インスタントコーヒーの世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

2024年5月31日2025年11月12日 staff

インスタントコーヒーとは、コーヒー豆から抽出した液体を乾燥させて粉状または顆粒状にした製品です。一般的にはお湯を注ぐことで瞬時にコーヒーを楽しむことができるため、手軽さが特徴です。インスタントコーヒーは、煎れる手間を省くことができ、忙しい日常生活の中で手軽にコーヒーを飲む手段として広く利用されています。

インスタントコーヒーの製法には主に２つの方法があります。ひとつはスプレードライ法で、コーヒー抽出液を高温の空気中で霧状にして瞬時に乾燥させ、細かな粉を得る方法です。もうひとつはフリーズドライ法で、コーヒー抽出液を急速に凍結させてから、真空状態で水分を取り除き、顆粒状に加工します。フリーズドライ法で作られたインスタントコーヒーは、スプレードライ法よりも風味を保ちやすいとされています。

インスタントコーヒーには多様な種類があります。一般的なコーヒーの風味を持つ「ブラックインスタントコーヒー」のほか、ミルクやクリーム、糖分が加えられた「フレーバーインスタントコーヒー」なども人気です。また、デカフェインやオーガニックの選択肢も増えてきており、消費者のニーズに合わせた製品が展開されています。さらに、一部の製品はカフェラテやモカなどの飲料としても楽しめる粉末飲料として販売されています。

用途としては、自宅での飲用の他、オフィスや旅行先での手軽な飲み物として重宝されます。また、災害時の備蓄品としてもインスタントコーヒーは選ばれています。これにより、必要なときにすぐにコーヒーを楽しむことができるため、多くの人にとって安心感をもたらします。

関連技術としては、インスタントコーヒーの製造過程において、コーヒー豆の焙煎技術や抽出技術、乾燥技術が重要です。焙煎はコーヒーの香味に大きな影響を与えますし、抽出方法によってもその味わいは変化します。さらに、乾燥技術においては、熱や乾燥時間の調整が、最終的な風味に影響を与えます。このため、製造プロセスの最適化が高品質なインスタントコーヒーを生み出すためには不可欠です。

インスタントコーヒーは、その手軽さから多くの消費者に支持されていますが、一方で「本格的なコーヒーには勝てない」という意見も多く聞かれます。しかし、品質の向上とともに楽しみ方の幅が広がっており、コーヒー体験を一層豊かにする製品が増えています。今後もインスタントコーヒーの製品は進化を続けるでしょう。近年では、持続可能なコーヒー生産への関心が高まっており、エコフレンドリーなパッケージングやフェアトレードの原材料を使用した製品も登場しています。これにより、消費者は味だけでなく、社会的責任も考慮した選択ができるようになっています。

このように、インスタントコーヒーは手軽さや便利さを提供しつつ、品質や環境への配慮も進化しているため、今後も多くの人々に愛される飲み物であり続けることが期待されます。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のインスタントコーヒー市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のインスタントコーヒー市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

インスタントコーヒーの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

インスタントコーヒーの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

インスタントコーヒーのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

インスタントコーヒーの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– インスタントコーヒーの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のインスタントコーヒー市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Nestle、JDE、The Kraft Heinz、Tata Global Beverages、Unilever、Tchibo Coffee、Starbucks、Power Root、Smucker、Vinacafe、Trung Nguyenなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

インスタントコーヒー市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
スプレードライ、フリーズドライ

[用途別市場セグメント]
スーパーマーケット、ネット通販、その他

[主要プレーヤー]
Nestle、JDE、The Kraft Heinz、Tata Global Beverages、Unilever、Tchibo Coffee、Starbucks、Power Root、Smucker、Vinacafe、Trung Nguyen

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、インスタントコーヒーの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのインスタントコーヒーの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、インスタントコーヒーのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、インスタントコーヒーの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、インスタントコーヒーの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのインスタントコーヒーの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、インスタントコーヒーの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、インスタントコーヒーの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のインスタントコーヒーのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
スプレードライ、フリーズドライ
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のインスタントコーヒーの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
スーパーマーケット、ネット通販、その他
1.5 世界のインスタントコーヒー市場規模と予測
1.5.1 世界のインスタントコーヒー消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のインスタントコーヒー販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のインスタントコーヒーの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Nestle、JDE、The Kraft Heinz、Tata Global Beverages、Unilever、Tchibo Coffee、Starbucks、Power Root、Smucker、Vinacafe、Trung Nguyen
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのインスタントコーヒー製品およびサービス
Company Aのインスタントコーヒーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのインスタントコーヒー製品およびサービス
Company Bのインスタントコーヒーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別インスタントコーヒー市場分析
3.1 世界のインスタントコーヒーのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のインスタントコーヒーのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のインスタントコーヒーのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 インスタントコーヒーのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるインスタントコーヒーメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるインスタントコーヒーメーカー上位6社の市場シェア
3.5 インスタントコーヒー市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 インスタントコーヒー市場：地域別フットプリント
3.5.2 インスタントコーヒー市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 インスタントコーヒー市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のインスタントコーヒーの地域別市場規模
4.1.1 地域別インスタントコーヒー販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 インスタントコーヒーの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 インスタントコーヒーの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のインスタントコーヒーの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のインスタントコーヒーの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のインスタントコーヒーの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のインスタントコーヒーの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのインスタントコーヒーの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のインスタントコーヒーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のインスタントコーヒーのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のインスタントコーヒーのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のインスタントコーヒーの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のインスタントコーヒーの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のインスタントコーヒーの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のインスタントコーヒーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のインスタントコーヒーの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のインスタントコーヒーの国別市場規模
7.3.1 北米のインスタントコーヒーの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のインスタントコーヒーの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のインスタントコーヒーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のインスタントコーヒーの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のインスタントコーヒーの国別市場規模
8.3.1 欧州のインスタントコーヒーの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のインスタントコーヒーの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のインスタントコーヒーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のインスタントコーヒーの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のインスタントコーヒーの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のインスタントコーヒーの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のインスタントコーヒーの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のインスタントコーヒーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のインスタントコーヒーの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のインスタントコーヒーの国別市場規模
10.3.1 南米のインスタントコーヒーの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のインスタントコーヒーの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのインスタントコーヒーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのインスタントコーヒーの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのインスタントコーヒーの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのインスタントコーヒーの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのインスタントコーヒーの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 インスタントコーヒーの市場促進要因
12.2 インスタントコーヒーの市場抑制要因
12.3 インスタントコーヒーの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 インスタントコーヒーの原材料と主要メーカー
13.2 インスタントコーヒーの製造コスト比率
13.3 インスタントコーヒーの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 インスタントコーヒーの主な流通業者
14.3 インスタントコーヒーの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のインスタントコーヒーのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のインスタントコーヒーの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のインスタントコーヒーのメーカー別販売数量
・世界のインスタントコーヒーのメーカー別売上高
・世界のインスタントコーヒーのメーカー別平均価格
・インスタントコーヒーにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とインスタントコーヒーの生産拠点
・インスタントコーヒー市場:各社の製品タイプフットプリント
・インスタントコーヒー市場:各社の製品用途フットプリント
・インスタントコーヒー市場の新規参入企業と参入障壁
・インスタントコーヒーの合併、買収、契約、提携
・インスタントコーヒーの地域別販売量(2020-2031)
・インスタントコーヒーの地域別消費額(2020-2031)
・インスタントコーヒーの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のインスタントコーヒーのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のインスタントコーヒーのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のインスタントコーヒーのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のインスタントコーヒーの用途別販売量(2020-2031)
・世界のインスタントコーヒーの用途別消費額(2020-2031)
・世界のインスタントコーヒーの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のインスタントコーヒーのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のインスタントコーヒーの用途別販売量(2020-2031)
・北米のインスタントコーヒーの国別販売量(2020-2031)
・北米のインスタントコーヒーの国別消費額(2020-2031)
・欧州のインスタントコーヒーのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のインスタントコーヒーの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のインスタントコーヒーの国別販売量(2020-2031)
・欧州のインスタントコーヒーの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のインスタントコーヒーのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のインスタントコーヒーの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のインスタントコーヒーの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のインスタントコーヒーの国別消費額(2020-2031)
・南米のインスタントコーヒーのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のインスタントコーヒーの用途別販売量(2020-2031)
・南米のインスタントコーヒーの国別販売量(2020-2031)
・南米のインスタントコーヒーの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのインスタントコーヒーのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのインスタントコーヒーの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのインスタントコーヒーの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのインスタントコーヒーの国別消費額(2020-2031)
・インスタントコーヒーの原材料
・インスタントコーヒー原材料の主要メーカー
・インスタントコーヒーの主な販売業者
・インスタントコーヒーの主な顧客

*** 図一覧 ***

・インスタントコーヒーの写真
・グローバルインスタントコーヒーのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルインスタントコーヒーのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルインスタントコーヒーの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルインスタントコーヒーの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのインスタントコーヒーの消費額（百万米ドル）
・グローバルインスタントコーヒーの消費額と予測
・グローバルインスタントコーヒーの販売量
・グローバルインスタントコーヒーの価格推移
・グローバルインスタントコーヒーのメーカー別シェア、2024年
・インスタントコーヒーメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・インスタントコーヒーメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルインスタントコーヒーの地域別市場シェア
・北米のインスタントコーヒーの消費額
・欧州のインスタントコーヒーの消費額
・アジア太平洋のインスタントコーヒーの消費額
・南米のインスタントコーヒーの消費額
・中東・アフリカのインスタントコーヒーの消費額
・グローバルインスタントコーヒーのタイプ別市場シェア
・グローバルインスタントコーヒーのタイプ別平均価格
・グローバルインスタントコーヒーの用途別市場シェア
・グローバルインスタントコーヒーの用途別平均価格
・米国のインスタントコーヒーの消費額
・カナダのインスタントコーヒーの消費額
・メキシコのインスタントコーヒーの消費額
・ドイツのインスタントコーヒーの消費額
・フランスのインスタントコーヒーの消費額
・イギリスのインスタントコーヒーの消費額
・ロシアのインスタントコーヒーの消費額
・イタリアのインスタントコーヒーの消費額
・中国のインスタントコーヒーの消費額
・日本のインスタントコーヒーの消費額
・韓国のインスタントコーヒーの消費額
・インドのインスタントコーヒーの消費額
・東南アジアのインスタントコーヒーの消費額
・オーストラリアのインスタントコーヒーの消費額
・ブラジルのインスタントコーヒーの消費額
・アルゼンチンのインスタントコーヒーの消費額
・トルコのインスタントコーヒーの消費額
・エジプトのインスタントコーヒーの消費額
・サウジアラビアのインスタントコーヒーの消費額
・南アフリカのインスタントコーヒーの消費額
・インスタントコーヒー市場の促進要因
・インスタントコーヒー市場の阻害要因
・インスタントコーヒー市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・インスタントコーヒーの製造コスト構造分析
・インスタントコーヒーの製造工程分析
・インスタントコーヒーの産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Instant Coffee Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT410983
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact