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機能性タンパク質市場 タイプ別（ホエイプロテイン） “MarketsandMarketsによると、世界の機能性タンパク質市場規模は2020年に46億米ドル、2025年には61億米ドルに達すると予測され、予測期間中に5.6%のCAGRを記録しています。”
慢性疾患の有病率の増加と、健康に役立つ外出先でのサプリメントに関する意識の高まりが、機能性タンパク質市場の成長に寄与すると予想されます。
“タイプ別では、ホエイタンパク濃縮物セグメントが予測期間中に市場を支配すると予測されています。”
ホエイタンパク濃縮物は最も人気のある機能性タンパク質です。これは、乳製品には9種類の必須アミノ酸がすべて含まれており、全体的な食生活のバランスを整えることができるという、健康的な栄養面での利点に起因しています。パンデミックの発生に伴い、メーカーは、栄養面でのメリットや免疫力向上のために、機能性タンパク質の生産に投資するようになっており、これが市場の成長を促進すると予測されています。
“用途別では、機能性食品セグメントが予測期間中に市場を支配すると予測されています。”
予測期間中、機能性食品セグメントが最大の市場を獲得すると予測されています。この成長は、消費者の多忙なライフスタイルの増加により、準備と消費の時間を節約できるオンザゴーの機能性食品・飲料製品の需要が高まっていることに起因しています。また、慢性疾患の増加に伴い、消費者の健康志向が高まっていることも、機能性食品分野の成長を促している主な理由の一つです。
“予測期間中、アジア太平洋地域が最も高い成長率を記録すると予測されています。”
予測期間中、アジア太平洋地域は高い成長率を記録すると予測されています。これは、アジアの消費者の間で、糖尿病、肥満、コレステロール値の異常などの慢性生活習慣病が増加していることに起因します。また、中国、インド、日本などの発展途上国では、著しい経済発展を遂げており、それに伴い、機能性タンパク質を外出先で消費する製品の需要が高まっています。消費者は、可処分所得の増加により、高額な機能性食品を購入する余裕が出てきています。また、ミレニアル世代を中心とした健康志向の高まりに伴うインターネットの普及率の上昇も、機能性タンパク質市場の牽引役となっています。
機能性タンパク質市場は地域別に分類されており、各地域の詳細な分析が行われています。これらの地域には、アジア太平洋地域、北米、欧州、南米、そしてアフリカと中東を含む世界の残りの地域が含まれます。
プライマリの内訳
バリューチェーン別。サプライサイド：59％、デマンドサイド：41
呼称別 CXO：31％、マネージャー：24％、エグゼクティブ：45
地域別 欧州-19%、北米-24%、APAC-32%、南米-15%、RoW-10
本レポートで紹介されている主要プレイヤーは以下の通りです。
ADM(米国)
デュポン(米国)
カーギル(米国)
DSM(オランダ)
BASF(ドイツ)
Glanbia(アイルランド)
アーラ・フーズ（英国
Fonterra (ニュージーランド)
フリースラント・カンピーナ（オランダ
ロケッ ト（フランス
エッセンシア・プロテイン・ソリューションズ（英国
メリット・ファンクショナル・フーズ（カナダ
ProtiFarm（ゲルダーラント共和国
Mycorena（スウェーデン
Amai Proteins（イスラエル
オメガプロテイン（米国
BENEO（ドイツ
プランティブル・フーズ（米国
イングレディオン（米国
SunOpta（カナダ
調査範囲
当レポートでは、機能性タンパク質市場をタイプ、供給源、形態、用途、地域別に分類しています。本レポートでは、様々なレベルの分析に焦点を当てています。すなわち、競争環境、価格分析、最終用途分析、企業プロファイルなどです。これらの分析は、機能性タンパク質市場の新興・高成長セグメント、高成長地域、国、業界動向、推進要因、抑制要因、機会、課題などの基本的な見解をまとめて説明しています。
本レポートを購入する理由
– 機能性タンパク質市場の包括的な概要を把握する。
– 業界のトッププレイヤー、その製品ポートフォリオの詳細、および彼らが採用している主要戦略に関する幅広い情報を得るため。
– 機能性タンパク質市場が拡大している主要な国や地域についての洞察を得る。
【レポートの目次
図47 機能性タンパク質市場：スタートアップ／中小企業の企業評価象限（2019年
13.7 製品の発売、取引、およびその他の開発
13.7.1 新製品の発売
表202 新製品の発売（2019年～2020年
13.7.2 ディール
表203 ディール、2018年～2020年
13.7.3 その他の開発
表204 その他の開発、2019年～2020年
14 企業プロフィール (ページNo. – 207)
事業概要、提供製品、最近の開発状況、SWOT分析、MNM見解）*。
14.1 主要企業
14.1.1 アーチャーダニエルズミッドランド社（提訴
表205 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー（ADM）: 事業概要
図48 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー（ADM）: 企業スナップショット
表206 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー（ADM）：会社概要 提供する製品
14.1.2 DSM
表 207 DSM: 事業概要
図49 DSM: 企業スナップショット
表 208 DSM: 提供する製品
14.1.3 BASF
表209 BASF：事業概要
図50 BASF：会社のスナップショット
表210 BASF社：提供する製品
14.1.4 インゲディオン
表211 インゲディオン社：事業概要
図51 インゲディオン：会社のスナップショット
表212 インゲディオン：提供する製品
14.1.5 FONTERRA
表 213 FONTERRA：事業概要
図52 フォンテラ：会社のスナップショット
表214 FONTERRA社：提供する製品
14.1.6 カーギル
表215 CARGILL社：事業概要
図53 CARGILL社：会社概要
表216 CARGILL社：提供する製品
14.1.7 SUNOPTA
表217 Sunopta社：事業概要
図54 スノプタ社：会社概要
table 218 Sunopta: 提供する製品
14.1.8 デュポン
表219 デュポン社：事業概要
図55 デュポン：企業スナップショット
表220 デュポン社：提供する製品
14.1.9 ロケット
表221 ロクヨン：事業概要
表222 ロケット：提供する製品
14.1.10 グレンビア
表223 グレンビーア：事業概要
図56 グレンビア 企業スナップショット
表224 グランプラス 提供する製品
14.1.11 オメガプロテイン
表225 オメガプロテイン：事業概要
table 226 omega protein: 提供する製品
14.2 新興企業／中小企業
14.2.1 アーラ・フーズ
表227 アーラ・フーズ：事業概要
図57 アーラ・フーズ：企業スナップショット
表228 アーラ フーズ：提供製品
14.2.2 イーセンティア・プロテイン・ソリューションズ
表229 エセンティア・プロテイン・ソリューションズ 事業概要
表230 エセンティア・プロテイン・ソリューションズ：事業概要 提供する製品
14.2.3 プロティファム
表231 protifarm: 事業概要
表232 プロティファム 提供する製品
14.2.4 フリースランドカンピナ
表 233 フリースランドカンピナ：事業概要
図58 フリースランドカンピナ：会社のスナップショット
表234 フリースランドカンピーナ：提供する製品
14.2.5 アマイプロテイン
表235 amai proteins：事業概要
表236 amai proteins: 提供する製品
14.2.6 ベネオ
表237 ベネオ 事業概要
表238 ベネオ 提供する製品
14.2.7 プランティブル・フーズ
表239 プランティブル・フーズ：事業概要
表240 プランティブル・フーズ：提供製品
14.2.8 メリット・ファンクショナル・フーズ
表241 メリット・ファンクショナル・フーズ：事業概要
表241 メリット・ファンクショナル・フーズ：事業概要 表242 メリット・ファンクショナル・フーズ：提供製品
14.2.9 マイコレナ
表243 マイコレナ：事業概要
*事業概要、提供製品、最近の開発状況、SWOT分析、MNMの見解などの詳細は、非上場企業の場合は把握できない場合があります。
15 隣接・関連市場（ページ番号 – 247
15.1 はじめに
表244 機能性タンパク質の隣接市場
15.2 制限
15.3 タンパク質原料市場
15.3.1 市場の定義
図59 タンパク質成分の市場規模、2018-2025年(百万米ドル)
表245 タンパク質成分の市場規模、用途別、2018-2025年（10億米ドル
15.4 乳製品原料市場
15.4.1 市場の定義
15.4.2 市場の概要
図60 乳製品原料の市場規模、2017年～2025年（単位：百万米ドル
表 246 乳成分市場規模、用途別、2017-2025年 (10億米ドル)
16 付録 (ページ番号 – 252)
16.1 ナレッジストア マーケットザン・マーケッツの購読ポータル
16.2 機能性タンパク質市場：利用可能なカスタマイズ
16.3 関連レポート
16.4 著者詳細SConcentrates, Isolates, Hydrolysates, Casein, Soy Protein)、Source (Animal, Plant)、Form (Dry, Liquid)、Application and Region – Trends and Forecast to 2025
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