モルトパウダーの世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

2024年5月29日2026年2月4日 staff

モルトパウダーは、大麦やその他の穀物を発芽させた後、乾燥させて粉末状にした食品素材です。発芽過程でデンプンが糖に変化し、酵素が活性化することで、モルトパウダーは独特の風味や甘みを持つ特性を持っています。この粉末は、主にビールやウイスキーなどの醸造工程で使用されますが、製菓や料理にも広く利用されています。

モルトパウダーにはいくつかの種類があります。代表的なものには、「ライトモルトパウダー」と「ダークモルトパウダー」があり、それぞれ異なる焙煎度に応じて風味や色が変わります。ライトモルトパウダーは、主に軽い香ばしさと甘みを持ち、パンやビスケットなどの製菓に適しています。一方、ダークモルトパウダーは、深い色合いと濃厚な風味を持ち、特にチョコレート風味の菓子やモルト風味を強調した料理に用いられます。また、「ペールモルト」と「ヴィエナモルト」などの専門的な種類もあり、それぞれ異なる特性を持っています。

モルトパウダーの主な用途は、食品業界における風味付けや甘味料としての利用です。特に、パンやビールの醸造においては、発酵を促進し、風味を改善する役割を果たします。製パンでは、モルトパウダーが酵母の活性を高め、焼き上がりのなめらかな食感を実現します。また、ビール製造では、モルトパウダーが麦芽の代わりに使用されることもあり、アルコールの生成や風味の調整に重要な役割を担っています。

製菓においては、モルトパウダーが加えられることで、ケーキやクッキーに独特の香ばしさや甘みが加わります。また、モルトパウダーはシリアルやスポーツ飲料などにも使用され、栄養価の向上やエネルギー源としての効果が期待されます。

モルトパウダーに関する関連技術も進化しています。特に、食品加工技術の advancesにより、より高品質なモルトパウダーの生産が可能となっています。さらに、特定の風味や特性を持つモルトパウダーが求められる中で、カスタマイズされた製品が市場に登場しています。また、アレルゲンを含まない代替品としての需要も高まっており、グルテンフリーの穀物を使用したモルトパウダーも選択肢として増えています。

さらに、モルトパウダーは健康志向の高まりに伴い、栄養価を考慮した製品の開発が進められています。たんぱく質や食物繊維を強化したモルトパウダーが登場し、健康的なライフスタイルを支援する製品としての役割が期待されています。根強い人気を誇るこの食材は、今後も様々な分野での利用が進むと考えられています。

このように、モルトパウダーは多様な種類が存在し、幅広い用途がある食品素材です。発酵や風味の強化、栄養価の向上など、さまざまな利点を持つモルトパウダーは、製造業者や消費者にとって重要な存在となっています。今後も新たな技術や製品の開発が進む中で、モルトパウダーの可能性はさらに広がっていくことでしょう。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のモルトパウダー市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のモルトパウダー市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

モルトパウダーの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

モルトパウダーの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

モルトパウダーのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

モルトパウダーの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– モルトパウダーの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のモルトパウダー市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Continental Milkose、Malt Company、Cereal and Malt、Halcyon Proteins、PureMalt、Lemon Concentrate、Imperial Malts、Barmalt、Titan Biotech、Muntonsなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

モルトパウダー市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
非糖化性、糖化性

[用途別市場セグメント]
食品、医薬品、その他

[主要プレーヤー]
Continental Milkose、Malt Company、Cereal and Malt、Halcyon Proteins、PureMalt、Lemon Concentrate、Imperial Malts、Barmalt、Titan Biotech、Muntons

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、モルトパウダーの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのモルトパウダーの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、モルトパウダーのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、モルトパウダーの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、モルトパウダーの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのモルトパウダーの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、モルトパウダーの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、モルトパウダーの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のモルトパウダーのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
非糖化性、糖化性
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のモルトパウダーの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
食品、医薬品、その他
1.5 世界のモルトパウダー市場規模と予測
1.5.1 世界のモルトパウダー消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のモルトパウダー販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のモルトパウダーの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Continental Milkose、Malt Company、Cereal and Malt、Halcyon Proteins、PureMalt、Lemon Concentrate、Imperial Malts、Barmalt、Titan Biotech、Muntons
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのモルトパウダー製品およびサービス
Company Aのモルトパウダーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのモルトパウダー製品およびサービス
Company Bのモルトパウダーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別モルトパウダー市場分析
3.1 世界のモルトパウダーのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のモルトパウダーのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のモルトパウダーのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 モルトパウダーのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるモルトパウダーメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるモルトパウダーメーカー上位6社の市場シェア
3.5 モルトパウダー市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 モルトパウダー市場：地域別フットプリント
3.5.2 モルトパウダー市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 モルトパウダー市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のモルトパウダーの地域別市場規模
4.1.1 地域別モルトパウダー販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 モルトパウダーの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 モルトパウダーの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のモルトパウダーの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のモルトパウダーの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のモルトパウダーの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のモルトパウダーの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのモルトパウダーの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のモルトパウダーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のモルトパウダーのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のモルトパウダーのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のモルトパウダーの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のモルトパウダーの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のモルトパウダーの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のモルトパウダーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のモルトパウダーの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のモルトパウダーの国別市場規模
7.3.1 北米のモルトパウダーの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のモルトパウダーの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のモルトパウダーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のモルトパウダーの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のモルトパウダーの国別市場規模
8.3.1 欧州のモルトパウダーの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のモルトパウダーの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のモルトパウダーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のモルトパウダーの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のモルトパウダーの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のモルトパウダーの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のモルトパウダーの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のモルトパウダーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のモルトパウダーの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のモルトパウダーの国別市場規模
10.3.1 南米のモルトパウダーの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のモルトパウダーの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのモルトパウダーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのモルトパウダーの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのモルトパウダーの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのモルトパウダーの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのモルトパウダーの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 モルトパウダーの市場促進要因
12.2 モルトパウダーの市場抑制要因
12.3 モルトパウダーの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 モルトパウダーの原材料と主要メーカー
13.2 モルトパウダーの製造コスト比率
13.3 モルトパウダーの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 モルトパウダーの主な流通業者
14.3 モルトパウダーの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のモルトパウダーのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のモルトパウダーの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のモルトパウダーのメーカー別販売数量
・世界のモルトパウダーのメーカー別売上高
・世界のモルトパウダーのメーカー別平均価格
・モルトパウダーにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とモルトパウダーの生産拠点
・モルトパウダー市場:各社の製品タイプフットプリント
・モルトパウダー市場:各社の製品用途フットプリント
・モルトパウダー市場の新規参入企業と参入障壁
・モルトパウダーの合併、買収、契約、提携
・モルトパウダーの地域別販売量(2020-2031)
・モルトパウダーの地域別消費額(2020-2031)
・モルトパウダーの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のモルトパウダーのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のモルトパウダーのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のモルトパウダーのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のモルトパウダーの用途別販売量(2020-2031)
・世界のモルトパウダーの用途別消費額(2020-2031)
・世界のモルトパウダーの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のモルトパウダーのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のモルトパウダーの用途別販売量(2020-2031)
・北米のモルトパウダーの国別販売量(2020-2031)
・北米のモルトパウダーの国別消費額(2020-2031)
・欧州のモルトパウダーのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のモルトパウダーの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のモルトパウダーの国別販売量(2020-2031)
・欧州のモルトパウダーの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のモルトパウダーのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のモルトパウダーの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のモルトパウダーの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のモルトパウダーの国別消費額(2020-2031)
・南米のモルトパウダーのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のモルトパウダーの用途別販売量(2020-2031)
・南米のモルトパウダーの国別販売量(2020-2031)
・南米のモルトパウダーの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのモルトパウダーのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのモルトパウダーの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのモルトパウダーの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのモルトパウダーの国別消費額(2020-2031)
・モルトパウダーの原材料
・モルトパウダー原材料の主要メーカー
・モルトパウダーの主な販売業者
・モルトパウダーの主な顧客

*** 図一覧 ***

・モルトパウダーの写真
・グローバルモルトパウダーのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルモルトパウダーのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルモルトパウダーの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルモルトパウダーの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのモルトパウダーの消費額（百万米ドル）
・グローバルモルトパウダーの消費額と予測
・グローバルモルトパウダーの販売量
・グローバルモルトパウダーの価格推移
・グローバルモルトパウダーのメーカー別シェア、2024年
・モルトパウダーメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・モルトパウダーメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルモルトパウダーの地域別市場シェア
・北米のモルトパウダーの消費額
・欧州のモルトパウダーの消費額
・アジア太平洋のモルトパウダーの消費額
・南米のモルトパウダーの消費額
・中東・アフリカのモルトパウダーの消費額
・グローバルモルトパウダーのタイプ別市場シェア
・グローバルモルトパウダーのタイプ別平均価格
・グローバルモルトパウダーの用途別市場シェア
・グローバルモルトパウダーの用途別平均価格
・米国のモルトパウダーの消費額
・カナダのモルトパウダーの消費額
・メキシコのモルトパウダーの消費額
・ドイツのモルトパウダーの消費額
・フランスのモルトパウダーの消費額
・イギリスのモルトパウダーの消費額
・ロシアのモルトパウダーの消費額
・イタリアのモルトパウダーの消費額
・中国のモルトパウダーの消費額
・日本のモルトパウダーの消費額
・韓国のモルトパウダーの消費額
・インドのモルトパウダーの消費額
・東南アジアのモルトパウダーの消費額
・オーストラリアのモルトパウダーの消費額
・ブラジルのモルトパウダーの消費額
・アルゼンチンのモルトパウダーの消費額
・トルコのモルトパウダーの消費額
・エジプトのモルトパウダーの消費額
・サウジアラビアのモルトパウダーの消費額
・南アフリカのモルトパウダーの消費額
・モルトパウダー市場の促進要因
・モルトパウダー市場の阻害要因
・モルトパウダー市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・モルトパウダーの製造コスト構造分析
・モルトパウダーの製造工程分析
・モルトパウダーの産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Malt Powder Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT423552
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact