生肉包装の世界市場2025：種類別（ガス置換包装（MAP）、真空スキン包装（VSP）、真空熱成形包装（VTP）、その他）、用途別分析

2024年5月31日2025年11月12日 staff

生肉包装とは、生の肉製品を保護し、品質を維持するための包装技術や方法を指します。この包装は、食品の安全性を確保するために重要な役割を果たしており、微生物の増殖を抑えたり、酸素や光からの影響を防ぐために設計されています。また、消費者への情報提供やマーケティングの面でも重要な要素となっています。

生肉包装の主な目的の一つは、肉の鮮度を保持することです。生肉は非常に腐敗しやすいため、包装によって酸素を遮断し、厳密に管理された温度で保存される必要があります。また、包装にはバイオテクノロジーを活用した新しい手法が取り入れられることも増えてきています。例えば、可視光線や紫外線を吸収する特殊なフィルムが開発され、品質保持期間を延ばす役割を果たしています。

さらに、生肉包装の種類にはいくつかの形式があります。まず、真空包装は、包装内の空気を完全に抜き取ることで肉の酸化を防ぐ方法です。この方式により、肉の鮮度が長持ちし、風味を保持することができます。次に、ガス置換包装があります。これは、酸素の代わりに窒素や二酸化炭素を使用して、微生物の活動を抑える方法です。さらに、トレイ包装やブロック包装も一般的で、これらは特に小売業者の店頭に並べる際に便利です。

生肉包装において使用される材料は多様で、ポリプロピレンやポリエチレン、さらにはバイオマスプラスチックなどがあります。これらの材料は、耐水性や耐油性に優れ、強度も高いため、肉製品を安全に保護するのに適しています。最近では、環境に配慮した素材の使用が注目されており、生分解性やリサイクル可能な包装材の開発が進められています。

また、包装に関連する技術も進化しています。例えば、印刷技術の向上により、包装上に肉の産地や成分、消費期限などの情報を鮮明に表示できるようになりました。これにより、消費者はより安全に肉製品を選択できるようになっています。さらに、センサー技術の活用も進んでおり、包装内の温度やガスの濃度を監視することで、肉の状態をリアルタイムで把握することが可能になっています。

生肉包装は、食品業界において非常に重要な課題であり、食品安全に関する規制や基準も厳格化されています。このため、企業や製造者は常に新しい技術や材料を探求し、包装の品質向上に努めています。トレーサビリティの観点からも、製品の包装には生産履歴を記録する仕組みが求められています。これにより、万が一の品質問題が発生した際にも迅速な対応が可能になります。

このように、生肉包装は単なる製品の保護を超え、消費者の健康や環境への配慮も求められる重要な分野となっています。今後も技術革新が進む中で、ますます多様なニーズに応える包装が登場することでしょう。生肉包装の発展は、食品業界の持続可能な成長に寄与すると期待されています。

以上が、生肉包装に関する概要情報です。この分野は、今後の食品市場における競争力を左右する重要な要素であり、さらなる研究と開発が進められる必要があります。

世界の生肉包装市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米の生肉包装市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
生肉包装のアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

生肉包装の主なグローバルメーカーには、Amcor、Dow、Multivac、Berry Global、Winpak、Sealed Air、Coveris、Cascades、Kureha、Smurfit Kappa、Faerch Plast、Amerplastなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、生肉包装の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、生肉包装に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間の生肉包装の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の生肉包装市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における生肉包装メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の生肉包装市場：タイプ別
ガス置換包装（MAP）、真空スキン包装（VSP）、真空熱成形包装（VTP）、その他

・世界の生肉包装市場：用途別
牛肉、豚肉、鶏肉、海産物、その他

・世界の生肉包装市場：掲載企業
Amcor、Dow、Multivac、Berry Global、Winpak、Sealed Air、Coveris、Cascades、Kureha、Smurfit Kappa、Faerch Plast、Amerplast

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：生肉包装メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの生肉包装の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．生肉包装の市場概要
製品の定義
生肉包装：タイプ別
世界の生肉包装のタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※ガス置換包装（MAP）、真空スキン包装（VSP）、真空熱成形包装（VTP）、その他
生肉包装：用途別
世界の生肉包装の用途別市場価値比較（2024-2031）
※牛肉、豚肉、鶏肉、海産物、その他
世界の生肉包装市場規模の推定と予測
世界の生肉包装の売上：2020-2031
世界の生肉包装の販売量：2020-2031
世界の生肉包装市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．生肉包装市場のメーカー別競争
世界の生肉包装市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の生肉包装市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の生肉包装のメーカー別平均価格（2020-2024）
生肉包装の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の生肉包装市場の競争状況と動向
世界の生肉包装市場集中率
世界の生肉包装上位3社と5社の売上シェア
世界の生肉包装市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．生肉包装市場の地域別シナリオ
地域別生肉包装の市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別生肉包装の販売量：2020-2031
地域別生肉包装の販売量：2020-2024
地域別生肉包装の販売量：2025-2031
地域別生肉包装の売上：2020-2031
地域別生肉包装の売上：2020-2024
地域別生肉包装の売上：2025-2031
北米の国別生肉包装市場概況
北米の国別生肉包装市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別生肉包装販売量（2020-2031）
北米の国別生肉包装売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別生肉包装市場概況
欧州の国別生肉包装市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別生肉包装販売量（2020-2031）
欧州の国別生肉包装売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別生肉包装市場概況
アジア太平洋の国別生肉包装市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別生肉包装販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別生肉包装売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別生肉包装市場概況
中南米の国別生肉包装市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別生肉包装販売量（2020-2031）
中南米の国別生肉包装売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別生肉包装市場概況
中東・アフリカの地域別生肉包装市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別生肉包装販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別生肉包装売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別生肉包装販売量（2020-2031）
世界のタイプ別生肉包装販売量（2020-2024）
世界のタイプ別生肉包装販売量（2025-2031）
世界の生肉包装販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別生肉包装の売上（2020-2031）
世界のタイプ別生肉包装売上（2020-2024）
世界のタイプ別生肉包装売上（2025-2031）
世界の生肉包装売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の生肉包装のタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別生肉包装販売量（2020-2031）
世界の用途別生肉包装販売量（2020-2024）
世界の用途別生肉包装販売量（2025-2031）
世界の生肉包装販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別生肉包装売上（2020-2031）
世界の用途別生肉包装の売上（2020-2024）
世界の用途別生肉包装の売上（2025-2031）
世界の生肉包装売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の生肉包装の用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Amcor、Dow、Multivac、Berry Global、Winpak、Sealed Air、Coveris、Cascades、Kureha、Smurfit Kappa、Faerch Plast、Amerplast
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの生肉包装の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの生肉包装の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
生肉包装の産業チェーン分析
生肉包装の主要原材料
生肉包装の生産方式とプロセス
生肉包装の販売とマーケティング
生肉包装の販売チャネル
生肉包装の販売業者
生肉包装の需要先

８．生肉包装の市場動向
生肉包装の産業動向
生肉包装市場の促進要因
生肉包装市場の課題
生肉包装市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・生肉包装の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・生肉包装の世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年の生肉包装の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの生肉包装の売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別生肉包装の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別生肉包装売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別生肉包装売上シェア（2020年-2024年）
・生肉包装の世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・生肉包装の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の生肉包装市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別生肉包装の市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別生肉包装の販売量（2020年-2024年）
・地域別生肉包装の販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別生肉包装の販売量（2025年-2031年）
・地域別生肉包装の販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別生肉包装の売上（2020年-2024年）
・地域別生肉包装の売上シェア（2020年-2024年）
・地域別生肉包装の売上（2025年-2031年）
・地域別生肉包装の売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別生肉包装収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別生肉包装販売量（2020年-2024年）
・北米の国別生肉包装販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別生肉包装販売量（2025年-2031年）
・北米の国別生肉包装販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別生肉包装売上（2020年-2024年）
・北米の国別生肉包装売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別生肉包装売上（2025年-2031年）
・北米の国別生肉包装の売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別生肉包装収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別生肉包装販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別生肉包装販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別生肉包装販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別生肉包装販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別生肉包装売上（2020年-2024年）
・欧州の国別生肉包装売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別生肉包装売上（2025年-2031年）
・欧州の国別生肉包装の売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別生肉包装収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別生肉包装販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別生肉包装販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別生肉包装販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別生肉包装販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別生肉包装売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別生肉包装売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別生肉包装売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別生肉包装の売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別生肉包装収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別生肉包装販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別生肉包装販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別生肉包装販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別生肉包装販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別生肉包装売上（2020年-2024年）
・中南米の国別生肉包装売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別生肉包装売上（2025年-2031年）
・中南米の国別生肉包装の売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別生肉包装収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別生肉包装販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別生肉包装販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別生肉包装販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別生肉包装販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別生肉包装売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別生肉包装売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別生肉包装売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別生肉包装の売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別生肉包装の販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別生肉包装の販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別生肉包装の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別生肉包装の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別生肉包装の売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別生肉包装の売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別生肉包装の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別生肉包装の売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別生肉包装の価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別生肉包装の価格（2025-2031年）
・世界の用途別生肉包装の販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別生肉包装の販売量（2025-2031年）
・世界の用途別生肉包装の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別生肉包装の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別生肉包装の売上（2020年-2024年）
・世界の用途別生肉包装の売上（2025-2031年）
・世界の用途別生肉包装の売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別生肉包装の売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別生肉包装の価格（2020年-2024年）
・世界の用途別生肉包装の価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・生肉包装の販売業者リスト
・生肉包装の需要先リスト
・生肉包装の市場動向
・生肉包装市場の促進要因
・生肉包装市場の課題
・生肉包装市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Fresh Meat Packaging Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT180699
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact