低脂肪サラダドレッシングの世界市場2025：種類別（マヨネーズ、ソース、油性ドレッシング、その他）、用途別分析

2024年5月30日2025年11月12日 staff

低脂肪サラダドレッシングは、主にサラダや野菜に風味を加えるための調味料であり、その特徴は脂肪分が通常のドレッシングに比べて少ない点にあります。健康志向の高まりに伴い、低脂肪や低カロリーの食品の需要が増しており、低脂肪サラダドレッシングもその一環として人気を集めています。このドレッシングは、ダイエットや健康維持を目的とする人々にとって、カロリーを抑えつつ味わいを楽しむための選択肢となっています。

低脂肪サラダドレッシングの主な特徴として、通常のドレッシングに使われる油脂が減少していることが挙げられます。一般的なサラダドレッシングはオリーブオイルやごま油などの油脂をベースにしていることが多いですが、低脂肪バージョンではこれらの油脂の量を減らし、代わりに水分や酢、ヨーグルトなどの成分を使用して風味を補っています。これにより、カロリー摂取を抑えつつ、サラダに適したテクスチャーと味を実現しています。

低脂肪サラダドレッシングの種類には、穀物酢やバルサミコ酢を基にしたもの、乳製品を使用したクリーミーなタイプ、スパイスやハーブを駆使したさっぱりとしたタイプなど、さまざまなバリエーションがあります。例えば、ヨーグルトをベースにしたドレッシングは、クリーミーなテクスチャーを持ちながらも、低脂肪であるため健康的です。また、レモン汁やライムジュースを使用したものや、果汁を加えた甘酸っぱいドレッシングも人気です。このように、さまざまなアプローチで風味をバランスよく組み合わせることで、食体験を向上させなければなりません。

低脂肪サラダドレッシングの用途は多岐にわたります。サラダにかけるだけでなく、マリネやディップ、野菜スティックのつけダレとしても使用できます。特に、低脂肪であるため、カロリーを気にする方々にとっては、罪悪感なく食べられる逸品として重宝されています。また、最近では、低脂肪ダイエットを支援するために食事メニューに組み込むため、家庭での調理用途だけでなく、外食時にも選択肢として位置づけられるようになっています。

関連技術としては、食品加工技術や調味料開発技術が挙げられます。低脂肪のサラダドレッシングを製造する際には、原料の選定やテクスチャーの調整、風味の改良に際して科学的なアプローチが求められます。多くの製品が、脂肪分を減らしつつも食感や風味を保つために、食品添加物や天然成分を使用しています。これにより、消費者が求める「健康」と「美味しさ」の両立が図られています。

さらに、最近のトレンドとして、オーガニックや無添加の低脂肪サラダドレッシングも数多く登場しています。消費者の健康志向の高まりに応じて、自然な成分や持続可能な生産方法を重視するブランドが増えています。これにより、低脂肪サラダドレッシングは栄養面だけでなく、環境負荷の低い選択肢としても支持を得るようになっています。

このように、低脂肪サラダドレッシングは、健康を意識した食生活をサポートする重要なアイテムとなっています。さまざまな種類や用途があり、多様なニーズに応えることができるため、今後もますます需要が高まることでしょう。料理のアクセントとしてだけでなく、体調管理やダイエットの必需品としての役割も果たしています。低脂肪サラダドレッシングを上手に取り入れることで、より健康的な食生活を実現することが可能です。

世界の低脂肪サラダドレッシング市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米の低脂肪サラダドレッシング市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
低脂肪サラダドレッシングのアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

低脂肪サラダドレッシングの主なグローバルメーカーには、McCormick、Kraft Foods Group Inc.、Campbell Soup Company、French’s Classic Mustard、Tostito’s Salsa、Hellmann’s, Inc、Unilever、Dr. Oetker、KEWPIEUSA、Remiaなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、低脂肪サラダドレッシングの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、低脂肪サラダドレッシングに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間の低脂肪サラダドレッシングの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の低脂肪サラダドレッシング市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における低脂肪サラダドレッシングメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の低脂肪サラダドレッシング市場：タイプ別
マヨネーズ、ソース、油性ドレッシング、その他

・世界の低脂肪サラダドレッシング市場：用途別
B2B（直接販売）、B2C（間接販売）

・世界の低脂肪サラダドレッシング市場：掲載企業
McCormick、Kraft Foods Group Inc.、Campbell Soup Company、French’s Classic Mustard、Tostito’s Salsa、Hellmann’s, Inc、Unilever、Dr. Oetker、KEWPIEUSA、Remia

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：低脂肪サラダドレッシングメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの低脂肪サラダドレッシングの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．低脂肪サラダドレッシングの市場概要
製品の定義
低脂肪サラダドレッシング：タイプ別
世界の低脂肪サラダドレッシングのタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※マヨネーズ、ソース、油性ドレッシング、その他
低脂肪サラダドレッシング：用途別
世界の低脂肪サラダドレッシングの用途別市場価値比較（2024-2031）
※B2B（直接販売）、B2C（間接販売）
世界の低脂肪サラダドレッシング市場規模の推定と予測
世界の低脂肪サラダドレッシングの売上：2020-2031
世界の低脂肪サラダドレッシングの販売量：2020-2031
世界の低脂肪サラダドレッシング市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．低脂肪サラダドレッシング市場のメーカー別競争
世界の低脂肪サラダドレッシング市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の低脂肪サラダドレッシング市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の低脂肪サラダドレッシングのメーカー別平均価格（2020-2024）
低脂肪サラダドレッシングの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の低脂肪サラダドレッシング市場の競争状況と動向
世界の低脂肪サラダドレッシング市場集中率
世界の低脂肪サラダドレッシング上位3社と5社の売上シェア
世界の低脂肪サラダドレッシング市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．低脂肪サラダドレッシング市場の地域別シナリオ
地域別低脂肪サラダドレッシングの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別低脂肪サラダドレッシングの販売量：2020-2031
地域別低脂肪サラダドレッシングの販売量：2020-2024
地域別低脂肪サラダドレッシングの販売量：2025-2031
地域別低脂肪サラダドレッシングの売上：2020-2031
地域別低脂肪サラダドレッシングの売上：2020-2024
地域別低脂肪サラダドレッシングの売上：2025-2031
北米の国別低脂肪サラダドレッシング市場概況
北米の国別低脂肪サラダドレッシング市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別低脂肪サラダドレッシング販売量（2020-2031）
北米の国別低脂肪サラダドレッシング売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別低脂肪サラダドレッシング市場概況
欧州の国別低脂肪サラダドレッシング市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別低脂肪サラダドレッシング販売量（2020-2031）
欧州の国別低脂肪サラダドレッシング売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別低脂肪サラダドレッシング市場概況
アジア太平洋の国別低脂肪サラダドレッシング市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別低脂肪サラダドレッシング販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別低脂肪サラダドレッシング売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別低脂肪サラダドレッシング市場概況
中南米の国別低脂肪サラダドレッシング市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別低脂肪サラダドレッシング販売量（2020-2031）
中南米の国別低脂肪サラダドレッシング売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別低脂肪サラダドレッシング市場概況
中東・アフリカの地域別低脂肪サラダドレッシング市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別低脂肪サラダドレッシング販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別低脂肪サラダドレッシング売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別低脂肪サラダドレッシング販売量（2020-2031）
世界のタイプ別低脂肪サラダドレッシング販売量（2020-2024）
世界のタイプ別低脂肪サラダドレッシング販売量（2025-2031）
世界の低脂肪サラダドレッシング販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別低脂肪サラダドレッシングの売上（2020-2031）
世界のタイプ別低脂肪サラダドレッシング売上（2020-2024）
世界のタイプ別低脂肪サラダドレッシング売上（2025-2031）
世界の低脂肪サラダドレッシング売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の低脂肪サラダドレッシングのタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別低脂肪サラダドレッシング販売量（2020-2031）
世界の用途別低脂肪サラダドレッシング販売量（2020-2024）
世界の用途別低脂肪サラダドレッシング販売量（2025-2031）
世界の低脂肪サラダドレッシング販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別低脂肪サラダドレッシング売上（2020-2031）
世界の用途別低脂肪サラダドレッシングの売上（2020-2024）
世界の用途別低脂肪サラダドレッシングの売上（2025-2031）
世界の低脂肪サラダドレッシング売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の低脂肪サラダドレッシングの用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：McCormick、Kraft Foods Group Inc.、Campbell Soup Company、French’s Classic Mustard、Tostito’s Salsa、Hellmann’s, Inc、Unilever、Dr. Oetker、KEWPIEUSA、Remia
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの低脂肪サラダドレッシングの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの低脂肪サラダドレッシングの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
低脂肪サラダドレッシングの産業チェーン分析
低脂肪サラダドレッシングの主要原材料
低脂肪サラダドレッシングの生産方式とプロセス
低脂肪サラダドレッシングの販売とマーケティング
低脂肪サラダドレッシングの販売チャネル
低脂肪サラダドレッシングの販売業者
低脂肪サラダドレッシングの需要先

８．低脂肪サラダドレッシングの市場動向
低脂肪サラダドレッシングの産業動向
低脂肪サラダドレッシング市場の促進要因
低脂肪サラダドレッシング市場の課題
低脂肪サラダドレッシング市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・低脂肪サラダドレッシングの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・低脂肪サラダドレッシングの世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年の低脂肪サラダドレッシングの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの低脂肪サラダドレッシングの売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別低脂肪サラダドレッシングの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別低脂肪サラダドレッシング売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別低脂肪サラダドレッシング売上シェア（2020年-2024年）
・低脂肪サラダドレッシングの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・低脂肪サラダドレッシングの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の低脂肪サラダドレッシング市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別低脂肪サラダドレッシングの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別低脂肪サラダドレッシングの販売量（2020年-2024年）
・地域別低脂肪サラダドレッシングの販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別低脂肪サラダドレッシングの販売量（2025年-2031年）
・地域別低脂肪サラダドレッシングの販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別低脂肪サラダドレッシングの売上（2020年-2024年）
・地域別低脂肪サラダドレッシングの売上シェア（2020年-2024年）
・地域別低脂肪サラダドレッシングの売上（2025年-2031年）
・地域別低脂肪サラダドレッシングの売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別低脂肪サラダドレッシング収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別低脂肪サラダドレッシング販売量（2020年-2024年）
・北米の国別低脂肪サラダドレッシング販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別低脂肪サラダドレッシング販売量（2025年-2031年）
・北米の国別低脂肪サラダドレッシング販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別低脂肪サラダドレッシング売上（2020年-2024年）
・北米の国別低脂肪サラダドレッシング売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別低脂肪サラダドレッシング売上（2025年-2031年）
・北米の国別低脂肪サラダドレッシングの売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別低脂肪サラダドレッシング収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別低脂肪サラダドレッシング販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別低脂肪サラダドレッシング販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別低脂肪サラダドレッシング販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別低脂肪サラダドレッシング販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別低脂肪サラダドレッシング売上（2020年-2024年）
・欧州の国別低脂肪サラダドレッシング売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別低脂肪サラダドレッシング売上（2025年-2031年）
・欧州の国別低脂肪サラダドレッシングの売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別低脂肪サラダドレッシング収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別低脂肪サラダドレッシング販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別低脂肪サラダドレッシング販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別低脂肪サラダドレッシング販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別低脂肪サラダドレッシング販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別低脂肪サラダドレッシング売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別低脂肪サラダドレッシング売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別低脂肪サラダドレッシング売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別低脂肪サラダドレッシングの売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別低脂肪サラダドレッシング収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別低脂肪サラダドレッシング販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別低脂肪サラダドレッシング販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別低脂肪サラダドレッシング販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別低脂肪サラダドレッシング販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別低脂肪サラダドレッシング売上（2020年-2024年）
・中南米の国別低脂肪サラダドレッシング売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別低脂肪サラダドレッシング売上（2025年-2031年）
・中南米の国別低脂肪サラダドレッシングの売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別低脂肪サラダドレッシング収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別低脂肪サラダドレッシング販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別低脂肪サラダドレッシング販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別低脂肪サラダドレッシング販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別低脂肪サラダドレッシング販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別低脂肪サラダドレッシング売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別低脂肪サラダドレッシング売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別低脂肪サラダドレッシング売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別低脂肪サラダドレッシングの売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別低脂肪サラダドレッシングの販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別低脂肪サラダドレッシングの販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別低脂肪サラダドレッシングの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別低脂肪サラダドレッシングの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別低脂肪サラダドレッシングの売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別低脂肪サラダドレッシングの売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別低脂肪サラダドレッシングの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別低脂肪サラダドレッシングの売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別低脂肪サラダドレッシングの価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別低脂肪サラダドレッシングの価格（2025-2031年）
・世界の用途別低脂肪サラダドレッシングの販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別低脂肪サラダドレッシングの販売量（2025-2031年）
・世界の用途別低脂肪サラダドレッシングの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別低脂肪サラダドレッシングの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別低脂肪サラダドレッシングの売上（2020年-2024年）
・世界の用途別低脂肪サラダドレッシングの売上（2025-2031年）
・世界の用途別低脂肪サラダドレッシングの売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別低脂肪サラダドレッシングの売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別低脂肪サラダドレッシングの価格（2020年-2024年）
・世界の用途別低脂肪サラダドレッシングの価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・低脂肪サラダドレッシングの販売業者リスト
・低脂肪サラダドレッシングの需要先リスト
・低脂肪サラダドレッシングの市場動向
・低脂肪サラダドレッシング市場の促進要因
・低脂肪サラダドレッシング市場の課題
・低脂肪サラダドレッシング市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Low Fat Salad Dressing Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT199614
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact