二枚貝の世界市場2025：種類別（アサリ、ムール貝、ホタテ、牡蠣、その他）、用途別分析

2024年5月31日2025年11月12日 staff

二枚貝（Bi-valves）は、軟体動物門に属する生物で、貝類の一種です。二枚の殻を持つことからその名が付けられており、これらの殻は左右対称の形状をしています。二枚貝は、海や淡水の環境に広く分布しており、自らの体を守るための硬い外殻を持っています。殻は主に炭酸カルシウムで構成されており、様々な形状と色彩を有しています。

二枚貝の代表的な特徴として、ふたつの殻がヒンジでつながっていることが挙げられます。これにより、貝は開閉を行い、内部の軟体部分を外界から守ることができます。また、二枚貝は特に鰓（えい）を持っており、これを通して水を吸引して栄養を取ることができます。水の流入により、食物や酸素を取り込み、同時に廃棄物を排出することができます。この食物摂取の仕組みは、主にフィルターフィーディングと呼ばれる方法によって行われます。

二枚貝の種類は非常に多様で、代表的なものとしては、アサリ、ハマグリ、カキ、ウナギガイ、ホタテ貝などが挙げられます。これらの貝類は、食用として広く利用されており、特に海産物の中でも重要な位置を占めています。たとえば、カキはその味わいから高級食材とされており、冬の時期に特に人気があります。また、ホタテ貝はその甘みと食感から、寿司や刺身としても喜ばれています。

二枚貝は、その栄養価の高さから、健康食品としても注目されています。たんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富で、特に亜鉛や鉄分が多く含まれています。これらの成分は、免疫力の強化や、疲労回復に寄与することが知られています。さらに、食材としてだけでなく、二枚貝は地域の文化や伝統に根ざした料理や行事にも深く関与しています。

二枚貝を利用した技術も多く存在します。例えば、貝類養殖技術は、持続可能な食品供給のために重要な役割を果たしています。日本では多くの地域でアサリやカキの養殖が行われており、専用の設備や管理技術が発展しています。また、二枚貝の殻は、建材や装飾品としても利用されることがあります。貝殻を粉砕してパウダー状にし、肥料や土壌改良材として利用することも行われています。

生態系における二枚貝の役割も大変重要です。彼らは水質の浄化に寄与し、海洋生態系のバランスを保つために大きな役割を果たしています。二枚貝は多量の水をろ過し、プランクトンや有機物を摂取することで、環境のクリーン化を助けています。また、二枚貝は他の海洋生物の食料源ともなり、生態系の食物連鎖にも寄与しています。

近年、二枚貝の漁業や養殖に関する持続可能性が話題となっています。過剰な漁獲や環境失調により、生息数が減少している種もあります。そのため、環境保護や持続可能な資源利用が求められています。これには、漁業の管理体制や養殖の新技術の導入が含まれます。

以上のように、二枚貝は食文化、生態系、産業など多岐にわたる重要な存在です。私たちの生活や環境と深く結びついており、その価値を再認識することが求められています。将来的には、持続可能な利用を通じて、二枚貝がもたらす恩恵を享受し続けることが重要です。これにより、次世代にもその素晴らしい資源を引き継いでいくことができるでしょう。

世界の二枚貝市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米の二枚貝市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
二枚貝のアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

二枚貝の主なグローバルメーカーには、BioMar、Maruha Nichiro、ZONECO、Asian Seafood、Guo Lian、Zhoushan Fisheries、Xing Ye、Oriental Ocean、Liao Yu、Homey、Hui Yang、Kibun、Domstein、Nippon Suisan Kaisha、Northeast Seafood、Aeon、Marudai Food、Cape Cod Shellfish & Seafood、Berwick Shellfish、Ocean Family、CTLE Seafood、China National Fisheries、M&J Seafood、Pangea Shellfishなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、二枚貝の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、二枚貝に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間の二枚貝の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の二枚貝市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における二枚貝メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の二枚貝市場：タイプ別
アサリ、ムール貝、ホタテ、牡蠣、その他

・世界の二枚貝市場：用途別
家庭食品、レストラン食品

・世界の二枚貝市場：掲載企業
BioMar、Maruha Nichiro、ZONECO、Asian Seafood、Guo Lian、Zhoushan Fisheries、Xing Ye、Oriental Ocean、Liao Yu、Homey、Hui Yang、Kibun、Domstein、Nippon Suisan Kaisha、Northeast Seafood、Aeon、Marudai Food、Cape Cod Shellfish & Seafood、Berwick Shellfish、Ocean Family、CTLE Seafood、China National Fisheries、M&J Seafood、Pangea Shellfish

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：二枚貝メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの二枚貝の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．二枚貝の市場概要
製品の定義
二枚貝：タイプ別
世界の二枚貝のタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※アサリ、ムール貝、ホタテ、牡蠣、その他
二枚貝：用途別
世界の二枚貝の用途別市場価値比較（2024-2031）
※家庭食品、レストラン食品
世界の二枚貝市場規模の推定と予測
世界の二枚貝の売上：2020-2031
世界の二枚貝の販売量：2020-2031
世界の二枚貝市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．二枚貝市場のメーカー別競争
世界の二枚貝市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の二枚貝市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の二枚貝のメーカー別平均価格（2020-2024）
二枚貝の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の二枚貝市場の競争状況と動向
世界の二枚貝市場集中率
世界の二枚貝上位3社と5社の売上シェア
世界の二枚貝市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．二枚貝市場の地域別シナリオ
地域別二枚貝の市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別二枚貝の販売量：2020-2031
地域別二枚貝の販売量：2020-2024
地域別二枚貝の販売量：2025-2031
地域別二枚貝の売上：2020-2031
地域別二枚貝の売上：2020-2024
地域別二枚貝の売上：2025-2031
北米の国別二枚貝市場概況
北米の国別二枚貝市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別二枚貝販売量（2020-2031）
北米の国別二枚貝売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別二枚貝市場概況
欧州の国別二枚貝市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別二枚貝販売量（2020-2031）
欧州の国別二枚貝売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別二枚貝市場概況
アジア太平洋の国別二枚貝市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別二枚貝販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別二枚貝売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別二枚貝市場概況
中南米の国別二枚貝市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別二枚貝販売量（2020-2031）
中南米の国別二枚貝売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別二枚貝市場概況
中東・アフリカの地域別二枚貝市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別二枚貝販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別二枚貝売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別二枚貝販売量（2020-2031）
世界のタイプ別二枚貝販売量（2020-2024）
世界のタイプ別二枚貝販売量（2025-2031）
世界の二枚貝販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別二枚貝の売上（2020-2031）
世界のタイプ別二枚貝売上（2020-2024）
世界のタイプ別二枚貝売上（2025-2031）
世界の二枚貝売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の二枚貝のタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別二枚貝販売量（2020-2031）
世界の用途別二枚貝販売量（2020-2024）
世界の用途別二枚貝販売量（2025-2031）
世界の二枚貝販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別二枚貝売上（2020-2031）
世界の用途別二枚貝の売上（2020-2024）
世界の用途別二枚貝の売上（2025-2031）
世界の二枚貝売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の二枚貝の用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：BioMar、Maruha Nichiro、ZONECO、Asian Seafood、Guo Lian、Zhoushan Fisheries、Xing Ye、Oriental Ocean、Liao Yu、Homey、Hui Yang、Kibun、Domstein、Nippon Suisan Kaisha、Northeast Seafood、Aeon、Marudai Food、Cape Cod Shellfish & Seafood、Berwick Shellfish、Ocean Family、CTLE Seafood、China National Fisheries、M&J Seafood、Pangea Shellfish
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの二枚貝の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの二枚貝の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
二枚貝の産業チェーン分析
二枚貝の主要原材料
二枚貝の生産方式とプロセス
二枚貝の販売とマーケティング
二枚貝の販売チャネル
二枚貝の販売業者
二枚貝の需要先

８．二枚貝の市場動向
二枚貝の産業動向
二枚貝市場の促進要因
二枚貝市場の課題
二枚貝市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・二枚貝の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・二枚貝の世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年の二枚貝の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの二枚貝の売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別二枚貝の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別二枚貝売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別二枚貝売上シェア（2020年-2024年）
・二枚貝の世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・二枚貝の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の二枚貝市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別二枚貝の市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別二枚貝の販売量（2020年-2024年）
・地域別二枚貝の販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別二枚貝の販売量（2025年-2031年）
・地域別二枚貝の販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別二枚貝の売上（2020年-2024年）
・地域別二枚貝の売上シェア（2020年-2024年）
・地域別二枚貝の売上（2025年-2031年）
・地域別二枚貝の売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別二枚貝収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別二枚貝販売量（2020年-2024年）
・北米の国別二枚貝販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別二枚貝販売量（2025年-2031年）
・北米の国別二枚貝販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別二枚貝売上（2020年-2024年）
・北米の国別二枚貝売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別二枚貝売上（2025年-2031年）
・北米の国別二枚貝の売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別二枚貝収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別二枚貝販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別二枚貝販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別二枚貝販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別二枚貝販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別二枚貝売上（2020年-2024年）
・欧州の国別二枚貝売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別二枚貝売上（2025年-2031年）
・欧州の国別二枚貝の売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別二枚貝収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別二枚貝販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別二枚貝販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別二枚貝販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別二枚貝販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別二枚貝売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別二枚貝売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別二枚貝売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別二枚貝の売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別二枚貝収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別二枚貝販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別二枚貝販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別二枚貝販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別二枚貝販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別二枚貝売上（2020年-2024年）
・中南米の国別二枚貝売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別二枚貝売上（2025年-2031年）
・中南米の国別二枚貝の売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別二枚貝収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別二枚貝販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別二枚貝販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別二枚貝販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別二枚貝販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別二枚貝売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別二枚貝売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別二枚貝売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別二枚貝の売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別二枚貝の販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別二枚貝の販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別二枚貝の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別二枚貝の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別二枚貝の売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別二枚貝の売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別二枚貝の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別二枚貝の売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別二枚貝の価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別二枚貝の価格（2025-2031年）
・世界の用途別二枚貝の販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別二枚貝の販売量（2025-2031年）
・世界の用途別二枚貝の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別二枚貝の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別二枚貝の売上（2020年-2024年）
・世界の用途別二枚貝の売上（2025-2031年）
・世界の用途別二枚貝の売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別二枚貝の売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別二枚貝の価格（2020年-2024年）
・世界の用途別二枚貝の価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・二枚貝の販売業者リスト
・二枚貝の需要先リスト
・二枚貝の市場動向
・二枚貝市場の促進要因
・二枚貝市場の課題
・二枚貝市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Bi-valves Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT155985
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact