黒人参の世界市場2025：種類別（食品用、医薬品用）、用途別分析

2024年5月30日2025年11月12日 staff

黒人参（Black Carrots）は、特に中東や地中海地域で広く栽培されている根菜の一種です。この野菜は、通常のオレンジの人参とは異なり、深い紫色や黒色の外観を持っています。この色合いは、アントシアニンという天然の色素によるもので、抗酸化作用に富んでいると言われています。黒人参は、その栄養価の高さや健康効果から、最近では注目を集めています。

黒人参にはいくつかの種類があります。最も広く知られているのは、ダイヤモンド黒人参やマラケシュ黒人参などです。ダイヤモンド黒人参は、濃い紫色の皮を持ち、シャキシャキとした食感が特徴です。一方、マラケシュ黒人参は、やや細長い形状をしており、柔らかい肉質が魅力です。これらの品種は、地域や気候に応じて育てられ、さまざまな特性を持っています。

黒人参の用途は多岐にわたります。一般的には、生食としてサラダやスムージーに利用されますが、煮たり、焼いたりしても美味しくいただけます。また、黒人参は染料としても使用されることがあります。アントシアニンには高い着色力があるため、食品の色付けなどに利用されることがあります。最近では、黒人参由来の天然色素が健康志向の食品や飲料の分野でも注目されており、消費者からの需要が高まっています。

健康面でも黒人参は非常に魅力的です。アントシアニンは抗酸化物質として知られており、老化防止や生活習慣病の予防に寄与する可能性があります。さらに、ビタミンAやカリウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれており、健康促進に役立つ食材とされています。特に視力の健康維持や免疫機能の向上に寄与することが期待されています。

近年、黒人参の栽培技術も進化しています。土壌の改良や水分管理、病害虫対策のための持続可能な農法が導入されており、品質の高い黒人参をより効率的に生産できるようになっています。例えば、特定の栄養素を豊富に含む土壌を利用することで、より濃い色合いと味わいのある黒人参を育てる研究が行われています。また、栽培過程での環境への影響を減らすために、オーガニック農法や省資源型農業が採用されることも増えています。

黒人参は、世界中で栽培されている伝統的な食材でありながら、現代の健康志向に適応した形で再評価されています。多くの消費者が健康を気にする中で、黒人参を取り入れた食生活が広がっているのは自然な流れかもしれません。今後も、新しい利用法や栽培技術が開発されることで、黒人参の魅力がさらに引き立てられることが期待されます。これからの食のトレンドにおいて、黒人参はますます重要な役割を果たしていくことでしょう。

世界の黒人参市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米の黒人参市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
黒人参のアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

黒人参の主なグローバルメーカーには、Secna、Znatural Color、Erkon Konsantre、Asya Taste、Aureli Agricultural Companyなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、黒人参の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、黒人参に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間の黒人参の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の黒人参市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における黒人参メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の黒人参市場：タイプ別
食品用、医薬品用

・世界の黒人参市場：用途別
食品、医薬品、その他

・世界の黒人参市場：掲載企業
Secna、Znatural Color、Erkon Konsantre、Asya Taste、Aureli Agricultural Company

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：黒人参メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの黒人参の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．黒人参の市場概要
製品の定義
黒人参：タイプ別
世界の黒人参のタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※食品用、医薬品用
黒人参：用途別
世界の黒人参の用途別市場価値比較（2024-2031）
※食品、医薬品、その他
世界の黒人参市場規模の推定と予測
世界の黒人参の売上：2020-2031
世界の黒人参の販売量：2020-2031
世界の黒人参市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．黒人参市場のメーカー別競争
世界の黒人参市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の黒人参市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の黒人参のメーカー別平均価格（2020-2024）
黒人参の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の黒人参市場の競争状況と動向
世界の黒人参市場集中率
世界の黒人参上位3社と5社の売上シェア
世界の黒人参市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．黒人参市場の地域別シナリオ
地域別黒人参の市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別黒人参の販売量：2020-2031
地域別黒人参の販売量：2020-2024
地域別黒人参の販売量：2025-2031
地域別黒人参の売上：2020-2031
地域別黒人参の売上：2020-2024
地域別黒人参の売上：2025-2031
北米の国別黒人参市場概況
北米の国別黒人参市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別黒人参販売量（2020-2031）
北米の国別黒人参売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別黒人参市場概況
欧州の国別黒人参市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別黒人参販売量（2020-2031）
欧州の国別黒人参売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別黒人参市場概況
アジア太平洋の国別黒人参市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別黒人参販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別黒人参売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別黒人参市場概況
中南米の国別黒人参市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別黒人参販売量（2020-2031）
中南米の国別黒人参売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別黒人参市場概況
中東・アフリカの地域別黒人参市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別黒人参販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別黒人参売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別黒人参販売量（2020-2031）
世界のタイプ別黒人参販売量（2020-2024）
世界のタイプ別黒人参販売量（2025-2031）
世界の黒人参販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別黒人参の売上（2020-2031）
世界のタイプ別黒人参売上（2020-2024）
世界のタイプ別黒人参売上（2025-2031）
世界の黒人参売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の黒人参のタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別黒人参販売量（2020-2031）
世界の用途別黒人参販売量（2020-2024）
世界の用途別黒人参販売量（2025-2031）
世界の黒人参販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別黒人参売上（2020-2031）
世界の用途別黒人参の売上（2020-2024）
世界の用途別黒人参の売上（2025-2031）
世界の黒人参売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の黒人参の用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Secna、Znatural Color、Erkon Konsantre、Asya Taste、Aureli Agricultural Company
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの黒人参の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの黒人参の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
黒人参の産業チェーン分析
黒人参の主要原材料
黒人参の生産方式とプロセス
黒人参の販売とマーケティング
黒人参の販売チャネル
黒人参の販売業者
黒人参の需要先

８．黒人参の市場動向
黒人参の産業動向
黒人参市場の促進要因
黒人参市場の課題
黒人参市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・黒人参の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・黒人参の世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年の黒人参の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの黒人参の売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別黒人参の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別黒人参売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別黒人参売上シェア（2020年-2024年）
・黒人参の世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・黒人参の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の黒人参市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別黒人参の市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別黒人参の販売量（2020年-2024年）
・地域別黒人参の販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別黒人参の販売量（2025年-2031年）
・地域別黒人参の販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別黒人参の売上（2020年-2024年）
・地域別黒人参の売上シェア（2020年-2024年）
・地域別黒人参の売上（2025年-2031年）
・地域別黒人参の売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別黒人参収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別黒人参販売量（2020年-2024年）
・北米の国別黒人参販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別黒人参販売量（2025年-2031年）
・北米の国別黒人参販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別黒人参売上（2020年-2024年）
・北米の国別黒人参売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別黒人参売上（2025年-2031年）
・北米の国別黒人参の売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別黒人参収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別黒人参販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別黒人参販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別黒人参販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別黒人参販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別黒人参売上（2020年-2024年）
・欧州の国別黒人参売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別黒人参売上（2025年-2031年）
・欧州の国別黒人参の売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別黒人参収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別黒人参販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別黒人参販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別黒人参販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別黒人参販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別黒人参売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別黒人参売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別黒人参売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別黒人参の売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別黒人参収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別黒人参販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別黒人参販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別黒人参販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別黒人参販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別黒人参売上（2020年-2024年）
・中南米の国別黒人参売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別黒人参売上（2025年-2031年）
・中南米の国別黒人参の売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別黒人参収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別黒人参販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別黒人参販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別黒人参販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別黒人参販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別黒人参売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別黒人参売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別黒人参売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別黒人参の売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別黒人参の販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別黒人参の販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別黒人参の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別黒人参の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別黒人参の売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別黒人参の売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別黒人参の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別黒人参の売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別黒人参の価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別黒人参の価格（2025-2031年）
・世界の用途別黒人参の販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別黒人参の販売量（2025-2031年）
・世界の用途別黒人参の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別黒人参の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別黒人参の売上（2020年-2024年）
・世界の用途別黒人参の売上（2025-2031年）
・世界の用途別黒人参の売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別黒人参の売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別黒人参の価格（2020年-2024年）
・世界の用途別黒人参の価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・黒人参の販売業者リスト
・黒人参の需要先リスト
・黒人参の市場動向
・黒人参市場の促進要因
・黒人参市場の課題
・黒人参市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Black Carrots Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT178878
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact