二枚貝の世界市場2025：種類別（アサリ、ムール貝、ホタテ、牡蠣、その他）、用途別分析

2024年5月31日2025年11月12日 staff

二枚貝（Bi-valves）は、貝類の一群で、主要な特徴として二つの殻を持つことが挙げられます。これらの殻は、通常左右対称の形状をしており、貝の体を保護する役割を果たしています。二枚貝は、軟体動物の一部であり、様々な環境に生息しています。一般的には淡水や海水に生息し、底生性であることが多いです。

二枚貝の主な特徴は、二つの殻（貝殻）によって形成されることです。この殻は、外側がカルシウム炭酸塩で構成され、内側は真珠層と呼ばれる層で裏打ちされています。この真珠層が、時には真珠を形成する素材となることもあります。二枚貝は、その口が貝の偏二叉的構造を持ち、通常は水を取り込んで体内で養分を取り込むためのフィルターを持っています。

二枚貝には、多くの種類があります。例えば、代表的なものとしては、アサリ、ハマグリ、カキ、シジミなどが挙げられます。アサリやハマグリは、食用として広く利用されており、日本では特に人気があります。カキは、海で養殖されることが多く、高栄養価な食品として知られています。また、シジミは淡水環境で生息し、栄養価が高い食材として知られています。このように、二枚貝は私たちの食生活において重要な役割を果たしています。

二枚貝は、食用以外にもさまざまな用途があります。例えば、貝殻は装飾品や工芸品、さらには建材として利用されることがあります。貝殻を粉砕したものは、土壌改良剤や肥料としても使用されることがあります。また、真珠を形成する性質を活かして、真珠養殖が行われており、真珠産業は経済的にも重要な分野となっています。さらに、二枚貝は水質浄化の役割も持ち、フィルターとして環境保全に貢献しています。

二枚貝は環境に対する適応能力が高く、さまざまな生態系に存在しています。それぞれの種が持つ生物学的特性により、特定の環境条件下での生息が可能です。また、二枚貝は水中のプランクトンを捕食するフィルター食者であり、水質の状態を反映する生物指標としても利用されます。このため、二枚貝の生息状態や分布状況は、環境問題の研究や水質評価において重要な情報源となっています。

研究技術の面では、二枚貝はさまざまな方法で解析されており、遺伝子解析や生態学的研究が進められています。また、水質や環境変化に対する応答を調査するために、二枚貝の生理学的測定が行われることもあります。こうした技術は、持続可能な漁業管理や保全政策の策定においても重要です。

さらに、近年では二枚貝を利用したバイオテクノロジーの研究も進展しています。例えば、二枚貝の持つ自然渇水耐性や生態系への適応能力が注目され、これらの特性を利用して新たな生物資源の開発が行われています。これにより、持続可能な資源利用や環境保全に貢献できることが期待されています。

以上のように、二枚貝はあらゆる面で我々の生活や環境に密接に関連しています。その多様な種類や用途は、食文化のみならず、環境保全や科学研究にも寄与しており、今後もその重要性は増していくと考えられています。二枚貝の研究は、持続可能で豊かな未来を築くための重要な鍵となることでしょう。

世界の二枚貝市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米の二枚貝市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
二枚貝のアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

二枚貝の主なグローバルメーカーには、BioMar、Maruha Nichiro、ZONECO、Asian Seafood、Guo Lian、Zhoushan Fisheries、Xing Ye、Oriental Ocean、Liao Yu、Homey、Hui Yang、Kibun、Domstein、Nippon Suisan Kaisha、Northeast Seafood、Aeon、Marudai Food、Cape Cod Shellfish & Seafood、Berwick Shellfish、Ocean Family、CTLE Seafood、China National Fisheries、M&J Seafood、Pangea Shellfishなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、二枚貝の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、二枚貝に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間の二枚貝の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の二枚貝市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における二枚貝メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の二枚貝市場：タイプ別
アサリ、ムール貝、ホタテ、牡蠣、その他

・世界の二枚貝市場：用途別
家庭食品、レストラン食品

・世界の二枚貝市場：掲載企業
BioMar、Maruha Nichiro、ZONECO、Asian Seafood、Guo Lian、Zhoushan Fisheries、Xing Ye、Oriental Ocean、Liao Yu、Homey、Hui Yang、Kibun、Domstein、Nippon Suisan Kaisha、Northeast Seafood、Aeon、Marudai Food、Cape Cod Shellfish & Seafood、Berwick Shellfish、Ocean Family、CTLE Seafood、China National Fisheries、M&J Seafood、Pangea Shellfish

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：二枚貝メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの二枚貝の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．二枚貝の市場概要
製品の定義
二枚貝：タイプ別
世界の二枚貝のタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※アサリ、ムール貝、ホタテ、牡蠣、その他
二枚貝：用途別
世界の二枚貝の用途別市場価値比較（2024-2031）
※家庭食品、レストラン食品
世界の二枚貝市場規模の推定と予測
世界の二枚貝の売上：2020-2031
世界の二枚貝の販売量：2020-2031
世界の二枚貝市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．二枚貝市場のメーカー別競争
世界の二枚貝市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の二枚貝市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の二枚貝のメーカー別平均価格（2020-2024）
二枚貝の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の二枚貝市場の競争状況と動向
世界の二枚貝市場集中率
世界の二枚貝上位3社と5社の売上シェア
世界の二枚貝市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．二枚貝市場の地域別シナリオ
地域別二枚貝の市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別二枚貝の販売量：2020-2031
地域別二枚貝の販売量：2020-2024
地域別二枚貝の販売量：2025-2031
地域別二枚貝の売上：2020-2031
地域別二枚貝の売上：2020-2024
地域別二枚貝の売上：2025-2031
北米の国別二枚貝市場概況
北米の国別二枚貝市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別二枚貝販売量（2020-2031）
北米の国別二枚貝売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別二枚貝市場概況
欧州の国別二枚貝市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別二枚貝販売量（2020-2031）
欧州の国別二枚貝売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別二枚貝市場概況
アジア太平洋の国別二枚貝市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別二枚貝販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別二枚貝売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別二枚貝市場概況
中南米の国別二枚貝市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別二枚貝販売量（2020-2031）
中南米の国別二枚貝売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別二枚貝市場概況
中東・アフリカの地域別二枚貝市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別二枚貝販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別二枚貝売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別二枚貝販売量（2020-2031）
世界のタイプ別二枚貝販売量（2020-2024）
世界のタイプ別二枚貝販売量（2025-2031）
世界の二枚貝販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別二枚貝の売上（2020-2031）
世界のタイプ別二枚貝売上（2020-2024）
世界のタイプ別二枚貝売上（2025-2031）
世界の二枚貝売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の二枚貝のタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別二枚貝販売量（2020-2031）
世界の用途別二枚貝販売量（2020-2024）
世界の用途別二枚貝販売量（2025-2031）
世界の二枚貝販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別二枚貝売上（2020-2031）
世界の用途別二枚貝の売上（2020-2024）
世界の用途別二枚貝の売上（2025-2031）
世界の二枚貝売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の二枚貝の用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：BioMar、Maruha Nichiro、ZONECO、Asian Seafood、Guo Lian、Zhoushan Fisheries、Xing Ye、Oriental Ocean、Liao Yu、Homey、Hui Yang、Kibun、Domstein、Nippon Suisan Kaisha、Northeast Seafood、Aeon、Marudai Food、Cape Cod Shellfish & Seafood、Berwick Shellfish、Ocean Family、CTLE Seafood、China National Fisheries、M&J Seafood、Pangea Shellfish
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの二枚貝の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの二枚貝の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
二枚貝の産業チェーン分析
二枚貝の主要原材料
二枚貝の生産方式とプロセス
二枚貝の販売とマーケティング
二枚貝の販売チャネル
二枚貝の販売業者
二枚貝の需要先

８．二枚貝の市場動向
二枚貝の産業動向
二枚貝市場の促進要因
二枚貝市場の課題
二枚貝市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・二枚貝の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・二枚貝の世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年の二枚貝の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの二枚貝の売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別二枚貝の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別二枚貝売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別二枚貝売上シェア（2020年-2024年）
・二枚貝の世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・二枚貝の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の二枚貝市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別二枚貝の市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別二枚貝の販売量（2020年-2024年）
・地域別二枚貝の販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別二枚貝の販売量（2025年-2031年）
・地域別二枚貝の販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別二枚貝の売上（2020年-2024年）
・地域別二枚貝の売上シェア（2020年-2024年）
・地域別二枚貝の売上（2025年-2031年）
・地域別二枚貝の売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別二枚貝収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別二枚貝販売量（2020年-2024年）
・北米の国別二枚貝販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別二枚貝販売量（2025年-2031年）
・北米の国別二枚貝販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別二枚貝売上（2020年-2024年）
・北米の国別二枚貝売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別二枚貝売上（2025年-2031年）
・北米の国別二枚貝の売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別二枚貝収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別二枚貝販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別二枚貝販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別二枚貝販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別二枚貝販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別二枚貝売上（2020年-2024年）
・欧州の国別二枚貝売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別二枚貝売上（2025年-2031年）
・欧州の国別二枚貝の売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別二枚貝収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別二枚貝販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別二枚貝販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別二枚貝販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別二枚貝販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別二枚貝売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別二枚貝売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別二枚貝売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別二枚貝の売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別二枚貝収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別二枚貝販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別二枚貝販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別二枚貝販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別二枚貝販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別二枚貝売上（2020年-2024年）
・中南米の国別二枚貝売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別二枚貝売上（2025年-2031年）
・中南米の国別二枚貝の売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別二枚貝収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別二枚貝販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別二枚貝販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別二枚貝販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別二枚貝販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別二枚貝売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別二枚貝売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別二枚貝売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別二枚貝の売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別二枚貝の販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別二枚貝の販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別二枚貝の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別二枚貝の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別二枚貝の売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別二枚貝の売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別二枚貝の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別二枚貝の売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別二枚貝の価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別二枚貝の価格（2025-2031年）
・世界の用途別二枚貝の販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別二枚貝の販売量（2025-2031年）
・世界の用途別二枚貝の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別二枚貝の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別二枚貝の売上（2020年-2024年）
・世界の用途別二枚貝の売上（2025-2031年）
・世界の用途別二枚貝の売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別二枚貝の売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別二枚貝の価格（2020年-2024年）
・世界の用途別二枚貝の価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・二枚貝の販売業者リスト
・二枚貝の需要先リスト
・二枚貝の市場動向
・二枚貝市場の促進要因
・二枚貝市場の課題
・二枚貝市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Bi-valves Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT155985
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact