カシューナッツの世界市場2025：種類別（ホール、ロースト、パウダー、ペースト、スプリット）、用途別分析

2024年6月3日2025年11月12日 staff

カシューナッツは、植物の一種であるウルシ科のカシューナッツの木（Anacardium occidentale）から得られるナッツの一種で、食用として広く利用されています。その特徴や用途、栄養価について詳しく見ていきます。

カシューナッツの特徴として、まずその外観が挙げられます。カシューナッツは独特の形状を持つ硬い殻に覆われた種子です。これらのナッツは、一般的にクリーミーで豊かな風味を持ち、食感は滑らかで食べやすいことから、多くの人々に好まれています。

このナッツの栄養価は非常に高く、主に脂肪、たんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。特に不飽和脂肪酸が多く含まれており、これは心血管疾患のリスクを低下させる栄養素として知られています。また、カシューナッツはビタミンEやマグネシウム、亜鉛、鉄分などのミネラルを含んでおり、抗酸化作用や免疫機能の向上に寄与することが研究で示されています。

カシューナッツの種類は、主にその加工方法によって異なります。生のままのナッツもありますが、多くはロースト（焼き）されて販売されています。ローストによって、ナッツの香ばしさや風味が増し、食感も向上します。また、塩味やスパイスが加えられることも多く、スナックとしてそのまま食べたり、料理のトッピングや材料として使われることがあります。

用途に関しては、カシューナッツはその多様性から様々な料理に利用されることが特徴です。主にアジア料理やインド料理に多く使われ、カレーや炒め物に加えられることが一般的です。また、デザートやお菓子にも使用され、カシューナッツバターやカシューナッツミルクなど、植物性の乳製品の代替品として需要が高まっています。さらに、食べるだけでなく、オイルといった形でも利用されることがあります。

カシューナッツの栽培は、主に熱帯地方で行われています。特にブラジル、インド、ベトナム、ナイジェリアなどが主要な生産国です。栽培には湿度と温暖な気候が必要であり、適切な栽培環境が確保されることが、良質なカシューナッツ生産の鍵となります。また、カシューナッツを収穫する際には、複雑なプロセスが必要です。果実からナッツを取り出し、殻をむく作業は手間がかかり、多くの場合、手作業で行われます。

また、カシューナッツには興味深い技術的側面もあります。カシューナッツの殻は、実は収穫後に硬い外殻から取り外され、食用部分が得られた後、殻から得られるオイルや樹脂なども、化粧品や工業用製品に利用されています。このため、カシューナッツは食料のみならず、産業的な価値を持つ原料としても重要です。

カシューナッツをめぐる市場は、近年急速に成長しています。ビーガンや健康志向の高まりにより、植物性食品のニーズが増加しているため、カシューナッツはその人気を拡大しています。また、グルテンフリーや乳製品不使用の代替品としての役割も果たしており、消費者の関心を集めています。

さらに、カシューナッツに関する持続可能性の問題も注目されています。例えば、カシューナッツを生産する際の労働環境や環境への影響についての議論があり、エコロジカルに持続可能な栽培方法が求められています。適切な農業技術や労働条件が整備されることで、より持続可能なカシューナッツ生産が可能となります。

まとめると、カシューナッツはその栄養価、風味、用途、さらには栽培に関する技術や市場の動向など、多くの要素で魅力を持つ食品です。今後も世界中でその利用が広がることが予想されており、カシューナッツは健康的な食生活を送る上でますます重要な役割を果たしていくことでしょう。これからも、さまざまな料理や製品にカシューナッツを取り入れることで、その恩恵を享受することができるでしょう。

世界のカシューナッツ市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米のカシューナッツ市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
カシューナッツのアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

カシューナッツの主なグローバルメーカーには、Aryan International、Agrocel Industries、CBL Natural Foods、Delphi Organic、Cascade Agroindustrial、Ajanta Industries、Alien Green、Bata Food、Aurora Products、Divine Foods、Achal Cashew nuts、Multiple Organics、Tierra Farm、Pro Nature Organic Foodsなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、カシューナッツの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、カシューナッツに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間のカシューナッツの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のカシューナッツ市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場におけるカシューナッツメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界のカシューナッツ市場：タイプ別
ホール、ロースト、パウダー、ペースト、スプリット

・世界のカシューナッツ市場：用途別
小売店、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、専門店

・世界のカシューナッツ市場：掲載企業
Aryan International、Agrocel Industries、CBL Natural Foods、Delphi Organic、Cascade Agroindustrial、Ajanta Industries、Alien Green、Bata Food、Aurora Products、Divine Foods、Achal Cashew nuts、Multiple Organics、Tierra Farm、Pro Nature Organic Foods

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：カシューナッツメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのカシューナッツの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．カシューナッツの市場概要
製品の定義
カシューナッツ：タイプ別
世界のカシューナッツのタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※ホール、ロースト、パウダー、ペースト、スプリット
カシューナッツ：用途別
世界のカシューナッツの用途別市場価値比較（2024-2031）
※小売店、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、専門店
世界のカシューナッツ市場規模の推定と予測
世界のカシューナッツの売上：2020-2031
世界のカシューナッツの販売量：2020-2031
世界のカシューナッツ市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．カシューナッツ市場のメーカー別競争
世界のカシューナッツ市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のカシューナッツ市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のカシューナッツのメーカー別平均価格（2020-2024）
カシューナッツの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界のカシューナッツ市場の競争状況と動向
世界のカシューナッツ市場集中率
世界のカシューナッツ上位3社と5社の売上シェア
世界のカシューナッツ市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．カシューナッツ市場の地域別シナリオ
地域別カシューナッツの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別カシューナッツの販売量：2020-2031
地域別カシューナッツの販売量：2020-2024
地域別カシューナッツの販売量：2025-2031
地域別カシューナッツの売上：2020-2031
地域別カシューナッツの売上：2020-2024
地域別カシューナッツの売上：2025-2031
北米の国別カシューナッツ市場概況
北米の国別カシューナッツ市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別カシューナッツ販売量（2020-2031）
北米の国別カシューナッツ売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別カシューナッツ市場概況
欧州の国別カシューナッツ市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別カシューナッツ販売量（2020-2031）
欧州の国別カシューナッツ売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別カシューナッツ市場概況
アジア太平洋の国別カシューナッツ市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別カシューナッツ販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別カシューナッツ売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別カシューナッツ市場概況
中南米の国別カシューナッツ市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別カシューナッツ販売量（2020-2031）
中南米の国別カシューナッツ売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別カシューナッツ市場概況
中東・アフリカの地域別カシューナッツ市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別カシューナッツ販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別カシューナッツ売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別カシューナッツ販売量（2020-2031）
世界のタイプ別カシューナッツ販売量（2020-2024）
世界のタイプ別カシューナッツ販売量（2025-2031）
世界のカシューナッツ販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別カシューナッツの売上（2020-2031）
世界のタイプ別カシューナッツ売上（2020-2024）
世界のタイプ別カシューナッツ売上（2025-2031）
世界のカシューナッツ売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のカシューナッツのタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別カシューナッツ販売量（2020-2031）
世界の用途別カシューナッツ販売量（2020-2024）
世界の用途別カシューナッツ販売量（2025-2031）
世界のカシューナッツ販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別カシューナッツ売上（2020-2031）
世界の用途別カシューナッツの売上（2020-2024）
世界の用途別カシューナッツの売上（2025-2031）
世界のカシューナッツ売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界のカシューナッツの用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Aryan International、Agrocel Industries、CBL Natural Foods、Delphi Organic、Cascade Agroindustrial、Ajanta Industries、Alien Green、Bata Food、Aurora Products、Divine Foods、Achal Cashew nuts、Multiple Organics、Tierra Farm、Pro Nature Organic Foods
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのカシューナッツの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのカシューナッツの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
カシューナッツの産業チェーン分析
カシューナッツの主要原材料
カシューナッツの生産方式とプロセス
カシューナッツの販売とマーケティング
カシューナッツの販売チャネル
カシューナッツの販売業者
カシューナッツの需要先

８．カシューナッツの市場動向
カシューナッツの産業動向
カシューナッツ市場の促進要因
カシューナッツ市場の課題
カシューナッツ市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・カシューナッツの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・カシューナッツの世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年のカシューナッツの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのカシューナッツの売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別カシューナッツの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別カシューナッツ売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別カシューナッツ売上シェア（2020年-2024年）
・カシューナッツの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・カシューナッツの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のカシューナッツ市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別カシューナッツの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別カシューナッツの販売量（2020年-2024年）
・地域別カシューナッツの販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別カシューナッツの販売量（2025年-2031年）
・地域別カシューナッツの販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別カシューナッツの売上（2020年-2024年）
・地域別カシューナッツの売上シェア（2020年-2024年）
・地域別カシューナッツの売上（2025年-2031年）
・地域別カシューナッツの売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別カシューナッツ収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別カシューナッツ販売量（2020年-2024年）
・北米の国別カシューナッツ販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別カシューナッツ販売量（2025年-2031年）
・北米の国別カシューナッツ販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別カシューナッツ売上（2020年-2024年）
・北米の国別カシューナッツ売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別カシューナッツ売上（2025年-2031年）
・北米の国別カシューナッツの売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別カシューナッツ収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別カシューナッツ販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別カシューナッツ販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別カシューナッツ販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別カシューナッツ販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別カシューナッツ売上（2020年-2024年）
・欧州の国別カシューナッツ売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別カシューナッツ売上（2025年-2031年）
・欧州の国別カシューナッツの売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別カシューナッツ収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別カシューナッツ販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別カシューナッツ販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別カシューナッツ販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別カシューナッツ販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別カシューナッツ売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別カシューナッツ売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別カシューナッツ売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別カシューナッツの売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別カシューナッツ収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別カシューナッツ販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別カシューナッツ販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別カシューナッツ販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別カシューナッツ販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別カシューナッツ売上（2020年-2024年）
・中南米の国別カシューナッツ売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別カシューナッツ売上（2025年-2031年）
・中南米の国別カシューナッツの売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別カシューナッツ収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別カシューナッツ販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別カシューナッツ販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別カシューナッツ販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別カシューナッツ販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別カシューナッツ売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別カシューナッツ売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別カシューナッツ売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別カシューナッツの売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別カシューナッツの販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別カシューナッツの販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別カシューナッツの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別カシューナッツの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別カシューナッツの売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別カシューナッツの売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別カシューナッツの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別カシューナッツの売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別カシューナッツの価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別カシューナッツの価格（2025-2031年）
・世界の用途別カシューナッツの販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別カシューナッツの販売量（2025-2031年）
・世界の用途別カシューナッツの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別カシューナッツの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別カシューナッツの売上（2020年-2024年）
・世界の用途別カシューナッツの売上（2025-2031年）
・世界の用途別カシューナッツの売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別カシューナッツの売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別カシューナッツの価格（2020年-2024年）
・世界の用途別カシューナッツの価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・カシューナッツの販売業者リスト
・カシューナッツの需要先リスト
・カシューナッツの市場動向
・カシューナッツ市場の促進要因
・カシューナッツ市場の課題
・カシューナッツ市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Cashew Nuts Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT173024
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact