常温ヨーグルト市場：グローバル予測2025年-2031年

2024年5月24日2025年12月10日 staff

常温ヨーグルトとは、室温で保管・提供されるヨーグルトのことを指します。通常のヨーグルトは冷蔵保存が必要ですが、常温ヨーグルトは特別な製造プロセスや保存技術により、常温での保管が可能です。これにより、冷蔵設備が整っていない場所でも流通や販売がしやすく、特に発展途上国や遠隔地での消費が期待されています。

常温ヨーグルトの製造には、主にプロバイオティクスや乳酸菌が重要な役割を果たします。これらの菌は温度や環境の変化に対する耐性を持ち、常温でも生存できるように改良されていることが多いです。一般的に使用される菌種には、Lactobacillus属やBifidobacterium属などがあります。これらの菌は、乳酸を生成し、乳製品の発酵を促進します。常温ヨーグルトは、このような発酵プロセスによって得られる栄養価の高い食品です。

常温ヨーグルトの種類には、さまざまなフレーバーやテクスチャーがあります。伝統的なギリシャヨーグルトやフルーツ味のもの、無糖タイプ、さらには食物繊維を添加したものなど、消費者の好みに応じた多様な選択肢が用意されています。また、乳製品を使用しない代替品として、豆乳やアーモンドミルクを基にした乳代替製品も登場しており、植物ベースの常温ヨーグルトも広まりつつあります。

用途としては、常温ヨーグルトはそのままスナックとして食べるだけでなく、料理やデザートの材料としても利用されます。たとえば、サラダのドレッシングやスムージーの材料、またはパンやケーキの生地に加えることで、風味を豊かにし、栄養価を高めることができます。また、健康食品としての側面から、ダイエットや腸内環境の改善を意識する人々に支持されています。

近年、常温ヨーグルトの需要は高まり続けています。特に、便利さや長期保存が可能である点が消費者にとって大きな魅力となっており、商業市場においても注目を集めています。通常の冷蔵ヨーグルトに比べて、輸送コストを抑えられるため、流通業者や小売業者にとっても利点があります。このように、常温ヨーグルトは消費者、流通業者、製造業者の三者にとって、ウィンウィンの関係を築ける可能性を秘めています。

関連技術としては、微生物学や食品保存技術の進展が挙げられます。たとえば、冷凍保存とは異なる脱水技術や、バイオテクノロジーを活用した菌株の改良などが進められており、製品の安全性や保存性を向上させています。また、パッケージ技術も進化しており、酸素や湿気を遮断することで、品質を保持するための工夫が施されています。

常温ヨーグルトは、単なる食品を超えた文化的な側面も持ち合わせています。地域ごとの食文化や健康意識の違いに応じて、常温ヨーグルトの消費パターンは多様化しており、国や地域での新しい食習慣を生み出す要因となっています。

このような背景の中、常温ヨーグルトは今後ますます多様な市場ニーズに応える形で進化していくことでしょう。今後の展開としては、機能性を高めた健康志向の製品や、環境に配慮した持続可能な製造方法が求められており、さらなる研究や開発が期待されています。常温ヨーグルトは、私たちの食生活において重要な役割を果たし続けることでしょう。

本調査レポートは、常温ヨーグルト市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の常温ヨーグルト市場を調査しています。また、常温ヨーグルトの成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。

世界の常温ヨーグルト市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。

*** 主な特徴 ***

常温ヨーグルト市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。

[エグゼクティブサマリー]
常温ヨーグルト市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。

[市場概要]
当レポートでは、常温ヨーグルト市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（プレーンヨーグルト、果肉入り、その他）、地域別、用途別（レジャードリンク、栄養補助食品、その他）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。

[市場ダイナミクス]
当レポートでは、常温ヨーグルト市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は常温ヨーグルト市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。

[競合情勢]
当レポートでは、常温ヨーグルト市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。

[市場細分化と予測]
当レポートでは、常温ヨーグルト市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。

[技術動向]
本レポートでは、常温ヨーグルト市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。

[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、常温ヨーグルト市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。

[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、常温ヨーグルト市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。

[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、常温ヨーグルト市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。

[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。

*** 市場区分 ****

常温ヨーグルト市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。

■タイプ別市場セグメント
プレーンヨーグルト、果肉入り、その他

■用途別市場セグメント
レジャードリンク、栄養補助食品、その他

■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦

*** 主要メーカー ***

Yili Group、Bright Dairy & Food Co、China Mengniu Dairy Company Limited、Junlebao、Danone、Weidendorf、Wei Chuan Foods、Anchor、Arla、Nestle

*** 主要章の概要 ***

第1章：常温ヨーグルトの定義、市場概要を紹介

第2章：世界の常温ヨーグルト市場規模

第3章：常温ヨーグルトメーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析

第4章：常温ヨーグルト市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第5章：常温ヨーグルト市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析

第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介

第8章世界の常温ヨーグルトの地域別生産能力

第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析

第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析

第11章：レポートの要点と結論

1 当調査分析レポートの紹介
・常温ヨーグルト市場の定義
・市場セグメント
　　タイプ別：プレーンヨーグルト、果肉入り、その他
　　用途別：レジャードリンク、栄養補助食品、その他
・世界の常温ヨーグルト市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
　　調査方法
　　調査プロセス
　　基準年
　　レポートの前提条件と注意点

2 常温ヨーグルトの世界市場規模
・常温ヨーグルトの世界市場規模：2024年VS2031年
・常温ヨーグルトのグローバル売上高、展望、予測：2020年～2031年
・常温ヨーグルトのグローバル売上高：2020年～2031年

3 企業の概況
・グローバル市場における常温ヨーグルト上位企業
・グローバル市場における常温ヨーグルトの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における常温ヨーグルトの企業別売上高ランキング
・世界の企業別常温ヨーグルトの売上高
・世界の常温ヨーグルトのメーカー別価格（2020年～2024年）
・グローバル市場における常温ヨーグルトの売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーの常温ヨーグルトの製品タイプ
・グローバル市場における常温ヨーグルトのティア1、ティア2、ティア3メーカー
　　グローバル常温ヨーグルトのティア1企業リスト
　　グローバル常温ヨーグルトのティア2、ティア3企業リスト

4 製品タイプ別分析
・概要
　　タイプ別 – 常温ヨーグルトの世界市場規模、2024年・2031年
　　プレーンヨーグルト、果肉入り、その他
・タイプ別 – 常温ヨーグルトのグローバル売上高と予測
　　タイプ別 – 常温ヨーグルトのグローバル売上高、2020年～2024年
　　タイプ別 – 常温ヨーグルトのグローバル売上高、2025年～2031年
　　タイプ別-常温ヨーグルトの売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別 – 常温ヨーグルトの価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

5 用途別分析
・概要
　　用途別 – 常温ヨーグルトの世界市場規模、2024年・2031年
レジャードリンク、栄養補助食品、その他
・用途別 – 常温ヨーグルトのグローバル売上高と予測
　　用途別 – 常温ヨーグルトのグローバル売上高、2020年～2024年
　　用途別 – 常温ヨーグルトのグローバル売上高、2025年～2031年
　　用途別 – 常温ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別 – 常温ヨーグルトの価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

6 地域別分析
・地域別 – 常温ヨーグルトの市場規模、2024年・2031年
・地域別 – 常温ヨーグルトの売上高と予測
　　地域別 – 常温ヨーグルトの売上高、2020年～2024年
　　地域別 – 常温ヨーグルトの売上高、2025年～2031年
　　地域別 – 常温ヨーグルトの売上高シェア、2020年～2031年
・北米
　　北米の常温ヨーグルト売上高・販売量、2020年～2031年
　　米国の常温ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　カナダの常温ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　メキシコの常温ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
・ヨーロッパ
　　ヨーロッパの常温ヨーグルト売上高・販売量、2020年〜2031年
　　ドイツの常温ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　フランスの常温ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　イギリスの常温ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　イタリアの常温ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　ロシアの常温ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
・アジア
　　アジアの常温ヨーグルト売上高・販売量、2020年～2031年
　　中国の常温ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　日本の常温ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　韓国の常温ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　東南アジアの常温ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　インドの常温ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
・南米
　　南米の常温ヨーグルト売上高・販売量、2020年～2031年
　　ブラジルの常温ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　アルゼンチンの常温ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
・中東・アフリカ
　　中東・アフリカの常温ヨーグルト売上高・販売量、2020年～2031年
　　トルコの常温ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　イスラエルの常温ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　サウジアラビアの常温ヨーグルト市場規模、2020年～2031年
　　UAE常温ヨーグルトの市場規模、2020年～2031年

7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Yili Group、Bright Dairy & Food Co、China Mengniu Dairy Company Limited、Junlebao、Danone、Weidendorf、Wei Chuan Foods、Anchor、Arla、Nestle

・Company A
　　Company Aの会社概要
　　Company Aの事業概要
　　Company Aの常温ヨーグルトの主要製品
　　Company Aの常温ヨーグルトのグローバル販売量・売上
　　Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
　　Company Bの会社概要
　　Company Bの事業概要
　　Company Bの常温ヨーグルトの主要製品
　　Company Bの常温ヨーグルトのグローバル販売量・売上
　　Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…

8 世界の常温ヨーグルト生産能力分析
・世界の常温ヨーグルト生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの常温ヨーグルト生産能力
・グローバルにおける常温ヨーグルトの地域別生産量

9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因

10 常温ヨーグルトのサプライチェーン分析
・常温ヨーグルト産業のバリューチェーン
・常温ヨーグルトの上流市場
・常温ヨーグルトの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
　　マーケティングチャネル
　　世界の常温ヨーグルトの販売業者と販売代理店

11 まとめ

12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項

図一覧

・常温ヨーグルトのタイプ別セグメント
・常温ヨーグルトの用途別セグメント
・常温ヨーグルトの世界市場概要、2024年
・主な注意点
・常温ヨーグルトの世界市場規模：2024年VS2031年
・常温ヨーグルトのグローバル売上高：2020年～2031年
・常温ヨーグルトのグローバル販売量：2020年～2031年
・常温ヨーグルトの売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-常温ヨーグルトのグローバル売上高
・タイプ別-常温ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-常温ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-常温ヨーグルトのグローバル価格
・用途別-常温ヨーグルトのグローバル売上高
・用途別-常温ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-常温ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-常温ヨーグルトのグローバル価格
・地域別-常温ヨーグルトのグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-常温ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別-常温ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・国別-北米の常温ヨーグルト市場シェア、2020年～2031年
・米国の常温ヨーグルトの売上高
・カナダの常温ヨーグルトの売上高
・メキシコの常温ヨーグルトの売上高
・国別-ヨーロッパの常温ヨーグルト市場シェア、2020年～2031年
・ドイツの常温ヨーグルトの売上高
・フランスの常温ヨーグルトの売上高
・英国の常温ヨーグルトの売上高
・イタリアの常温ヨーグルトの売上高
・ロシアの常温ヨーグルトの売上高
・地域別-アジアの常温ヨーグルト市場シェア、2020年～2031年
・中国の常温ヨーグルトの売上高
・日本の常温ヨーグルトの売上高
・韓国の常温ヨーグルトの売上高
・東南アジアの常温ヨーグルトの売上高
・インドの常温ヨーグルトの売上高
・国別-南米の常温ヨーグルト市場シェア、2020年～2031年
・ブラジルの常温ヨーグルトの売上高
・アルゼンチンの常温ヨーグルトの売上高
・国別-中東・アフリカ常温ヨーグルト市場シェア、2020年～2031年
・トルコの常温ヨーグルトの売上高
・イスラエルの常温ヨーグルトの売上高
・サウジアラビアの常温ヨーグルトの売上高
・UAEの常温ヨーグルトの売上高
・世界の常温ヨーグルトの生産能力
・地域別常温ヨーグルトの生産割合（2024年対2031年）
・常温ヨーグルト産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Room Temperature Yogurt Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：MON24MKT534189
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact