クルミ種子の世界市場2025：種類別（生タイプ、ローストタイプ）、用途別分析

2024年5月29日2025年11月12日 staff

クルミ種子、またはクルミの核は、クルミの木から収穫される食用の種子です。クルミは、風味豊かで栄養価が高いことから、世界中で広く消費されています。クルミは主に北半球の温帯地域で栽培され、特にアメリカ、トルコ、中国などが主要な生産国です。

クルミの人気の理由は、その健康効果にあります。クルミはオメガ3脂肪酸、抗酸化物質、ビタミンE、ミネラル（特にマグネシウム、カリウム、カルシウム）を豊富に含んでいます。これにより、心血管疾患のリスクを減少させる効果や、抗炎症作用、脳の健康を促進する効果があるとされています。また、食物繊維も多く含まれており、消化を助ける役割も果たしています。

クルミの種子にはいくつかの種類があり、主に「ペカン」「ブラックウォルナット」「イングリッシュウォルナット」の3つが代表的です。イングリッシュウォルナットは最も一般的に食用として利用されるもので、甘みがあり、クリーミーな食感が特徴です。ペカンは油分が多く、濃厚な風味を持ち、主に菓子やデザートに使用されます。ブラックウォルナットは風味が特異で、主に料理や焚き火の香り付けに使用されることがあります。

クルミの用途は多岐にわたります。食用としては、サラダやスムージー、ヨーグルトにトッピングしたり、お菓子やパンを焼く際に使われることが多いです。また、クルミオイルとしても利用され、美容や健康食品の原料としても重宝されています。さらに、砕いたクルミは料理に使われることもあり、特に中華料理や地中海料理では広く使用されています。

最近ではクルミの栄養価や健康効果に注目が集まり、サプリメントや健康食品の成分としても取り入れられることが増えています。クルミの抽出物やエキスが含まれた製品は、日常的な健康維持や特定の疾患予防に役立つとされています。

関連技術としては、クルミの栽培技術や収穫技術、加工技術が挙げられます。クルミの栽培には適切な気候、土壌、管理が必要であり、最近では持続可能な農業方法や生態系に配慮した栽培が重要視されています。クルミの収穫は、刈り取りや乾燥などの工程を経て行われ、その後の加工でクルミを食べやすい形にするために、選別や焙煎が行われます。

クルミの需要は年々増加しており、スーパーフードとしての位置づけが強まっているため、今後ますます注目されるでしょう。特に、健康意識の高まりとともに、便秘解消やダイエット、長寿を願う人々に支持されることが予想されます。クルミ種子は、その優れた栄養価と多用途性から、今後も多くの分野で利用が拡大していくと考えられます。

世界のクルミ種子市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米のクルミ種子市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
クルミ種子のアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

クルミ種子の主なグローバルメーカーには、Natco Foods、Saftex General、Sagro LLP、Amar Singh & Sons、Walnut kernels Company、Kashmir Walnut Company、Plantabul Ltd.、Karamhans Foodsなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、クルミ種子の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、クルミ種子に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間のクルミ種子の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のクルミ種子市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場におけるクルミ種子メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界のクルミ種子市場：タイプ別
生タイプ、ローストタイプ

・世界のクルミ種子市場：用途別
レディトゥイート食品、ベーカリー、チョコレート＆菓子、スナック菓子、その他

・世界のクルミ種子市場：掲載企業
Natco Foods、Saftex General、Sagro LLP、Amar Singh & Sons、Walnut kernels Company、Kashmir Walnut Company、Plantabul Ltd.、Karamhans Foods

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：クルミ種子メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのクルミ種子の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．クルミ種子の市場概要
製品の定義
クルミ種子：タイプ別
世界のクルミ種子のタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※生タイプ、ローストタイプ
クルミ種子：用途別
世界のクルミ種子の用途別市場価値比較（2024-2031）
※レディトゥイート食品、ベーカリー、チョコレート＆菓子、スナック菓子、その他
世界のクルミ種子市場規模の推定と予測
世界のクルミ種子の売上：2020-2031
世界のクルミ種子の販売量：2020-2031
世界のクルミ種子市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．クルミ種子市場のメーカー別競争
世界のクルミ種子市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のクルミ種子市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のクルミ種子のメーカー別平均価格（2020-2024）
クルミ種子の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界のクルミ種子市場の競争状況と動向
世界のクルミ種子市場集中率
世界のクルミ種子上位3社と5社の売上シェア
世界のクルミ種子市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．クルミ種子市場の地域別シナリオ
地域別クルミ種子の市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別クルミ種子の販売量：2020-2031
地域別クルミ種子の販売量：2020-2024
地域別クルミ種子の販売量：2025-2031
地域別クルミ種子の売上：2020-2031
地域別クルミ種子の売上：2020-2024
地域別クルミ種子の売上：2025-2031
北米の国別クルミ種子市場概況
北米の国別クルミ種子市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別クルミ種子販売量（2020-2031）
北米の国別クルミ種子売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別クルミ種子市場概況
欧州の国別クルミ種子市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別クルミ種子販売量（2020-2031）
欧州の国別クルミ種子売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別クルミ種子市場概況
アジア太平洋の国別クルミ種子市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別クルミ種子販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別クルミ種子売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別クルミ種子市場概況
中南米の国別クルミ種子市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別クルミ種子販売量（2020-2031）
中南米の国別クルミ種子売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別クルミ種子市場概況
中東・アフリカの地域別クルミ種子市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別クルミ種子販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別クルミ種子売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別クルミ種子販売量（2020-2031）
世界のタイプ別クルミ種子販売量（2020-2024）
世界のタイプ別クルミ種子販売量（2025-2031）
世界のクルミ種子販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別クルミ種子の売上（2020-2031）
世界のタイプ別クルミ種子売上（2020-2024）
世界のタイプ別クルミ種子売上（2025-2031）
世界のクルミ種子売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のクルミ種子のタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別クルミ種子販売量（2020-2031）
世界の用途別クルミ種子販売量（2020-2024）
世界の用途別クルミ種子販売量（2025-2031）
世界のクルミ種子販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別クルミ種子売上（2020-2031）
世界の用途別クルミ種子の売上（2020-2024）
世界の用途別クルミ種子の売上（2025-2031）
世界のクルミ種子売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界のクルミ種子の用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Natco Foods、Saftex General、Sagro LLP、Amar Singh & Sons、Walnut kernels Company、Kashmir Walnut Company、Plantabul Ltd.、Karamhans Foods
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのクルミ種子の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのクルミ種子の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
クルミ種子の産業チェーン分析
クルミ種子の主要原材料
クルミ種子の生産方式とプロセス
クルミ種子の販売とマーケティング
クルミ種子の販売チャネル
クルミ種子の販売業者
クルミ種子の需要先

８．クルミ種子の市場動向
クルミ種子の産業動向
クルミ種子市場の促進要因
クルミ種子市場の課題
クルミ種子市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・クルミ種子の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・クルミ種子の世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年のクルミ種子の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのクルミ種子の売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別クルミ種子の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別クルミ種子売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別クルミ種子売上シェア（2020年-2024年）
・クルミ種子の世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・クルミ種子の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のクルミ種子市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別クルミ種子の市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別クルミ種子の販売量（2020年-2024年）
・地域別クルミ種子の販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別クルミ種子の販売量（2025年-2031年）
・地域別クルミ種子の販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別クルミ種子の売上（2020年-2024年）
・地域別クルミ種子の売上シェア（2020年-2024年）
・地域別クルミ種子の売上（2025年-2031年）
・地域別クルミ種子の売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別クルミ種子収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別クルミ種子販売量（2020年-2024年）
・北米の国別クルミ種子販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別クルミ種子販売量（2025年-2031年）
・北米の国別クルミ種子販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別クルミ種子売上（2020年-2024年）
・北米の国別クルミ種子売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別クルミ種子売上（2025年-2031年）
・北米の国別クルミ種子の売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別クルミ種子収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別クルミ種子販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別クルミ種子販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別クルミ種子販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別クルミ種子販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別クルミ種子売上（2020年-2024年）
・欧州の国別クルミ種子売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別クルミ種子売上（2025年-2031年）
・欧州の国別クルミ種子の売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別クルミ種子収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別クルミ種子販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別クルミ種子販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別クルミ種子販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別クルミ種子販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別クルミ種子売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別クルミ種子売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別クルミ種子売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別クルミ種子の売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別クルミ種子収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別クルミ種子販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別クルミ種子販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別クルミ種子販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別クルミ種子販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別クルミ種子売上（2020年-2024年）
・中南米の国別クルミ種子売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別クルミ種子売上（2025年-2031年）
・中南米の国別クルミ種子の売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別クルミ種子収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別クルミ種子販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別クルミ種子販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別クルミ種子販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別クルミ種子販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別クルミ種子売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別クルミ種子売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別クルミ種子売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別クルミ種子の売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別クルミ種子の販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別クルミ種子の販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別クルミ種子の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別クルミ種子の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別クルミ種子の売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別クルミ種子の売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別クルミ種子の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別クルミ種子の売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別クルミ種子の価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別クルミ種子の価格（2025-2031年）
・世界の用途別クルミ種子の販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別クルミ種子の販売量（2025-2031年）
・世界の用途別クルミ種子の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別クルミ種子の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別クルミ種子の売上（2020年-2024年）
・世界の用途別クルミ種子の売上（2025-2031年）
・世界の用途別クルミ種子の売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別クルミ種子の売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別クルミ種子の価格（2020年-2024年）
・世界の用途別クルミ種子の価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・クルミ種子の販売業者リスト
・クルミ種子の需要先リスト
・クルミ種子の市場動向
・クルミ種子市場の促進要因
・クルミ種子市場の課題
・クルミ種子市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Walnut Kernels Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT170962
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact