工業用チーズクッカーの世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

2024年5月31日2025年11月12日 staff

工業用チーズクッカーは、チーズ製造に特化した機械であり、主に乳を加熱し、チーズの成形や熟成を行うための装置です。チーズ製造は、乳の加工によって様々な種類のチーズを作り出すプロセスであり、その中でもクッカーの役割は非常に重要です。一般的に、乳は加熱され、温度や時間が調整されることで凝固し、その後、チーズの特性を形作るための処理が施されます。

工業用チーズクッカーには多くの種類があり、それぞれ異なる機能を持っています。基本的には、連続式とバッチ式に分かれます。連続式クッカーは、乳が継続的に投入され、工程が自動的に管理されるため、大量生産に適しています。一方、バッチ式クッカーは、指定された量の乳を一度に処理し、その後に次のバッチを投入する方式で、小規模生産や特別なチーズの製造に向いています。

用途としては、硬質チーズ、軟質チーズ、青カビチーズなど、様々なタイプのチーズを製造するために利用されます。具体的には、乳を加熱して乳酸菌を添加し、その後、レンネットやその他の凝固剤によって凝固させます。さらに、凝固した塊を切断し、ホエイと呼ばれる液体を分離してから、形成や塩漬け、熟成のプロセスへと進みます。これらの過程を効率的に行うために、クッカーには温度制御機能や攪拌機能、そしてホエイの排出装置が搭載されていることが多いです。

関連技術としては、温度制御技術や攪拌技術が挙げられます。温度はチーズの凝固に大きな影響を与えるため、極めて正確な温度管理が求められます。これにより、所望のテクスチャーや風味のチーズを製造することが可能になります。また、攪拌は乳の均一性を保ち、凝固を促進するために行われます。最近では、自動化技術やIoT（モノのインターネット）の導入が進んでおり、製造プロセスのリアルタイム監視や遠隔操作が可能となっています。

チーズの品質向上のためには、原材料の選定や衛生管理も重要です。乳の質が直接的にチーズの風味やテクスチャーに影響を与えるため、質の高い乳を使用することが求められます。また、クッカー自体の衛生管理も怠ってはいけません。工業用チーズクッカーは通常、ステンレススチール製を採用し、抗菌性や耐腐食性を持たせることで、衛生的な環境を確保します。

さらに、持続可能性の観点から、エネルギー効率の良い設備や廃棄物のリサイクル技術の導入が進められています。これにより、チーズ 제조過程における環境への負担を軽減し、持続可能な生産が実現されています。

工業用チーズクッカーは、ただ単にチーズを作るための装置ではなく、食文化の発展や高度な技術の導入によって、現代の食生活に欠かせない製品を生み出す重要な役割を担っています。これからも技術革新が進むことで、より高品質で多様なチーズの製造が可能となり、消費者のニーズに応えることが期待されています。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の工業用チーズクッカー市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の工業用チーズクッカー市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

工業用チーズクッカーの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

工業用チーズクッカーの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

工業用チーズクッカーのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

工業用チーズクッカーの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 工業用チーズクッカーの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の工業用チーズクッカー市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG、Comat、Dima S.r.l.、Due Ci Inox Snc、Gold Peg International Pty Ltd、MILCOM A. S.、MilkyLAB SRL、ProXES GmbH、STK Makina、Turkoz Makina Sanayiなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

工業用チーズクッカー市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
乾燥、真空、その他

[用途別市場セグメント]
工場、ケーキ屋

[主要プレーヤー]
Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG、Comat、Dima S.r.l.、Due Ci Inox Snc、Gold Peg International Pty Ltd、MILCOM A. S.、MilkyLAB SRL、ProXES GmbH、STK Makina、Turkoz Makina Sanayi

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、工業用チーズクッカーの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの工業用チーズクッカーの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、工業用チーズクッカーのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、工業用チーズクッカーの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、工業用チーズクッカーの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの工業用チーズクッカーの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、工業用チーズクッカーの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、工業用チーズクッカーの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の工業用チーズクッカーのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
乾燥、真空、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の工業用チーズクッカーの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
工場、ケーキ屋
1.5 世界の工業用チーズクッカー市場規模と予測
1.5.1 世界の工業用チーズクッカー消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の工業用チーズクッカー販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の工業用チーズクッカーの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG、Comat、Dima S.r.l.、Due Ci Inox Snc、Gold Peg International Pty Ltd、MILCOM A. S.、MilkyLAB SRL、ProXES GmbH、STK Makina、Turkoz Makina Sanayi
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの工業用チーズクッカー製品およびサービス
Company Aの工業用チーズクッカーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの工業用チーズクッカー製品およびサービス
Company Bの工業用チーズクッカーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別工業用チーズクッカー市場分析
3.1 世界の工業用チーズクッカーのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の工業用チーズクッカーのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の工業用チーズクッカーのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 工業用チーズクッカーのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における工業用チーズクッカーメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における工業用チーズクッカーメーカー上位6社の市場シェア
3.5 工業用チーズクッカー市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 工業用チーズクッカー市場：地域別フットプリント
3.5.2 工業用チーズクッカー市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 工業用チーズクッカー市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の工業用チーズクッカーの地域別市場規模
4.1.1 地域別工業用チーズクッカー販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 工業用チーズクッカーの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 工業用チーズクッカーの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の工業用チーズクッカーの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の工業用チーズクッカーの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の工業用チーズクッカーの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の工業用チーズクッカーの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの工業用チーズクッカーの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の工業用チーズクッカーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の工業用チーズクッカーのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の工業用チーズクッカーのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の工業用チーズクッカーの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の工業用チーズクッカーの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の工業用チーズクッカーの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の工業用チーズクッカーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の工業用チーズクッカーの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の工業用チーズクッカーの国別市場規模
7.3.1 北米の工業用チーズクッカーの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の工業用チーズクッカーの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の工業用チーズクッカーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の工業用チーズクッカーの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の工業用チーズクッカーの国別市場規模
8.3.1 欧州の工業用チーズクッカーの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の工業用チーズクッカーの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の工業用チーズクッカーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の工業用チーズクッカーの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の工業用チーズクッカーの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の工業用チーズクッカーの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の工業用チーズクッカーの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の工業用チーズクッカーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の工業用チーズクッカーの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の工業用チーズクッカーの国別市場規模
10.3.1 南米の工業用チーズクッカーの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の工業用チーズクッカーの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの工業用チーズクッカーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの工業用チーズクッカーの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの工業用チーズクッカーの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの工業用チーズクッカーの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの工業用チーズクッカーの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 工業用チーズクッカーの市場促進要因
12.2 工業用チーズクッカーの市場抑制要因
12.3 工業用チーズクッカーの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 工業用チーズクッカーの原材料と主要メーカー
13.2 工業用チーズクッカーの製造コスト比率
13.3 工業用チーズクッカーの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 工業用チーズクッカーの主な流通業者
14.3 工業用チーズクッカーの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の工業用チーズクッカーのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の工業用チーズクッカーの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の工業用チーズクッカーのメーカー別販売数量
・世界の工業用チーズクッカーのメーカー別売上高
・世界の工業用チーズクッカーのメーカー別平均価格
・工業用チーズクッカーにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と工業用チーズクッカーの生産拠点
・工業用チーズクッカー市場:各社の製品タイプフットプリント
・工業用チーズクッカー市場:各社の製品用途フットプリント
・工業用チーズクッカー市場の新規参入企業と参入障壁
・工業用チーズクッカーの合併、買収、契約、提携
・工業用チーズクッカーの地域別販売量(2020-2031)
・工業用チーズクッカーの地域別消費額(2020-2031)
・工業用チーズクッカーの地域別平均価格(2020-2031)
・世界の工業用チーズクッカーのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の工業用チーズクッカーのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の工業用チーズクッカーのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の工業用チーズクッカーの用途別販売量(2020-2031)
・世界の工業用チーズクッカーの用途別消費額(2020-2031)
・世界の工業用チーズクッカーの用途別平均価格(2020-2031)
・北米の工業用チーズクッカーのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の工業用チーズクッカーの用途別販売量(2020-2031)
・北米の工業用チーズクッカーの国別販売量(2020-2031)
・北米の工業用チーズクッカーの国別消費額(2020-2031)
・欧州の工業用チーズクッカーのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の工業用チーズクッカーの用途別販売量(2020-2031)
・欧州の工業用チーズクッカーの国別販売量(2020-2031)
・欧州の工業用チーズクッカーの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の工業用チーズクッカーのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の工業用チーズクッカーの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の工業用チーズクッカーの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の工業用チーズクッカーの国別消費額(2020-2031)
・南米の工業用チーズクッカーのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の工業用チーズクッカーの用途別販売量(2020-2031)
・南米の工業用チーズクッカーの国別販売量(2020-2031)
・南米の工業用チーズクッカーの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの工業用チーズクッカーのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの工業用チーズクッカーの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの工業用チーズクッカーの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの工業用チーズクッカーの国別消費額(2020-2031)
・工業用チーズクッカーの原材料
・工業用チーズクッカー原材料の主要メーカー
・工業用チーズクッカーの主な販売業者
・工業用チーズクッカーの主な顧客

*** 図一覧 ***

・工業用チーズクッカーの写真
・グローバル工業用チーズクッカーのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル工業用チーズクッカーのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル工業用チーズクッカーの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル工業用チーズクッカーの用途別売上シェア、2024年
・グローバルの工業用チーズクッカーの消費額（百万米ドル）
・グローバル工業用チーズクッカーの消費額と予測
・グローバル工業用チーズクッカーの販売量
・グローバル工業用チーズクッカーの価格推移
・グローバル工業用チーズクッカーのメーカー別シェア、2024年
・工業用チーズクッカーメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・工業用チーズクッカーメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル工業用チーズクッカーの地域別市場シェア
・北米の工業用チーズクッカーの消費額
・欧州の工業用チーズクッカーの消費額
・アジア太平洋の工業用チーズクッカーの消費額
・南米の工業用チーズクッカーの消費額
・中東・アフリカの工業用チーズクッカーの消費額
・グローバル工業用チーズクッカーのタイプ別市場シェア
・グローバル工業用チーズクッカーのタイプ別平均価格
・グローバル工業用チーズクッカーの用途別市場シェア
・グローバル工業用チーズクッカーの用途別平均価格
・米国の工業用チーズクッカーの消費額
・カナダの工業用チーズクッカーの消費額
・メキシコの工業用チーズクッカーの消費額
・ドイツの工業用チーズクッカーの消費額
・フランスの工業用チーズクッカーの消費額
・イギリスの工業用チーズクッカーの消費額
・ロシアの工業用チーズクッカーの消費額
・イタリアの工業用チーズクッカーの消費額
・中国の工業用チーズクッカーの消費額
・日本の工業用チーズクッカーの消費額
・韓国の工業用チーズクッカーの消費額
・インドの工業用チーズクッカーの消費額
・東南アジアの工業用チーズクッカーの消費額
・オーストラリアの工業用チーズクッカーの消費額
・ブラジルの工業用チーズクッカーの消費額
・アルゼンチンの工業用チーズクッカーの消費額
・トルコの工業用チーズクッカーの消費額
・エジプトの工業用チーズクッカーの消費額
・サウジアラビアの工業用チーズクッカーの消費額
・南アフリカの工業用チーズクッカーの消費額
・工業用チーズクッカー市場の促進要因
・工業用チーズクッカー市場の阻害要因
・工業用チーズクッカー市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・工業用チーズクッカーの製造コスト構造分析
・工業用チーズクッカーの製造工程分析
・工業用チーズクッカーの産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Cheese Industrial Cooker Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT446463
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact