シナモンエキス市場：グローバル予測2025年-2031年

2024年5月30日2025年11月12日 staff

シナモンエキスとは、シナモンの樹皮から抽出した成分を指し、主に香辛料や食品添加物として広く使用されています。シナモンは、古代から香辛料として利用され、その独特な香りと風味を楽しむだけでなく、さまざまな健康効果も期待されているため、非常に人気があります。シナモンエキスは、シナモンの持つ有効成分を濃縮した製品で、さまざまな形式で市販されています。

シナモンエキスの主要な成分には、シンナムアルデヒドやクマリン、フラボノイドなどが含まれています。特にシンナムアルデヒドは、シナモンの香りの主成分であり、抗菌作用や抗炎症作用を持つことが知られています。また、クマリンは血液循環の改善や抗酸化作用が期待される成分とされています。このような成分が含まれるため、シナモンエキスは食品のみならず、健康食品やサプリメントとしても利用されています。

シナモンエキスの種類には、抽出方法やシナモンの原料種に応じてさまざまなタイプがあります。一般的に、シナモンにはセイロンシナモンとカシアシナモンの2種があります。セイロンシナモンは、高品質で甘い風味を持ち、医療用途での利用も多いです。一方、カシアシナモンは香りが強く、主に食品や香辛料として利用されています。これらのシナモンを使用したエキスは、アルコール抽出や水抽出、超臨界二酸化炭素抽出などの方法で製造されており、エキスの濃度や残留成分が異なります。

シナモンエキスの用途は多岐にわたります。食品分野では、菓子や飲料、調味料などの風味を引き立てるために使用されます。特に製菓業界では、パンやケーキ、クッキーなどに加えられ、豊かな香りと味わいを提供します。また、シナモンエキスは、健康志向の高まりに伴い、サプリメントや機能性食品としても人気を集めています。血糖値のコントロールや抗酸化作用を期待されることから、メタボリックシンドロームや糖尿病予防の分野でも注目されています。

さらに、シナモンエキスは化粧品やスキンケア製品の成分としても利用されています。その抗菌作用や抗炎症作用により、肌のトラブルを軽減する効果が期待されているため、特にニキビや肌荒れを改善するための製品に配合されることが多いです。このように、シナモンエキスは食品や健康、さらには美容といったさまざまな分野で幅広く利用されているのです。

関連技術としては、シナモンエキスの抽出技術と品質管理があります。抽出技術には、伝統的な浸出法から最新の超臨界抽出法までさまざまな方法が利用されており、それぞれの方法によって得られるエキスの成分や風味が異なります。また、品質管理の観点からは、エキスの濃度の測定や微生物検査、残留農薬検査などが行われており、安心して利用できる製品の提供が求められています。

シナモンエキスは、古くからの伝統的な香辛料でありながら、現代のニーズに応じた多様な用途を持つ素晴らしい成分です。それに伴う技術の進歩もあり、今後さらに多くの分野での利用が期待されます。健康効果だけでなく、香りや味わいを楽しむためにも、シナモンエキスは私たちの生活に不可欠な存在となっていくでしょう。

本調査レポートは、シナモンエキス市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界のシナモンエキス市場を調査しています。また、シナモンエキスの成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。

世界のシナモンエキス市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。

*** 主な特徴 ***

シナモンエキス市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。

[エグゼクティブサマリー]
シナモンエキス市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。

[市場概要]
当レポートでは、シナモンエキス市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（液体、粉末）、地域別、用途別（食品加工産業、商業、住宅）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。

[市場ダイナミクス]
当レポートでは、シナモンエキス市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者はシナモンエキス市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。

[競合情勢]
当レポートでは、シナモンエキス市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。

[市場細分化と予測]
当レポートでは、シナモンエキス市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。

[技術動向]
本レポートでは、シナモンエキス市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。

[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、シナモンエキス市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。

[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、シナモンエキス市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。

[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、シナモンエキス市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。

[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。

*** 市場区分 ****

シナモンエキス市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。

■タイプ別市場セグメント
液体、粉末

■用途別市場セグメント
食品加工産業、商業、住宅

■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦

*** 主要メーカー ***

McCormick、Castella、Nielsen-Massey、Frontier、Lochhead Manufacturing、Steenbergs、Cook Flavoring、LorAnn、C.F. Sauer

*** 主要章の概要 ***

第1章：シナモンエキスの定義、市場概要を紹介

第2章：世界のシナモンエキス市場規模

第3章：シナモンエキスメーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析

第4章：シナモンエキス市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第5章：シナモンエキス市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析

第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介

第8章世界のシナモンエキスの地域別生産能力

第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析

第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析

第11章：レポートの要点と結論

1 当調査分析レポートの紹介
・シナモンエキス市場の定義
・市場セグメント
　　タイプ別：液体、粉末
　　用途別：食品加工産業、商業、住宅
・世界のシナモンエキス市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
　　調査方法
　　調査プロセス
　　基準年
　　レポートの前提条件と注意点

2 シナモンエキスの世界市場規模
・シナモンエキスの世界市場規模：2024年VS2031年
・シナモンエキスのグローバル売上高、展望、予測：2020年～2031年
・シナモンエキスのグローバル売上高：2020年～2031年

3 企業の概況
・グローバル市場におけるシナモンエキス上位企業
・グローバル市場におけるシナモンエキスの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるシナモンエキスの企業別売上高ランキング
・世界の企業別シナモンエキスの売上高
・世界のシナモンエキスのメーカー別価格（2020年～2024年）
・グローバル市場におけるシナモンエキスの売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーのシナモンエキスの製品タイプ
・グローバル市場におけるシナモンエキスのティア1、ティア2、ティア3メーカー
　　グローバルシナモンエキスのティア1企業リスト
　　グローバルシナモンエキスのティア2、ティア3企業リスト

4 製品タイプ別分析
・概要
　　タイプ別 – シナモンエキスの世界市場規模、2024年・2031年
　　液体、粉末
・タイプ別 – シナモンエキスのグローバル売上高と予測
　　タイプ別 – シナモンエキスのグローバル売上高、2020年～2024年
　　タイプ別 – シナモンエキスのグローバル売上高、2025年～2031年
　　タイプ別-シナモンエキスの売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別 – シナモンエキスの価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

5 用途別分析
・概要
　　用途別 – シナモンエキスの世界市場規模、2024年・2031年
食品加工産業、商業、住宅
・用途別 – シナモンエキスのグローバル売上高と予測
　　用途別 – シナモンエキスのグローバル売上高、2020年～2024年
　　用途別 – シナモンエキスのグローバル売上高、2025年～2031年
　　用途別 – シナモンエキスのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別 – シナモンエキスの価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

6 地域別分析
・地域別 – シナモンエキスの市場規模、2024年・2031年
・地域別 – シナモンエキスの売上高と予測
　　地域別 – シナモンエキスの売上高、2020年～2024年
　　地域別 – シナモンエキスの売上高、2025年～2031年
　　地域別 – シナモンエキスの売上高シェア、2020年～2031年
・北米
　　北米のシナモンエキス売上高・販売量、2020年～2031年
　　米国のシナモンエキス市場規模、2020年～2031年
　　カナダのシナモンエキス市場規模、2020年～2031年
　　メキシコのシナモンエキス市場規模、2020年～2031年
・ヨーロッパ
　　ヨーロッパのシナモンエキス売上高・販売量、2020年〜2031年
　　ドイツのシナモンエキス市場規模、2020年～2031年
　　フランスのシナモンエキス市場規模、2020年～2031年
　　イギリスのシナモンエキス市場規模、2020年～2031年
　　イタリアのシナモンエキス市場規模、2020年～2031年
　　ロシアのシナモンエキス市場規模、2020年～2031年
・アジア
　　アジアのシナモンエキス売上高・販売量、2020年～2031年
　　中国のシナモンエキス市場規模、2020年～2031年
　　日本のシナモンエキス市場規模、2020年～2031年
　　韓国のシナモンエキス市場規模、2020年～2031年
　　東南アジアのシナモンエキス市場規模、2020年～2031年
　　インドのシナモンエキス市場規模、2020年～2031年
・南米
　　南米のシナモンエキス売上高・販売量、2020年～2031年
　　ブラジルのシナモンエキス市場規模、2020年～2031年
　　アルゼンチンのシナモンエキス市場規模、2020年～2031年
・中東・アフリカ
　　中東・アフリカのシナモンエキス売上高・販売量、2020年～2031年
　　トルコのシナモンエキス市場規模、2020年～2031年
　　イスラエルのシナモンエキス市場規模、2020年～2031年
　　サウジアラビアのシナモンエキス市場規模、2020年～2031年
　　UAEシナモンエキスの市場規模、2020年～2031年

7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：McCormick、Castella、Nielsen-Massey、Frontier、Lochhead Manufacturing、Steenbergs、Cook Flavoring、LorAnn、C.F. Sauer

・Company A
　　Company Aの会社概要
　　Company Aの事業概要
　　Company Aのシナモンエキスの主要製品
　　Company Aのシナモンエキスのグローバル販売量・売上
　　Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
　　Company Bの会社概要
　　Company Bの事業概要
　　Company Bのシナモンエキスの主要製品
　　Company Bのシナモンエキスのグローバル販売量・売上
　　Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…

8 世界のシナモンエキス生産能力分析
・世界のシナモンエキス生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのシナモンエキス生産能力
・グローバルにおけるシナモンエキスの地域別生産量

9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因

10 シナモンエキスのサプライチェーン分析
・シナモンエキス産業のバリューチェーン
・シナモンエキスの上流市場
・シナモンエキスの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
　　マーケティングチャネル
　　世界のシナモンエキスの販売業者と販売代理店

11 まとめ

12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項

図一覧

・シナモンエキスのタイプ別セグメント
・シナモンエキスの用途別セグメント
・シナモンエキスの世界市場概要、2024年
・主な注意点
・シナモンエキスの世界市場規模：2024年VS2031年
・シナモンエキスのグローバル売上高：2020年～2031年
・シナモンエキスのグローバル販売量：2020年～2031年
・シナモンエキスの売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-シナモンエキスのグローバル売上高
・タイプ別-シナモンエキスのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-シナモンエキスのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-シナモンエキスのグローバル価格
・用途別-シナモンエキスのグローバル売上高
・用途別-シナモンエキスのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-シナモンエキスのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-シナモンエキスのグローバル価格
・地域別-シナモンエキスのグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-シナモンエキスのグローバル売上高シェア、2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別-シナモンエキスのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・国別-北米のシナモンエキス市場シェア、2020年～2031年
・米国のシナモンエキスの売上高
・カナダのシナモンエキスの売上高
・メキシコのシナモンエキスの売上高
・国別-ヨーロッパのシナモンエキス市場シェア、2020年～2031年
・ドイツのシナモンエキスの売上高
・フランスのシナモンエキスの売上高
・英国のシナモンエキスの売上高
・イタリアのシナモンエキスの売上高
・ロシアのシナモンエキスの売上高
・地域別-アジアのシナモンエキス市場シェア、2020年～2031年
・中国のシナモンエキスの売上高
・日本のシナモンエキスの売上高
・韓国のシナモンエキスの売上高
・東南アジアのシナモンエキスの売上高
・インドのシナモンエキスの売上高
・国別-南米のシナモンエキス市場シェア、2020年～2031年
・ブラジルのシナモンエキスの売上高
・アルゼンチンのシナモンエキスの売上高
・国別-中東・アフリカシナモンエキス市場シェア、2020年～2031年
・トルコのシナモンエキスの売上高
・イスラエルのシナモンエキスの売上高
・サウジアラビアのシナモンエキスの売上高
・UAEのシナモンエキスの売上高
・世界のシナモンエキスの生産能力
・地域別シナモンエキスの生産割合（2024年対2031年）
・シナモンエキス産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Cinnamon Extracts Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：MON24MKT502383
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact