フラクトオリゴ糖（FOS）の世界市場2025：種類別（液体FOS、固体FOS）、用途別分析

2024年5月31日2025年11月12日 staff

フラクトオリゴ糖（FOS）は、果糖と呼ばれる単糖が結合してできた低分子のオリゴ糖の一種です。フラクトオリゴ糖は、通常2から10個の果糖ユニットから構成されており、その分子構造からもわかるように腸内での消化に対して比較的耐性があります。フラクトオリゴ糖は自然界に広く存在し、特にタマネギ、ニンニク、バナナ、アスパラガス、チコリの根などに多く含まれています。

フラクトオリゴ糖の特徴の一つは、甘味を持ちながらもカロリーが低いため、甘味料やフードの添加物として利用されることが多い点です。また、FOSは腸内の善玉菌、特にビフィズス菌の増殖を促進する効果があり、そのため「プレバイオティクス」としての役割を果たします。プレバイオティクスとは、腸内フローラを改善し健康を促進する物質のことで、フラクトオリゴ糖はその一例として広く認知されています。

フラクトオリゴ糖にはいくつかの種類があります。最も一般的なタイプは、フルクトースとグルコースが結合したものです。これは、フラクトオリゴ糖の基本的な構造を示しており、さらに複数のフルクトースが連結した長い鎖を持つものも存在します。また、これに加えて、他のオリゴ糖との混合物や特定の加工を施した製品もあり、それにより機能性が変わります。

用途は多岐にわたります。フラクトオリゴ糖は、食品工業では甘味料やテクスチャーの向上を目的として使用されます。特に、低カロリーやダイエット食品、糖尿病向け食品、乳製品、ヨーグルト飲料、菓子類に見られます。また、健康志向の高まりにより、サプリメントや機能性食品としても人気があります。腸内環境の改善を目指す人々に向けて、フラクトオリゴ糖を含む製品が多数登場しています。

フラクトオリゴ糖の関連技術としては、抽出・精製技術が挙げられます。植物由来の材料からFOSを効率的に抽出するための新しい方法が開発されており、これにより高純度のフラクトオリゴ糖を得ることが可能となっています。さらに、発酵技術の進展も鍵となります。バイオテクノロジーを活用した微生物発酵により、FOSを大量生産するプロセスが確立されつつあり、これにより市場供給が安定化しています。

フラクトオリゴ糖はその有用性から、健康効果が期待される成分として研究が進んでいます。近年の研究では、腸内フローラの改善により免疫機能向上や肥満、糖尿病予防、さらには心疾患のリスク軽減といったさまざまな健康効果が示されています。これらの研究成果により、フラクトオリゴ糖は今後ますます注目されるでしょう。

ただし、摂取に関しては注意が必要です。腸内で発酵する際にガスが発生する場合があり、大量に摂取すると消化不良を引き起こすこともあるため、個々の体調や体質に応じた摂取が望まれます。フラクトオリゴ糖は多くの健康効果を有していますが、適量を守りつつバランスの取れた食事の中に取り入れることが重要です。

このように、フラクトオリゴ糖はその特性から多方面で利用され、腸内環境の改善や健康維持に寄与する有用な成分として、今後の研究と技術革新が期待されています。

世界のフラクトオリゴ糖（FOS）市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米のフラクトオリゴ糖（FOS）市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
フラクトオリゴ糖（FOS）のアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

フラクトオリゴ糖（FOS）の主なグローバルメーカーには、Meiji、 Beneo-Orafti、 Sensus、 QHT、 Cosucra、 Baolingbao Biology、 BMI、 Bailong、 Ingredionなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、フラクトオリゴ糖（FOS）の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、フラクトオリゴ糖（FOS）に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間のフラクトオリゴ糖（FOS）の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のフラクトオリゴ糖（FOS）市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場におけるフラクトオリゴ糖（FOS）メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界のフラクトオリゴ糖（FOS）市場：タイプ別
液体FOS、固体FOS

・世界のフラクトオリゴ糖（FOS）市場：用途別
食品産業、赤ちゃん用栄養補助食品、健康食品、その他

・世界のフラクトオリゴ糖（FOS）市場：掲載企業
Meiji、 Beneo-Orafti、 Sensus、 QHT、 Cosucra、 Baolingbao Biology、 BMI、 Bailong、 Ingredion

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：フラクトオリゴ糖（FOS）メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのフラクトオリゴ糖（FOS）の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．フラクトオリゴ糖（FOS）の市場概要
製品の定義
フラクトオリゴ糖（FOS）：タイプ別
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）のタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※液体FOS、固体FOS
フラクトオリゴ糖（FOS）：用途別
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）の用途別市場価値比較（2024-2031）
※食品産業、赤ちゃん用栄養補助食品、健康食品、その他
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）市場規模の推定と予測
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）の売上：2020-2031
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）の販売量：2020-2031
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．フラクトオリゴ糖（FOS）市場のメーカー別競争
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）のメーカー別平均価格（2020-2024）
フラクトオリゴ糖（FOS）の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）市場の競争状況と動向
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）市場集中率
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）上位3社と5社の売上シェア
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．フラクトオリゴ糖（FOS）市場の地域別シナリオ
地域別フラクトオリゴ糖（FOS）の市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別フラクトオリゴ糖（FOS）の販売量：2020-2031
地域別フラクトオリゴ糖（FOS）の販売量：2020-2024
地域別フラクトオリゴ糖（FOS）の販売量：2025-2031
地域別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上：2020-2031
地域別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上：2020-2024
地域別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上：2025-2031
北米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）市場概況
北米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2020-2031）
北米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別フラクトオリゴ糖（FOS）市場概況
欧州の国別フラクトオリゴ糖（FOS）市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2020-2031）
欧州の国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別フラクトオリゴ糖（FOS）市場概況
アジア太平洋の国別フラクトオリゴ糖（FOS）市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）市場概況
中南米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2020-2031）
中南米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別フラクトオリゴ糖（FOS）市場概況
中東・アフリカの地域別フラクトオリゴ糖（FOS）市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別フラクトオリゴ糖（FOS）売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2020-2031）
世界のタイプ別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2020-2024）
世界のタイプ別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2025-2031）
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上（2020-2031）
世界のタイプ別フラクトオリゴ糖（FOS）売上（2020-2024）
世界のタイプ別フラクトオリゴ糖（FOS）売上（2025-2031）
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）のタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2020-2031）
世界の用途別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2020-2024）
世界の用途別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2025-2031）
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別フラクトオリゴ糖（FOS）売上（2020-2031）
世界の用途別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上（2020-2024）
世界の用途別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上（2025-2031）
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界のフラクトオリゴ糖（FOS）の用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Meiji、 Beneo-Orafti、 Sensus、 QHT、 Cosucra、 Baolingbao Biology、 BMI、 Bailong、 Ingredion
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのフラクトオリゴ糖（FOS）の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのフラクトオリゴ糖（FOS）の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
フラクトオリゴ糖（FOS）の産業チェーン分析
フラクトオリゴ糖（FOS）の主要原材料
フラクトオリゴ糖（FOS）の生産方式とプロセス
フラクトオリゴ糖（FOS）の販売とマーケティング
フラクトオリゴ糖（FOS）の販売チャネル
フラクトオリゴ糖（FOS）の販売業者
フラクトオリゴ糖（FOS）の需要先

８．フラクトオリゴ糖（FOS）の市場動向
フラクトオリゴ糖（FOS）の産業動向
フラクトオリゴ糖（FOS）市場の促進要因
フラクトオリゴ糖（FOS）市場の課題
フラクトオリゴ糖（FOS）市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・フラクトオリゴ糖（FOS）の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・フラクトオリゴ糖（FOS）の世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年のフラクトオリゴ糖（FOS）の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのフラクトオリゴ糖（FOS）の売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別フラクトオリゴ糖（FOS）売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別フラクトオリゴ糖（FOS）売上シェア（2020年-2024年）
・フラクトオリゴ糖（FOS）の世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・フラクトオリゴ糖（FOS）の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のフラクトオリゴ糖（FOS）市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別フラクトオリゴ糖（FOS）の市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別フラクトオリゴ糖（FOS）の販売量（2020年-2024年）
・地域別フラクトオリゴ糖（FOS）の販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別フラクトオリゴ糖（FOS）の販売量（2025年-2031年）
・地域別フラクトオリゴ糖（FOS）の販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上（2020年-2024年）
・地域別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上シェア（2020年-2024年）
・地域別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上（2025年-2031年）
・地域別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2020年-2024年）
・北米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2025年-2031年）
・北米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上（2020年-2024年）
・北米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上（2025年-2031年）
・北米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別フラクトオリゴ糖（FOS）収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上（2020年-2024年）
・欧州の国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上（2025年-2031年）
・欧州の国別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別フラクトオリゴ糖（FOS）収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上（2020年-2024年）
・中南米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上（2025年-2031年）
・中南米の国別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別フラクトオリゴ糖（FOS）収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別フラクトオリゴ糖（FOS）販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別フラクトオリゴ糖（FOS）売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別フラクトオリゴ糖（FOS）の販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別フラクトオリゴ糖（FOS）の販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別フラクトオリゴ糖（FOS）の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別フラクトオリゴ糖（FOS）の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別フラクトオリゴ糖（FOS）の価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別フラクトオリゴ糖（FOS）の価格（2025-2031年）
・世界の用途別フラクトオリゴ糖（FOS）の販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別フラクトオリゴ糖（FOS）の販売量（2025-2031年）
・世界の用途別フラクトオリゴ糖（FOS）の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別フラクトオリゴ糖（FOS）の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上（2020年-2024年）
・世界の用途別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上（2025-2031年）
・世界の用途別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別フラクトオリゴ糖（FOS）の売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別フラクトオリゴ糖（FOS）の価格（2020年-2024年）
・世界の用途別フラクトオリゴ糖（FOS）の価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・フラクトオリゴ糖（FOS）の販売業者リスト
・フラクトオリゴ糖（FOS）の需要先リスト
・フラクトオリゴ糖（FOS）の市場動向
・フラクトオリゴ糖（FOS）市場の促進要因
・フラクトオリゴ糖（FOS）市場の課題
・フラクトオリゴ糖（FOS）市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Fructooligosaccharide (FOS) Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT154244
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact