液体増粘剤の世界市場2025：種類別（でんぷん、ハイドロコロイド、タンパク質）、用途別分析

2024年5月31日2025年11月12日 staff

液体増粘剤とは、液体の粘度を調整するために使用される添加物のことです。これにより、液体の流動性やテクスチャーを変化させ、特定の用途に適した性質を持たせることができます。増粘剤は多くの産業分野で重要な役割を果たしており、食品、化粧品、製薬、化学工業などで広く使用されています。

液体増粘剤の主な役割は、液体をより粘り強く、またはクリーミーにすることです。これにより、製品の物理的特性を向上させ、取り扱いや使用のしやすさを高めることができます。さらに、液体の安定性を高め、成分の分離を防ぐ効果もあります。たとえば、食品に使用される増粘剤は、ソースやドレッシングが均一な質感を保つために貢献します。

液体増粘剤にはいくつかの種類が存在します。天然由来のものとしては、アガー、ゼラチン、キサンタンガム、グアーガムなどがあります。これらは食物から得られ、食品業界で多くの用途があります。一方、合成由来の増粘剤としては、ポリビニルアルコール、ポリウレタン、カルボキシメチルセルロース（CMC）などがあります。これらは高度な加工が施され、特定の性能を持つ製品に仕上げられています。

用途は非常に多岐にわたります。食品業界では、ドレッシング、スープ、アイスクリームなどに用いられ、食品の食感や見た目を改善するために使われます。化粧品業界では、クリームやローションなどのテクスチャー調整に役立ちます。製薬分野では、液体薬剤の安定性を高めるために増粘剤を使用することが一般的です。また、工業用途では、塗料や接着剤の粘度調整にも利用されます。

関連技術としては、増粘剤の生成方法や配合技術があります。天然の増粘剤を効果的に活用するためには、原料の選定や処理方法が重要となります。また、合成増粘剤の製造技術も進化しており、特定の機能を持たせるための化学的な改良が行われています。さらに、ナノテクノロジーの応用により、粒子サイズを微細化することで、より高性能な増粘剤が開発されつつあります。

液体増粘剤の選定には、食品や製品の特性に応じた粘度の調整が必要です。粘度は温度に依存するため、使用条件下における挙動を理解することが重要です。また、増粘剤の効果を最大化するためには、他の成分との相互作用も考慮する必要があります。これにより、特定の製品の安定性、保存性、使用感が向上します。

液体増粘剤は、現代の多様な製品に欠かせない要素となっています。消費者の要求する品質や機能に応じて、増粘剤の使用は今後も増えると考えられています。このように、液体増粘剤はさまざまな業界で活用され、我々の生活を支える重要な成分なのです。

世界の液体増粘剤市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米の液体増粘剤市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
液体増粘剤のアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

液体増粘剤の主なグローバルメーカーには、Ingredion Incorporated、Archer Daniels Midland Company、Ashland Specialty Ingredients、EI du Pont de Nemours and Company、Kerry Group Plc、Acuro Organics Limited、TIC Gums，Inc.、Fuerst Day Lawson Ltdなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、液体増粘剤の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、液体増粘剤に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間の液体増粘剤の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の液体増粘剤市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における液体増粘剤メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の液体増粘剤市場：タイプ別
でんぷん、ハイドロコロイド、タンパク質

・世界の液体増粘剤市場：用途別
食品・飲料、塗料産業、石油化学産業、印刷産業

・世界の液体増粘剤市場：掲載企業
Ingredion Incorporated、Archer Daniels Midland Company、Ashland Specialty Ingredients、EI du Pont de Nemours and Company、Kerry Group Plc、Acuro Organics Limited、TIC Gums，Inc.、Fuerst Day Lawson Ltd

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：液体増粘剤メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの液体増粘剤の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．液体増粘剤の市場概要
製品の定義
液体増粘剤：タイプ別
世界の液体増粘剤のタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※でんぷん、ハイドロコロイド、タンパク質
液体増粘剤：用途別
世界の液体増粘剤の用途別市場価値比較（2024-2031）
※食品・飲料、塗料産業、石油化学産業、印刷産業
世界の液体増粘剤市場規模の推定と予測
世界の液体増粘剤の売上：2020-2031
世界の液体増粘剤の販売量：2020-2031
世界の液体増粘剤市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．液体増粘剤市場のメーカー別競争
世界の液体増粘剤市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の液体増粘剤市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の液体増粘剤のメーカー別平均価格（2020-2024）
液体増粘剤の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の液体増粘剤市場の競争状況と動向
世界の液体増粘剤市場集中率
世界の液体増粘剤上位3社と5社の売上シェア
世界の液体増粘剤市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．液体増粘剤市場の地域別シナリオ
地域別液体増粘剤の市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別液体増粘剤の販売量：2020-2031
地域別液体増粘剤の販売量：2020-2024
地域別液体増粘剤の販売量：2025-2031
地域別液体増粘剤の売上：2020-2031
地域別液体増粘剤の売上：2020-2024
地域別液体増粘剤の売上：2025-2031
北米の国別液体増粘剤市場概況
北米の国別液体増粘剤市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別液体増粘剤販売量（2020-2031）
北米の国別液体増粘剤売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別液体増粘剤市場概況
欧州の国別液体増粘剤市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別液体増粘剤販売量（2020-2031）
欧州の国別液体増粘剤売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別液体増粘剤市場概況
アジア太平洋の国別液体増粘剤市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別液体増粘剤販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別液体増粘剤売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別液体増粘剤市場概況
中南米の国別液体増粘剤市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別液体増粘剤販売量（2020-2031）
中南米の国別液体増粘剤売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別液体増粘剤市場概況
中東・アフリカの地域別液体増粘剤市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別液体増粘剤販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別液体増粘剤売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別液体増粘剤販売量（2020-2031）
世界のタイプ別液体増粘剤販売量（2020-2024）
世界のタイプ別液体増粘剤販売量（2025-2031）
世界の液体増粘剤販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別液体増粘剤の売上（2020-2031）
世界のタイプ別液体増粘剤売上（2020-2024）
世界のタイプ別液体増粘剤売上（2025-2031）
世界の液体増粘剤売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の液体増粘剤のタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別液体増粘剤販売量（2020-2031）
世界の用途別液体増粘剤販売量（2020-2024）
世界の用途別液体増粘剤販売量（2025-2031）
世界の液体増粘剤販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別液体増粘剤売上（2020-2031）
世界の用途別液体増粘剤の売上（2020-2024）
世界の用途別液体増粘剤の売上（2025-2031）
世界の液体増粘剤売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の液体増粘剤の用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Ingredion Incorporated、Archer Daniels Midland Company、Ashland Specialty Ingredients、EI du Pont de Nemours and Company、Kerry Group Plc、Acuro Organics Limited、TIC Gums，Inc.、Fuerst Day Lawson Ltd
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの液体増粘剤の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの液体増粘剤の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
液体増粘剤の産業チェーン分析
液体増粘剤の主要原材料
液体増粘剤の生産方式とプロセス
液体増粘剤の販売とマーケティング
液体増粘剤の販売チャネル
液体増粘剤の販売業者
液体増粘剤の需要先

８．液体増粘剤の市場動向
液体増粘剤の産業動向
液体増粘剤市場の促進要因
液体増粘剤市場の課題
液体増粘剤市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・液体増粘剤の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・液体増粘剤の世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年の液体増粘剤の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの液体増粘剤の売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別液体増粘剤の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別液体増粘剤売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別液体増粘剤売上シェア（2020年-2024年）
・液体増粘剤の世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・液体増粘剤の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の液体増粘剤市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別液体増粘剤の市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別液体増粘剤の販売量（2020年-2024年）
・地域別液体増粘剤の販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別液体増粘剤の販売量（2025年-2031年）
・地域別液体増粘剤の販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別液体増粘剤の売上（2020年-2024年）
・地域別液体増粘剤の売上シェア（2020年-2024年）
・地域別液体増粘剤の売上（2025年-2031年）
・地域別液体増粘剤の売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別液体増粘剤収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別液体増粘剤販売量（2020年-2024年）
・北米の国別液体増粘剤販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別液体増粘剤販売量（2025年-2031年）
・北米の国別液体増粘剤販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別液体増粘剤売上（2020年-2024年）
・北米の国別液体増粘剤売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別液体増粘剤売上（2025年-2031年）
・北米の国別液体増粘剤の売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別液体増粘剤収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別液体増粘剤販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別液体増粘剤販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別液体増粘剤販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別液体増粘剤販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別液体増粘剤売上（2020年-2024年）
・欧州の国別液体増粘剤売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別液体増粘剤売上（2025年-2031年）
・欧州の国別液体増粘剤の売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別液体増粘剤収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別液体増粘剤販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別液体増粘剤販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別液体増粘剤販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別液体増粘剤販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別液体増粘剤売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別液体増粘剤売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別液体増粘剤売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別液体増粘剤の売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別液体増粘剤収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別液体増粘剤販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別液体増粘剤販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別液体増粘剤販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別液体増粘剤販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別液体増粘剤売上（2020年-2024年）
・中南米の国別液体増粘剤売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別液体増粘剤売上（2025年-2031年）
・中南米の国別液体増粘剤の売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別液体増粘剤収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別液体増粘剤販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別液体増粘剤販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別液体増粘剤販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別液体増粘剤販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別液体増粘剤売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別液体増粘剤売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別液体増粘剤売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別液体増粘剤の売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別液体増粘剤の販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別液体増粘剤の販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別液体増粘剤の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別液体増粘剤の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別液体増粘剤の売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別液体増粘剤の売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別液体増粘剤の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別液体増粘剤の売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別液体増粘剤の価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別液体増粘剤の価格（2025-2031年）
・世界の用途別液体増粘剤の販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別液体増粘剤の販売量（2025-2031年）
・世界の用途別液体増粘剤の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別液体増粘剤の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別液体増粘剤の売上（2020年-2024年）
・世界の用途別液体増粘剤の売上（2025-2031年）
・世界の用途別液体増粘剤の売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別液体増粘剤の売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別液体増粘剤の価格（2020年-2024年）
・世界の用途別液体増粘剤の価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・液体増粘剤の販売業者リスト
・液体増粘剤の需要先リスト
・液体増粘剤の市場動向
・液体増粘剤市場の促進要因
・液体増粘剤市場の課題
・液体増粘剤市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Liquid Thickener Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT185691
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact