ツナ缶詰型塩漬けの世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

2024年5月30日2025年11月12日 staff

ツナ缶詰型塩漬け、またはCanned Tuna in Brineは、魚類の中でも特にツナ（マグロ）を主成分とした缶詰製品であり、塩水に漬け込まれて保存されています。この製品は、長期保存が可能で、栄養価も高いため、家庭や外食産業などで広く利用されています。

ツナ缶詰型塩漬けは、主にツナの身を塩水と一緒に缶詰に詰めたもので、魚の種類や加工方法によって異なる風味や食感を楽しむことができます。一般的には、黄色マグロ（ビンナガ）や青魚（キハダマグロ）が多く使用されますが、近年では持続可能性が重視され、他の魚種や養殖魚も採用されるようになっています。

このツナ缶詰の製造方法は、まずツナを捕獲し、腹を開いて内臓を取り除き、筋肉を切り出します。その後、適切なサイズにカットして、塩水と一緒に缶に詰め込み、真空パックします。最後に熱処理を行い、缶の内部を殺菌し保存性を向上させます。この過程で、ツナの脂肪分や栄養素が保持され、食感や味わいが豊かになります。

ツナ缶詰型塩漬けには、いくつかの種類があります。プレーンタイプでは、塩水だけで味付けがされており、ツナ本来の味が楽しめます。また、オイル漬けやマリネ、スパイシー味など、さまざまなフレーバーが展開されていることも特徴です。これにより、食べるシーンや好みに応じて選ぶことができます。

ツナ缶詰の用途は非常に多岐にわたります。一つは、手軽に食べられる栄養源としての利用です。忙しいビジネスマンや子育て中の家庭にとっては、簡単に栄養を摂取できる便利な食品となります。また、サラダやサンドイッチ、パスタなど、さまざまな料理に加えることができ、料理のバリエーションを広げることができます。

さらに、ツナ缶詰は保存性が高いため、災害時の非常食としても重宝されています。保存期間が長いため、備蓄食品としても適しており、いつでも必要な時に素早く利用することが可能です。その他にも、レトルトや冷凍食品とともに食べられるため、アウトドア活動やキャンプなどでも多くの人に支持されています。

関連技術としては、食品保存技術や殺菌技術が挙げられます。特に、熱処理と真空パックは、保存性を高めるために重要な要素です。また、原材料選定や水産資源の持続可能性への配慮も、最近のトレンドとして注目されています。養殖ツナの利用や、漁業方法の見直しが進められ、環境への影響を最小限に抑える努力が行われています。

また、ツナ缶詰型塩漬けは、栄養価も高く、たんぱく質やオメガ-3脂肪酸、ビタミンDなどが豊富に含まれています。これらは心血管の健康や脳の機能を支える重要な成分であり、健康志向の消費者にとっては大きな魅力です。さらに、手軽に摂取できるため、日常的に健康を意識する人々にとって非常に役立つ食品と言えます。

このように、ツナ缶詰型塩漬けは、便利で栄養価が高く、さまざまな用途に応じて利用されている食品です。簡単に取り入れられるため、特に忙しい現代人の食生活においては欠かせない存在となっています。持続可能性や健康を意識した製品開発が進む中で、今後も需要は高まっていくことでしょう。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のツナ缶詰型塩漬け市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のツナ缶詰型塩漬け市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

ツナ缶詰型塩漬けの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ツナ缶詰型塩漬けの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ツナ缶詰型塩漬けのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ツナ缶詰型塩漬けの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ツナ缶詰型塩漬けの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のツナ缶詰型塩漬け市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Dongwon、Bumble Bee Foods、Thai Union Group (TUF)、Crown Prince、Natural Sea、Wild Planet、American Tuna、Century Pacific Food、Frinsa del Noroeste、Hagoromo、BDH、Yuan Yang、Calvo、Tropical Group、Eagle-Coin、Ayam Brand、Maling (Rongcheng)、Yu Jia Xiang、Ocean Family、Rexなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

ツナ缶詰型塩漬け市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
ビンナガ、カツオ

[用途別市場セグメント]
フードサービス、小売り

[主要プレーヤー]
Dongwon、Bumble Bee Foods、Thai Union Group (TUF)、Crown Prince、Natural Sea、Wild Planet、American Tuna、Century Pacific Food、Frinsa del Noroeste、Hagoromo、BDH、Yuan Yang、Calvo、Tropical Group、Eagle-Coin、Ayam Brand、Maling (Rongcheng)、Yu Jia Xiang、Ocean Family、Rex

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、ツナ缶詰型塩漬けの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのツナ缶詰型塩漬けの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ツナ缶詰型塩漬けのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、ツナ缶詰型塩漬けの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、ツナ缶詰型塩漬けの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのツナ缶詰型塩漬けの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、ツナ缶詰型塩漬けの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、ツナ缶詰型塩漬けの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のツナ缶詰型塩漬けのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
ビンナガ、カツオ
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のツナ缶詰型塩漬けの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
フードサービス、小売り
1.5 世界のツナ缶詰型塩漬け市場規模と予測
1.5.1 世界のツナ缶詰型塩漬け消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のツナ缶詰型塩漬け販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のツナ缶詰型塩漬けの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Dongwon、Bumble Bee Foods、Thai Union Group (TUF)、Crown Prince、Natural Sea、Wild Planet、American Tuna、Century Pacific Food、Frinsa del Noroeste、Hagoromo、BDH、Yuan Yang、Calvo、Tropical Group、Eagle-Coin、Ayam Brand、Maling (Rongcheng)、Yu Jia Xiang、Ocean Family、Rex
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのツナ缶詰型塩漬け製品およびサービス
Company Aのツナ缶詰型塩漬けの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのツナ缶詰型塩漬け製品およびサービス
Company Bのツナ缶詰型塩漬けの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別ツナ缶詰型塩漬け市場分析
3.1 世界のツナ缶詰型塩漬けのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のツナ缶詰型塩漬けのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のツナ缶詰型塩漬けのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 ツナ缶詰型塩漬けのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるツナ缶詰型塩漬けメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるツナ缶詰型塩漬けメーカー上位6社の市場シェア
3.5 ツナ缶詰型塩漬け市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ツナ缶詰型塩漬け市場：地域別フットプリント
3.5.2 ツナ缶詰型塩漬け市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ツナ缶詰型塩漬け市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のツナ缶詰型塩漬けの地域別市場規模
4.1.1 地域別ツナ缶詰型塩漬け販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 ツナ缶詰型塩漬けの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 ツナ缶詰型塩漬けの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のツナ缶詰型塩漬けの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のツナ缶詰型塩漬けの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のツナ缶詰型塩漬けの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のツナ缶詰型塩漬けの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのツナ缶詰型塩漬けの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のツナ缶詰型塩漬けのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のツナ缶詰型塩漬けのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のツナ缶詰型塩漬けのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のツナ缶詰型塩漬けの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のツナ缶詰型塩漬けの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のツナ缶詰型塩漬けの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のツナ缶詰型塩漬けのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のツナ缶詰型塩漬けの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のツナ缶詰型塩漬けの国別市場規模
7.3.1 北米のツナ缶詰型塩漬けの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のツナ缶詰型塩漬けの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のツナ缶詰型塩漬けのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のツナ缶詰型塩漬けの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のツナ缶詰型塩漬けの国別市場規模
8.3.1 欧州のツナ缶詰型塩漬けの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のツナ缶詰型塩漬けの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のツナ缶詰型塩漬けのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のツナ缶詰型塩漬けの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のツナ缶詰型塩漬けの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のツナ缶詰型塩漬けの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のツナ缶詰型塩漬けの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のツナ缶詰型塩漬けのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のツナ缶詰型塩漬けの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のツナ缶詰型塩漬けの国別市場規模
10.3.1 南米のツナ缶詰型塩漬けの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のツナ缶詰型塩漬けの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのツナ缶詰型塩漬けのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのツナ缶詰型塩漬けの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのツナ缶詰型塩漬けの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのツナ缶詰型塩漬けの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのツナ缶詰型塩漬けの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 ツナ缶詰型塩漬けの市場促進要因
12.2 ツナ缶詰型塩漬けの市場抑制要因
12.3 ツナ缶詰型塩漬けの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 ツナ缶詰型塩漬けの原材料と主要メーカー
13.2 ツナ缶詰型塩漬けの製造コスト比率
13.3 ツナ缶詰型塩漬けの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ツナ缶詰型塩漬けの主な流通業者
14.3 ツナ缶詰型塩漬けの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のツナ缶詰型塩漬けのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のツナ缶詰型塩漬けの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のツナ缶詰型塩漬けのメーカー別販売数量
・世界のツナ缶詰型塩漬けのメーカー別売上高
・世界のツナ缶詰型塩漬けのメーカー別平均価格
・ツナ缶詰型塩漬けにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とツナ缶詰型塩漬けの生産拠点
・ツナ缶詰型塩漬け市場:各社の製品タイプフットプリント
・ツナ缶詰型塩漬け市場:各社の製品用途フットプリント
・ツナ缶詰型塩漬け市場の新規参入企業と参入障壁
・ツナ缶詰型塩漬けの合併、買収、契約、提携
・ツナ缶詰型塩漬けの地域別販売量(2020-2031)
・ツナ缶詰型塩漬けの地域別消費額(2020-2031)
・ツナ缶詰型塩漬けの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のツナ缶詰型塩漬けのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のツナ缶詰型塩漬けのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のツナ缶詰型塩漬けのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のツナ缶詰型塩漬けの用途別販売量(2020-2031)
・世界のツナ缶詰型塩漬けの用途別消費額(2020-2031)
・世界のツナ缶詰型塩漬けの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のツナ缶詰型塩漬けのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のツナ缶詰型塩漬けの用途別販売量(2020-2031)
・北米のツナ缶詰型塩漬けの国別販売量(2020-2031)
・北米のツナ缶詰型塩漬けの国別消費額(2020-2031)
・欧州のツナ缶詰型塩漬けのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のツナ缶詰型塩漬けの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のツナ缶詰型塩漬けの国別販売量(2020-2031)
・欧州のツナ缶詰型塩漬けの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のツナ缶詰型塩漬けのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のツナ缶詰型塩漬けの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のツナ缶詰型塩漬けの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のツナ缶詰型塩漬けの国別消費額(2020-2031)
・南米のツナ缶詰型塩漬けのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のツナ缶詰型塩漬けの用途別販売量(2020-2031)
・南米のツナ缶詰型塩漬けの国別販売量(2020-2031)
・南米のツナ缶詰型塩漬けの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのツナ缶詰型塩漬けのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのツナ缶詰型塩漬けの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのツナ缶詰型塩漬けの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのツナ缶詰型塩漬けの国別消費額(2020-2031)
・ツナ缶詰型塩漬けの原材料
・ツナ缶詰型塩漬け原材料の主要メーカー
・ツナ缶詰型塩漬けの主な販売業者
・ツナ缶詰型塩漬けの主な顧客

*** 図一覧 ***

・ツナ缶詰型塩漬けの写真
・グローバルツナ缶詰型塩漬けのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルツナ缶詰型塩漬けのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルツナ缶詰型塩漬けの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルツナ缶詰型塩漬けの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのツナ缶詰型塩漬けの消費額（百万米ドル）
・グローバルツナ缶詰型塩漬けの消費額と予測
・グローバルツナ缶詰型塩漬けの販売量
・グローバルツナ缶詰型塩漬けの価格推移
・グローバルツナ缶詰型塩漬けのメーカー別シェア、2024年
・ツナ缶詰型塩漬けメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・ツナ缶詰型塩漬けメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルツナ缶詰型塩漬けの地域別市場シェア
・北米のツナ缶詰型塩漬けの消費額
・欧州のツナ缶詰型塩漬けの消費額
・アジア太平洋のツナ缶詰型塩漬けの消費額
・南米のツナ缶詰型塩漬けの消費額
・中東・アフリカのツナ缶詰型塩漬けの消費額
・グローバルツナ缶詰型塩漬けのタイプ別市場シェア
・グローバルツナ缶詰型塩漬けのタイプ別平均価格
・グローバルツナ缶詰型塩漬けの用途別市場シェア
・グローバルツナ缶詰型塩漬けの用途別平均価格
・米国のツナ缶詰型塩漬けの消費額
・カナダのツナ缶詰型塩漬けの消費額
・メキシコのツナ缶詰型塩漬けの消費額
・ドイツのツナ缶詰型塩漬けの消費額
・フランスのツナ缶詰型塩漬けの消費額
・イギリスのツナ缶詰型塩漬けの消費額
・ロシアのツナ缶詰型塩漬けの消費額
・イタリアのツナ缶詰型塩漬けの消費額
・中国のツナ缶詰型塩漬けの消費額
・日本のツナ缶詰型塩漬けの消費額
・韓国のツナ缶詰型塩漬けの消費額
・インドのツナ缶詰型塩漬けの消費額
・東南アジアのツナ缶詰型塩漬けの消費額
・オーストラリアのツナ缶詰型塩漬けの消費額
・ブラジルのツナ缶詰型塩漬けの消費額
・アルゼンチンのツナ缶詰型塩漬けの消費額
・トルコのツナ缶詰型塩漬けの消費額
・エジプトのツナ缶詰型塩漬けの消費額
・サウジアラビアのツナ缶詰型塩漬けの消費額
・南アフリカのツナ缶詰型塩漬けの消費額
・ツナ缶詰型塩漬け市場の促進要因
・ツナ缶詰型塩漬け市場の阻害要因
・ツナ缶詰型塩漬け市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ツナ缶詰型塩漬けの製造コスト構造分析
・ツナ缶詰型塩漬けの製造工程分析
・ツナ缶詰型塩漬けの産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Canned Tuna in Brine Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT429536
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact