食品用イナゴ豆ガム（E-410）の世界市場2025：種類別（純度99%以上、純度99%以下）、用途別分析

2024年5月31日2025年11月12日 staff

食品用イナゴ豆ガム（E-410）は、イナゴ豆と呼ばれる植物の種子から得られる天然の多糖類です。イナゴ豆は主に地中海地域やアフリカなどの暖かい地域に自生している植物で、その種子から抽出されたガムは古くから食品産業で利用されています。E-410は、食品添加物としての番号であり、主に製品のテクスチャや粘度を改善する目的で使用されています。

イナゴ豆ガムは、食物繊維の一種であり、水に溶けることから、食品内での粘性やゲル化が可能です。この特性により、さまざまな食品において、クリーミーな口当たりや滑らかなテクスチャを提供します。イナゴ豆ガムは、特に乳製品、アイスクリーム、ヨーグルト、ソース、スープ、デザートなどの加工食品に多く使用されています。これらの製品においては、安定剤や乳化剤としての役割を果たし、食品の層の分離や沈殿を防ぐ効果があります。

イナゴ豆ガムには主に二つの種類があります。一つは、産業用に生成された純粋なイナゴ豆ガムで、もう一つは、加熱や化学処理によって変性させたタイプです。後者は、特に特定の用途においてさらなる機能性を持たせることができます。例えば、変性イナゴ豆ガムは、高温環境でも安定性を持つため、熱加工が必要な製品にも適しています。イナゴ豆ガムは、他の植物性のガムや増粘剤と組み合わせて使用されることも多く、相乗効果を生み出しています。

イナゴ豆ガムの用途は広範囲にわたります。まず、飲食業界では、飲料やスナック、冷凍食品など多くの製品に使用され、食感や口当たりの改善に寄与します。また、製菓業界においても、ケーキやクッキーの食感を向上させるために添加されます。さらに、パーソナルケア製品や医薬品においても、安定剤や増粘剤としての機能を持っています。

イナゴ豆ガムの安全性についても、多くの国々の規制機関において評価されています。一般的に、安全な成分として認知されており、適切な摂取量であれば健康への悪影響は考えにくいとされています。ただし、摂取過多や特定のアレルギー反応を示す人もいるため、使用にあたっては注意が必要です。

最近では、イナゴ豆ガムの機能性や影響に関する研究が進められています。特に、腸内環境への効果や、他の成分との相互作用に関するデータが集められてきています。さらに、植物性原料に対する需要の高まりとともに、イナゴ豆ガムの市場も拡大しています。持続可能な資源としての位置付けや、ビーガン食品の製造にも利用されることが多くなっています。

総じて、食品用イナゴ豆ガム（E-410）は、その多機能性と安定性から、現代の食品産業において欠かせない成分となっています。今後もその利用範囲は広がり続け、さらなる応用が期待されています。健康志向の高まりとともに、今後の研究や開発が進むことで、より一層価値のある食品添加物としての地位を確立することでしょう。

世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米の食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
食品用イナゴ豆ガム（E-410）のアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

食品用イナゴ豆ガム（E-410）の主なグローバルメーカーには、DuPont、LBG Sicilia Ingredients、Carob, S.A、Cargill、INCOM A.Ş、GKM Co.、GA Torres、Polygal AG、Industrial Farense、Carob Ingredientなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、食品用イナゴ豆ガム（E-410）の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、食品用イナゴ豆ガム（E-410）に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間の食品用イナゴ豆ガム（E-410）の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における食品用イナゴ豆ガム（E-410）メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場：タイプ別
純度99%以上、純度99%以下

・世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場：用途別
ベーカリー、肉・魚介類、ソース・ドレッシング、乳製品・冷菓、その他

・世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場：掲載企業
DuPont、LBG Sicilia Ingredients、Carob, S.A、Cargill、INCOM A.Ş、GKM Co.、GA Torres、Polygal AG、Industrial Farense、Carob Ingredient

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：食品用イナゴ豆ガム（E-410）メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．食品用イナゴ豆ガム（E-410）の市場概要
製品の定義
食品用イナゴ豆ガム（E-410）：タイプ別
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）のタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※純度99%以上、純度99%以下
食品用イナゴ豆ガム（E-410）：用途別
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）の用途別市場価値比較（2024-2031）
※ベーカリー、肉・魚介類、ソース・ドレッシング、乳製品・冷菓、その他
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場規模の推定と予測
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上：2020-2031
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売量：2020-2031
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場のメーカー別競争
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）のメーカー別平均価格（2020-2024）
食品用イナゴ豆ガム（E-410）の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場の競争状況と動向
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場集中率
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）上位3社と5社の売上シェア
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場の地域別シナリオ
地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売量：2020-2031
地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売量：2020-2024
地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売量：2025-2031
地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上：2020-2031
地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上：2020-2024
地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上：2025-2031
北米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場概況
北米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2020-2031）
北米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場概況
欧州の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2020-2031）
欧州の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場概況
アジア太平洋の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場概況
中南米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2020-2031）
中南米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場概況
中東・アフリカの地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2020-2031）
世界のタイプ別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2020-2024）
世界のタイプ別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2025-2031）
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上（2020-2031）
世界のタイプ別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上（2020-2024）
世界のタイプ別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上（2025-2031）
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）のタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2020-2031）
世界の用途別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2020-2024）
世界の用途別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2025-2031）
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上（2020-2031）
世界の用途別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上（2020-2024）
世界の用途別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上（2025-2031）
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）の用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：DuPont、LBG Sicilia Ingredients、Carob, S.A、Cargill、INCOM A.Ş、GKM Co.、GA Torres、Polygal AG、Industrial Farense、Carob Ingredient
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
食品用イナゴ豆ガム（E-410）の産業チェーン分析
食品用イナゴ豆ガム（E-410）の主要原材料
食品用イナゴ豆ガム（E-410）の生産方式とプロセス
食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売とマーケティング
食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売チャネル
食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売業者
食品用イナゴ豆ガム（E-410）の需要先

８．食品用イナゴ豆ガム（E-410）の市場動向
食品用イナゴ豆ガム（E-410）の産業動向
食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場の促進要因
食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場の課題
食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・食品用イナゴ豆ガム（E-410）の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・食品用イナゴ豆ガム（E-410）の世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年の食品用イナゴ豆ガム（E-410）の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上シェア（2020年-2024年）
・食品用イナゴ豆ガム（E-410）の世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・食品用イナゴ豆ガム（E-410）の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売量（2020年-2024年）
・地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売量（2025年-2031年）
・地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上（2020年-2024年）
・地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上シェア（2020年-2024年）
・地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上（2025年-2031年）
・地域別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2020年-2024年）
・北米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2025年-2031年）
・北米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上（2020年-2024年）
・北米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上（2025年-2031年）
・北米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上（2020年-2024年）
・欧州の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上（2025年-2031年）
・欧州の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上（2020年-2024年）
・中南米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上（2025年-2031年）
・中南米の国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の価格（2025-2031年）
・世界の用途別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売量（2025-2031年）
・世界の用途別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上（2020年-2024年）
・世界の用途別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上（2025-2031年）
・世界の用途別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の価格（2020年-2024年）
・世界の用途別食品用イナゴ豆ガム（E-410）の価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・食品用イナゴ豆ガム（E-410）の販売業者リスト
・食品用イナゴ豆ガム（E-410）の需要先リスト
・食品用イナゴ豆ガム（E-410）の市場動向
・食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場の促進要因
・食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場の課題
・食品用イナゴ豆ガム（E-410）市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Food Grade Locust Bean Gum (E-410) Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT199557
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact