世界の用途別シアニジンの価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・シアニジンの販売業者リスト
・シアニジンの需要先リスト
・シアニジンの市場動向
・シアニジン市場の促進要因
・シアニジン市場の課題
・シアニジン市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Cyanidin Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT165503
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact