クエン酸アンモニウムの世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

2024年5月30日2025年10月15日 staff

クエン酸アンモニウムは、化学式 C6H10N2O7 で表される無機化合物です。この化合物は、クエン酸とアンモニウムが反応して生成される塩の一種であり、白色の結晶性の粉末として存在します。クエン酸は自然界に広く存在し、特に柑橘類に豊富に含まれています。クエン酸アンモニウムは、特に食品工業や薬品製造において重要な役割を果たしています。

この化合物の種類としては、主に無水物と水和物が挙げられます。無水物は乾燥状態であり、製造や保管が比較的容易です。一方、水和物は水分を含んでおり、湿気の多い環境では安定性が低下することがあります。いずれの形態も、用途によって使い分けられます。

クエン酸アンモニウムの主な用途は、食品添加物や栄養補助剤としての利用です。例えば、食品工業ではpH調整剤として、または保存料や風味改善剤として機能します。特に風味が重要視される飲料や菓子類に幅広く使用され、製品の味わいを高めることが期待されています。また、アンモニウム塩の特性を活かし、食材の栄養価を向上させるための施策としても活用されます。

さらに、クエン酸アンモニウムは医療分野でも重要な役割を果たしています。例えば、腎臓系の疾患において尿路結石の予防に使われることがあるほか、特定の疾患に対する投薬においても用いられます。これには、体内の酸塩基平衡を調整したり、特定の成分の吸収を促進する作用があるためです。

化学的には、クエン酸アンモニウムは酸性の特性を持ちます。そのため、pH調整剤としての機能が強調されることが多いです。特に、酸性条件が必要とされる反応において、その特性を活かして使用されます。また、クエン酸とアンモニウムの化合物は、他の金属イオンと反応し、キレート化合物を形成することができるため、農業分野においても利用価値があります。これにより、土壌改良や植物の成長促進といった効果が期待されます。

また、クエン酸アンモニウムは生物学的な実験やバイオテクノロジーの分野でも扱われています。特に、細胞培養や生体試料の保存において、その緩衝能が役立つことから、多くの研究者に利用されています。緩衝液の成分として使われることが一般的であり、pHの変動を抑えるために重要な役割を果たします。

クエン酸アンモニウムに関連する技術としては、抽出・精製技術や合成技術があります。近年では、環境に配慮した合成法が関心を集めており、この化合物の製造プロセスにおいても持続可能な方法が模索されています。例えば、リサイクル可能な資源を使用した合成法や、廃棄物を最小限に抑えるためのプロセスの最適化が進められています。

このように、クエン酸アンモニウムは多くの産業において不可欠な化合物であり、その用途は幅広く、食品から医療、さらにはバイオテクノロジーや農業にまで及びます。その特性を活かすことで、今後も新たな応用が期待されている化合物です。これにより、持続可能な社会の実現に向けた貢献が図られることが望まれます。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のクエン酸アンモニウム市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のクエン酸アンモニウム市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

クエン酸アンモニウムの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

クエン酸アンモニウムの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

クエン酸アンモニウムのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

クエン酸アンモニウムの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– クエン酸アンモニウムの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のクエン酸アンモニウム市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Regin Biotechnology、 Lianyungang Zhonghong Chemical、 Hunan Dongting Citric Acid Chemicals、 Jiangsu Mupro IFT、 Jiangsu Kolodなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

クエン酸アンモニウム市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
工業用、医薬品用

[用途別市場セグメント]
分析試薬、工業、食品産業、肥料、医薬品

[主要プレーヤー]
Regin Biotechnology、 Lianyungang Zhonghong Chemical、 Hunan Dongting Citric Acid Chemicals、 Jiangsu Mupro IFT、 Jiangsu Kolod

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、クエン酸アンモニウムの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのクエン酸アンモニウムの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、クエン酸アンモニウムのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、クエン酸アンモニウムの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、クエン酸アンモニウムの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのクエン酸アンモニウムの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、クエン酸アンモニウムの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、クエン酸アンモニウムの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のクエン酸アンモニウムのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
工業用、医薬品用
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のクエン酸アンモニウムの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
分析試薬、工業、食品産業、肥料、医薬品
1.5 世界のクエン酸アンモニウム市場規模と予測
1.5.1 世界のクエン酸アンモニウム消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のクエン酸アンモニウム販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のクエン酸アンモニウムの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Regin Biotechnology、 Lianyungang Zhonghong Chemical、 Hunan Dongting Citric Acid Chemicals、 Jiangsu Mupro IFT、 Jiangsu Kolod
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのクエン酸アンモニウム製品およびサービス
Company Aのクエン酸アンモニウムの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのクエン酸アンモニウム製品およびサービス
Company Bのクエン酸アンモニウムの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別クエン酸アンモニウム市場分析
3.1 世界のクエン酸アンモニウムのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のクエン酸アンモニウムのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のクエン酸アンモニウムのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 クエン酸アンモニウムのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるクエン酸アンモニウムメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるクエン酸アンモニウムメーカー上位6社の市場シェア
3.5 クエン酸アンモニウム市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 クエン酸アンモニウム市場：地域別フットプリント
3.5.2 クエン酸アンモニウム市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 クエン酸アンモニウム市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のクエン酸アンモニウムの地域別市場規模
4.1.1 地域別クエン酸アンモニウム販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 クエン酸アンモニウムの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 クエン酸アンモニウムの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のクエン酸アンモニウムの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のクエン酸アンモニウムの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のクエン酸アンモニウムの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のクエン酸アンモニウムの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのクエン酸アンモニウムの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のクエン酸アンモニウムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のクエン酸アンモニウムのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のクエン酸アンモニウムのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のクエン酸アンモニウムの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のクエン酸アンモニウムの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のクエン酸アンモニウムの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のクエン酸アンモニウムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のクエン酸アンモニウムの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のクエン酸アンモニウムの国別市場規模
7.3.1 北米のクエン酸アンモニウムの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のクエン酸アンモニウムの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のクエン酸アンモニウムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のクエン酸アンモニウムの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のクエン酸アンモニウムの国別市場規模
8.3.1 欧州のクエン酸アンモニウムの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のクエン酸アンモニウムの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のクエン酸アンモニウムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のクエン酸アンモニウムの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のクエン酸アンモニウムの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のクエン酸アンモニウムの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のクエン酸アンモニウムの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のクエン酸アンモニウムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のクエン酸アンモニウムの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のクエン酸アンモニウムの国別市場規模
10.3.1 南米のクエン酸アンモニウムの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のクエン酸アンモニウムの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのクエン酸アンモニウムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのクエン酸アンモニウムの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのクエン酸アンモニウムの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのクエン酸アンモニウムの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのクエン酸アンモニウムの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 クエン酸アンモニウムの市場促進要因
12.2 クエン酸アンモニウムの市場抑制要因
12.3 クエン酸アンモニウムの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 クエン酸アンモニウムの原材料と主要メーカー
13.2 クエン酸アンモニウムの製造コスト比率
13.3 クエン酸アンモニウムの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 クエン酸アンモニウムの主な流通業者
14.3 クエン酸アンモニウムの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のクエン酸アンモニウムのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のクエン酸アンモニウムの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のクエン酸アンモニウムのメーカー別販売数量
・世界のクエン酸アンモニウムのメーカー別売上高
・世界のクエン酸アンモニウムのメーカー別平均価格
・クエン酸アンモニウムにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とクエン酸アンモニウムの生産拠点
・クエン酸アンモニウム市場:各社の製品タイプフットプリント
・クエン酸アンモニウム市場:各社の製品用途フットプリント
・クエン酸アンモニウム市場の新規参入企業と参入障壁
・クエン酸アンモニウムの合併、買収、契約、提携
・クエン酸アンモニウムの地域別販売量(2020-2031)
・クエン酸アンモニウムの地域別消費額(2020-2031)
・クエン酸アンモニウムの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のクエン酸アンモニウムのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のクエン酸アンモニウムのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のクエン酸アンモニウムのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のクエン酸アンモニウムの用途別販売量(2020-2031)
・世界のクエン酸アンモニウムの用途別消費額(2020-2031)
・世界のクエン酸アンモニウムの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のクエン酸アンモニウムのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のクエン酸アンモニウムの用途別販売量(2020-2031)
・北米のクエン酸アンモニウムの国別販売量(2020-2031)
・北米のクエン酸アンモニウムの国別消費額(2020-2031)
・欧州のクエン酸アンモニウムのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のクエン酸アンモニウムの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のクエン酸アンモニウムの国別販売量(2020-2031)
・欧州のクエン酸アンモニウムの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のクエン酸アンモニウムのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のクエン酸アンモニウムの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のクエン酸アンモニウムの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のクエン酸アンモニウムの国別消費額(2020-2031)
・南米のクエン酸アンモニウムのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のクエン酸アンモニウムの用途別販売量(2020-2031)
・南米のクエン酸アンモニウムの国別販売量(2020-2031)
・南米のクエン酸アンモニウムの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのクエン酸アンモニウムのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのクエン酸アンモニウムの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのクエン酸アンモニウムの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのクエン酸アンモニウムの国別消費額(2020-2031)
・クエン酸アンモニウムの原材料
・クエン酸アンモニウム原材料の主要メーカー
・クエン酸アンモニウムの主な販売業者
・クエン酸アンモニウムの主な顧客

*** 図一覧 ***

・クエン酸アンモニウムの写真
・グローバルクエン酸アンモニウムのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルクエン酸アンモニウムのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルクエン酸アンモニウムの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルクエン酸アンモニウムの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのクエン酸アンモニウムの消費額（百万米ドル）
・グローバルクエン酸アンモニウムの消費額と予測
・グローバルクエン酸アンモニウムの販売量
・グローバルクエン酸アンモニウムの価格推移
・グローバルクエン酸アンモニウムのメーカー別シェア、2024年
・クエン酸アンモニウムメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・クエン酸アンモニウムメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルクエン酸アンモニウムの地域別市場シェア
・北米のクエン酸アンモニウムの消費額
・欧州のクエン酸アンモニウムの消費額
・アジア太平洋のクエン酸アンモニウムの消費額
・南米のクエン酸アンモニウムの消費額
・中東・アフリカのクエン酸アンモニウムの消費額
・グローバルクエン酸アンモニウムのタイプ別市場シェア
・グローバルクエン酸アンモニウムのタイプ別平均価格
・グローバルクエン酸アンモニウムの用途別市場シェア
・グローバルクエン酸アンモニウムの用途別平均価格
・米国のクエン酸アンモニウムの消費額
・カナダのクエン酸アンモニウムの消費額
・メキシコのクエン酸アンモニウムの消費額
・ドイツのクエン酸アンモニウムの消費額
・フランスのクエン酸アンモニウムの消費額
・イギリスのクエン酸アンモニウムの消費額
・ロシアのクエン酸アンモニウムの消費額
・イタリアのクエン酸アンモニウムの消費額
・中国のクエン酸アンモニウムの消費額
・日本のクエン酸アンモニウムの消費額
・韓国のクエン酸アンモニウムの消費額
・インドのクエン酸アンモニウムの消費額
・東南アジアのクエン酸アンモニウムの消費額
・オーストラリアのクエン酸アンモニウムの消費額
・ブラジルのクエン酸アンモニウムの消費額
・アルゼンチンのクエン酸アンモニウムの消費額
・トルコのクエン酸アンモニウムの消費額
・エジプトのクエン酸アンモニウムの消費額
・サウジアラビアのクエン酸アンモニウムの消費額
・南アフリカのクエン酸アンモニウムの消費額
・クエン酸アンモニウム市場の促進要因
・クエン酸アンモニウム市場の阻害要因
・クエン酸アンモニウム市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・クエン酸アンモニウムの製造コスト構造分析
・クエン酸アンモニウムの製造工程分析
・クエン酸アンモニウムの産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Ammonium Citrate Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT452891
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact