ペストリープレミックスの世界市場2025：種類別（卵、卵フリー）、用途別分析

2024年5月29日2025年11月12日 staff

ペストリープレミックスとは、パンやケーキ、タルトなどの焼き菓子を作るための事前に調製された乾燥粉末のことです。これには、小麦粉、糖類、ベーキングパウダー、風味料、乳製品、その他の成分が含まれており、必要な材料をすでにブレンドしてあるため、専用のレシピを用意しなくても簡単に焼き菓子を作ることができます。製菓業界や家庭での利用が広がっており、特に時間や手間を省きたい人にとって重宝されています。

ペストリープレミックスには、いくつかの主要な種類があります。まず、一つ目はパイ生地用のプレミックスです。これは、クッキーやタルト、パイの生地を簡単に作るためのもので、バターやショートニングが加えやすくなっています。二つ目はケーキミックスです。これは、スポンジケーキやチョコレートケーキなど、さまざまな種類のケーキを焼くためのもので、必要に応じて卵や油、水を加えるだけで準備ができるのが特徴です。三つ目はブレッドミックスです。これは、住宅や商業施設でのパン作りに使われ、発酵や成形などのプロセスが簡略化されています。

ペストリープレミックスの用途は、業務用だけでなく家庭用にも広がっています。特に、忙しい人々や料理初心者が手軽に美味しい焼き菓子を作れる助けになります。業務用では、ベーカリーやカフェ、レストランで、安定した味や品質を保ちながら効率よく大量生産する際に重宝されています。また、特定のアレルギーに配慮したグルテンフリーや乳製品不使用のプレミックスも登場し、より多様なニーズに応える製品が増えています。

関連技術としては、プレミックスの製造における粉末のブレンド技術や、乾燥技術が挙げられます。特に、成分の均一な混合を実現するための高精度な計量装置や、特定の焼き時間や温度に応じた焼成技術が重要です。また、最近では、低糖質やオーガニック素材を使用した製品が人気を集め、これに対応した製造技術も進化しています。

ペストリープレミックスは、時短や初心者向けの便利な選択肢として多くの人々に支持されていますが、しかし、その使用にはいくつかの注意点も存在します。例えば、プレミックスを使用する際には、パッケージに記載された指示に従うことが重要です。また、材料の品質が最終製品の味や食感に大きな影響を与えるため、選ぶ際には信頼性の高いメーカーやブランドの製品を選ぶことが推奨されます。

ビジネスにおいて、ペストリープレミックスは製造コストを削減しつつ、高品質な製品を提供するための便利な手段となっています。また、消費者のニーズの多様化に対応するため、新商品の開発や改良も盛んに行われているのが現状です。デジタルマーケティングやEコマースの普及により、プレミックスの販路も広がり、オンラインショップでの販売が増えています。これにより、消費者の選択肢も広がり、さまざまな焼き菓子がより手軽に楽しめるようになっています。

ペストリープレミックスは、製菓の世界において効率性と簡便さを提供する重要な製品であり、今後もその市場は成長が期待される分野です。さまざまな技術革新が進む中で、より多くの人々が手軽に質の高い焼き菓子を楽しむことができる未来が望まれています。

世界のペストリープレミックス市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米のペストリープレミックス市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
ペストリープレミックスのアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

ペストリープレミックスの主なグローバルメーカーには、AB Mauri、Bakels Worldwide、Swiss Bake Ingredients、Zion International Food Ingredients、PURATOS、Manildra Group、Nisshin、LimagrainCéréalesIngrédients、Heidi Chef Solutions、Goodmills Innovation、Caremoli Group、DeutscheBack、MILLBÄKERSAS、EOI Bakery、AIT Ingredients（The Soufflet Group）、Angeo、Theodor Rietmann、Master Martini、Mix Plant、Delisari Nusantara、Eurocas、PreGelなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、ペストリープレミックスの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、ペストリープレミックスに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間のペストリープレミックスの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のペストリープレミックス市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場におけるペストリープレミックスメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界のペストリープレミックス市場：タイプ別
卵、卵フリー

・世界のペストリープレミックス市場：用途別
オンライン用、オフライン用

・世界のペストリープレミックス市場：掲載企業
AB Mauri、Bakels Worldwide、Swiss Bake Ingredients、Zion International Food Ingredients、PURATOS、Manildra Group、Nisshin、LimagrainCéréalesIngrédients、Heidi Chef Solutions、Goodmills Innovation、Caremoli Group、DeutscheBack、MILLBÄKERSAS、EOI Bakery、AIT Ingredients（The Soufflet Group）、Angeo、Theodor Rietmann、Master Martini、Mix Plant、Delisari Nusantara、Eurocas、PreGel

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：ペストリープレミックスメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのペストリープレミックスの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．ペストリープレミックスの市場概要
製品の定義
ペストリープレミックス：タイプ別
世界のペストリープレミックスのタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※卵、卵フリー
ペストリープレミックス：用途別
世界のペストリープレミックスの用途別市場価値比較（2024-2031）
※オンライン用、オフライン用
世界のペストリープレミックス市場規模の推定と予測
世界のペストリープレミックスの売上：2020-2031
世界のペストリープレミックスの販売量：2020-2031
世界のペストリープレミックス市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．ペストリープレミックス市場のメーカー別競争
世界のペストリープレミックス市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のペストリープレミックス市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のペストリープレミックスのメーカー別平均価格（2020-2024）
ペストリープレミックスの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界のペストリープレミックス市場の競争状況と動向
世界のペストリープレミックス市場集中率
世界のペストリープレミックス上位3社と5社の売上シェア
世界のペストリープレミックス市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．ペストリープレミックス市場の地域別シナリオ
地域別ペストリープレミックスの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別ペストリープレミックスの販売量：2020-2031
地域別ペストリープレミックスの販売量：2020-2024
地域別ペストリープレミックスの販売量：2025-2031
地域別ペストリープレミックスの売上：2020-2031
地域別ペストリープレミックスの売上：2020-2024
地域別ペストリープレミックスの売上：2025-2031
北米の国別ペストリープレミックス市場概況
北米の国別ペストリープレミックス市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別ペストリープレミックス販売量（2020-2031）
北米の国別ペストリープレミックス売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別ペストリープレミックス市場概況
欧州の国別ペストリープレミックス市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別ペストリープレミックス販売量（2020-2031）
欧州の国別ペストリープレミックス売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別ペストリープレミックス市場概況
アジア太平洋の国別ペストリープレミックス市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別ペストリープレミックス販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別ペストリープレミックス売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別ペストリープレミックス市場概況
中南米の国別ペストリープレミックス市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別ペストリープレミックス販売量（2020-2031）
中南米の国別ペストリープレミックス売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別ペストリープレミックス市場概況
中東・アフリカの地域別ペストリープレミックス市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別ペストリープレミックス販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別ペストリープレミックス売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別ペストリープレミックス販売量（2020-2031）
世界のタイプ別ペストリープレミックス販売量（2020-2024）
世界のタイプ別ペストリープレミックス販売量（2025-2031）
世界のペストリープレミックス販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別ペストリープレミックスの売上（2020-2031）
世界のタイプ別ペストリープレミックス売上（2020-2024）
世界のタイプ別ペストリープレミックス売上（2025-2031）
世界のペストリープレミックス売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のペストリープレミックスのタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別ペストリープレミックス販売量（2020-2031）
世界の用途別ペストリープレミックス販売量（2020-2024）
世界の用途別ペストリープレミックス販売量（2025-2031）
世界のペストリープレミックス販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別ペストリープレミックス売上（2020-2031）
世界の用途別ペストリープレミックスの売上（2020-2024）
世界の用途別ペストリープレミックスの売上（2025-2031）
世界のペストリープレミックス売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界のペストリープレミックスの用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：AB Mauri、Bakels Worldwide、Swiss Bake Ingredients、Zion International Food Ingredients、PURATOS、Manildra Group、Nisshin、LimagrainCéréalesIngrédients、Heidi Chef Solutions、Goodmills Innovation、Caremoli Group、DeutscheBack、MILLBÄKERSAS、EOI Bakery、AIT Ingredients（The Soufflet Group）、Angeo、Theodor Rietmann、Master Martini、Mix Plant、Delisari Nusantara、Eurocas、PreGel
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのペストリープレミックスの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのペストリープレミックスの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
ペストリープレミックスの産業チェーン分析
ペストリープレミックスの主要原材料
ペストリープレミックスの生産方式とプロセス
ペストリープレミックスの販売とマーケティング
ペストリープレミックスの販売チャネル
ペストリープレミックスの販売業者
ペストリープレミックスの需要先

８．ペストリープレミックスの市場動向
ペストリープレミックスの産業動向
ペストリープレミックス市場の促進要因
ペストリープレミックス市場の課題
ペストリープレミックス市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・ペストリープレミックスの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・ペストリープレミックスの世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年のペストリープレミックスの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのペストリープレミックスの売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別ペストリープレミックスの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別ペストリープレミックス売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別ペストリープレミックス売上シェア（2020年-2024年）
・ペストリープレミックスの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・ペストリープレミックスの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のペストリープレミックス市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別ペストリープレミックスの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別ペストリープレミックスの販売量（2020年-2024年）
・地域別ペストリープレミックスの販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別ペストリープレミックスの販売量（2025年-2031年）
・地域別ペストリープレミックスの販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別ペストリープレミックスの売上（2020年-2024年）
・地域別ペストリープレミックスの売上シェア（2020年-2024年）
・地域別ペストリープレミックスの売上（2025年-2031年）
・地域別ペストリープレミックスの売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別ペストリープレミックス収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別ペストリープレミックス販売量（2020年-2024年）
・北米の国別ペストリープレミックス販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別ペストリープレミックス販売量（2025年-2031年）
・北米の国別ペストリープレミックス販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別ペストリープレミックス売上（2020年-2024年）
・北米の国別ペストリープレミックス売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別ペストリープレミックス売上（2025年-2031年）
・北米の国別ペストリープレミックスの売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別ペストリープレミックス収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別ペストリープレミックス販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別ペストリープレミックス販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別ペストリープレミックス販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別ペストリープレミックス販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別ペストリープレミックス売上（2020年-2024年）
・欧州の国別ペストリープレミックス売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別ペストリープレミックス売上（2025年-2031年）
・欧州の国別ペストリープレミックスの売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別ペストリープレミックス収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別ペストリープレミックス販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別ペストリープレミックス販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別ペストリープレミックス販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別ペストリープレミックス販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別ペストリープレミックス売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別ペストリープレミックス売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別ペストリープレミックス売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別ペストリープレミックスの売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別ペストリープレミックス収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別ペストリープレミックス販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別ペストリープレミックス販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別ペストリープレミックス販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別ペストリープレミックス販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別ペストリープレミックス売上（2020年-2024年）
・中南米の国別ペストリープレミックス売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別ペストリープレミックス売上（2025年-2031年）
・中南米の国別ペストリープレミックスの売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別ペストリープレミックス収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別ペストリープレミックス販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別ペストリープレミックス販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別ペストリープレミックス販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別ペストリープレミックス販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別ペストリープレミックス売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別ペストリープレミックス売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別ペストリープレミックス売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別ペストリープレミックスの売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別ペストリープレミックスの販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別ペストリープレミックスの販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別ペストリープレミックスの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別ペストリープレミックスの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別ペストリープレミックスの売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別ペストリープレミックスの売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別ペストリープレミックスの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別ペストリープレミックスの売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別ペストリープレミックスの価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別ペストリープレミックスの価格（2025-2031年）
・世界の用途別ペストリープレミックスの販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別ペストリープレミックスの販売量（2025-2031年）
・世界の用途別ペストリープレミックスの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別ペストリープレミックスの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別ペストリープレミックスの売上（2020年-2024年）
・世界の用途別ペストリープレミックスの売上（2025-2031年）
・世界の用途別ペストリープレミックスの売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別ペストリープレミックスの売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別ペストリープレミックスの価格（2020年-2024年）
・世界の用途別ペストリープレミックスの価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・ペストリープレミックスの販売業者リスト
・ペストリープレミックスの需要先リスト
・ペストリープレミックスの市場動向
・ペストリープレミックス市場の促進要因
・ペストリープレミックス市場の課題
・ペストリープレミックス市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Pastry Premixes Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT152574
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact