青梅ジュースの世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

2024年5月29日2025年10月22日 staff

青梅ジュースは、青梅を主成分とした飲料で、特に日本で人気があります。青梅は未熟の梅のことで、果実としての酸味が強く、豊かな風味を持っています。このジュースは、主に青梅を熟成させずに加工するため、梅特有の爽やかな酸味を楽しむことができます。

青梅ジュースの基本的な製法は、青梅を洗浄した後、適度に刻んでから砂糖や他の甘味料と一緒に漬け込むことで作られます。この過程で青梅の成分が抽出され、甘味や酸味が合わさった風味豊かなジュースへと変化します。さらに、氷や炭酸水などで割って飲むことも多く、様々な飲み方を楽しむことができます。

青梅ジュースの種類には、無添加のものや、さまざまなフルーツやハーブを加えたアレンジバージョンが存在します。例えば、ミントやバジルを加えることで爽やかさが増し、飲みやすさが向上します。また、梅の種類によっても味わいや香りが変わるため、地域による特色も楽しむことができます。

青梅ジュースの用途は多岐にわたり、主に飲料としての利用が一般的ですが、料理やスイーツにも使われることがあります。例えば、ドレッシングやソース、マリネ液などに利用することで、独特の酸味が料理に深みを与えます。また、ゼリーやシャーベットなどのデザートにも活用され、特に夏場には冷たいデザートとして好まれます。

青梅には健康効果があるとされ、疲労回復や消化促進、さらには美容効果も期待されています。これにより、青梅ジュースは健康志向の人々にも人気があります。特に、青梅にはクエン酸が豊富に含まれており、これが疲労回復に寄与すると考えられています。また、抗酸化作用もあり、免疫力を高める効果が期待されるため、健康維持の一環として摂取されることが多いです。

青梅ジュースに関連する技術としては、果物の加工技術や保存技術が挙げられます。新鮮な青梅を使用するためには、収穫から加工までの時間を短縮することが重要です。そのため、冷凍保存や真空パック技術も活用されます。さらに、最近では自然な風味を保つための低温殺菌技術なども進化してきており、添加物を極力使用しない製品のニーズが高まっています。

青梅ジュースは、さらにはクラフト飲料として人気が高まり、地域の特産物としても注目されています。特に地元の青梅を使用したジュースは、他の地域との差別化を図る要素ともなり、観光資源としても活用されています。また、DIY志向の高まりから、自宅で青梅ジュースを手作りする人も増えており、季節限定のフレッシュな飲料として楽しむことが一般的です。

このように、青梅ジュースはその味わいだけでなく、健康効果や多用途性、さらには地域振興の側面にも寄与している飲料です。青梅の持つ特性を活かした商品開発や新たな飲用方法の提案が今後益々期待される分野となっています。青梅ジュースを通じて、青梅の魅力を再発見することができるでしょう。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の青梅ジュース市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の青梅ジュース市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

青梅ジュースの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

青梅ジュースの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

青梅ジュースのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

青梅ジュースの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 青梅ジュースの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の青梅ジュース市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Woongjin Foods、JecyJucy、Ottogi、MeiJian、Heng Kee、Baijiazhen Tea、Rock’n Plum、Shangxiyuan、CHOYA、HeySongなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

青梅ジュース市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
従来、オーガニック

[用途別市場セグメント]
オフライン販売、オンライン販売

[主要プレーヤー]
Woongjin Foods、JecyJucy、Ottogi、MeiJian、Heng Kee、Baijiazhen Tea、Rock’n Plum、Shangxiyuan、CHOYA、HeySong

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、青梅ジュースの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの青梅ジュースの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、青梅ジュースのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、青梅ジュースの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、青梅ジュースの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの青梅ジュースの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、青梅ジュースの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、青梅ジュースの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の青梅ジュースのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
従来、オーガニック
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の青梅ジュースの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
オフライン販売、オンライン販売
1.5 世界の青梅ジュース市場規模と予測
1.5.1 世界の青梅ジュース消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の青梅ジュース販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の青梅ジュースの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Woongjin Foods、JecyJucy、Ottogi、MeiJian、Heng Kee、Baijiazhen Tea、Rock’n Plum、Shangxiyuan、CHOYA、HeySong
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの青梅ジュース製品およびサービス
Company Aの青梅ジュースの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの青梅ジュース製品およびサービス
Company Bの青梅ジュースの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別青梅ジュース市場分析
3.1 世界の青梅ジュースのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の青梅ジュースのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の青梅ジュースのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 青梅ジュースのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における青梅ジュースメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における青梅ジュースメーカー上位6社の市場シェア
3.5 青梅ジュース市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 青梅ジュース市場：地域別フットプリント
3.5.2 青梅ジュース市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 青梅ジュース市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の青梅ジュースの地域別市場規模
4.1.1 地域別青梅ジュース販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 青梅ジュースの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 青梅ジュースの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の青梅ジュースの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の青梅ジュースの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の青梅ジュースの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の青梅ジュースの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの青梅ジュースの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の青梅ジュースのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の青梅ジュースのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の青梅ジュースのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の青梅ジュースの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の青梅ジュースの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の青梅ジュースの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の青梅ジュースのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の青梅ジュースの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の青梅ジュースの国別市場規模
7.3.1 北米の青梅ジュースの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の青梅ジュースの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の青梅ジュースのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の青梅ジュースの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の青梅ジュースの国別市場規模
8.3.1 欧州の青梅ジュースの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の青梅ジュースの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の青梅ジュースのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の青梅ジュースの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の青梅ジュースの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の青梅ジュースの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の青梅ジュースの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の青梅ジュースのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の青梅ジュースの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の青梅ジュースの国別市場規模
10.3.1 南米の青梅ジュースの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の青梅ジュースの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの青梅ジュースのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの青梅ジュースの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの青梅ジュースの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの青梅ジュースの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの青梅ジュースの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 青梅ジュースの市場促進要因
12.2 青梅ジュースの市場抑制要因
12.3 青梅ジュースの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 青梅ジュースの原材料と主要メーカー
13.2 青梅ジュースの製造コスト比率
13.3 青梅ジュースの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 青梅ジュースの主な流通業者
14.3 青梅ジュースの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の青梅ジュースのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の青梅ジュースの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の青梅ジュースのメーカー別販売数量
・世界の青梅ジュースのメーカー別売上高
・世界の青梅ジュースのメーカー別平均価格
・青梅ジュースにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と青梅ジュースの生産拠点
・青梅ジュース市場:各社の製品タイプフットプリント
・青梅ジュース市場:各社の製品用途フットプリント
・青梅ジュース市場の新規参入企業と参入障壁
・青梅ジュースの合併、買収、契約、提携
・青梅ジュースの地域別販売量(2020-2031)
・青梅ジュースの地域別消費額(2020-2031)
・青梅ジュースの地域別平均価格(2020-2031)
・世界の青梅ジュースのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の青梅ジュースのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の青梅ジュースのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の青梅ジュースの用途別販売量(2020-2031)
・世界の青梅ジュースの用途別消費額(2020-2031)
・世界の青梅ジュースの用途別平均価格(2020-2031)
・北米の青梅ジュースのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の青梅ジュースの用途別販売量(2020-2031)
・北米の青梅ジュースの国別販売量(2020-2031)
・北米の青梅ジュースの国別消費額(2020-2031)
・欧州の青梅ジュースのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の青梅ジュースの用途別販売量(2020-2031)
・欧州の青梅ジュースの国別販売量(2020-2031)
・欧州の青梅ジュースの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の青梅ジュースのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の青梅ジュースの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の青梅ジュースの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の青梅ジュースの国別消費額(2020-2031)
・南米の青梅ジュースのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の青梅ジュースの用途別販売量(2020-2031)
・南米の青梅ジュースの国別販売量(2020-2031)
・南米の青梅ジュースの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの青梅ジュースのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの青梅ジュースの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの青梅ジュースの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの青梅ジュースの国別消費額(2020-2031)
・青梅ジュースの原材料
・青梅ジュース原材料の主要メーカー
・青梅ジュースの主な販売業者
・青梅ジュースの主な顧客

*** 図一覧 ***

・青梅ジュースの写真
・グローバル青梅ジュースのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル青梅ジュースのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル青梅ジュースの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル青梅ジュースの用途別売上シェア、2024年
・グローバルの青梅ジュースの消費額（百万米ドル）
・グローバル青梅ジュースの消費額と予測
・グローバル青梅ジュースの販売量
・グローバル青梅ジュースの価格推移
・グローバル青梅ジュースのメーカー別シェア、2024年
・青梅ジュースメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・青梅ジュースメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル青梅ジュースの地域別市場シェア
・北米の青梅ジュースの消費額
・欧州の青梅ジュースの消費額
・アジア太平洋の青梅ジュースの消費額
・南米の青梅ジュースの消費額
・中東・アフリカの青梅ジュースの消費額
・グローバル青梅ジュースのタイプ別市場シェア
・グローバル青梅ジュースのタイプ別平均価格
・グローバル青梅ジュースの用途別市場シェア
・グローバル青梅ジュースの用途別平均価格
・米国の青梅ジュースの消費額
・カナダの青梅ジュースの消費額
・メキシコの青梅ジュースの消費額
・ドイツの青梅ジュースの消費額
・フランスの青梅ジュースの消費額
・イギリスの青梅ジュースの消費額
・ロシアの青梅ジュースの消費額
・イタリアの青梅ジュースの消費額
・中国の青梅ジュースの消費額
・日本の青梅ジュースの消費額
・韓国の青梅ジュースの消費額
・インドの青梅ジュースの消費額
・東南アジアの青梅ジュースの消費額
・オーストラリアの青梅ジュースの消費額
・ブラジルの青梅ジュースの消費額
・アルゼンチンの青梅ジュースの消費額
・トルコの青梅ジュースの消費額
・エジプトの青梅ジュースの消費額
・サウジアラビアの青梅ジュースの消費額
・南アフリカの青梅ジュースの消費額
・青梅ジュース市場の促進要因
・青梅ジュース市場の阻害要因
・青梅ジュース市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・青梅ジュースの製造コスト構造分析
・青梅ジュースの製造工程分析
・青梅ジュースの産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Green Plum Juice Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT400311
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact